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Torta de Navidad sin harina (en Locatel)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Alguien de Locatel quedó enamorado de la Torta de Navidad sin harina, le dije a mi esposo mientras prendía los hornos. Me llamaron diciendo “la queremos ya”.
El aroma de la Torta de Navidad recién hecha ya se ha adueñado de todos los Locatel desde hace unos días.
Espero que la disfruten aunque no estoy segura si tendrá éxito porque a las personas mayores no les gusta innovar y prefieren seguir comiendo las azucaradas tradiciones de Navidad pero es una gran oportunidad para compartir mis postres ya que no todos tienen cerca una heladería Ni Una Dieta Más.
Además les envío mi receta casera que se parece mucho a la Torta de Navidad en las Heladerías y Locatel.
Torta de Navidad sin harina (receta casera)
Normalmente la Torta de Navidad lleva 2 tazas de harina y otras 2 tazas de azúcar. Es posible sustituirlas por dos cucharadas de Ni Una Dieta Más sabor a vainilla y 1 taza de Sucralosa o Stevia para cocinar.
Ingredientes
- 200 gr de Chocolate oscuro sin azúcar
- 100 gr de mantequilla ligera
- 1 taza de Sucralosa (Splenda o Sucaril) o Stevia esecial para hornear
- 2 huevos enteros
- 2 amarillos de huevo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 cucharadas de Batido de Proteínas Ni Una Dieta Más sabor a Vainilla
Preparación
- Precalienta el hormo a 350ºF
- Engrasa el molde con un poquito de la mantequilla ligera
- Derrite el chocolate sin azúcar con la mantequilla ligera
- Retira la mezcla del fuego y deja enfriar ligeramente
- Batir los huevos con el Splenda hasta tener una mezcla cremosa
- Incorpora la mezcla del chocolate con la de los huevos
- Luego agrega el Batido Ni Una Dieta Más de Vainilla y la cucharadita de canela con movimientos envolventes
- Vierte la mezcla en el molde
- Hornea durante 9 minutos
- Decora con nueces y almendras por encima de la torta
Karina de Jakubowicz
Artículos relacionados
Grupo de Recetas Ni Una Dieta Más en Facebook
hola!
gracias por tener este espacio para las que nos gusta la cocina y asi poder bajar de peso con ellas
Hola Karina :
Yo también he sido paciente del Dr.Salomón por ésta vía, Tengo algunas dudas con respecto al a la marca de chocolate sin azúcar y me gustaría por favor que me orientes ya que en la localidad donde resido no he logrado encontrar éste producto en una presentación sin azúcar. He conseguido el chocolate negro en presentación de 1 kg , pero con azúcar y de la nutella ni hablar ….
envíame el, nombre de alguna marca o si por casulidad sabes de algún lugar en el Estado Barinas donde pueda encontrar los productos libres de azúcar para preparar tus ricas recetas….
Gracias por compartirlas con todos nosotros …
Cuídate mucho.
Marisol,
Para todas las personas que quieran los batidos NUDM en COLOMBIA, acá les dejo mi e-mail: yese1125@hotmail.com escribanme!!!
Martha,
Los felicito por adelgazar 17 kilos con mi ayuda.
Sigue contándome tus avances.
Dr Salomon
Buenas tardes Dr. Salomon le saludo cordialmente en nombre de mi esposo francisco y el mio propio, ambos comenzamos la dieta bajo su regimen desde el mes de septiembre y es impresionante como en 4 meses hemos bajado 17 kilos cada uno, nos sentimos muy felices por la meta alcanzada gracias a sus consejos y aun continuamos con el regimen hasta alcanzar nuestro peso ideal, continue asi su aporte es una gran ayuda para la sociedad.
Karina
Tengo fibromialgia desde hace 6anos.
Comencé el nuevo estilo de alimentación lunes 3 de Enero, he tenido Dolores terribles por 7 anos, tomando todo tipo de medicamentos para producir serotonina, calmar Dolores y tener un poco de energía
A pesar de tener esta enfermedad durante tanto tiempo, me la descubrieron hace 4 meses, es cuando comencé mi investigación por mejorar y no dejarme vencer bajo ningún punto ni por la enfermedad ni por los medicamentos. Pues estoy súper feliz primero dándole gracias a Dios, luego a ustedes Aca donde vivo no hay de su proteína, pero al saber que debe ser lactoserica la busque claro no es lo mismo pero eso o nada, es increíble no me duele nada, en la tarde no me da ansiedad de dulce es un nuevo estilo de vida
Mi pregunta es:
a que le llaman mantequilla ligera es crema o es mantequilla no he visto mantequilla light en ningún supermercado
Mil gracias y bendiciones no se imaginan el bien q me han hecho!!!!!!
Otra pregunta Karina… donde puedo o como puedo adquirir el libro de las recetas de ni una dieta mas?
Hola Karina, soy paciente de tu esposo via esta pagina y la verdad estuve con una tremenda depresion por mi gordura. En fin, comenze este año queriendome mas y lo primero que he hecho es ordenar mis batidos, espero algun dia los pueda encontrar aqui en Boston. Me gustaria preparar esta torta para comerla en casa ahora que hace frio y con mis niños para que tambien empiezen a comer sano… mi pregunta sobre esta receta es a que te refieres con mantequilla ligera? sabes de algun tipo o alguna marca especial aca en usa? o es la mantequilla sin sal? Mil gracias por estar siempre alli para nosotros sus lectores. Empezare cocinando como lo indican ustedes ya que hago torta para vender y postres pero ahora para mi familia solo hare los que tu publicas.
