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Torta de chocolate (sin harina)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Muchas veces es por miedo e inseguridad, queremos acercarnos a alguien, pero tememos que al hacerlo, esa persona vea algo en nosotros que no le guste y se aleja y por ende terminemos decepcionados, o a veces logramos entablar una relación y por estar tan obsesionados con estas cuestiones la otra persona termina hartándose de nosotros y nos deja.
¿Cómo tener amigas para adelgazar?
Evitar sentirnos solas se ha convertido en la ayuda más importante que les puedo ofrecer. Los invito a hacerse mis amigas en el Grupo de Recetas Ni Una Dieta Más.
Tener amigas que también están mejorando su estilo de vida es un apoyo muy valioso para adelgazar.
¿Dónde encontrar apoyo para adelgazar?
Desde ayer he visto como las lectoras del blog están interactuando mucho más para compartir sus experiencias y eso me llena de felicidad. El obstáculo más difícil de vencer para adelgazar es la falta de apoyo que tienen las personas con sobrepeso.
¿Tiene relación el sobrepeso con tu amigas?
La mayoría de las veces los amigos de las personas con sobrepeso no se esfuerzan por apoyarlos a bajar de peso y en algunos casos los familiares son capaces de insultarlos con la intención de “recordar” que tienen sobrepeso. Muchas veces la peor consecuencia de la obesidad es la soledad.
¿Por qué es importante pertenecer a un grupo de amigos?
El apoyo de los amigos y la sensación de pertenecer a un grupo que busca mejorar su estilo de vida estoy segura que ayuda a adelgazar.
Receta de cocina: Torta de Chocolate rica en proteína
Ingredientes
- 200gr de Chocolate oscuro sin azúcar
- 100gr de mantequilla ligera
- 1 taza de Splenda
- 2 huevos enteros
- 2 amarillos de huevo
- 2 cucharadas de Batido de Proteínas Ni Una Dieta Más
Preparación
- Precalienta el hormo a 350ºF
- Engrasa el molde con un poco de la mantequilla ligera
- Derrite el chocolate sin azúcar con la mantequilla ligera en baño de maría (es colocando los ingredientes dentro de un molde refractario que de suspende en otro recipiente con agua hirviendo)
- Retira la mezcla del fuego y deja enfriar ligeramente
- Batir los huevos con el Splenda hasta tener una mezcla cremosa
- Incorpora la mezcla del chocolate con la de los huevos
- Luego agrega el Batido Ni Una Dieta Más de chocolate con movimientos envolventes
- Vierte la mezcla en el molde
- Hornea durante 9 minutos
Truco de Karina: si dejas la torta menos tiempo horneando puede derramarse el chocolate, UHHH! super Rico!
Karina de Jakubowicz
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Buenas noches, estoy embaraza y tengo mucha ansiedad, apenas tengo dos meses y ya estoy engordando, puedo seguir tomando la merengada y hacer la torta y todo de Ni una Dieta Mas. Lo pregunto por el bebe, no se si esta bien que lo tome.
se pueden hacer las recetas sin las merengadas en argentina no se consiguen!!!!!!!
Hola Dr. Salomon
Soy de México, pero tengo conocidos en USA.
y quisiera que ellos me compraran las merengadas y me la enviaran, mi duda es que ellos no viven en Miami, entonces les puede llegar a la ciudad donde viven (a cualquiera de los Estados Unidos) cual es el procedimiento para que puedan comprarla por medio de esta pagina en la sección de pedidos, tienen que pagar al instante con tarjeta o como es la manera del pago?
Le agradeceria mucho su respuesta ya que quisiera poder comprarlos pero para que me hagan el favor necesito saber bien la mecanica de la compra.
Muchas gracias y felicidades por sus conocimientos y compartirlos sobre todo.
Claudia
¿Se puede sustituir la “mantequilla ligera” por aceite de girasol o maíz? Digo, para que así no tenga colesterol.
Buenos dias doctor, en realidad llevo solo cinco dias tomando la merengada, pero queria saber dos cosas, la primera si no es recomendable para los hipertensos ya que yo lo soy, y la segundo si puedo darlo a mi hijo de 9 años que tiene sobrepeso, y un poco alta el azúcar….además quiero saber si es necesario hacer ejercicios y en cuanto tiempo debo bajar de peso, mido 1.65 y peso 80 kilos, cuantos debo bajar para llegar a mi peso ideal, y en cuanto tiempo.
Gracias, soy de Venezuela, por favor respondame pronto.
Hola, Dr. Salomon y Karina…
Soy fanática de este blog y del libro desde hace bastante tiempo…
Vivo en España por lo que no encuentro el batido de proteinas Ni Una Dieta Más… Es posible sustituirlo por algún otro producto? Tienen pensado distribuirlo en España?
