Acabo de atender a una paciente que quería adelgazar pero no hacía ejercicios. Al examinarla descubrí porque no podía hacerlos: aún comiendo muchos dulces tenía poco azúcar almacenado en sus músculos. Al medir su metabolismo confirmé que no tenía energía para vivir, mucho menos para correr.
Causa hormonal de no poder hacer ejercicio
Había heredado que la puerta del azúcar sea muy lenta, cada año era más difícil abrirla para meter el azúcar al músculo pero lo compensaba fabricando mucha insulina. Ese aumento de la insulina hacía que le provoque comer dulces en las tardes desde pequeña pero recientemente su insulina había aumentado tanto que ocasionaba que los ovarios fabriquen mucha Testosterona y le aparecieron síntomas masculinos: grasa en el abdomen, caída del cabello de raíz grasa, acné, exceso de vellos y ganas de pelear. Aún tomando Metformina para contrarrestar su herencia genética su insulina seguía elevada, continuaba con Cerebro de Gordo y caída del cabello. Mientras tanto el azúcar seguía transformándose en triglicéridos, tenía el hígado graso y el ácido úrico alto.
TRATAMIENTO: Las personas que realizan ejercicio no necesitan tanta ayuda de las proteínas para adelgazar. Los dulces no les engordan tanto porque el azúcar entra fácilmente a los músculos. En cambio, las mujeres que no pueden hacer ejercicio necesitan consumir más proteínas para controlar su apetito. Los efectos de los alimentos con proteínas son totalmente diferentes según el tipo de aminoácido que tengan. Cada aminoácido tiene una propiedad especial. Ella necesitaba más Glutamina para que los dulces no engorden tanto y Leucina para disminuir el apetito. (referencia 1) Además necesitaba restablecer la entrada de azúcar al músculo para sentir ganas de hacer ejercicio por primera vez. Por eso le receté tres cucharadas de whey protein sin sustituir las comidas y le enseñé este es el truco para hacer un batido de proteínas casero.
PRONÓSTICO:
Mi paciente solo necesitó 3 cucharadas de whey protein.
Qué es whey? El whey protein es la proteína que más quita el hambre.
Dosis para adelgazar
Puedes mezclarlo con leche o agua (si tienes estos síntomas intolerancia a la lactosa)
Tipos de whey protein
Los 4 tipos de proteína whey se parecen pero no son iguales. Todos son excelentes pero cada uno tiene su especialidad.
Tipos de whey protein | Poder de Saciedad | Características principales |
Proteína lactosérica (aislado de whey filtrado) Concentración: 90% |
Saciedad 100 Aminoácido: Leucina |
La mejor para adelgazar (diseñada para quitar el hambre) Sabrosa (ideal para hacer helados) |
Concentrado de whey Concentración: 89% |
Saciedad: 96 Aminoácido: Glutamina | Proteína whey intacta Pequeña cantidad de Lactosa |
Isolate (aislado de whey filtrado) Concentración: 90% | Saciedad: 95 Aminoácido: BCAA | El mejor para deportistas Rico en Aminoácidos de cadena Ramificada (BCAA) |
Hidrolizado de whey Concentración: 77% | Saciedad: 73 Lactoferrina | El mejor para bebés Whey predigerido |
Dr Salomon Jakubowicz
El Super Whey de Nutrisa sirve para adelgazar? me encantan sus consejos
Hola soy de Tachira- Venezuela. Dr. Tengo 31 años y un bebe de 9 meses, antes de quedar embarazada comia de todo a cualquier hora y no engordaba, mido 1,62 y mi peso era de 54 kilos, al quedar embaraza aumente a 64 kilos y luego perdi algo de peso hasta 59 kilos, pero yo igual me siento gorda y tengo grasa abdominal y quiero eliminarla. Al desayuno siempre por facilidad y por falta de tiempo tomo cafe con leche o negro y arepa o pan, siempre entre 6:00 a 6:30 am, luego a mitad de mañana (10:00 a 10:30) me da mucha hambre y me tomo 1 litro de yogurt o como 2 pasteles y jugo, y a la 1:00 almuerzo, me encantan los dulces y en la tarde algunas veces como dulces (chocolate o torta por lo general) , para la cena cambur o lechoza, yogurt, de vez en cuando pizza o hamburguesas o arepas jejejeje pero eso es casi siempre los fines de semana. Quisiera rebajar por lo menos 5 kilos pero como me tomo la merengada Ni una dieta mas? ¿Cambio mi forma de comer al desayuno? ¿Elimino la comida chatarra de la noche?. Graciasssssssssssssssssssssssssssss
doctor seria tan ambale de revisar mis examenes
insulina basal 10.22
insulina a los 120 minutos 93.51
glicemia en ayunas 93
glicemia 2 horas 143
tsh 2.69
t4 libre 1.16
no puedo bajar de peso
gracias
Hola Dr, tengo una duda
Se recomienda desayunar muy bien al levantarse, y no hacer ejercicios en ayunas. Usted entonces no recomienda hacer ejercicio en la manana?, porque si voy a hacer ejercicio a primera hora de la manana no puedo desayunar mucho ya que me siento muy pesada y no es recomendable, pero entonces si desayuno muy ligero y despues hago ejercicios no estaria desayunando bien antes de 60 min despues de levantarme.
