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Como hacer whey isolate en casa (INSTRUCCIONES)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Acabo de atender a una paciente que engordaba por sentir ansiedad, le enseñé este truco para hacer un batido de whey protein casero. En solo 10 minutos y con tres cucharadas sintió que disminuía su apetito. El efecto fue tan intenso que me preguntó cuales batidos de proteína recomiendo.
Los batidos de proteínas que recomiendo
Un día como hoy pero hace 7 años se descubrió el gran poder de saciedad del whey protein. A partir de ese momento todos los médicos empezaron a recomendar ‘Ni Una Dieta Más’. Hoy también existen otros batidos de proteína buenos.
Richard Linares y Alejando Chabán no solamente brindan sus consejos por Twitter, además tienen excelentes batidos de proteína. También el batido Isolate de Evolution es perfecto para deportistas. Herbalife mejoró su fórmula con proteína de soya al agregarle un poco de whey protein y caseína. Lamentablemente todavía existen muchos otros batidos con proteína de soya, azúcar, fructosa o maltodextrina que no son buenos para adelgazar.
Batidos de proteína que recomiendo
| Batido de proteína | Principal Proteína y Aminoácido | Especial para pacientes: |
| Get Fit de Richard Linares | whey protein (Glutamina) | quieren verse como una Miss |
| Yes You Can de Alejandro Chabán | whey protein (Arginina) | que requieren variedad de sabores |
| Isolate de Evolution | whey protein (BCAA) | Deportistas |
| Herbalife | proteína de soya | Vegetarianos |
| Whey Hidrolizado | whey protein predigerido | Bebés |
| Ni Una Dieta Más de Dr. Salomon Jakubowicz | whey protein (Leucina) | con Cerebro de Gordo |
| Otras marcas | escríbeme los ingredientes | ? |
ATENCIÓN: Escríbeme los ingredientes y la marca del batido de proteínas que encuentres para darte mi opinión. Los 4 tipos de proteína whey se parecen pero no son iguales. Todos son excelentes pero cada uno tiene su especialidad. El tipo de whey protein de Ni Una Dieta Más es especial para disminuir el apetito pero hay otros diseñados para deportistas, vegetarianos, bebés, con creatina, etc.
Quiénes deberían tomar whey protein?
Es especial para los pacientes que despiertan sin hambre pero en la tarde sienten ansiedad. Esto es lo que se conoce como “Cerebro de Gordo”.
A través de esta calculadora de whey protein puedes determinar si necesitas tomarla. Especialmente si tienes estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello (diagnóstico: resistencia a la insulina)
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa (diagnóstico en mujeres: testosterona alta)
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM (diagnóstico: cerebro de gordo)
Puedo reemplazar el desayuno por whey protein? No. Mientras más proteínas desayunes menos apetito vas a sentir en la tarde.
Se puede tomar whey protein en la noche? Si. Es más importante tomarla en el desayuno pero si algún día sientes ansiedad en la tarde debes tomarla inmediatamente y esperar 10 minutos por su efecto de saciedad (si después no sientes hambre no es necesario cenar)
Se puede calentar? Si. También puedes mezclarlo con café y leche descremada (muy sabroso)
Se puede tomar whey protein sin hacer ejercicios? Si. Mientras menos ejercicio más ayuda para adelgazar necesitas. Los deportistas no necesitan tantas proteínas para mejorar su metabolismo.
La pueden tomar los niños? Si. Inclusive las fórmulas infantiles tienen whey protein para que duerman sin hambre.
Se puede cambiar por proteína de soya? La proteína de soya tiene un poder de saciedad cercano a cero (no quita el hambre)
Debe continuarse durante el embarazo y lactancia? Si. Controlar los antojos por dulces durante el embarazo es crucial. La interrupción del sueño durante la lactancia hace que sea necesario la ayuda especial del whey protein para controlar el apetito.
Cuántas se pueden tomar al día? Es posible comer muchos carbohidratos y grasas sin sentir saciedad, pero el apetito disminuye con los 7 alimentos ricos en proteínas (especialmente whey protein). Puedes tomar las porciones que quieras pero seguramente no vas a tener hambre.
Tomar whey protein afecta los riñones? Las causas principales de problemas renales son hipertensión y azúcar alto. Tomar whey protein previene la hipertensión (referencia 1) y la diabetes (referencia 2)
Tiene el whey protein efectos secundarios? No. Cualquier persona (diabéticos, hipertensos, etc) puede tomarla
El whey protein engorda? No. Si quieres aumentar de peso no debes tomarlo
Puedo hacer helado con whey protein? Si. También galletas, tortas, panquecas. Revisa la dirección de las heladerías Ni Una Dieta Más
Mi paciente solo necesitó 3 cucharadas de whey protein.
Recomendaciones médicas
- Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho
- El batido ayuda a desayunar suficientes proteínas (sin sustituir la comida)
- Si sientes hambre en la tarde es porque desayunaste poco
- Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
- Nunca realices ejercicios en ayunas
Dr Salomon Jakubowicz
Cuenta conmigo aunque no tomes el whey protein de Ni Una Dieta Más. Es un placer ser tu médico.