Espero que sí!!! gracias!!
el endulcocolorante Sweet´n Low® se puede usar en las recetas, osea es resistente ala cocción??
CUANDO HAGO ESTA RECETA DE TORATE DE CHOCOLATE, ME QUEDA BIEN DELGADITA… AL METERLA AL HORNO SE LEVANTA COMO A 4 CM… Y AL SACARLA DEL HORNO…SE REDUCE CONFORME VA ENFRIANDOSE Y QUEDA EN 1 CM DE GROSOR… alguien me puede explicar por qué pasa esto?
Gracias.
Doctor:
Buen día, he leido con mucha algeria todos los buenos comentarios que el dan…
Le agradecería por favor em ayuda, antes de salir embarazada yo pesaba 128 lbs y después del embarazo me he quedado con un peso de 148 lbs intento de todo, pero no puedo bajar de peso.. Estoy tomando Sibutramina de 10mg todos los días, pero no siento que inhiba el hambre.. todo lo contrario me das apetito.. digame que puedo hacer soy de Ecuador y sus productos no llegan acá…
Gracias,
Hola doctor tengo 27 an;os, peso 60 kilos y la verdad no hago mucho ejercicio mas que caminar de vez en cuando, me desarrolle a los 11 y desde q me desarrolle sufro de acné, tome antibióticos me mejoro pero empeoro de nuevo, la ultima vez q tome antibiótico fue hace 3 an;os tome roacutan por 10 meses y me quedo muy bien la piel pero aun asi volvio a salir, deje de tomar antibióticos pues he leído mucho de los problemas intestinales q uno logra al tomarlos tanto y decidi dejarme la cara con mucho acné a pesar de sufrir con el me rehuse a tomar mas, además a veces sufro e estren;imiento y he leído q puede ser porq los antibióticos matan también la flora buena del intestino.. Doctor la verdad estoy un poco agotada de leer tantas cosas y tratar tantas cosas para mejorar mi acné, hasta he llegado a dejar los lacteos por completo y lo único q logre fue q mi hermana odontóloga me dijera q tengo los dientes descalcificados, aunq desde q deje los lacteos mi sinositis se mejoro mucho y los periodos han venido siendo menos dolorosos… no se si realmente esto tengo relación con los lacteos.
Bueno el an;o pasado hubo 4 meses donde no me llego la mentruacion, algo muy raro pues siempre me había llegado relativamente normal, aunque con mucho dolor pero regular,estaba bajo mucho estrés en esa época..Al pasarme esto fui al medico y me dijeron q tengo ovarios poliquisticos me dijeron q tengo 13 quistes en cada ovario, me dieron anticonceptivas, no las quería tomar porq en algún momento de mi vida hace unos 4 an;os las tome y el acné volvió y porq no quiero llenarme de varices, dolores de cabeza etc…pero últimamente opte porq no veo mas opcion y empeze a tomar unas pastillas anticonceptivas llamadas bellaface, llevo solo 2 pastillas, el ginecólogo q me las recomendó me dijo q no necesitba metformina pues q mis exámenes de laboratorio no mostraban necesidad de tomarlas y q también porq soy delgada no las necesito.
Doctor mi mayor problema y preocupación son al acné, el vello q no es mucho pero veo q aumenta y el riesgo de no poder tener hijos pues no tengo pareja en el momento pero quiero tener hijos en unos 3 o 4 an;os.
Quisiera saber utd q opina q debo hacer? Me ha gustado mucho esta pagina y estoy muy agradecida por haberla encontrado =), he leído ya bastantes artículos q hay en la pagina como el cerebro de gorodo etc, y pienso q puede ser esto lo q yo tengo pues si me dan muchas ansias de comer dulces, harinas tengo un problema como de circulación creo pues tengo muchas venas en mis piernas y me duelen mucho los brazos y la espalda en varias ocasiones hasta el punto q no puedo dormir a veces.
Doctor q puedo hacer? Debo hacerme un examen de la curva de glucosa? Y un insulina a los 30 y 60 minutos después de ingerir dulce para ver los resultados? (esto lo lei en su blog también) pues he leído muchos comentarios de sus pacientes.
Ya vi q aquí en colombia , en donde vivo por el momento hay médicos q utd recomienda pero quería preguntarle pues yo estoy de unos meses no ams en colombia pues estoy estudiando en Londres y quisiera también saber si hay alguien alla a quien pueda yo contactar una vez me vaya de colombia.
Lamento el msje tan largo solo q quería ser muy clara en mi caso y ver q me puede utd recomendar doctor.
Mis examenes de colesterol triglicéridos salió bien esta en los rangos normales y el de hdl esta en 60, la insulina basal esta en 4.39 y la insulina post carga de 75 grs de glucosa esta en 9.22. la glicemia dice pre:89 y post:78, carga de glucosa es de 75 grs. La tsh(tiroides creo) en el ultimo examen salió en 3.5 aunque en exámenes pasados ha salido en 5.63.
