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Trufas de chocolate (receta sin azúcar)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Empezar la dieta en Navidad es una misión (casi) imposible. Tener la salud como prioridad en una época de festejos es difícil aunque haya más tiempo para preparar la comida, hacer ejercicios y descansar. Estar rodeado de gente comiendo hace que la tentación sea muy grande. Por eso aquí les envío, con mucho cariño, una deliciosa receta de cocina de Trufas de chocolate sin carbohidratos y ricas en proteínas.
Trufas de chocolate (receta sin azúcar)
Tiempo de preparación: 30 minutos Cantidad: 28 trufas
Ingredientes:
- 1 taza Merengada Ni Una Dieta Más sabor a chocolate
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 tazita mantequilla de maní
- 1/2 taza de semillas de girasol
- 2 Cucharadas de linaza
- 3 Cucharadas de semillas tostadas de sésamo
- 1/2 taza de pasitas
- 1/3 taza de almendras tostadas y fileteadas
- 1/4 taza de cacao en polvo
Preparación:
- Colocar todos los ingredientes excepto las almendras fileteadas y el cacao en polvo en un procesador de alimentos y mezclar hasta que los ingredientes se unan en una pasta compacta. Dejar reposar durante 10 minutos.
- Hacer bolitas con la mezcla, para luego revestirlas con las almendras y finalmente colocarlas sobre un papel de cera en un molde plano
- Espolvorear las bolitas con el cacao en polvo. Dejar reposar durante 10 minutos.
- Llevar a la nevera hasta que las trufas tengan una consistencia firme y guardar en un contenedor.
Karina de Jakubowicz
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November 24, 2010
estas recetas se miran super deliciosas y lo mejor de eso es que asi se puede perder peso, ademas de eso quitar antojos y perder peso, esta muy interesante… felicidades, y otra forma de quemar grasa es:
hola karina que tal saludos!!!! me alegra mucho que estes respondiendo a este articulo porque siempre tengo dudas con las recetas, en cuanto a COMO DEBO UTILIZAR LA MEREGNGADA EN LAS RECETAS??? en polvo o liquida??? por fa respondeme si????? podrias aclarar eso en todas las recetas??? y mil gracias por inventar cada vez estas deliciosas recetas, UN GRAN ABRAZO!!!!
Por favor Karina…sería tan amable de decirme como reemplazo la taza de merengada ni una dieta más?…..me siento algo frustrada de no poder comprar sus productos…. 🙁 ^.^
Muchas gracias por responderme karina y por ayudarnos. Espero tu esposo el doctor salomon me responda y aclare mi duda gracias. Feliz tarde =D.
buenas tardes doctor salomon gracias por responderme y por querer ayudarme doctor digame que medicamento puedo tomar para controlar las subidas de azucar que exames puede hacerme y yo le mando los resultados y si tiene algun costo la consulta yo le depositaria a su cuenta doctor pero en verda me siento mal se me sube la tension a cada rato no duermo bien lo que como me da mucha flatulencia taquicardia gracias doctor nuevamente y perdoneme el abuso y que EL TODOPODEROSO LO SIGA BENDICIENDO
😉 Hola Karina sii pudieras hacerme la segunda de leer esto a tu esposo… Te agradezco para quedarme más tranquila. espero realizar algunas de tus ricas recetas y MILES DE GRACIAS….. AUXILIO Doctorrrrrrrrr, 🙁 Hola…aqui está la respuesta a lo que me preguntaba, me preguntaba si tomaba algún medicamento y que si dormía bien…… Dr. estoy tomando Zoloft 50mg, en el desayuno, pq he sufrido, en dos oportunidades, ataques de pánico, este tratamineto será hasta marzo 2011. Nunca he tomado pastillas anticonceptivas, ni para adelgazar ni nada por el estilo, no estoy casada, ni he tenido hijos, mi menstruación simpre ha sido regular, desde mis 13 años (ahora cuento con 38años, mido 1,62mts) siempre he pesado 56kilos y ahora tengo 62kilos de más y me siento horrible. Creo dormir bien, lo único que antes realizaba rutina de ejercicios pero desde que estoy en Caracas, sólo camino por mi trabajo. Espero su recomendación y miles de bendiciones para ud. y su familia. MILES DE GRACIAS 🙂
hola aun sigo agradeciendo al Dr porq gracias a esta via nos ha enseñado a controlar la ansiedad y llevar una vida sana? solo queria saber a que se refiere el Dr cuando habla de “proteinas” pero creo q en merengada osea el habla de NUDM pero a su vez de proteinas me imagino q biene en plovo como La NUDM por ejemplo dice q para preparar algunas comidas disculpe por la pregunta pero es q en verdad no entiendo
Hola Karina, gracias por esa receta, se ve espectacular…
Karina gracias por tu respuesta un abrazo y tratare de modificar los habitos pero necesito que llegue ya NUDM a colombia o sino morire
Un abrazo para ti y tu esposo
Me gustaria saber si sus batidos van a enviar pronto a Paraguay, sigo todos sus comentarios. Necesito algun nombre comercial del glucofage para ver si hay por aca. Desde ya muchas gracias!! Espero q me conteste alguna vez. Bendiciones para su flia.
Karina por favor algunos tips para acabar o controlar la celulitis. Gracias por todas tus recetas.
Reenvio el mensaje!:
Feliz cumple Karina, sinceramente, pase por muchas dietas, baje y subi mucho de peso, pero ultimamente, por mas q las cumpla, no esta pasando.
