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Como tomar whey para adelgazar (en mujeres que no hacen ejercicios)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Acabo de atender a una paciente que quería adelgazar pero no hacía ejercicios. Al examinarla descubrí porque no podía hacerlos: aún comiendo muchos dulces tenía poco azúcar almacenado en sus músculos. Al medir su metabolismo confirmé que no tenía energía para vivir, mucho menos para correr.
Causa hormonal de no poder hacer ejercicio
Había heredado que la puerta del azúcar sea muy lenta, cada año era más difícil abrirla para meter el azúcar al músculo pero lo compensaba fabricando mucha insulina. Ese aumento de la insulina hacía que le provoque comer dulces en las tardes desde pequeña pero recientemente su insulina había aumentado tanto que ocasionaba que los ovarios fabriquen mucha Testosterona y le aparecieron síntomas masculinos: grasa en el abdomen, caída del cabello de raíz grasa, acné, exceso de vellos y ganas de pelear. Aún tomando Metformina para contrarrestar su herencia genética su insulina seguía elevada, continuaba con Cerebro de Gordo y caída del cabello. Mientras tanto el azúcar seguía transformándose en triglicéridos, tenía el hígado graso y el ácido úrico alto.
TRATAMIENTO: Las personas que realizan ejercicio no necesitan tanta ayuda de las proteínas para adelgazar. Los dulces no les engordan tanto porque el azúcar entra fácilmente a los músculos. En cambio, las mujeres que no pueden hacer ejercicio necesitan consumir más proteínas para controlar su apetito. Los efectos de los alimentos con proteínas son totalmente diferentes según el tipo de aminoácido que tengan. Cada aminoácido tiene una propiedad especial. Ella necesitaba más Glutamina para que los dulces no engorden tanto y Leucina para disminuir el apetito. (referencia 1) Además necesitaba restablecer la entrada de azúcar al músculo para sentir ganas de hacer ejercicio por primera vez. Por eso le receté tres cucharadas de whey protein sin sustituir las comidas y le enseñé este es el truco para hacer un batido de proteínas casero.
PRONÓSTICO:
- Corto plazo: después de muchos años comiendo tanto azúcar es normal tener dañado el punto del estómago que controla el apetito. Aún así el efecto de saciedad del whey protein es evidente 8 minutos después de tomar tres cucharadas. Haz la prueba!
- Mediano plazo: la sensación de debilidad para hacer ejercicios disminuye cuando se recupera el glucógeno. En 2-3 días podrá darse cuenta a través de este truco para medir el metabolismo como aumenta la entrada de azúcar a sus músculos.
- Largo plazo: nunca será diabética porque la alimentación y Metformina son más que suficiente para contrarrestar la herencia familiar de resistencia a la insulina
Mi paciente solo necesitó 3 cucharadas de whey protein.
Qué es whey? El whey protein es la proteína que más quita el hambre.
Dosis para adelgazar
- Un vaso en el desayuno y otro al sentir ansiedad (sin sustituir las comidas).
- Después de llegar a tu peso ideal puedes tomarlo solo en caso de sentir ansiedad.
Puedes mezclarlo con leche o agua (si tienes estos síntomas intolerancia a la lactosa)
Tipos de whey protein
Los 4 tipos de proteína whey se parecen pero no son iguales. Todos son excelentes pero cada uno tiene su especialidad.
| Tipos de whey protein | Poder de Saciedad | Características principales |
|
Proteína lactosérica (aislado de whey filtrado) Concentración: 90% |
Saciedad 100 Aminoácido: Leucina |
La mejor para adelgazar (diseñada para quitar el hambre) Sabrosa (ideal para hacer helados) |
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Concentrado de whey Concentración: 89% |
Saciedad: 96 Aminoácido: Glutamina | Proteína whey intacta Pequeña cantidad de Lactosa |
| Isolate (aislado de whey filtrado) Concentración: 90% | Saciedad: 95 Aminoácido: BCAA | El mejor para deportistas Rico en Aminoácidos de cadena Ramificada (BCAA) |
| Hidrolizado de whey Concentración: 77% | Saciedad: 73 Lactoferrina | El mejor para bebés Whey predigerido |
Dr Salomon Jakubowicz
- Busca en Google “whey protein ni una dieta más” para ver todas las marcas que recomiendo.
