ARTICULOS
Turrón de chocolate (receta sin azúcar)
Dr. Salomón Jakubowicz
Author
Hoy es mi cumpleaños y acabo de despertarme con una amorosa tarjeta de felicitaciones. Tener el apoyo de mi esposo es muy importante, especialmente para adelgazar.
Algunas veces los familiares no ayudan a mejorar el estilo de vida y por eso quiero compartir esta receta para hacerlos sentir parte de mi familia. En esta Navidad recuerda que somos familia.
Estar rodeado de gente comiendo, celebrando y disfrutando hace que la tentación sea muy grande. Por eso aquí les envío una receta de cocina para Navidad de turrón de chocolate sin azúcar (carbohidratos) y rico en proteínas.
Turrón de chocolate (receta sin azúcar)
Ingredientes:
- 250 gr Tableta de chocolate negro sin azúcar
- 1 Cucharada del batido de proteína Ni Una Dieta Más sabor a Chocolate
- ½ taza de Nueces
- ½ taza de Almendras
- ½ taza de Avellanas
- 1 taza de Crema de Leche ligera
- 4 sobrecitos de Sucralosa (Splenda o Sucaryl)
Preparación:
- Derretir el chocolate a baño de María
- Agregar la crema de leche ligera batiendo lentamente hasta que se incorpore
- Retirar la mezcla del baño de María
- Agregar las nueces, almendra y avellanas previamente picadas en trocitos
- Servir la mezcla en un molde de acero previamente engrasado con mantequilla
- Refrigerar durante 2 horas aproximadamente
- Desmoldar la pasta y picar en trositos
Karina de Jakubowicz
Artículos relacionados
Menú de las Heladerías Ni Una Dieta Más
3 postres para diabéticos (con Nutella que no engorda)
feliz cumpleaños Karina , todo lo mejor para ti … y gracias por tus consejos . que la pases super
Karina Hola ante todo quiero desearte un feliz cumpleaños que Dios te siga bendiciendo a ti y atu familia, y que cada dia nos ayuden mas a todos los que necesitamos de sus consejos.
Karia no se si tu mepuedas resolver la siguiente preguntami ginecologa me do metformina de 850 mg debo tomarla antes del almuerzo pero aun en a noche siento hambre, que puedo hacer?
y lo segundo es que estoy tomando metformina junto con la anticonceptima yasminiq y no se si este revuelto no me ayude a bajar de peso
Si me puedes ayudar gracias un abrazo y nuevamente felicidades
Feliz Cumple años Karina, mas vale tarde que nunca,
me encanto tu receta luego te cuento como me quedo
hasta pronto felicitaciones
Hola Karinita como estas, disculpa ayer estuve super ocupada y no te pude felicitar, mis mejores deseos deseos para ti llenos de mucho cariño y bendiciones, haciendolos extensivos hasta el Doc. y el bello Joshua…
hoy te dejo este mensaje espero lo disfrutes..
Muaaak, hoy es el día del beso Navideño, envialos a las personas que mas quieres, y a mi ambién si estoy entre ellas, si te llegan 5 besos eres Super Especial…
Ya yo cumplí…
🙁 🙁 AUXILIO Doctorrrrrrrrr, Hola…aqui está la respuesta a lo que me preguntaba, me preguntaba si tomaba algún medicamento y que si dormía bien…… Dr. estoy tomando Zoloft 50mg, en el desayuno, pq he sufrido, en dos oportunidades, ataques de pánico, este tratamineto será hasta marzo 2011. Nunca he tomado pastillas anticonceptivas, ni para adelgazar ni nada por el estilo, no estoy casada, ni he tenido hijos, mi menstruación simpre ha sido regular, desde mis 13 años (ahora cuento con 38años, mido 1,62mts) siempre he pesado 56kilos y ahora tengo 62kilos de más y me siento horrible. Creo dormir bien, lo único que antes realizaba rutina de ejercicios pero desde que estoy en Caracas, sólo camino por mi trabajo. Espero su recomendación y miles de bendiciones para ud. y su familia. MILES DE GRACIAS 😉
Hola de nuevo, querido doctor!
Solo queria decirle que ya he perdido 8 kilos con NUDM! me falta solo uno para alcanzar la meta!!
Estoy muy emocionada porque, despues que baje ese kilito, espero poder darle la noticia de estar embarazada (tuve un aborto este año, a las 8 semanas de gestacion).
Tomo glucofage 500mg con el desayuno (tengo resistencia a la insulina, aunque los ultimos examenes que me hice hace dos meses salieron casi perfectos).
¿Podre seguir tomando glucofage durante el embarazo?
