ARTICULOS
Turrón de chocolate (sin azúcar) para chuparse los dedos
Dr. Salomón Jakubowicz
Author
En Navidad la tentación es muy grande pero Yo me chupo los dedos sin engordar con mi turrón de chocolate sin azúcar. He bajado los kilos de mi embarazo y no quiero arrepentirme pero tampoco dejar de comer rico.
En mi casa siempre intentamos tener la salud como prioridad y aunque a veces podemos pecar siempre intentamos volver lo antes posible al estilo de vida sano. Cuando tenemos invitados o llevamos alguna comida a una reunión familiar nunca decimos que la receta lleva menos azúcar y más proteína para evitar los comentarios de los mayores que no entienden como un postre sin azúcar puede ser tan sabroso.
Receta de cocina para Navidad: Turrón de chocolate sin azúcar
Ingredientes:
- 250 gr Tableta de chocolate negro rico en proteína sin azúcar
- 1 Cucharada del batido de proteína Ni Una Dieta Más sabor a Chocolate
- ½ taza de Nueces
- ½ taza de Almendras
- ½ taza de Avellanas
- 1 taza de Crema de Leche ligera
- 4 sobrecitos de Splenda o Stevia
Preparación:
- Derretir el chocolate en una olla de acero a baño de María a temperatura baja
- Agregar la crema de leche ligera y batir lentamente hasta que se incorpore
- Retirar la mezcla del baño de María
- Agregar las nueces, almendra y avellanas previamente picadas en trocitos
- Servir la mezcla en un molde de acero previamente engrasado con mantequilla
- Refrigerar durante 2 horas aproximadamente
- Desmoldar la pasta y picar en trositos
Karina Jakubowicz
Receta relacionada
3 postres para diabéticos (con Nutella que no engorda)
Hola David
Esta receta rinde más o menos doce porciones
Es además deliciosa e irresistible
Saludos y felices fiestas
Karina
Hola David, si varios amigos empezaron el Insanity hace como un mes y estan bastante entusiasmados. Tengo casi todos los videos, los he bajado de internet.
Yo estoy empezando, apenas llevo 3 días… Es bastante fuerte pero hasta ahora me gusta. Lo mejor es que lo puedo hacer en mi casa, no me gustan los gym.
Gracias David por tu respuesta
¿alguien del foro lo ha probado?
Vamos a ver que piensa el doctor Salomon.
Hola a todas las personas que comparte este blog y en especial a aquellas que siempre estan pendientes de ayudar a otras personas, Quisiera saber ¿quién de uds., han preparado el dulce de lechoza de NUDM? en la foto se vé tan rico que quise prepararlo siguiendo todos los pasos de la receta pero no me quedó bien ni siquiera logré que el splenda quedara como caramelo suave. ¿En que pude haber fallado? gracias po su ayuda.
Luz.(Venezuela)
Sobre Insanity Workout de Shaun T.
COMO CONSEGUIR UN CUERPO DIFERENTE EN 60 DIAS:
-Primero debes saber que INSANITY NO ES PARA PERSONAS QUE NO TIENEN UN FIRME COMPROMISO DE EJERCICIO.
-La rutina está diseñada para que obtengas resultados en 60 días trabajando 1 hora diaria durante 6 días a la semana, por lo cual debes contar con el tiempo y destinarlo al ejercicio.
-Debes poner toda tu energía y concentración al realizar tu rutina con INSANITY pues es bastante exigente pero te ayuda a conseguir resultados que jamás habías imaginado.
-Es ideal que apoyes la rutina de ejercicio con una alimentación balanceada, INSANITY te entrega una completa guía de alimentación para ayudarte a bajar de peso y aprendas a comer sanamente y a mantener una dieta balanceada.
-INSANITY te entrega con el programa de entrenamiento un calendario para que día a día vayas marcando tu progreso hasta completar los 60 días.
-INSANITY actualmente es la mejor forma de adelgazar, tonificar y moldear tu cuerpo.
-INSANITY es un entrenamiento creado y guiado por Shaun T.
Así que si estás dispuesto a conseguir el cuerpo que siempre has soñado, o si has tratado varias maneras de bajar de peso, tonificar, o quemar grasa en alguna parte especifica de tu cuerpo, debes probar el método de entrenamiento INSANITY pero para lograrlo tendrás que dar tu máximo esfuerzo si quieres ver los resultados que promete el método en 60 días.
por 60 días..!!
Algo asombroso de esta rutina es que no necesitas equipo de pesas ni maquinas, simplemente necesitas tu propio cuerpo nada más.
Hola Isa, pues dice aquí Shaun T que por 3 minutos das lo máximo y después dejas 30 segundos para recuperarte, quizás varia con relación al de intervalos tradicional de Mike Geary, Vince del Monte. Se ve interesante. ¿Conoces a alguien que lo hay probado ya? ¿te lo recomendaron? ¿Consegusite los dvds? Saludos.
http://www.insanityespanol.com/
doctoooor por fis respondame!!! le hago la pregunta de nuevo: me gusta mucho las caraotas negras y el platano maduro, con que frecuencia y a que horas podria comer esas comidas????????????????????????????????????????
