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Receta de cocina: Torta de Zanahoria (sin azúcar)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Hace pocos días nuestro bebé Joshua empezó a comer zanahorias y como el y su papá se aman tanto la torta de cumpleaños de nuestro querido Dr. Salomon fue: Torta de Zanahoria (rica en proteínas).
Se veían lindos papá e hijo comiendo juntos.
Al bebé le costó un poquito porque solo tiene 5 meses pero al papá parece que si le gustó su Torta rica en proteína.
Cada vez que se va la electricidad en la noche recuerdo la importancia de comer zanahorias porque la deficiencia de Vitamina A causa problemas con la visión nocturna. Las zanahorias tienen Beta-carotenos que se convierten en Vitamina A
Receta de cocina: Torta de Zanahoria (rica en proteínas)
Ingredientes:
- 2 tazas de zanahoria rallada
- 1 taza de batido de proteínas Ni Una Dieta Más sabor a vainilla
- ½ taza de harina integral
- ¼ taza de afrecho
- ¾ de taza de aceite de canola
- 1 ½ taza de Splenda
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ¼ de cucharadita de clavos
- ½ taza de jugo de naranja
- 4 huevos
- 2 cucharadas de color de caramelo
Preparación:
Torta de zanahorias rica en proteínas
- Mezcle el aceite y la zanahoria en la licuadora hasta que tengan consistencia de puré.
- Lleve la mezcla a una taza, añada los ingredientes y revuelva hasta que todo esté incorporado.
- Prepare el molde para tortas con una hoja de papel de cera en el fondo. Vierta la mezcla sobre el papel,
- Hornear a 400 Fº por 12 minutos o hasta que al chuzar el cuchillo salga limpio.
Para la crema rica en proteínas
- ½ taza de queso crema ligero
- ½ taza de crema para batir ligera
- 3 cucharas del batido de proteína Ni Una Dieta Más sabor a vainilla
- Mezclar con ayuda de la batidora todos los ingredientes y rellenar la torta de zanahoria
- cubrirla con la dedicatoria: FELIZ CUMPLEAÑOS, TE AMO!
- darle un beso después de apagar sus velitas
Karina de Jakubowicz
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Joselin
Espero que todo con tu sobrina vaya bien!
Y te felicito por haber logrado acelerar tu metabolismo, de tal forma que aun sin llevar un estilo de vida sano, por varios dias, te has mantenido en tu peso.
Sigue adelante y cuenta con el apoyo de todas nosotras
Karina
Deisy
Los niños, las niñas, las chichas, los chicos, los padres, las madres TODOS deben llevar un estilo de vida sano, que incluya: dormir bien (7 horas minimo), hacer ejercicios intenso (5 minutos minimo), comer abundantes proteÃnas al despertarse (lacteos, huevos, pescados, pavo)
Muchas gracias por tus lindas palabras y cuenta con mi apoyo para empezar un estilo de vida sano!
Karina
Lourdes Rojas
Recuperate muy pronto de tu operación!
Seria buenisimo que involucres a una amiga o familar para que te preparen la torta de zanahorias con proteÃnas, asà tendras un reposo más sabroso y sano!
Cuenta comnigo
Karina
Gracias Maria Vargas, tu consejo es bueno, yo tambien sospecho que tengo resistencia a la insulina por los quistes que he tenido en los ovarios mas los sintomas que mencione anteriormente (progesterona en 0,22 ng/dl y testosteron en 1,7 pg/nl en el dia 17 del ciclo) y mi dificultad para bajar de peso desde los 15 años que fue que empece aumentar, y ahorita despues de 8 meses de haber dejado las diane 35 para controlar mi menstruacion que estan empezando los problemas nuevamente con la diferencia que el cabello se me empezo a caer en banda, ahorita ya no tanto pero si se me ha alborotado las espinillas en la cara y en el pecho sin contar los vellos que me salen en la barbilla, son pocos pero como uno es mujer igual incomoda. Ya fui al endocrino pero no me ha dado un diagnostico fijo, solo me mando la medicacion que ya mencione (lipascor y redicress) y un eco pelvico y otra cita para agosto. Lo que pasa tambien es que vivo en Cagua edo. Aragua y muchas veces es dificil conseguir un buen medico… sin mas que decir me despido y muchisimas gracias por el consejo que nunca esta demas…..