MUCHISIMAS GRACIAS, DOC!! USTED ES LO MAXIMO!!!!
Katia 🙂
Amiga no necesitas tomar Glucofage si no tienes resistencia a la insulina, Solo mejora tu estilo de vida como dice el Dr Salomon y toma la merengada junto al levantarte y DESAYUNA proteinas y seguro ya veras resultados!
AngelaL
HOLA DOCTOR. FELICITACIONES QUE HERMOSO TESTIMONIO, ES GRATIFICANTE CONTAR CON PERSONAS COMO USTED. QUE DIOS LO BENDIGA.
BUENO QUIERO COMENTARLE QUE TENGO UN HIJO DE 12 AÑOS, EL CUÁL ESTA PRESENTANDO CAMBIO DE VOZ CREO QUE TIENE UN DESARROLLO PRECOZ SE ACUESTA A LAS 11 DE LA NOCHE Y DICE QUE SE DUERME A LAS 2 DE LA MAÑANA Y SE LEVANTA TODOS LOS DÍAS A LAS 12 DEL DÍA.
NO TOMA SU DESAYUNO SINO EL ALMUERZO TAMBIÉN PRESENTA CABELLO GRASO Y GRASA ABDOMINAL.
ME PREOCUPA QUE ESTE EN PLENO DESARROLLO Y NO TOME SUS 3 COMIDAS Y SE VALLA A QUEDAR PEQUEÑO Y LLENO DE ANEMIA.
LE MANDE HACER LOS EXÁMENES QUE LE MANDA EL PEDIATRA Y ESTE ES EL RESULTADO.
QUÍMICA SANGUÍNEA
GLUCOSA 92 MG/DL
ÁCIDO ÚRICO 5.6 MG/DL
TRIGLICERIDOS 111 MG/DL
COLESTEROL 159 MG/DL
INMUNOLOGIA
ASTO 160 UI/ML V. NORMAL HASTA 200
YO QUISIERA SABER SI LE PUEDO DAR EL GLUCOFAGEN.
LE AGRADEZCO POR FAVOR ME CONTESTE.
AQUÍ EN SANTA MARTA COLOMBIA NO SE CONSIGUE NI UNA DIETA MAS.
GRACIAS
Karina Feliz Cumpleaños, gracias por tus sabrosas recetas.
felicitaciones por su cumple. porfa digame donde consigo toda la información de como iniciar con este programa para adelgazar. he escrito al Dr. Salomón y no consigo respuesta, tengo 50 años, mido 1,61 y peso 80 kg, en los testimonios de otras veo q le recomiendan el glocofaje y algunas pastillas aparte de la merengada y un plan alimenticio. la información q he leído es interesante pero como se toma el glucofaje? por cuanto tiempo? las pastillas meizitan por cuanto tiempo? ayudeme por favor, no quiero hacer algo equivocado. Gracias
Doctor, ¿cual es el mejor, Glucofage o Glucofage XR?
Durante 2 meses tome Glucofage XR 750mg, pero ahora estoy tomando Glucofage 850mg, y en las 2 ultimas semanas siento que mi abdomen no ha bajado nada, sigo sus recomendaciones al pie de la letra. Sera que el glucofage 850mg no me esta ayudando como el XR?
En una oportunidad usted me dijo que no me preocupara por aumentar la dosis del glucofage, que mas importante era el estilo de vida. Pero es que en las primeras semanas tomando las merengadas y siguiendo sus recomendaciones perdi 4 kg, y luego alli me quede y fue justo cuando cambie las pastillas. Actualmente mi peso es 64Kg y mido 1.57cm.
Por favor respondame, cual Glucofage debo tomar? cual es la mejor? La cambie por razones económicas pero si usted me dice que la XR es mejor vuelvo a comprarlas.
Mil gracias, es un placer ser su paciente por esta vía.
Buenos Dias Doc recuerde el Blog que me prometio!
Hola Karina, me parece excelente la receta pero no indicas en qué momento se debe agregar la Sucralosa…
Gracias Dr. MMLM por ayudarme a responderle a Virginia.
Es un gran honor tener médicos tan inteligentes leyendo mis artículos.
Dr Salomon
FELIZ CUMPLEAÑOS Karina, bendiciones para ti. Gracias por tu ayuda en contar con menús y postres variados, ricos y sanos.
Virginia he leído tu caso con atención, lo que tienes es un microprolactinoma, el cual aumenta la secreción de Prolactina y ésta es la causante de la galactorrea y la amenorrea; sin embargo, el microprolactinoma no es la causa de que hayas aumentado tanto kilos. El tratamiento con Dostinex (cabergolina) lo que hace es inhibir a la prolactina y algunos estudios sugieren que además puede ayudar a controlar e incluso reducir el tamaño del microadenoma. El monitoreo del tto se hace en base a los niveles de Prolactina, ¿Cuáles son los tuyos actualmente?
