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2 suplementos que revierten los kgs de Diciembre
Dr. Salomón Jakubowicz
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Aunque la fuerza de voluntad aumenta en Enero, no es suficiente para curar el Cerebro de Gordo pero estos dos suplementos si.
Cerebro de Gordo: Despertar sin hambre y sufrir de Ansiedad en la tarde
Después de la cena de año nuevo muchos quedan bajo control del Cerebro de Gordo, por eso casi nadie desayuna y todos sientes ansiedad en la tarde. Avísame si hoy lograste desayunar mejor o todavía tienes la Serotonina baja
El primer suplemento
Irónicamente las Nutricionistas han sido siempre flacas y solo quien ha sentido ansiedad sabe lo difícil que es controlarla.
Los trasnochos y las cenas afectan la Serotonina. Por eso es obligatorio incluir un dulce favorito (chocolate, pizza o cualquier otro) como postre en el desayuno.
Cuando aparezca la ansiedad de la tarde, guarda para el desayuno del día siguiente el dulce que más te provoque y reemplaza los carbohidratos poco placenteros como cereales o pan integral. Un suculento postre es el mejor suplemento para a subir la Serotonina y así controlar el Cerebro de Gordo, en tres días.
El segundo suplemento
El desayuno debe ocurrir en 60 minutos después de levantarse para que funcione. Al esperar 2-3 horas disminuye su efecto adelgazante y es más probable sentir ansiedad en la tarde. Peor aún, realizar ejercicios en ayuna engorda porque frena el metabolismo y aumenta el apetito.
Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho. Si sientes hambre en la tarde es porque desayunaste pocas proteínas. Los alimentos con azúcar y con grasa no disminuyen el apetito. Durante un ataque de ansiedad es posible comerlos sin llegar a sentir saciedad. En cambio, los alimentos ricos en proteína son el suplemento más potente para disminuir el hambre.
Después de las fiestas algunos pacientes tienen la Serotonina baja por su forma de dormir. Por eso preparé esta aplicación Tratamiento para dormir para que llegues a los niveles más profundos del sueño.
La importancia del Carbohidrato favorito en el Desayuno
Recomendación
Después de comer las proteínas del desayuno es importante comer un solo carbohidrato. Cualquier carbohidrato pero no varios.
Consecuencias del Cerebro de Gordo
| Síntoma |
Hormonas |
Recomendación |
| No sentir hambre en la mañana | Todas | Desayunar aún sin hambre |
| Ansiedad por comer carbohidratos en la tarde | Insulina | Desayuna alimentos ricos en proteínas |
| Grasa abdominal | Metabolismo lento | Desayuna hasta estar más que satisfecho |
| Insomnio | Endorfinas y Serotonina | No ingerir alimentos por ansiedad en la noche |
| Dolores musculares de la fibromialgia | Cortisol | Nunca hacer ejercicios en ayunas |
| Triglicéridos y colesterol alto | Insulina | Evitar desayunar solo azúcar (jugos, cereales) |
| Hígado graso | Insulina | Evitar los carbohidratos en exceso |
| Ácido úrico alto | Adrenalina | Evita “auto-devorarte” los músculos |
| Estrías, flacidez y artrosis | Colágeno | Desayunar proteínas al levantarse (máx: 60 min.) |
Recomendaciones médicas
Desayunar así es necesario para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina o alguna otra causa hormonal. También para los que toman Metformina para adelgazar. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tu dedo índice es más corto que tu 4to dedo
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
10 desayunos altos en proteína
Te recomiendo que revises estos 8 sandwiches sin pan: recetas de alimentos sin carbohidratos
| DÍA | DESAYUNO |
| Lunes | Omelette de Chocolate:
Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein de chocolate de Ni Una Dieta Más. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein. |
| Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
| Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein. |
| Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
| Domingo | Panquecas de proteína con Nutella sin azúcar: Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein, 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% cacao |
Avísame si hoy lograste desayunar mejor o todavía tienes la Serotonina baja
Dr Salomon Jakubowicz
2 rutinas de ejercicios intensos para adelgazar (DURACIÓN: 5 min)
buenas tardes a mi m gustaria un articulo sobre lios anticonceptivos! estoy pensando en inyectarme pero no se si seran seguros, lo que si se es que no quiero tomar las pildoras por todos los efectos que he leido en xsus articulos
Lucie,
Vas por buen camino. Solo necesitas tiempo para revertir el efecto de esos anticonceptivos que nunca debiste tomar.