Que recomienda usted?
disculpa me llamo CAROLINA DE MARACAIBO …..
amiga disculpa q lei tu testimonio pero tienes por loq yo pase hipertiroidismo y luego de tantos tratamiento y x o y ahora estoy por la etapa de hipotiroidismo q engordo pero eso tiene su control cn una dieta balanseada y tomando tratamientos te sentiras muy bien
doctor yo quisiera conseguir esa proteina yo sufro de mucha ansiedad tengo 33 años y peso 89 kilos y he hecho cantidad de dietas que comprado caantidad de medicamentos y nada que bajo por favor ayudeme soy de cali valle gracias…..
Buenas tardes soy de los Puertos de Altagracia Edo Zulia Doctor estoy muy interesada en tomar Whey Protein para adelgazar pero soy Hipertensa ne tendre inconveniente para consumir dicho producto y donde puedo comprarlo.
Si estoy tomando eutirox de 100 puedo tomar Metformina?
Ya fui a la tienda ni una dieta más. Compre una torta de chocolate uno tipo pudin y nueces acarameladas. Divinas todas. En caracas en el san ignacio también habían helados de muchos sabores. Y venxen la merengada ni una dieta más de varios sabores. La recomiendo.
Dr…como conseguir whey protein en Ecuador….???? hay algun distribuidor cercano??’
Felicidades a kilos!
Hola,
Estoy con la lactancia, puedo tomar whey protein? Gracias por sus consejos
Doctor, permítame felicitarlo, yo tomo metformina y he conseguido muchas cosas, entre ellas a mi amado hijo Elián, bajar de peso, controlar mis ovarios poliquísticos, regular mis ciclos menstruales, inclusive mejorar mi carácter y mi vida, todo se lo debo a usted, siempre leo sus investigaciones y tomo sus batidos aunque me cuesta mucho trabajo traerlos al Ecuador, le mando un gran abrazo.
Buenas tardes doctor tengo una hija que manana cumple 6 meses y quisiera que por favor me recomendara el tipo de alimentos que puedo y no puedo darle a mi bebe. Porque en internet consigo mucha informacion que a veces no coincide. Ella tiene su pediatra pero me gustaría su opinion. Seria magnifico un articuló dedicado a los bebes en las diferentes edades. Saludos!
Yo no tengo apetito en las noches y siempre al despertar desayuno con mucho apetito, Mariana D.
DOCTOR:
VIVO EN ARIZONA Y AQUI NO HAY “NI UNA DIETA MAS”
COMPRE ESTA:
WARRIOR WHEY “MADE WITH IMMUNOWHEY” DE: DEFENSA NUTRITION
ME INFORMA POR FAVOR SI ES BUENA PROTEINA?
GRACIAS
Hola Dr.
Como está
Desde el martes comencé a tomar la merengada Ni una dieta más. Quiero adelgazar 10 Kg tengo 31años y mi peso es de 74Kg. La estoy tomando solo en la noche porque no me gusta cenar proteínas siento que no puedo dormir y si ceno una galleta de soda, casabe es carbohidrato y no bajo de peso. Esta bien que tome sólo en la cena la merengada? con eso me basta para adelgazar?
La semana que viene pienso retomar los ejercicios.
Gracias
Dr. Gusto en saludarlo, yo hace algun tiempo deje de tomar ni una dieta mas, pero cuando estoy en el cristal (valencia) me como un heladito o compro una merengada pero no soy constante. Si quiero ser efectiva en el plan que debo hacer. Un detalle muy importante trabajo haciendo panes y dulces la tentacion ya que muchas veces tengo que degustar! Tengo 32 años un hijo de 3 y mido 1,61 y peso 78. Este año no me he realizado ningun examen de laboratorio. Ud cuando ve en venezuela? Tengo una amiga que se ve con su mama, pero que me recomienda e notado que estoy un poco como la paciente de hoy que no tengo energia como antes ya que antes caminaba y patinaba. no hay merengadas en el cristal yo las compro en ese lugar pq es mas economica! En espera de su respuesta. Gracias, Mariana D.