Hace cuestion de 15 dias, gente amiga me recomendo el Libro, asi que lo lei y he comenzado con la dieta. Tambien sigo las recetas desde la web. Soy Argentina, y tambien me gustaria tener los batidos, y de no ser posible, saber como pueden reemplazarse.
Por otro lado, de interesarte, estaria dispuesta a comercializar los mismos por esta zona; ya que creo podria serle util a mucha gente.
Agradezco todos los tips y ayuda que le dan a la gente, a la cual me incluyo. Gracias!
buenas tardes señora karina gracias por compartir sus deliciosas recetas con todos nosotros,,desde ayer empece con la merengada ni una dieta mas y me siento muy feliz por ello ya que tengo un sobrepeso de 71 y mido 1,60 ,sera que puedo tomar la glucofage ya que tengo ovario derecho con quiste esperando su respuesta por parte del doctor salomon…
kARINA QUE GUSTO QUE TE CONECTES Y MAS DANDONOS TUS DELICIOSAS RECETAS, PERO SE PUEDEN SUSTITUIR LA LINAZA, LAS SEMILLAS DE GIRASOL Y SESAMO POR NUEZ O CACAHUATE Y LA MANTEQUILLA DE MANI POR MANTEQUILLA LIGERA, Y SE PUEDEN HACER SIN LA PROTEINA, POR CIERTO DILE A TU MARAVILLOSO ESPOSO QUE YA NOS LA MANDE SUPER URGE!!!
CUIDATE Y TE QUIERO MUCHO
S O F I A
no me queda claro si en su dieta se puede o no comer frutas? podria explicarrlo por favor
Okey Karina, gracias, te avisare los avances de mi prima y su esposo.
Buenos dis Dr y felicidades por su cumpleaños!!!
Soy su fan, lo sigo en el blog y en todos los programas aqui en USA, vivo en New Jersey, intenté comprar 2 veces el batido y hay errores ala hora de pagar, tengo la esperanza de que algún dia lo vendan en Walmart como lo hacen en Puerto Rico….
Mi pregunta es la siguiente tengo 37 años,peso 78 kilos,mido 1.60m y he sufrido desde que tengo uso de razón por mi sobrepeso,sufro de presión alta y ansiedad que no puedo controlar,(estaba con medicamentos para las dos y las deje porque tenia problemas secundarios fatales) ahora estoy tratando de seguir sus consejos,troto 5 min cada dia,como mucha proteina en la mañana necesito empezar a dormir bien porque soy Arquitecta y siempre he trabajado de madrugada y dormido hasta medio dia,mi horario esta descontrolado y aunque no trabaje siempre me acuesto minimo a las 2am…a falta de su batido en GNC me recomendaron uno que tiene 10 g de proteina,2 de azucar,8g de fibra,12g de carbohidratos,25mg de colesterol y 2.5g de grasa saturada,lo demas son vitaminas y minerales como acido folico,potasio,hierro y l-carnitine que supuestamente adelgaza… pero si este o funciona que me imagino es lo mas probable no se como sustituirlo si no puedo conseguir sus batidos…espero su respuesta!!.Gracias por su ayuda y todas las bendiciones del mundo para los tres!!!!
Desesperada,
Lo más importante es bajar de medidas. Te recomiendo no fijarte tanto en el peso.
No es necesario eliminar los carbohidratos. Evitar comerlos en exceso es suficiente para adelgazar rápido.
Avísame cómo le va a tu prima
Karina
Gracias Karina por respoderme. Me emocione con la respuesta y ahorita es que caigo en cuenta que eras tu y no el Doctor Salomón. De todas forams mil gracias.
Princesa,
Te van a encantar las trufas.
Le voy a pedir a mi esposo que te responda pero estoy segura que el Glucofage es importantísimo durante el embarazo y la lactancia.
Karina
Karina,
Gracias por pensar en nosotras y ayudarnos con tus ricas recetas para adelgazar.
Esta se ve diviiiina!
Feliz Navidad
Si Doctor, controle mis ataques de ansiedad. Desayuno muchas proteinas y paso el dia feliz. Para ver si rebajo la barriga tengo 2 dias que no como carbohidrato ni siquiera en el desayuno, hago bien?
La ropa me queda un poco grande, lo que me indica que estoy reduciendo medidas, cierto? pero me preocupa la barriga.
Estoy feliz de aprender muchas cosas con usted. Contagie a mi prima y a su esposo con NUDM, tienen 11 dias siguiendo el nuevo estilo de vida, hoy voy a visitarlos a ver como van, espero se hayan portado bien.
Saludos y gracias
Desesperada,
Ya controlaste tus ataques de ansiedad?
Me alegra que ya hayas perdido 4 kgs en tres semanas. Es normal que algunas semanas bajes más rápido que otras por los cambios hormonales.
Karina
Buen dia Doctor. Muchisimas gracias por sus recetas, son muy oportunas para esta fecha, disfrutar de las fiestas decembrinas con estas deliciosas recetas es todo un privilegio.
Doctor, por favor ayudeme, tengo mas de 4 semanas siguiendo sus recomendaciones y tomando las merengadas NUDM. Las 3ra semana ya habia perdido 4 kg, pero despues no he podido perder tan rapido. Además, siento que tengo mucha barriga y me la siento dura. Que hago Doctor?
Buen dia dr. Salomon soy yo de nuevo me recuerda?? Necesito urgente me responda la pregunta q le hice a unos dias estoy amamantando y tomando glucofage de 500 con el desayuno nada mas le hace daNo este MEDICAMENTO A MI BEBA?? Y si no le hace daÑo Puedo tomar el de 750 q este de 500 no me hace nada.gracias estare esperando su respuesta. Y luego le cuento q tal me quedaron sus ricas trufas. =D