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Hola doctor, yo tengo muchas dudas de la proteína que actualmente consumo, se llama Isopure Zero Carb, los ingredientes (Suero de intercambio iónico (leche) aislado de proteína, vitaminas, minerales y Mezcla de aminoácidos (biotina, ácido fólico, L-Glutamina, niacina, Zinc (como sulfato de zinc), taurina, óxido de magnesio, palmitato de vitamina A, sulfato de manganeso, piridoxina HCl , ácido ascórbico, yoduro de potasio, cloruro de sodio, D-pantotenato de calcio, riboflavina, tiamina HCl, cloruro de potasio, la vitamina K-1, dióxido de silicio, dl-alfa tocoferol acetato, cromo quelato Amino Acid, fosfato dicálcico, la vitamina B-12, cobre (quelato aminoácido), molibdeno (quelato aminoácido), polvo liofilizado de fresa, sabor artificial, goma xantana, sucralosa, FD & C rojo # 3, dióxido de silicio) Contiene 25grs de proteína por porción así como 104 cal, y 0.25grs de grasa saturada. Mi duda es sí eso aumentará mi colesterol, Tengo 27 años y actualmente practico 10 hrs de pole dance a la semana. Espero me pueda ayudar a entender cómo debería tomarlo. Gracias.
Soy deportista aficionada y tomo la whey protein de Ni una dieta más junto a una fruta unos 20 minutos luego de entrenar. Esto entonces no está bien? debería ser la isolate? o si obtengo un beneficio tomando esta? No está tengo sobrepeso, lo hago para recuperar glucogeno y reparar musculo …
Lo que muchos estábamos esperando! Gracias Doc!!! Gracias!!! Gracias infinitas por su ayuda!!! 😉
Buenas Doc. Despues de entrenar en el gym puedo tomar ni una dieta mas? Que me recomienda. Espero su respuesta. Saludos..
Dr. Agradezco su ayuda, que batido de proteína me puede recomendar en Colombia por favor?? conoce alguno,, es imposible que podamos tener aquí NI UNA DIETA MAS??????????????
Gracias!!1
Hola dr. Yo compre la whey isolate, elite series. Que puede decir de esa proteína?
Calorias 130
Tptal de grasas fat 0, 5g – 1%
Colesterol 5mg – 2%
Total de carbohidratos 2g – 1%
Azucar 1g- menos de 1%
Proteina 30g – 60%
Calcio 280mg – 28%
Sodio 55mg – 2%
Aqui en vzla se consigue miy poco ni una dieta mas . Ahora hay algo parecido q se llama mi ultima dieta . Sera q resulta igual tienen el mismo efecto . Tiene aspartame y dice q contiene linaza y te verde
En Chile venden sus productos doc. ????? Algún dato
buenas tardes Doc, estoy muy agradecido por su pag y por el aporte y la ayuda que nos brinda, tengo aproximadamente 2 meses tomando la merengada de “ni una dieta mas” y he cambiado mi forma de comer (aun no es la mejor de mundo, pero ahi vamos). pero le queria comentar es que no he notado cambio alguno en mi peso y he estado haciendo ejercicio, no intensivo asi de trotar 30 min todos los dias pero si algo considerable, tiene alguna idea de porque pasa esto, me podria ayudar y/o asesorar?
tengo 23 años mido 178 cm y peso 90 kg
Estas proteinas se pueden comprar en Chile, quienes las venden?.
No puedo desayunar mucho porqu se me infla el abdomen y luego no puedo comer en todo el dia. Gracias por sus comentarios.
Dr. Que opina de GNC? Esta marca tiene gran variedad de whey protein y es lo q consigo fácilmente por donde vivo
Y que recomienda para pacientes con cirugia bariatrica, me mandaron proteinex
Hola Dr. me podria poner el link de los menus para los chicos? muchas gracias.
Nore,
El batido Ensure es un desastre. No me gusta hablar mal de otros batidos pero ese tiene MUCHO azúcar y se lo recomiendan (equivocadamente) a los diabéticos.
Dr Salomon
Hola Dr.:
Que tal el batido de ENSURE?
Gracias.
Hoy probare las botellitas nueva de proteina.. Le estare comentando
Mailliw,
Si puedes cenar el batido de proteínas con leche descremada pero más importante es en el desayuno.
Dr Salomon
Buenas tardes doctor. Siempre tomo el batido ni una dieta mas con leche descremada, en las noches siento muy poca hambre, puedo cenar con el batido mezclandolo con leche descremada???, gracias
Doc, le paso los ingredientes de la Isopure de Nature’s best: (porción: 1 cda: 30.5 gr)
– Cal: 104.5
– Lípidos: 0,5 gr
– Carbohidratos: 0 gr
– Azúcares: 0 gr
– proteínas: 25 gr
– fibra dietética: 0 gr
– sodio: 170 mg
– potasio:
– Lactosa: 0 gr
Es de sabor cookies and cream.
Gracias!!
dr busco bajar de peso tomo la proteína de Iso100 ? hidrolizada qu la tomo despues de entrenar y para merienda a las 4pm
Anabel,
Si puedes tomar whey protein con leche de almendras a CUALQUIER hora. Revisa que esa leche de almendras no tenga azúcar.
Escríbeme los ingredientes de ese batido de proteínas para darte mi recomendación. Puede ser bueno.
Dr Salomon
Doc, se puede mezclar la Whey protein con leche de almendras casera y tomarse después del entrenamiento?
Qué opina de la Isopure marca Nature’s Best?
Saludos!!
Cuenta conmigo Marta. Escríbeme los ingredientes del batido de proteínas que encuentres para darte mi opinión.
Dr Salomon
Gracias a Ud. Dr. x compartir la ayuda q nos da ud. Es una persona increíblemente buena, q Dios lo siga bendiciendo