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Receta de cocina: Torta de Zanahoria (sin azúcar)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Hace pocos días nuestro bebé Joshua empezó a comer zanahorias y como el y su papá se aman tanto la torta de cumpleaños de nuestro querido Dr. Salomon fue: Torta de Zanahoria (rica en proteínas).
Se veían lindos papá e hijo comiendo juntos.
Al bebé le costó un poquito porque solo tiene 5 meses pero al papá parece que si le gustó su Torta rica en proteína.
Cada vez que se va la electricidad en la noche recuerdo la importancia de comer zanahorias porque la deficiencia de Vitamina A causa problemas con la visión nocturna. Las zanahorias tienen Beta-carotenos que se convierten en Vitamina A
Receta de cocina: Torta de Zanahoria (rica en proteínas)
Ingredientes:
- 2 tazas de zanahoria rallada
- 1 taza de batido de proteínas Ni Una Dieta Más sabor a vainilla
- ½ taza de harina integral
- ¼ taza de afrecho
- ¾ de taza de aceite de canola
- 1 ½ taza de Splenda
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ¼ de cucharadita de clavos
- ½ taza de jugo de naranja
- 4 huevos
- 2 cucharadas de color de caramelo
Preparación:
Torta de zanahorias rica en proteínas
- Mezcle el aceite y la zanahoria en la licuadora hasta que tengan consistencia de puré.
- Lleve la mezcla a una taza, añada los ingredientes y revuelva hasta que todo esté incorporado.
- Prepare el molde para tortas con una hoja de papel de cera en el fondo. Vierta la mezcla sobre el papel,
- Hornear a 400 Fº por 12 minutos o hasta que al chuzar el cuchillo salga limpio.
Para la crema rica en proteínas
- ½ taza de queso crema ligero
- ½ taza de crema para batir ligera
- 3 cucharas del batido de proteína Ni Una Dieta Más sabor a vainilla
- Mezclar con ayuda de la batidora todos los ingredientes y rellenar la torta de zanahoria
- cubrirla con la dedicatoria: FELIZ CUMPLEAÑOS, TE AMO!
- darle un beso después de apagar sus velitas
Karina de Jakubowicz
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Hola a todos los lectores..
karina por favor tengo todos lo ingredientes para hacer la torta pero cuando fui a la tienda naturista por la harina integral me dijeron que la que tenÃan era para hacer arepas, esa me sirve??? o hay una harina integral para reposteria???
porfa ayudame no aguanto las ganas de comerme esta torta…
Ola dr.espero esté bien juntoa su familia la torta se ve exquisita la he hechopero de otra manera no con la merengada sino de la manera tradicional esperé su respuesta de la consulta que le hice en relación con la hipoglicemia no sé sino recibió el mensaje de todas maneras mi hijo y yocomenzamos a consumirla ya ymi hijo con la toma de la merengada acomoda mucho su estómago ya que el sufre de estreñimiento y con lamerengada evacú hasta 2 vecees al dis.Gracias
ola dr salomón estuve leyendo su receta de la torta de zanahoria se ve exquisita yo la he hecho pero de otra forma voy a prepararla para ver como me queda. Mi hijo y yo retomamos elconsumo de la merengada mi hijo sufre de estreñimiento igual yo y lamerengada nos activa el funcionamiento del colonmotivopor el cualconsume el batidoinmediatamente evacua.Esperé su respuesta en relación conle hipoglicemia pero no obtuve respuesta no sé si fue que no recibió el mensaje .Mi médico aquà en san CRISTÓBAL es elDr.Santucci tengo consulta Dios mediante en agostovoya plantearle de todas maneras para saber su opinión.
