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Torta de Navidad (sin remordimiento) receta:
Dr. Salomón Jakubowicz
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El remordimiento después de comer en Navidad es una de las peores sensaciones. Yo lo sé desde pequeña y por eso hice esta Torta de Navidad sin azúcar ni harina.
Su aroma se ha adueñado de las heladerías Ni Una Dieta Más desde ayer, pero no es necesario ir hasta una de las heladerías porque la receta es fácil.
Espero que la disfruten aunque no estoy segura si tendrá éxito porque a las personas mayores no les gusta innovar y prefieren seguir comiendo las azucaradas tradiciones de Navidad.
Torta de Navidad sin harina ni azúcar
Normalmente la Torta de Navidad lleva 2 tazas de harina y otras 2 tazas de azúcar. Es posible sustituirlas por dos cucharadas de Ni Una Dieta Más sabor a vainilla y 1 taza de Sucralosa o Stevia para cocinar.
Ingredientes
- 200 gr de Chocolate oscuro sin azúcar
- 100 gr de mantequilla ligera
- 1 taza de Sucralosa (Splenda o Sucaril) o Stevia especial para hornear
- 2 huevos enteros
- 2 amarillos de huevo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 cucharadas de Batido de Proteínas Ni Una Dieta Más sabor a Vainilla
Preparación
- Precalienta el hormo a 350ºF
- Engrasa el molde con un poquito de la mantequilla ligera
- Derrite el chocolate sin azúcar con la mantequilla ligera
- Retira la mezcla del fuego y deja enfriar ligeramente
- Batir los huevos con el Splenda hasta tener una mezcla cremosa
- Incorpora la mezcla del chocolate con la de los huevos
- Luego agrega el Batido Ni Una Dieta Más de Vainilla y la cucharadita de canela con movimientos envolventes
- Vierte la mezcla en el molde
- Hornea durante 9 minutos
- Decora con nueces y almendras por encima de la torta
Ubicación de las heladerías Ni Una Dieta Más
- Pronto en: Colombia, Perú, Chile y Panamá
- Miami: 2568 Miami Gardens Dr North Miami Beach
- Caracas: Centro San Ignacio / C.C. Líder / Cuadra Gastronómica / Boleíta Center
- Valencia: C. C. Cristal (Naguanagua)
- Maracay: Las Américas
- Maracaibo: Av Santa Rita (frente Hotel Kristoff) y CC Bahia del Lago (NUEVA)
Karina de Jakubowicz
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Dr, tengo una duda con la preparacion queda bien con solo 2 cucharadas de la merengada de vainillla o son dos tazas, y no se le añade nada de harina.Gracias por la receta.
Bendiciones. POR FAVOR, ME PUEDEN RESPONDER A ESTA PREGUNTA POR FAVOR…ME URGE.Quiero ponerme en control con el plan de una semana que aparece en uno de los bloques del doctor, solo que aqui en donde yo vivo no hay heladerias (y menos) “ni una dieta más”….Puedo sustituir ni una dieta más por Herbalife? es que según tengo entendido el herbalife debe de tomarse sin comidas adicionales…a menos que lo que se desee es engordar !!!!!!…..asi que qué me recomiendan hacer????GRACIAS Y QUE DIOS LOS BENDIGA
estoy en tratamiento de la insulina con un integrador alimenticio italiano que se llama redestop tomo eutirox de 50, y aldactone y anticonceptivos por ovarios poliquisticos pase de hipotiroidea a hiper por un problema de dosis del que ya estoy mejor pero ahora me levanto mucho durante la noche y tengo cambios de animos muy fuertes sin motivo porqye todo en mi vida esta bien y los dias antes de la mebstruacion duermo menos, tengo un dolor en el brazo izquierdo y en el seno…por lo que he leido en su blog podria ser niveles bajos de serotonina…si me puede responder quisiera que me guiara para controlar mi animo y mi peso
Dr. Yo soy alergica al huevo (clara y yema) con que podría sustituirlo?
Hola!
Qué buena receta para Navidad!!!!. Gracias!!!!
En Argentina no tenemos los batidos de Ni una dieta más; ¿cómo puedo reemplazar este ingrediente?. Puede ser que coloque cucharadas de proteína lactosérica (sabor chocolate, por ejemplo?
Espero respuesta, así hago mi torta navideña sin culpas.
Muchos cariños y gracias son geniales los dos!
Mejor le ponemos aceite de maní o almendras como ingrediente lipídico, contiene ácidos grasos monosaturados.
Saludos soy de Puerto Rico y yo
La consigo en Walmart de Cayey!
Como puedo conseguir el batido Ni una Dieta mas?
vivo en Puerto Rico, por favor contesteme pronto, gracias Dios le bendiga.
Me gustan sus recetas, pero no tengo el batido para prepararlas. Espero ir a Venezuela y traérmelas.