En cuánto a tu problema de obesidad sería útil basado en un recordatorio de 24 horas y un interrogatorio nutricional conocer tus hábitos alimenticios puesto que no creo mucho como médico en esas dietas de 14 días, lo ideal es y debe ser un estilo de vida sano que logres mantener a través del tiempo. Me parece también que la dosis de glucofage de 850 mg es muy baja para tu IMC, te propongo cambiarla por glucofage XR de 750 mg, tomando 1 tableta con el desayuno y una tableta con la cena, en total 1500 mg/día. Pero indudablemente éste no sustituye un estilo de vida sano como Ni Una Dieta Más.
Dr. MMLM
Dr. lo conoci a traves del programa de galavision donde daba el consejo salomonico, que me encantaba. Quisiera saber si uno puede usar otra proteina que no sea la proteína Ni Una Dieta Más, para hacer las recetas y tambien para bajar de peso o es solo con su producto, gracias.
Hola Carina espero que hayas pasado un bello cumple junto a tu familia, quisiera comentarte que todo muy rico..! muy rico! pero aca no hay batidos, ni merengadas NDM, llegarán algun día, como las remplazo? espero tu respuesta. besitos.
Argentina, Mendoza.
Hola Dr! Por favor lea mi caso!!! se de usted desde la primera vez q salió promocionando las merengadas por tv y la tomé en aquel entonces y me funcionaron pero luego las dejé de tomar…desde hace poco más de dos años me detectaron un microadenoma hipofisiario de 7×6mm, empecé a presentar hiperinsulina, hiperprolactinemia, amenorrea (hasta 12 meses sin período), galactorrea y por supuesto obesidad tipo iv, he aumentado d peso progresivament en estos años, actualmente tengo 24años, mido 1.62 y peso 111kg, he estado en control con muchos doctores pero al dejar las dietas, ejercicios o tratamientos subo descontroladamente y no he podido estar por debajo d los 100kg más nunk, por favor lea mi caso, hace unos meses me puse en control con una doctora q considero muy buena ella es cirujana estétik y decidió ayudarme, me mandó Redicres, Meizitang y Lipograsil, me envió 3 dietas una d 7 días con la q rebajé 4kg y otras 2 d 15 días cada una y rebajé 7kg más en total 11kg en un mes y una semana luego d pesar 117kg pero la dra se me fué del estado…y por supuesto he aumentado, mis medicamentos fijos son glucofaje de 850 con el almuerzo y dostinex 2 veces por semana pero supuestamente el dostinex es cuanto hay para el microadenoma pero resulta q en mis resonancias el adenoma sigue igual ahorita mide 7×5mm y no se q hacer xq soy jovén, tenía un cuerpo hermoso y mi esposo y yo queremos tener hijos pero con este sobrepeso los doctores me dicen q no puedo. Espero me responda y acepte ayudarme!
P.D.: la prolactina, amenorrea y galactorrea se me han controlado gracias al Dostinex pero la insulina me sigue saliendo alta a pesar d no dejar d tomar Glucofaje
Buenas noches Karina…feliz cumpleaños…esta receta esta genial!!! muchas gracias…abrazos, besos y bendiciones para toda familia.
Feliz cumple Karina, sinceramente, pase por muchas dietas, baje y subi mucho de peso, pero ultimamente, por mas q las cumpla, no esta pasando.
Hace cuestion de 15 dias, gente amiga me recomendo el Libro, asi que lo lei y he comenzado con la dieta. Tambien sigo las recetas desde la web. Soy Argentina, y tambien me gustaria tener los batidos, y de no ser posible, saber como pueden reemplazarse.
Por otro lado, de interesarte, estaria dispuesta a comercializar los mismos por esta zona; ya que creo podria serle util a mucha gente.
Agradezco todos los tips y ayuda que le dan a la gente, a la cual me incluyo. Gracias!
hola karina feliz cumpleaños te deseo lo mejor este dia aunque lo vi tarde espero q lo veas gracias por esa deliciosa receta mil bendiciones para ti y tu linda flia un saludo al dr desde aqui desde cabimas edo zulia se les quiere mcho un gran abrazo.
Me gustaria saber si uno puede tomar agua entre la comida o es necesario esperar a terminar todo el alimento
Gracias por contestar Karina, eres amorosa.
Esperaremos con paciencia los batidos… 🙂
Muchas felicidades Sra Karina. Que DIOs le dé larga vida y mucha salud al igual que alos suyos.