HOLA DOCTOR, GRACIAS POR LA RECETA, FELICIDADES. AH ALGIEN SABE DONDE CONSIGO LA HARINA INTEGRAL PARA HACER LA TORTA, SI SABEN DIGAMEN, SALUDOS
“Gracias” Karina por contestar, estare pendiente de tus recetas, hasta pronto
Hola Karina, gracias por tu respuesta, si vivo en venezuela…. ya encontre la harina, pero no encontre el queso crema, asi que la voy a hacer sin la cubierta, tambien voy a aprovechar para hacer la de chocolate tambien y luego te cuento que tal…. que cantidad diaria de torta puedo comer????
Gracias
Susan
Amén por tus palabras y bendiciones para Joshua!
Cuenta siempre con el cariño y apoyo de la familia de Ni Una Dieta Más
Tu amiga
Karina
Joselin
Que alegria saber que tu sobrinito esta bien!!
Cuenta con nosotras, tus amigas del blog siempre!
Cariños
Karina
Veronica Reyes
Te felicito por llevar un estilo de vida sano y por esos kilos menos!!!
Cuenta con que en unos dÃas estaremos publicando una rica receta de galletas de choco chip con full proteÃnas!
Cariños
Karina
Mary Carmen Diaz
Que orgullo que vas a preparar mi receta!
Donde vives? en Venezuela la harina integral la puedes comprar en las tiendas naturistas o mercados artesanales.
El queso crema ligero lo venden en el supermercado (marca Gaby o Kraft)
Espero haberte ayudado y por favor me cuenrtas como te quedo la receta
Karina
Q bello esta Josh, Dios lo bendiga y la virgen lo proteja!! tarde Dr. Pero feliz Cumpleaños!!! en mi familia los queremos, los respetamos, los admiramos y le damos gracias a dios por ustedes!!! Q siempre tan acertados con todos sus consejos. Un abrazo fuerte su fiel seguidora
Karina, por que no nos pasas una receta de galletas con chispa de chocolate rica en proteina y baja en carbohidratos, yo tengo varias recetas de galletas pero no se que cantidad de harina quitar para agregar la proteina, te agradecere de todo corazón, es para compartir con las amigas con un cafecito, “Gracias”, saludos al Dr. y al Bebe muchos besos.
Hola Karina, me encantaria hacer tu receta pero no tengo ni idea donde puedo encontar la harina integral y el queso crema light, por favor ayudame para poder hacerla, me muero de ganas por comerla…
Gracias
Yadira:
Hola amiga. FELICITACIONEEESS!!! 5 KILOS ESTA MUY BIEN EN TRES SEMANAS.
MI sobrino esta mejorando, gracias por preocuparte. El bb duro 5 dias con oxigeno, ya que cuando la madre tenia 6 centimetros dilatados, el bb se hizo caca y hubo que operar de emergencia. Luego que le dieron de alta, él quedó como que se le aceleraba el corazón por ratos, pero ya es menos frecuente que le pase esto. El Dr. dijo que era normal despues de lo que pasó, y que con el tiempo todo sera normal. Confiamos en Dios que será asÃ.
Gracias Karina por preocuparte y por mandarme los mejores deseos.
Gracias a las dos.
Bendiciones,
Joselin
Hola yadira,
gracias por tu consejo voy a pesarme los lunes, y no voy a estresarme con la idea del peso mientras continue comiendo sano voy viendo reflejada la perdida de peso, gracias por tu consejo, espero estemos siempre apoyandonos , que dios te cuide …. feliz dÃa
Josefina
El Dr Salomon anteriormente, ha dicho que muy pronto llegaran a México, pero no esperes más, comienza un estilo de vida sano de NUDM desde ya y cuando lleguen los batidos los agregas a tu nuevo estilo de vida sano.
saludos
Karelia,
amiga, haz como yo, me peso los lunes, y no me estreso, porque unas veces se pierde peso y otras bajas medidas. continuemos con este estilo de vida sanoy apoyandonos mutuamente.
Bendiciones
Primero que nada “FELIZ CUMPLE AÑOS” para el Dr. aunque un poco tarde, y agradecer por la gran labor que hace con todas nosotras, soy su mas ferbiente admiradora y seguidora de su block.