Doc Feliz Navidad! No se si ya ha hablado sobre el tema, pero que piensa sobre el “Insanity Workout” de Shaun T.
Enfermera Rox. No sé qué te contestará el doctor, pero quizás tengas que adaptar tus comidas a tu ritmo de vida; es decir, “desayunar” cuando te levantes y “cenar” dos o tres horas antes de acostarte. De todas formas, tengo mucha curiosidad por saber qué te contesta el doctor Salomón, porque el tema me parece muy interesante.
BUENAS TARDES, LO FELICITO POR SU BLOK Y LA INFORMACION QUE NOS PROPORCIONA DIARIAMENTE.
SOY ENFERMERA Y TRABAJO EN TURNOS ASI QE HAY DIAS QUE TENGO QUE TRABAJAR DE NOCHE Y DORMIR EN EL DIA.
COMO PUEDO ADOPART EL ESTILO DE VIDA DE NUDM, CON SEMEJANTE DIFICULTAD.?
SERA QUE PUEDO DESAYUNAR Y ENSEGUIDA DORMIR, Y AUNQUE ESTARE DESPIERTA POR LA NOCHE NO CONSUMIR NINGUN ALIMENTO?
DE ANTEMANO AGRADESCO SU RESPUESTA DR.
Esta receta es muy rica, y me queda igualita a la foto de Karina, al fin aprendí a derretir el chocolate, yo lo uso 100% cacao, es un poco amarguito pero uno se acostumbra, y así cuido mi salud. Gracias Karina por tus recetas tan buenas, pienso hacer la ensalada para año nuevo y así todos comemos sanos. Dios te cuide y a tus niños y por supuesto a tu esposito.
buenos dias dr la merengada me ayudado mucho pero deje de tomar las glucofage quisiera saber si es impresicidible tomarlas o puedo seguir solamente con los batidos
el medicamento se llama levotiroxina sodica de 25 mcg
hola Dr. me diagnosticaron hipotiroidismo la semana pasada, y me recetaron sódica. En dos meses subi 10 kg me mandaron hacer un perfil tiroidal y fue cuando me dieron el diagnostico, mi pregunta es. ¿Este medicamento no me va a hacer subir mas de peso?
hola doctor!!!, me comunido de uruguay,montevideoy me gustaria saber si en mi pais encuentro el libro y el batido. las recetas estupendas ya estoy viendo algunas para las fiestas, pero no encuentro el batido. gracias dr. por su tiempo saludos MONICA
hola doctor que tal? Quería preguntarle a que horas y con que frecuencia puedo comer plátano y caraotas negras??? Las amo.por fís dígame! Si? Ah por cierto la merengada de chocolate es lo mejor del mundo deliciosa 🙂
Se ve rico,gracias. Trocitos se escribe con “c”.
Hola Dr. Salomon ,tengo 28 años, mido 1.59, peso 54kg, no soy gorda, mas bien flaca, pero mis piernas son muy gordas!!!!!! me gustaría saber su opinión, ayúdeme por favor Dr. gracias..
rico voy a hacerlo y luego a chuparmelos deditos gracias
Gracias David por sacar la cuenta de proteínas. Muy útil.
Voy a preguntarle a Karina cuantas porciones salen con esta receta.
Dr Salomon
Miren lo que son las matemáticas en la receta: 250 gr de chocolate nego sin azucar = 15 gr aprox de proteínas, 1 cucharada de proteína lactosérica NUDM (15 gramos aprox de proteína??), 1/2 taza de nueces (en trozos equivalen a 105 gr de nueces = 18 gr aprox de proteínas), 1/2 taza de almendras (en trozos equivalen a 130 gramos de almendras = 26 gr aprox de proteínas) y 1/2 taza de avellanas (en trozos equivalen a 155 gramos de avellanas = 20 gr aprox de proteínas). La crema para batir practicamente no aporta proteínas. En suma, todo el turrón de chocolate sin azúcar contiene aproximadamente un total de 94 gramos de proteínas, casi 100. Solo falta saber para cuantas porciones rinde y correspondientemente cuántas proteínas estaríamos comiendo de este turrón que no se ve complicado hacerlo.
Que delicioso se ve, no puedo esperar por prepararlo, es tan rico todo lo que preparan, definitivamente que comer sano es tener un estilo de vida sano.
Cero culpa ni remordimiento.
que ricoooooooooooooooo
Mas proteínas menos azúcar, mas proteínas menos azúcar, es lo que me repito todos los días Doctor, gracias a las recetas de su esposa ya me siento menos culpable. Gracias por las recetas
Que rico todo lo que preparan, se me hace agua la boca y la mejor parte es que todo es muy sencillo y sano.
Muy agradecida por sus valiosas recetas.
Nic
Uhmmm, delicioso Doctora Karina, esta Navidad será sin remordimiento algunam, ya mi mamí y yo lo vamos a reparar.
Graciiiiiiiias
demasiado rico, voy a cuparme los dedos también, jijiji