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Receta de cocina: Torta de Zanahoria (sin azúcar)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Hace pocos días nuestro bebé Joshua empezó a comer zanahorias y como el y su papá se aman tanto la torta de cumpleaños de nuestro querido Dr. Salomon fue: Torta de Zanahoria (rica en proteínas).
Se veían lindos papá e hijo comiendo juntos.
Al bebé le costó un poquito porque solo tiene 5 meses pero al papá parece que si le gustó su Torta rica en proteína.
Cada vez que se va la electricidad en la noche recuerdo la importancia de comer zanahorias porque la deficiencia de Vitamina A causa problemas con la visión nocturna. Las zanahorias tienen Beta-carotenos que se convierten en Vitamina A
Receta de cocina: Torta de Zanahoria (rica en proteínas)
Ingredientes:
- 2 tazas de zanahoria rallada
- 1 taza de batido de proteínas Ni Una Dieta Más sabor a vainilla
- ½ taza de harina integral
- ¼ taza de afrecho
- ¾ de taza de aceite de canola
- 1 ½ taza de Splenda
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ¼ de cucharadita de clavos
- ½ taza de jugo de naranja
- 4 huevos
- 2 cucharadas de color de caramelo
Preparación:
Torta de zanahorias rica en proteínas
- Mezcle el aceite y la zanahoria en la licuadora hasta que tengan consistencia de puré.
- Lleve la mezcla a una taza, añada los ingredientes y revuelva hasta que todo esté incorporado.
- Prepare el molde para tortas con una hoja de papel de cera en el fondo. Vierta la mezcla sobre el papel,
- Hornear a 400 Fº por 12 minutos o hasta que al chuzar el cuchillo salga limpio.
Para la crema rica en proteínas
- ½ taza de queso crema ligero
- ½ taza de crema para batir ligera
- 3 cucharas del batido de proteína Ni Una Dieta Más sabor a vainilla
- Mezclar con ayuda de la batidora todos los ingredientes y rellenar la torta de zanahoria
- cubrirla con la dedicatoria: FELIZ CUMPLEAÑOS, TE AMO!
- darle un beso después de apagar sus velitas
Karina de Jakubowicz
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Hola Dr, tengo hipotiroidismo soy de Argentina, Bs As, sabe decirme donde puedo conseguir ese batido’muchas gracias y si podria consumirlo por mi tratamiento de tomar la T4 Gracias
Hola Doctor y Sra. me gusta todo lo que nos enseñais, pregunto si en España se vende vuestros productos, quisiera comprarlos, muchas gracias por vuestras enseñanzas
hola, quisiera saber que es afrecho? Soy de mexico y nunca he oido esa palabra. Gracias
QUE ES AFRECHO?
Para todas las personas que quieran los batidos NUDM en COLOMBIA, acá les dejo mi e-mail: yese1125@hotmail.com escribanme!!!
Joulis,
Tu hija se le normalizo el periodo mestrual porque esta llevando el estilo de vida sano de Ni Una Dieta Más, te felicito.
Los ovarios poliquísticos se curan al mejorar la resistencia a la insulina o insulina alta.
Sigue contándome los avances de tu hija para ayudarte.
Dr Salomon
hola dr. Salomon mi hija no reglaba frecuentemente y por esa causa le lleve al ginecologo y le mandaron anticonceptivas no se las quiero dar ella tiene 19 años es delgada digamos talla 5 o 7 sin vellos ni acne y le empeze a cambiar el azucar por stevia la leche de vaca por la de soya y que consuma mas proteina en el desayuno junto a esto le di un jarabe llamado hierbas suecas y de repente empezo a reglar tenia 6 meses de retraso y ahora ya lleva 4 periodos reglando se atrasa algunos dias pero si regla entonces descarto los ovarios poliquisticos? muchas gracias ahh ojala y pronto podamos tener en mexico la merengada
tota defresa copiña de corasone sinoay
tota de fresa cochocolate
EXCELENTE RECETA DEL PRIMER PUNTO HASTA EL CUARTO PUNTO… EL QUINTO Y EL SEXTO SON REALMENTE ESPECTACULARES Y USTEDES DE SEGURO TIENEN MUCHAS BENDICIONES DEL CIELO… GRACIAS POR AYUDARNOS A ESTAR MEJOR!!!! UN ABRAZO!!!!
Hola Dr. Salomon fui pasiente suya en Caracas, ya en consulta pasada le hice esta pregunta, pero no se si me respondio, ciertamente no se manejar mucho esto de internet y no encuentro mi pregunta….y me urge la respuesta ya que aunq por no conseguirlo a usted personalmente he ido a otras consultas y no me dan razon alguna sobre el medicamento q usted me recomendo “Etaconil” solo un endocrino me phohibio por afectos secundarios seguir tomandolo y lo suspendi pero desde entonces veo con preocupacion el cambio en mi cuerpo como grosor del vello y cambio en la piel necesito me responda si le es posible a mi correo, si debo seguir tomandolo ? donde acudir? que debo hacer por favor Dr lo dejo en sus manos
un gran saludo
gracias karina por tu receta me encanto pero donde puedo conseguir la harina integral para hacer la torta