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Turrón de chocolate (receta sin azúcar)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Hoy es mi cumpleaños y acabo de despertarme con una amorosa tarjeta de felicitaciones. Tener el apoyo de mi esposo es muy importante, especialmente para adelgazar.
Algunas veces los familiares no ayudan a mejorar el estilo de vida y por eso quiero compartir esta receta para hacerlos sentir parte de mi familia. En esta Navidad recuerda que somos familia.
Estar rodeado de gente comiendo, celebrando y disfrutando hace que la tentación sea muy grande. Por eso aquí les envío una receta de cocina para Navidad de turrón de chocolate sin azúcar (carbohidratos) y rico en proteínas.
Turrón de chocolate (receta sin azúcar)
Ingredientes:
- 250 gr Tableta de chocolate negro sin azúcar
- 1 Cucharada del batido de proteína Ni Una Dieta Más sabor a Chocolate
- ½ taza de Nueces
- ½ taza de Almendras
- ½ taza de Avellanas
- 1 taza de Crema de Leche ligera
- 4 sobrecitos de Sucralosa (Splenda o Sucaryl)
Preparación:
- Derretir el chocolate a baño de María
- Agregar la crema de leche ligera batiendo lentamente hasta que se incorpore
- Retirar la mezcla del baño de María
- Agregar las nueces, almendra y avellanas previamente picadas en trocitos
- Servir la mezcla en un molde de acero previamente engrasado con mantequilla
- Refrigerar durante 2 horas aproximadamente
- Desmoldar la pasta y picar en trositos
Karina de Jakubowicz
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Muchas felicidades en su dia, para Karina Jackubowics de parte de Magdalena y Rick.
HOLA KARINA FELIS CUMPLEANOS UN ABRASO DELUZ Y PROSPERIDAD TE DECEON LO SUFICIENTE
Hola Karina,
te deso que pases un cumple “pura vida” rodeada del amor de tu esposo y del pequeño Joshua y por supuesto el cariño que todas las del blog te tenenemos por ser tan especial y por la ayuda que nos brindas
Feliz cumpleaños y muchísimas bendiciones.
Hola Kari Felicidades x tu cumple!! Peeeero cuéntanos como hicist para cuidart en el embarazo d tu bebé y en cuánto tiempo recobrast tu figura?=)
pregunto lo mismo que mari, que sustituto podemos usar para la receta al no tener los batidos.. seria igual de efectivo usar caseinato de calcio?
felizidades doctor que se la pace hoy bien en su dia con su familia FELIZ CUMPLANOS que dios locuide a usted y asu familia
hola karina feliz cumpleaños que la pases super con tus seres queridos
FELIZ CUMPLEAÑOS KARINA, gracias por tus recetas y mil bendiciones en tu dia… Una dudida en tus recetas de levadura esta es instantanea?
HOLA DR. LES HE ESCRITO EN VARIAS OCASIONES Y NO HE OBTENIDO RESPUESTA A MIS PREGUNTAS.
SOY MEDICO NUTRIOLOGO Y DESDE HACE ALGUNOS ANOS PROMUEVO ESTE ESTILO DE VIDA. ACTUALMENTE VIVO EN TIJUANA MEXICO Y ESTOY INTERESADA EN DISTRIBUIR SUS PRODUCTOS.
ME GUSTARIA QUE ME CONTESTARA PARA PODER PONERME DE ACUERDO CON USTED.
Felicidades Dios le de mucha salud y sabiduria para que nos siga orientado.
karina
como reemplazamos los batidos si aqui no hay?
queda bien igual la receta?
mil gracias.
un beso grande.
Hola Dr. Feliz Cumpleaños!!!! y gracias por la receta, soy fanática del chocolate y saber que puedo adelgazar comiéndolo me hace muy feliz!!!!
Hola Sra. Karina. Muchas felicidades por su cumpleaños. Pero realmente usted es la que nos está dando ese dulce regalo para continuar la dieta… Me alegra mucho que junto al Dr. Uds. nos aconsejan de la mejor manera para saber mantener la salud en excelentes condiciones…
Hola Dr. Salomón. Estoy tomando redicres y llevo una dieta hipocalorica. Mi peso es de 70 kg. Puedo tomar su metodo parelamente al tratamiento que estoy siguiendo en estos momentos? De antemano gracias por sus consejos.