Felicidades tambien por ese hermoso bebe, es una bendicion para el hogar, esta chulo, re grandote.
y Karina muchas gracias por la receta, a mi en particular me encantan las recetas de pasteles, yo soy de las personas que cada dia vierne hago una para toda la semana, y esta me parece exelente, mil gracias.
Ademas quiero informarles al Dr. y a ti, que llevo un mes y medio comiendo sano (sin merengadas porque todabia no las hay) procurando llevar la dieta que dieron, comiendo mas o menos lo que dicen y llevo 9 Kgr abajo, es increible, ya duermo mas aunque algunos dias me acuesto hasta las 2 de la mañana, pero procuro dormir a las 10 o las 11, y levantarme a las 6 o 6.30, “MUCHAS PERO MUCHAS GRACIAS” por la labor que estan haciendo
felicidades y que Dios los llene de bendiciones a toda su familia
Luz Parra
Cariños y besitos para Jhosue.
Me parece excelente idea que hagas orbitrek, aqui te doy otras ideas para que hagas ejercicios: subir las escaleras de tu edificio o casa, caminar hasta tu trabajo o para hacer las compras de tu casa.
Con solo 5 minutos intensos de ejercicio basta para que puedas dormir y lleves un estilo de vida sano.
Yo para relajarme en las noches también me tomo un tilo con manzanilla.
Espero haberte ayudado
Karina
Buenos dÃas!! Karina Soy nueva por aqui p comencé hace una semana con las merengadas, he leÃdo casi todo el blog de la pagina, con la idea de cambiar a un estilo de vida sano, quisiera que me ayudara porque tengo 2 inconvenientes, el 1ero es que por el ritmo de vida que llevo “bastante complicado” sufro de estresss ademas de tener a mi mama y hermano enfermos. Entendà que debo dormir profundamente, pero al acostarme no puedo concentrarme sino pienso en las cosas del dÃa y como hacer para resolverlas mañana. incluso hoy cuando me levante de la cama tenia dolor de cabeza, sera que puedo tomar tilo o manzanilla en la noche. que puedo hacer???
y lo 2do es q no hago ejercicio, realmente es por el tiempo. Sera que si compro un orbitrek para la casa puedo lograr hacer “ejercicio con intensidad”.
Bendiciones para el Dr., para ti y muchas mas para joshua, te cuento yo tambien tengo un bebe de 2 añitos se llama Jhosue..
Gretty,
Por favor cuentanos mas detalles para poder ayudarte, estas mezclando el batido con leche o agua?
Mientras tanto te recomiendo que leas este artÃculo: http://www.niunadietamas.com/blog/?p=380
Cuenta conmigo
Karina
Miriam Cecilia Gonzalez
Te felicito por llevar un estilo de vida sano!
Si, puedes cenar con el batido de proteÃnas, aunque no es un sustituto de la comida, sobre todo al desayuno es un complemento muy sabroso y alto en proreÃnas
Espero haberte ayudado
Karina
SOFIA
Cuenta con nosotros siempre, tus palabras son muy motivadoras y nos impulsan a seguir trabajando para acompañarles a llevar un estilo de viada sano!
Cariños
Karina
Ingrid Albarran
Amen por tus lindas palabras y cariño para mi famila!
Dejame FELICITARTE por tus 8 kilos menos, es un éxito.
Imaginate si afinas el plan y comes más proteÃnas al desayuno hiras a desaparcer de lo flaquita que ta vas a poner.
Sigue adelante y cuenta conmigo
Karina
BARBARA,
Un gusto saludarte y te felicito por querer empezar a llevar un estilo de vida sano!
Respecto a tu pregunta por favor revisa este link:
http://www.niunadietamas.com/blog/?p=1294
Cuenta con mi apoyo y amistad
Karina