A mi también me encanta la Torta de Zanahoria. Nunca la he hecho, seguire tu receta. Gracias por compartirla y Felicidades por tan hermoso bebé. Que Dios lo Guarde¡¡¡¡
Gracias yadira por responder espero estemos en contacto asi nos damos animos, que bueno que has bajado de peso y me parece que has bajado mucho en poco tiempo te felicito yo cumplo una semana de tomar nudm el sabado y no se si pesarme por que tengo miedo de no naber bajado nada y no quiero desanimarme he seguido los consejos del doctor, y estoy contenta por que he mantenido mi dieta sin pasar nada de hambre pero aun no se si pesarme, cada cuanto debo hacerlo? que me dices yadira, y karina , el doctor que opinan cada cuanto debo pesarme…..
HOLA, POR FAVOR DIGANME DONDE PUEDO CONSEGUIR LAS FAMOSAS MERENGADAS EN MEXICO, ESPECIFICAMENTE EN LA PROVINCIA DE PUEBLA, PUE.
GRACIAS.
SALUDOS A TODAS
Hola Irene espero que te encuentres bien… Madre no es a ver si te das u tiempo para tu salud NOOOO… Es que es obligatorio que veas por tu salud que es lo primordial por que sin salud como puedes trabajar o como quieres cambiar tu estilo de vida??? Para cambar tu estilo de vida debes comenzar primero desde adentro hacia afuera… Mira yo hoy fui a buscar una cita con un endocrino por que tengo la sospecha de estar sufriendo del sindrome metabolico que no es mas que la resistencia a la insulina que produce el pancreas…. y como se me metio esa espinita en la cabeza me la voy a sacar yendo para el medico y haciendome los examenes respectivos… Asi que amiga no hay nada mas valioso que la vida y para mantenerla tenemos que cuidar de nuestra salud… Por que Dios dijo: ¡¡Ayudate que yo te Ayudare!!!… Cuidate…
hola doctor Salomón, espero todo este bien,
quisiera saber si es normal que el batido de ni una dieta mas den ganas de vomitar, le explico: lo tomo en la mañana y a la media hora comienzo a sentir muchas nauseas y se me pasan al rato…. que sera eso, gracias de antemano
Joselin,
amiga, que bueno ayudes a tu sobrina con el bb, espero se encuentren bien, y más me alegra estes de nuevo con un estilo de vida sano con NUDM.
Bendiciones
Hola que tal ?
queria preguntar una duda que tengo
¿ a que hora debe ser la ulima comida del dia ,es decir la cena?
yo por lo general ceno a las 5 :30 pm puesto que yo hago ejercicios de 6 pm hasta las 8:30 de la noche y no como mas nada hasta que me levanto a las 6 am.
quisiera saver si estoy en lo correcto …
Saludos y espero su respuesta.
Hola Karelia
dejame decirte que yo no tomo los batidos, en mi paÃs no se venden, si embargo sigo todos los consejos y mira si me va super bien, que en tres semanas he bajado casi los 5 kls, o sea mi metabolismo se aceleró y por tanto estoy encantada, esperando a ver si algún dÃa consigo los batidos, eso si soy muy perseverante y disciplinada y hago todo como lo indica el Dr Salomon,aunque no tenga hambre hago mis 5 tiempos de comidas, mi meta era perder 10 kls , voy por la mitad, imagina si tuviera los batidos, ah y no solo el peso duermo muy bien, cero ansiedad, no retengo liquido, una maravilla este estilo de vida sano, te digo estoy super agradecida con Diosito por haberme puesto en el camino al Dr y a Karina con sus recetas.y también a todas las del blog.
Me alegra mucho también te de resultado, sigue adelante.
Bendiciones
Buenas tardes Dr. Salomon y Karina,
Felicidades Doctor y a Karina felicitaciones por tan maravillosa receta!!! Que hermoso esta su bebé! Tengo una inquietud desde hace tiempo pero nunca me han respondido, quisiera saber si la cena puedo sustituirla con el batido ya que en las noches no me da mucha hambre. Por favor respondan!! Gracias
hola doctor como está, quiero felicitarlo por sus excelentes artÃculos que ha escrito en este blog, como lo acabo de encontrar, estoy leyendo todos los años anteriores, creame que toda la información me está sirviendo de mucho, ojala existieran en el mundo tantas personas como Usted que ayudan al projimo
Mil Felicidades!!!
Sofia
P:D: No nos abandone nunca, que yo nunca lo voy a olvidar.
que tan bueno es comer chocolate “CANDEREL DELIGHTS”.
TABLA NUTRIMENTAL: PORCION BARRA 30GRS.