Cordial saludo,
Es de gran ayuda todo lo que puedo leer a través de su pagina, Muchas gracias.
el batido que estoy tomando, ya que en Colombia no he podido conseguir los batidos de ni una dieta mas, compre este, dice asi: Whey Protein 100%, whey protein isolate, L-arginine, L-valine, L-leucine, L-carnitine, proteina aislada de suero ultrafiltrada (lactoglobulina-(b-lg), proteina concentrada de suero, a-lactoalbumina, glicomacropeptidos, albumina de suero bivino, inmunoglobulinas, lactoferina, lactoperoxidasa, sabores artificiales, sucralosa.
Dr. Salomón, sin embargo, aun no logro corregir el hecho que no me de ansiedad de noche, sigo despertando sin hambre, en realidad tampoco duermo bien, empecé a tomar Metformina, estaré atenta a sus recomendaciones.
Muchas gracias.
Norelis.
Voy a seguir el consejo de las 3 cucharadas de whey protein a ver que tal me va. La verdad que el ejercicio para mi es una especia de castigo, no me gusta ni un poquito pero entiendo que es necesario para la salud y mas yo que tengo 30 kilos de mas, asi como resistencia a la insulina.
Gracias Doc!
AUXILIO DOCTOR !!!
En lo que va de año he perdido mas de 10 kg, volvi al peso que buscaba pero no hice nada para bajar, no fue voluntario, sufro fuertes dolores de estomago, en el colon, ardores muy fuertes de estomago a media noche, no tengo nada de apetito y a veces me deprime pensar en comer a veces tension muy bajita, …… me hice examenes medicos y estos fueron los resultados
T4 Libre: 0.96… T3 Libre: 3.1… Tsh Hormona Estimulante 6.61… Insulina Basal: 6.10… Insulina Post: 9.92… Hemoglobina: 12… Hematocrito: 39…. Leucocitos: 6.8…. Neutrofilos: 53….. Linfocitos: 47…… Plaquetas: 226….. Urea: 25.. Creatinina: 0.6.. Colesterol: 130.. Trigliceridos: 52… Calcio: 9.6.. Fosfatasa Alcalina: 137.. Hierro: 78.. Proteinas Totales: 7.2.. Albumina: 4.3… Globulinas: 2.9… Albumina/Globulina: 1.48…. Hdl Colesterol II: 33……. Ldl Colesterol 86.6…. Vldl Colesterol 10.4….. Glucosa: 70……. Glucosa Post: 62
Ahora me siento fuertemente acelerada, mayormente en las tardes, me pongo a temblar como si pasara por momentos de adrenalina, de angustia, hace un año deje la YAZ siguiendo sus consejos, pero mi cabello se me sigue cayendo y esta muy débil y frágil, en lo que va de año he ido a médicos endocrinólogos, gastroenterólogos y dermatólogos para lo del descontrol de periodos, baja de peso, problemas de piel y cabello y dolores de estomago y sigo igual después de un año
Me hicieron una endoscopia y me salio una “gastritis superficial” ahora como las 3 comidas ya que antes solo hacia dos y no cenaba, ya mi ardor de estomago desaparecio y los dolores disminuyeron casi total…
Espero que me pueda ayudar sobre todo con el sentimiento de aceleracion ya que a veces siento que me voy a desmayar de tan acelerada que estoy, me acelero fuertemente sin estar haciendo nada auxilio 🙁
Tome sus batidos hace mas de año y medio pero como ya no estoy trabajando no me he podido comprar mas, el de manzana canela era mi favoritoo!! Soy fiel seguidora suya! Lo vi la semana pasada en el programa de CNN pero se le veia muy timido que me le paso?
DIOS LO BENDIGA USTED ES LO MAXIMO! Extienda su cadena de heladerías en todos los estados de VENEZUELA son muy ricos!
Lo queremos muchísimo doctor!
Moni,
A tu edad es fácil adelgazar.
Ya visitaste la heladería Ni Una Dieta Más de México? Todos los postres son de whey proteína. Te va a ayudar si tienes Cerebro de Gordo. En México puedes conseguir varias marcas de whey protein buenas porque tienen más Leucina para disminuir el apetito.
Dr Salomon
hola Dr. Le escribo desde México, hace un par de meses inicie un cambio total en mi vida, me propuse ser mas saludable, he logrado bajar muchos kilos pero aun me hacen falta muchos mas …..Peso actualmente 71kg y mido 1.64cm, tengo 21años soy universitaria …..Me encantaría saber cual es la whey protein mas adecuada para mi y donde la puedo conseguir aquí en México…… Reciba muchos saludos de mi parte, ojala pronto reciba una respuesta..Hasta pronto! 😀
A mi me encanta mi whey protein de ni una dieta mas de chocolate, es demasiado ricaaaa, a mi hijo le encanta!!! Desde que sigo sus consejos me bajaron mucho el colesterol y trigliceridos, siempre los tenia altisimos!!