Gracias espero me conteste
De casualidad encontré su página y me encanta, vivo en USA-Las Vegas 20 años y no me acoplado a la comida chatarra ya sea enlatada o TV dinners congelados, siempre y todos lo artificial que hace daño a la salud. Mantengo hasta ahora desde mi pais PERU a comer sabroso y preparado por mi, gracais a Dios que me dio un buen talento: cocinar, todo con ingredientes naturales. Tengo 62 años y me mantengo bien, todo esta en saberse alimentar. Lo que ahora sigo es la proteina en la mañana y el dormir sin ningún rayo de luz a oscuras y el chocolate negro en la mañana, es excelente.
Quiero saber donde puedo conseguir el batido aqui en USA, muchas gracias.
buenas tardes doctor yo soy paciente con hipotiroidismo tomo eutirox de 25 miligramos desde hace como 7 años y glucofage 850 en las mañana y 850 por las noches aqui donde vivo me veo con un endocrino que me pareció muy bueno ya es el tercero que visito EN 7 AÑOS pero creo que este señor si me tomo enserio me mando hacer los exámenes y mire mis resultados T3 LIBRE 2,90, T4LIBRE 1,00, TSH 3,59, ANTICUERPOS ANTI TIROIDEO: ANTI MICROSOMALES POSITIVO 201,00 Y ANTI TIROGLOBULINA NEGATIVO MENOS 20 DOCTOR Y EL COLEGA SUYO DE AQUI DONDE VIVO ME MANDO A AUMENTAR EL EUTIROX A 50 MG PERO YO TENGO UN PROLAPSO EN LA BALBULA MITRAL Y TOMO BETALOX DE 95 POR TAQUICARDIA Y LE DIJE QUE SI LO AUMENTABA SEGURO QUE ME VA A DAR TAQUICARDIA Y EL ME MANDO A TOMARLO 25 MG EN LAS MAÑANA Y 25 MG POR LAS NOCHE A OTRA COSA DOCTOR E AGARRADO MUCHOS KILO EN UN AÑO TENGO 10 KILOS DE MAS Y SI ME CUIDO CON LAS COMIDAS DE VERDAD QUE SI PERO FÍJESE HACE DOS SEMANA ESTUVE DONDE EL ENDOCRINO Y PESABA 71 HOY FUI Y TESO 72,500 Y MIDO 1.63 POR FAVOR DOCTOR RESPONDAME , AYÚDEME QUE ESTOY DESESPERADA SE ME CAE EL CABELLO MUCHO MI PIEL ES SECA TENGO 49 AÑOS AYÚDEME A PARTE DE QUE QUIERO QUE ME EXPLIQUE BIEN QUE ES ESO DE ANTI MICROSOMALES POSITIVOS DOCTOR QUIERO BAJAR DE PESO PORQUE ESTOY AUMENTANDO TANTO POR FAVOR AYUDEME GRACIAS
Para todas las personas que quieran los batidos NUDM en COLOMBIA, acá les dejo mi e-mail: yese1125@hotmail.com escribanme!!!
Lo malo es que no solo tenemos no las heladerias en Argentina. sino que tampoco se donde encontrar el batido de proteínas para hacerla
Y donde no se encuentrs el batido, que? ….. como se reemplaza?
gracias
en Chile donde saco batido ni una dieta mas ?????
se ve buena la receta
Que rica se ve voy a prepararla GRACIAS DR. POR DARNOS BUENAS OPCIONES.Y estoy rebajando con las malteadas y sus consejos me siento muy feliz.
GRACIAS,GRACIAS.GRACIAS
Guau, la prepararé a ver como me sale, graciassssss
Muchas gracias por la receta pero me queda la duda de que si la torta “cuaja” bien aun cuando no tiene ni pizca de harina… si tan solo le pusieran harina de almendras, pues creo que quedaria mas consistente… no?
Voy a tomar tu receta como base pero le pondre un poco de harina de almendras, trocitos de nueces, un poquitin de ciruelas pasas picaditas (si ya se que tienen azucar pero vamos, es navidad… un cachito a la dieta una vez al anio no hace tanto danio jejjeje)… ya les contare como me queda.
Sus malteadas son maravillosas… uno baja de peso sin pasar hambre. Mis amigas no se lo creen!
Se puede usar harina de almendras!!
Ame los helados y los pasteles de la nueva heladeria de Mexico , ademas quedo muy bonita, centrica y en una plaza muy linda . Llevo un mes tomando la malteada y sin hacer ninguna dieta he perdido dos kilos , es maravilloso que sin hacer nada mas que tomar la malteada vaya bajando de peso. Gracias !!!
Any,
Le voy a pedir a Karina que te prepare una receta de pan de jamón con menos carbohidratos.
Dr Salomon
Excelente opcion para prepararla estas navidades y sin harina ni azucar, no puedo decir mas que gracias por darnos opciones saludables.
El año pasado la comi en la heladería de ni una dieta más y es deliciosa, a mi familia le encanto, como no soy muy buena cocinera voy a pasar por la heladeria.
Esto se ve buenisimo, hoy mismo la preparo. Doctor sera que me complacen con la receta del pan de jamon de ni una dieta más?