Cómo te estás cuidando para no quedar embarazada? Quieres que te escriba un artículo sobre ese tema?
Dr Salomon
Doctor!! quisiera darle las gracias!! ya pasaron dos semanas desde que deje los anticonceptivos, comencé el ejercicio 5 min intensamente, la merengada y las otras recomendaciones y me siento mucho mejor!!! duermo mejor, se me ha pasado considerablemente la tristeza sin sentido, etc… lo unico es que a veces me siento como cansada, vision borrosa y un dolor a la altura del oido que no se muy bien si es el oido o presion en la cabeza de ese lado… me hice unos examenes medicos y tengo la insulina postpandrial en 50!!! que es altisimo creo! y los otros valores fuera de la norma fueron:
HEMATIES 5, 16 Al t o 10^6/mm3 3,80 – 4,90
V.C.M. 76, 8 Baj o u3 80,0 – 97,0
H.C.M. 23, 9 Baj o pg 27,0 – 32,0
RDW 13, 4 Al t o % 9,6 – 12,8
V.P.M 5, 9 Baj o fL 7,4 – 10,4
Doctor, la Proteína de soya en polvo personalizada de herbalife puede sustituir ni una dieta mas?? es que estoy en Perú y solo he podido encontrar whey protein y herbalife
Gracias !!!!!Dr. Salomon por contestar mi pregunta (47).
Esta es la proteina que estoy tomando porque no encuentro la suya.
Ingredientes :
Whey Protein Isolate, Lecithin
Calorias : 50
Proteina : 15 grs.
Es 0 en grasa, colesterol, sodium, potasio, carbohidrato, fibra y azucar.
Es ” Chemical FREE 100% Natural
Tiene todos los aminoacidos esenciales
Y tiene un certificado GMP, que es dado a Cias. que han pasado todos los requerimientos especificados en productos en USA.
Que le parece Dr. Salomon ?…..como saber si es la proteina lactoserica ?
Mil gracias por su pronta respuesta que es importante para mi.
KARLA.
Hola. NO soy medico pero SI se de cocina.
Dime que vegetal te gustaria en especial y yo te doy ideas por este medio. o escribeme a mi correo ziomalyrosa6@hotmail.com
puedes hacer por ejemplo, :berengenas a la parmesana.
crema de calabacin o vegetales mixtos.
Y dime si eres vegetariana de que tipo. es decir comes huevos y leche? para poder ayudarte mejor.
una amiga!
saludos.
Mi doc.
Gracias por esos consejos tan practicos.
yo ya perdi el cerebro de gordo. aun con los exesos de estas vacaciones. me despierto con mucha hambre.
y lo que me quiero comer en la tarde o noche de dulce lo he guardado para el desayuno.
gracias…
Hola Doctor! que interesante tiene mucha razon, de ahora en adelante lo hare de esa manera.
Gracias
Hola Doctor! que interesante tiene mucha razon, de ahora en adelante lo hare de esa manera.
Gracias
Feliz 2013 doctor, en este año debemos proponernos como meta el llevar una vida sana meritoria para nuestro organismo, sus recomendaciones son muy adecuadas para lo q necesitamos. Un saludo extensivo a su familia. Y como propuesta querer y consentir nuestra salud.
Hola Dr. Salomon, Le cuento que el 24 de diciembre rompi el plan proteico, y empecé a comer mas y mas carbos hasta el 2 de enero. Y habia aumentado 5 kilos 0_o !!! desde ayer que volvi a cuidarme y he bajado 900 gramos.
1.en cuanto tiempo creer que vuelva a bajar los 5 kilos que aumenté?
2. que porcentaje corresponderia a la retencion de liquidos???