CONTENIDO ENERGETICO 724 KJ (171KCAL)
PROTEINAS 2G
GRASAS 11 G
CARBOHIDRATOS 16 G
SODIO 21 MG
Y LOS INGREDIENTES SON LOS SIGUIENTES:
FIBRAS ALIMENTICIAS, MANTECA DE CACAO, EDULCORANTE (MALTITOL 20G/100G PRODUCTO, ASPARTANE 0.12G/100G DE PRODUCTO, LECHE ENTERA EN POLVO, LICOR DE CACAO, MANTEQUILLA CONCENTRADA, EMULSIONANTE (LECITINA DE SOYA) Y AROMATIZANTE (VAINILLINA)
ES QUE ACABO DE PECAR
ME COMI UNO HACE UNOS MOMENTO NO LO RESISTI
HICE MAL? LOPUEDO COMER?
O DEFINITIVAMENTE LO DESCARTO
Hola Dr. Feliz cumpleaños que Dios le de el triple de lo que usted nos da a todos nosotros, un abrazo
Hola Karina…
Que hermoso bebe tienes, que Dios y la Virgen MarÃa lo bendigan y lo protejan cada segundo de su vida y le guÃen en cada paso que dé….. Un besito y y un abrazo inmenso para los tres…
Con respecto a esa torta se ve demasiado divina, pero no creo que me quede como esa que hiciste tu, jajaja, se ve muy buena…… hare el intento a ver que tal me queda…..
Me he estancado un poquito pero es que a veces no desayuno bien porque me toca salir rapido y no me da chance y pues pico lo que no debo, y los viernes y sabado ni te cuento, sin embargo en 2 meses he bajado casi 8 kilos y para mi ha sido un gran logro…. Le pondre mas empeño para salir de estos kilos de mas…..
Muchos saludos y cariños para ustedes, gracias por motivarnos cada dia, con recetas y consejos, a cambiar nuestros malos habitos alimenticios por un estilo de vida sano con Ni Una Dieta Mas.. Besito…..
HOLA KARINA QUISIERA SABER COMO HAGO PARA CONSEGUIR LAS MERENGADAS AQUI EN ESTADOS UNIDOS POR FAVOR DIGANME O SI HAY ALGO QUEPUEDA COMPRAR AQUI EN ESTADOS UNIDOS QUE TENGA LAMISMAFUNCION DE LAS MERENGADAS.
GRACIAS MUCHAS BENDICIONES PARA TI Y TU BEBE HERMOSO.
Hola yadira sera posible que me cuentes como te fue cuando estabas haciendo la dieta, estabas tomando la merengada nudm que tal te fue y como te sentiste , mi curiosidad es por que llevo cinco dias tomandola y la verdad no siento ansiedad y como poco y me lleno super rapido estoy feliz por que en otras dietas que hice siempre tenia mucha hambre….
Hola Yadira:
Te cuento que estoy recomenzando la dieta, porque la habia dejado un poco por el nacimiento de mi sobrino, nacio con problemas y tuve que dar mucho apoyo a mi sobrina (hija de mi hermana), pero comence este lunes de nuevo. Me pese y no he aumentado, gracias a Dios, solo que al dejarla por unos dias, se paralizo el rebajar.
Espero que al comenzar nueva vez, se active el metabolismo.
Cuenta conmigo siempre, como yo lo hago contigo.
Un Fuerte Abrazo,
Joselin
hola dr. le felicito por su hermoso hijo el es que provoca comerselo como la torta de zanahoria jajaja y por su cumpleaños espero cumplas muchos años más…… tengo la duda de saber que tipo de alimentacion debe tener las mujeres imagino que no es la misma que la de los caballeros ojala me puedas ayudar…. gracias!!!!!
Joselinnnnnnnnnnnnnnnn
amiga esas bien? como vas con un estilo de vida sano?
bendiciones
Hola Dr. Feliz cumpleaños, la torta exquisita felicidades tambien a Karina. el bebe esta hermoso y sus risas son muy lindas. Que le continue el exito en sus vidas… Saludos…
Hola Karina, estpy recien operada y no puedo cocinar, pero me provocaste con esa delicioso torta de zanahoria. Además es super sana… Voy a buscar que alguien me la haga… qué rica… Y a tu bebe, Dios lo bendiga. Con tanto amor y buena comida ese bebecito será un niño ejemplar. Cariños, Lourdes Rojas
Lucy,
Si, esta riquisma torta asà como las tortas que venden en las HeladerÃas Ni Una Dieta Más, las puedes comer a toda hora.
Sobre tu pregunta de los productos de extracto de frutas no los conozco, pero te recomiendo que revises sus etiquetas para conocer sus valores nutricionales y sobre todo la cantidad de azúcar
Cuenta conmigo
Karina