La torta de navidad es dietetica porque nadie se la come!
La hice, la hice!!!!! Es realmente divina y facil de hacer… Ya mis hijos y mi esposo la estan comiendo con leche descremada!!!! Se las recomiendo.
Voy a preparar la torta pero yaaa!!! Luego les aviso!
me gustaria saber donde consigo la torta sin harina
hola me gustaria saber en que locatel puedo conseguir la torta fuy a uno y no supieron decir nada.
Mariana,
Te tengo buenas noticias.
La causa hormonal de tu sobrepeso (resistencia a la insulina) se cura mejorando tu alimentación.
El Metformin (Glucofage) ayuda pero no es indispensable para adelgazar.
Revisa esto: Lista de alimentos para Adelgazar
Es un placer ser tu médico.
Dr Salomon
Hola Dr salomón le escribo porque estoy desesperada tengo 23 años y presento varios problemas de salud : el año pasado me fueron diagnòsticado adenómas hipofisiarios y me indicaron dostinex, glucofage, y siluval , pero el tratamiento me cayo muy mal hac mas de 6 meses q no lo hago xq me deprimo mucho, no me viene la menstruacion desde esa fecha , la grasa en mi abdomen se ha hecho mas abundante, me hincho demasiado sobre todo mis pies, parezco una embarazada y me duelen mucho, mido 1.58 y peso 74 kg tengo hiperinsulinismo y segun mi endocrino un principio de hipotiroidismo, la verdad es q estoy desesperada al punto m da pena salir de casa xq todo el mundo me dice q estoy muy gorda, no voy ni a la universidad y eso es una crueldad ya q casi ni como, quisiera q me recomendara un tratamiento q no m deprima tanto y a q horas puedo tamarlo al igual q las merengadas mi favorita es la de chocolate !!! 🙂 , por lo q lei en otro de sus articulos creo q es la siluval q hac ese efecto me encantaria q publicara un articulo sobre los adenomas hipofisiarios ! gracias por todo y espero su respuesta !!
Hola Karina espero que el doc tambien este trabajando mucho para que el batido tambien llegue a tijuana, mexico porfavor aselo saber .Ya que tengo mucha familia con sobrepeso y diabetica . porfavor doc acuerdese de MEXICO .FELICES FIESTAS , QUE DIOS LOS BENDIGA .
Buenas Tarde amiga Karina, te felicito por todas las recetas enviadas, no he tenido la oportunidad de hacerlas, pero mi amiga si, y dice que son deliciosas.
Quiero decirle a Doctor que ya estoy en mi peso ideal estoy pesando 56, y mido 1:56cm, y que en estos momentos me siento muy bien, aparte comence a darme masajes, ya sabes por cuestiones de tiempo, pero me ciento toda una miss. MIL GRACIAS Y QUE DIOS ME LO BENDIGA Y ME LOS CUIDE.
MIL BENDICIONES.
Hola Karina. Estaba ansiosa por la receta, muchas gracias, debido a que me encanta este tipo de torta. ahora las podré comer más sanas…
me encantan las recetas y sin duda q adelgazan el tema q necesitamos un sustituto del batido para las recetas q tipo de harina usamos o q producto para los q no tenemos batidos.hice algunas con almidon de maiz en vez de harina de trigo y muchas claras batidas a nieve y splenda en vez de azucar quedo muy bien no se nota q es con almidon de maiz asi q mi familia no dira nada los q no hacen dieta.te paece q este bien asi karina dame una idea escribime a mi correo. me gusta mucho las recetas dieteticas tengo mucas personas obesas y c problemas de diabetes y celiacos en mi trabajo y deseo compartir recetas.
querido doctor, en esta navidad quiero darle un gran abrazo de agradecimiento, por todo lo que nos ha dado. por fin, ahora, es que comprendí lo de cambiar de estilo de vida. estoy tan emocionada!, tan conmovida!, no puedo creerlo!, era tan fácil comprenderlo… ahí estaba el secreto. ¡Descubrí el secreto! y ahora me siento liberada…a mis 55 años. no tengo que hacer dieta, la clave es cambiar el estilo de vida, pero asumir que eso no es una dieta que uno está haciendo para rebajar, sino que es una forma de vivir para todo el resto de la vida. ya he bajado como18 kilos. y tengo la sensación de que nunca más volveré a engordar, y siento que se lo debo. dios le de mil bendiciones y a toda su familia, y que permita que siga ayudando a los miles que lo necesiten.
y a todos los que me leen, que sigan, que perseveren, yo me desanimé muchas veces, porque con este estilo de vida uno rebaja lento PERO SEGURO, y lo que pierdes, no lo ganas fácilmente. y lo más importante es que no tienen que estar pensando que esto es una dieta. hacer una dieta siempre es fastidioso, requiere de una voluntad especial. pero cuando cambiamos de estilo de vida, NOS LIBERAMOS DE TODAS LAS DIETAS. ahora sí que entiendo eso de Ni una dieta más. vaya que que es como un secreto, pero que cuando lo descubrimos, es como una luz muy grande que nos alumbrará para siempre.
feliz navidad y que el nuevo año les traiga el perfecto y gran descubrimiento de NI UNA DIETA MÁS. Los quiero a todos y que dios los bendiga.
Dios se me hace agua la boca, pero tendré q esperar hasta el lunes para probarla, mientras tanto voy a prepararme un batido de chocolate, mi preferido.
Dios los bendiga y mantenga unidos por siempre, besos