3. cuantos gramos de proteina deberia consumir en el desayuno y el resto del dia si peso 88 kilos y 160 cm?
Muchas gracias y exitoso 2013!
Hola Dr. Feliz año 2013 para todos. Dr. a mi me gusta mucho la mayonesa y no consigo la dietetica. sera posible prepararla yo misma con aceite de oliva y quedara con calorías parecidas a la dietetica? si ud tiene la receta me la puede facilitar gracias?. Saludos
feliz año para todos!!!!! especialmente al Dr. Salomòn y su familia……..estooooy durmiendo tarde y por lo tanto me levanto tarde……eso afecta el metabolismo…..??? me estoy comiendo el postre en el supuesto desayuno……(digo por la hora) me cuesta mucho tomar agua…..luego les cuento como me ha ido con el peso!!!!! que en el 2013 rebajemos todos los kilos que necesitamos…….AMEN…….
vivo en mexico distrito federal donde consigo la malteda Ni una dieta mas
hola tengo 30 años y un gran problema de sobrepeso mucha panza y abdomen principalmente aunque tengo grasa en todo el cuerpo y me urge bajar de peso lo más pronto posible de forma segura por cuestiones de salud nunca he hecho dietas pero creo q empezare ¡necesito su ayuda urgente porfavooor!
Dr. Salomon feliz Año Nuevo! De todo lo que he leído para alimentarse bien y perder peso, sus consejos son los mejores! Ya he perdido 20 Kg. pero necesito rebajar unos kilos mas, sobre todo los que seguramente aumenté en diciembre y otros mas para estar en forma.
Ya llegó Farmatodo a mi ciudad, ellos venden sus famosos batidos. Es un privilegio poderle escribir! gracias por todo.
Dr. Salomon Dios lo Bendiga por siempre, gracias por sus consejos un Feliz ño 2013, por favor espero conteste mi pregunta, estuve tomando calcio por espacio de 15 días y me comenzó a dole las rodillas, a que se deberá Doctor, por favor ayudeme, o debo dejar de tomar, gracias
Buenas tardes dr. Salomon, feliz años. Me encantan sus merengadas pero son algo costosas para mi presupuesto. Ahora bien, que le parece Pure Egg protein(polvo) y Pure Soy Protein(polvo)? en agua o leche descremada. 2 grs carbohidratos.
Hola Dr.
Siempre desayuno porque si no lo hago me da un terrible dolor de cabeza, lo que si puedo dejar es la cena. sigo sus recomendaciones gracias
Olga,
La proteína whey es similar (pero no igual) a la proteína lactosérica. Escríbeme los ingredientes y la tabla nutricional para darte mi recomendación. Cuenta conmigo.
Dr Salomon
Bisteck a la mexicana. (carne de res bisteck en trozos, con jitomate y cebolla en su jugo y una tostada deshidratada, y la proteina sabor vainilla le agregue medio platano). Mi colacion seran fresas al natural.
Doctor no me gusta el chocolate, ni soy dada a los postres ya que soy alergica al huevo. lo que si se me antoja mucho es un trozo de pan y he tenido que tener mucha fuerza de voluntad a no comerlos y cuando me da esa sensacion prefiero comerme una fruta de preferencia melon, papaya, manzana o media pera, o una ensalada de atun, o rebanadas de jamon de pavo.
Mi ansiedad despierta cuando mi nivel de estres es mas intenso y cuando no duermo bien.
Buenos días Dr. ¿podría publicar algun ejemplo de desayuno proteíco para veganos? Muchas gracias
Doctor Ojala pudiera dar más recetas y consejos para vegetarianos! 😀 yo desayune súper rico hoy! salchichas con gluten!
Desayuno todos los días en el transcurso del día como bajo en grasa y 0 carbohidratos y no bajo de peso. Mido 178 y peso 96 kilos. Ayudeme
Tengo ansiedad es en la noche, tengo que comer algo antes de dormir. Peso 95 kg y tengo 25 años. Debo tener una rutina de ejercicio y un régimen alimenticio pero no tengo ningún ánimo y hacerlo sola me deprime. Se que debo cambiar pero no se por dónde empezar.