- Cuenta conmigo aunque no tomes la whey protein de Ni Una Dieta Más. Es un placer ser tu médico.
en Colombia específicamente en Barranquilla donde lo puedo conseguir las malteadas de niunadietamas
hola, queria comentar mi caso, hace poco me mude a texcoco estado de mexico donde la altura es de 2250 m sobre el nivel del mar, donde vivia antes era un lugar muy caluroso y seco se encontraba a 300 m sobre el nivel del mar, ahi solia practicar basketbol, notaba que me cansaba y agitaba mas que los demas pero lo soportaba aunque tuviera que detenerme a descansar a cada rato y como me gustaba mucho lo disfrutaba. El problema vino cuando me cambie para texcoco aqui no puedo correr ni tantito por que me canso y me agito muchisimo, mi respiracion se acelera y siento que ya no puedo mas, intente practicar basket pero fue un desastre sentia que me moria casi y pues me decian que era por la presion y me acostumbraría después de algunos dias pero pasaron semanas y no me “acostumbraba” y ya no rendía en la escuela (me dormía en clase) … así q deje el basket y hasta la fecha si camino mucho o subo escaleras me canso fácilmente, estoy preocupada por que siento que de plano no puedo hacer ejercicio y extraño el basket, ademas de que he aumentado bastante de peso cuando llegué en agosto pesaba 68k, actualmente peso 75k y mido 1.67.. ayudaa!! no se que tengo, estoy desesperada y queria saber si la whey protein me puede ayudar
Hola Doc, buenas tardes. Tengo sus libros que leí hace tiempo y también tengo la merengada de vainilla. Hace un par de años inicié junto con mi esposo la recomendación de desayuno con la merengada y la inclusión de los postres pero lo suspendimos porque mi esposo (que sufría de diverticulitis- Ya esta operado, gracias a Dios) no toleraba la merengada. Y en mi caso, aunque desconozco padecer alguna enfermedad de colon como tal, sentía que me caía pesada la merengada, así que la suspendí. En este momento mi esposo ya está operado, le practicaron una hemicolectomía y perdió 30 kg de peso (que debe mantener) pero que al pasar de las semanas ya ha recuperado 9 kg de los 30 perdidos. Quisiera retomar el asunto de la merengada, pero quisiera pedirle si me puede indicar alguna recomendación para evitar que de nuevo nos resulte pesada, o si esto es normal al principio…
De antemano le agradezco mucho su ayuda y comentarios.
SAludos!
Brianna,
Ni la Sucralosa ni otros sustitutos del azúcar estimulan la producción de insulina y hay algunos que ayudan a adelgazar. Revisa esto: 8 sustitutos del azúcar (4 que adelgazan DEMASIADO, 1 que engorda y 3 naturales)
Puedes tomar un batido que tenga esos sustitutos del azúcar.
Dr Salomon
Hola Dr. Salomón! Cómo evitar que la whey protein que contiene sucralosa o algún otro edulcorante/endulzador artificial (que estimulan los receptores del sabor dulce), desencadenen la liberación de insulina, causando aumento de peso en lugar de pérdida de peso? Gracias mil !
Hola Dr. me encantan sus artículos y ver como ayuda a cada persona con sus recomendaciones es un éxito total. bueno le cuento mi caso, estoy en manos de una nutricionista donde me indico una dieta y tomar metformina, desde que empece he bajado 4 kilos solamente, pero estoy en un periodo de estancamiento no se que hacer ya al respecto y me frustra no poder seguir adelgazando… ud como especialista me puede ayudar a resolver este problema que tengo. Saludos y gracias.
Doctor yo siempre he tenido problemas hormonales y me puse en tratamiento para poder quedar embarazada y no pude. Actualmente tengo 44 anos y empeze ha caminar y me siento major tambien he notado que ahora mi periodo es mas regular. Los doctores me dijeron que tengo ovario poliquistico y ultimamente se me ha caido mucho el cabello ahora empeze con una enfermedad de psoriasis. Estoy desesperada por favor ayudeme
Hola Dr. gracias por todos sus consejos.
Yo tomo PURE WHEY PRO , conoce esta proteína, es buena par adelgazar?
HOLA DOCTOR MIL BENDICIONES PARA USTED Y SU HERMOSA FAMILIA.
ESTOY MUY EMOCIONADA, FELIZ Y MOTIVADA PORQUE POR FIN DESPUES DE TANTO LUCHAR PUDE CONSEGUIR SU BATIDO, YO VIVO EN COLOMBIA Y DESPUES DE SABER DE USTED EN CASI DOS AÑOS Y DESPUES DE TENER DOS BEBES EN DOS AÑOS CON UN PESO DE 105 KILOS POR FIN COMENZO MI PROCESO PARA ADELGAZAR.
Elimina toda comida chatarra en todas tus comidas excepto en algun desayuno y como 1 postre del desayuno ,despues de tu batido y mas proteinas asi no te apeteceran por las tardes, a mediamañana puedes tomar tu yogurt o frutos secos con chocolate negro, x comer proteinas mas vegetales y un yogurt o queso fresco de burgos,x merendar proteinas pavo embutido,gelatina,yogurt desnatado,frutos secos elige y x cenar proteinas y un poco de vegetales y si tienes hambre otro batido,no cenes mucho x despertar con hambre en tu megadesayuno con cualquier c.h.integral de postre, recuerda tomar proteinas en todas tus comidas.Yo te recomendo por tu tension alta que cambies la sal por especias,no tomar harinas refinadas son puro azucar,mira los ingredientes de las etiquetas muchas tienen sal y harinas ,tienes que verlas como azucar y evitarlas lo maximo posible,Veras que no es tan dificil y te acostumbras a este nuevo estilo de vida y salud.