DOCTOR FELICITACIONES, ES UNA GRAN PROFESIONAL, SIEMPRE SIGO SU COMENTARIOS, ESTOY TOMANDO NUDM, HE MEJORADO MIS ATAQUES DE ANSIEDAD, PRESENTO OBESIDAD Y LA MAYORIA DE LAS CONSECUENCIA Q ESTA EFERMEDAD TRAE, PERO LA QUE AUN MAS ME PREOCUPA, ES Q PRESENTO FIBROMATOSIS UTERINA DIFUSA, TENGO PEQUEÑITOS MIOMAS Y 1 QUISTE DE 3CM EN EL OVARIO DERECHO Y MUCHOS MUY PEQUEÑOS EN EL IZQUIERDO. MI GINECOLOGO ME DICE QUE DEBO HACERME UNA HISTERECTOMIA, PERO YO NO QUIERO TENGO 36 AÑOS Y UNA SOLA HIJA. AGRADEZCO INFINITAMENTE SU AYUDA, YA QUE EL SANF¡GRADO NO ME CESA MI CON TRATAMIENTO HORMONAL (PROGYLUTON). tOMO GLUCOFAJE
DOCTOR FELICITACIONES, ES UNA GRAN PROFESIONAL, SIEMPRE SIGO SU COMENTARIOS, ESTOY TOMANDO NUDM, HE MEJORADO MIS ATAQUES DE ANSIEDAD, PRESENTO OBESIDAD Y LA MAYORIA DE LAS CONSECUENCIA Q ESTA EFERDAD TRAE, PERO LA QUE AUN MAS ME PREOCUPA, ES Q PRESENTO FIBROMATOSIS UTERINA DIFUSA, TENGO PEQUEÑITOS MIOMAS Y 1 QUISTE DE 3CM EN EL OVARIO DERECHO Y MUCHOS MUY PEQUEÑOS EN EL IZQUIERDO. MI GINECOLOGO ME DICE QUE DEBO HACERME UNA HISTERECTOMIA, PERO YO NO QUIERO TENGO 3 AÑOS Y UNA SOLA HIJA. AGRADEZCO INFINITAMENTE SU AYUDA, QUE QUE EL SANF¡GRADO NO ME CESA MI CON TRATAMIENTO HORMONAL….
🙁 Doctorrrrrrrrr, Hola…aqui está la respuesta a lo que me preguntaba Dr. estoy tomando Zoloft 50mg, en el desayuno, pq he sufrido, en dos oportunidades, ataques de pánico, este tratamineto será hasta marzo 2011. Nunca he tomado pastillas anticonceptivas, ni para adelgazar ni nada por el estilo, no estoy casada, ni he tenido hijos, mi menstruación simpre ha sido regular, desde mis 13 años (ahora cuento con 38años, mido 1,62mts) siempre he pesado 56kilos y ahora tengo 62kilos de más y me siento horrible. Creo dormir bien, lo único que antes realizaba rutina de ejercicios pero desde que estoy en Caracas, sólo camino por mi trabajo. Espero su recomendación y miles de bendiciones para ud. y su familia. 😉
Noelia,
Le tengo mucho cariño a las uruguayas. Estoy segura que algún día voy a poder enviarles los batidos de proteínas.
Pronto van a llegar a México y si tienen éxito voy a animarme a enviarlos a otros países.
Karina
Albanis,
Creo que está confundida. Revisa esto: Carbohidratos: ¿cuáles recomiendo a mis pacientes?
El plátano es un carbohidrato (alimentos con más azúcar).
Cuenta con mi apoyo y cariño para adelgazar
Karina
Hola Dr., soy Venezolana peso 77 Kilos y mido 1.52 desde hace tres meses estoy haciendo dieta ejercicios y trote suave y caminatas de 1 hora y 30 minutos diarios y no logro perder peso, estoy comiendo solo platano quisiera saber si el platano sancochado o horneado no es recomendable.
Mary! yo también soy de Uruguay y deseo lo mismo!!!
Gracias Kari por la receta, qué rico!!!
Pero las uruguayas tenemos el mismo dilema… cocinar esas exquisiteses sin tener sus batidos 🙁
muy feliz cumpleaños karina!!!!!!!!!!!!!!!! que pases re lindo junto a tus seres queridos.
queria saber como remplazamos el batido de proteina para que nos quede bien la receta pues en uruguay aun no llegan.
cuando van a llegar please ???????????
un beso grande.
muchas gracias por contestarme Karina.
si seria bueno que escribiese un articulo sobre las grasas, ya que hay grasas como el omega 3 y el CLA que son muy importantes a la hora de adelgazar con exito, controlar el apetito y gozar de buena salud.
aprovecho para preguntarle si no es mucha molestia, si es posible conseguir de alguna forma los batidos de proteinas en Uruguay.
desde ya muchas gracias por su atención y generosidad 🙂
Ioav,
Gracias por tus felicitaciones.
La clave es agregar proteínas a la receta para controlar el apetito.
Quieres que le pida a mi esposo que te escriba un artículo sobre las grasas?
Yo trato de hacer recetas sin azúcar y sin grasas, especialmente sin grasas malas.
Karina
muy buena la receta y felicidades por su cumpleaños :). pero tengo una duda, si bien es baja en carbohidratos la receta, no es muy alta en grasas? porque aunque los frutos secos aporten grasas buenas, contienen 9 calorias por gramo y las calorias cuentan a la hora de adelgazar.
desde ya agradezco su respuesta, y nuvamente felicidades 🙂