Si comes poco tu cuerpo se pone en modo ahorro y se resiste a perder la grasa por si hay escased,tienes que comer mas proteinas,genial lo de no comer frituras pero tienes q comer grasas buenas sin excederte como un puñado de frutos secos sin sal ni fritos,aguacate,aceite oliva…a las que tenemos buenas piernas para sujetarnos,no nos bienen bien los c.h.como azucar,harinas refinadas,arroz…recuerda consumir solo uno como postre del desyuno mejor integral,otro dia fruta y deja un dia ejercicio semanal x descanso para tus musculos,hidratate toma agua y ve como amigas las escaleras.
Da lo mismo cuando latomes antes durante o despues del desayuno,aunque te aconsejo que si eres algo suelta de intestino la tomes despues del desayuno porque puede dar retortijones en ayunas.
El Dr.recomienda no comer c.h.despues de las 10,30h,la fruta es tambien un c.h.tomala amedia mañana con yogurt desnatado, pavo,frutos secos… y no en el almuerzo aqui tienes q acompañar tus proteinas con vegetales,procura despertar antes veras como duermes mejor,tambien te sentara genial una infusion relajante antes de dormir.
Elimina toda comida chatarra en todas tus comidas excepto en tu desayuno y como 1 postre del desayuno ,despues de tu batido y mas proteinas asi no te apeteceran por las tardes, a mediamañana puedes tomar tu yogurt o frutos secos con chocolate negro, x comer proteinas mas vegetales y un yogurt o queso fresco de burgos,x merendar proteinas pavo embutido,gelatina,yogurt desnatado,frutos secos elige y x cenar proteinas y vegetales y si tienes hambre otro batido,no cenes mucho x despertar con hambre en tu megadesayuno con cualquier c.h.de postre, un dia pastel o pizza,pan…recuerda tomar proteinas en todas tus comidas.Veras que facil
Tomate whey aldespertar,realiza tus ejercicios y despues desayuna protes y tu c.h preferido.
Hola Dr.
quisiera que me recomendara que y como tomar sus batidos quiero bajar de peso, mido 1.86 cms de estatuta y peso 96 kgrs, tengo un bebe de 1 año mi trabajo es muy sedentario y de verdad no me da tiempo de hacer ejercicio siempre trato de comer sano y lo maximo que e podido bajar son 1 o 2 kilos considero que debo ayudarme con algo mas necesito su recomendacion
Por qué en la heladería ni una dieta más de México No hay Nutella???
Hola dr. Comence a tomar su whey por mi pequeño exceso de peso (NO MUCHO MAS Q TODO ABDOMINAL)debido a mi cerebro de gorda, segun su diagnostico en el test de metabolismo que me salio lento. y ahora tengo un problema es tan rica que quiero tomarla a cada rato… ceno normal en las noches ejemplo 4 claras de huevo revueltas con algun vegetal y ya. como a eso de las 9 siento necesidad de tomarme un batido de ni una dieta mas chocolate.. igual me pasa luego de almorzar, como me provoca algo dulce tambien quiero tomarla. hasta que hora puedo consumirla? considerando que hago 0 ejercicios ya que tengo 2 meses operada de la columna y 15 dias de los senos y lipo.. necesito controlar la ansiedad por que si no perdere la operacion HELP ME! 🙁
saludos desde Venezuela estoy enfermita tengo grasa en el hígado, en el páncreas y alrededor del corazón y solo peso 80 kilos estoy súper asustada necesitó de su ayuda espero me responda
TENSION ALTA ,HIPOTIROIDISMO CONTROLADO.PESO 113KILOS MIDO 1.68 DESEO ME RECOMIENDE UNA FORMA DE REBAJAR SIN TENER REBOTE ,TENGO 65 AÑOS BIEN REPRESENTADOS A PESAR DE LO ANTERIOR.ESTOY EN VALENCIA.-VENEZUELA.MIL GRACIAS POR LA ATENCION.BENDICIONES.
felicidades, tengo tu misma edad y tambien resistencia a la insulina y espero tambien lograr un embarazo
no comas carbohidratos en las noches. solo en las mañanas, pero no mucho
es cierto
hola dr porfa responda
me repeti los examanes ahorita un año despues y me salio la insulina basal de 26.5 a 18.5, me imagino que bajo
yo me siento bien
y la hemoglobina glicosilada en 6.0 Que significa??????
y la hormona antimulleriana en 0.4, tengo 36 años y ando desesperada buscando un bebe, pero con estos resultados
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o si alguien sabe
Dr. Nunca me responde preferiría pagar una consulta