Diculpen el examen tan largo pero estoy bastante emocionada de haber encontrado esta pagina y q espero sea la solución para buscar otra opinión.
MIL GRACIAS DOCTOR SALOMON Y ESPERO SU AMABLE RESPUESTA =)
Hola muy buenas tardes, primera vez que entro aca, se ve riquisima la torta, este fin la voy a preparar, pues estoy aca ya que cuento con 27 años antes pesaba 59 kilos hoy en dia peso 85, me ha costado bajar de peso ya que antes acudi a varios nutricionistas uno me inyectaba en la barriga, otro me mandaba 4 o 5 clases de pastillas para rebajar, al ver que bajaba con las pastillas un kilo por dia, fue convirtiendose como en una droga por decirlo asi. No quiero saber mas de pastillas ya q a causa de eso aumente el doble. Quiero algo mas sano, y natural.
esta muy rica la tortaaa!!!!!!!!!!!!!
Que se puede utilizar en lugar del batido de proteinas??? No dispongo de dinero para ordenarlo y no vivo en un pais donde se venda.
PREGUNTA: LAS CANTIDADES PARA PREPARAR ESTA RECETITA ES COMO PARA UNA PERSONA? O PARA CUANTAS PORCIONES ES?
tuve una idea super loca con esta receta y me funciono de maravilla para los niños. La prepare en moldes de ponquesitos y la decore con un poco de merengue (hecho con splenda por supuesto) y puse una bolita de chocolate sin azucar como adorno…. mi sobrinito enloquecio y sus amiguitos tambien…. es ideal para preparar para un cumpleaños y alejar a los niños de la adiccion al azucar…. gracias por publicar la receta. es maravillosa su labor por la salud. mil bendiciones.
Rebeca,
Me hace feliz que disfrutes las recetas de mi esposa Karina.
Te Felicito mucho por cuidar tu salud
Envíame las fotos de tu torta por Facebook
Dr Salomon
MUY BUENA!
La dejé poco mas de 15 minutos en el horno y se levantó super esponjosa!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
HOLA HOLA. QUIERO COMENTAR LO QUE SIENTO. DIOS QUIERA ALGUIEN LO LEA Y ME ESCRIBA ALGO…. HOY HACE UN MES INICIE LA DIETA….YA HE REBAJADO 5 KG. QUIERO BAJAR DE 10 A 12 MAS…ESTOY MUY ANIMADA PERO EN OCASIONES ME DEPRIMO Y ME DA MUCHA ANSIEDAD..QUISIERA TENER UN APOYO DE ALGUIEN QUE HAYA LOGRADO BAJAR ESA CANTIDAD DE KG Y ME AYUDE A NO DECAER…..DE TODO CORAZON LO QUIERO HACER
HOLA DOCTORCITO QUIERO LAS MERENGADAS AKIIIIIII EN ECUADORRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
Hola a todos!!… que maravilloso blog!!… estoy encantada con todo lo que he leido, pero me gustaria saber cómo puedo conseguir los batidos… yo vivo en Mendoza, Argentina… si acá no existe, estan en Santiago de Chile?… muchas gracias !!!
Hola KArina,
Se ve buenísima tu torta!! yo vivo en México y todavía no tenemos las merengadas… cómo puedo preparar las recetas?? cambian mucho si no incluyo la merengada?? muero por prepararlas, ojalá puedas responderme.
Saludos y mil gracias por todo!
Hola Karina , que divina se ve la torta en la foto y muy facil su preparación, muchas gracias por regalarnosla.
Yo vivo en españa y por consiguiente no tengo la dicha de adquirir las merengadas asi que, que hago con las recetas , la obvio o la sustituyo por algun ingrediente. Por cierto cuando llegan aqui NUDM, espero que pronto, aqui estoy si necesitan alguna ayudita en eso. gracias por todo , un abrazo.
Hola Karina, que rica tu receta, pero la torta muchos besos blanca es mi preferida, nos puedes dar la receta?. Muchas gracias por ayudarnos y sobre todo por entendernos. Un beso y un abrazo.
Buen día, también quería preguntarle. Mi esposo fue hospitalizado con pielonefritis y azucar 230 …esta en dieta luego de eso, le mandaron inyectar lantus 30 uds despues del desyuno y tomar glucofage de 500 con la cena… ya tiene una semana tomandolos y la máxima lectura que ha tenido con el glucometro entre 104- 119. No tiene azúcar en la orina. ¿Es recomendable seguir inyectandole lantus? aún no lo ha visto endocrino su cita es para el 11. Es riesgoso seguir inyectandolo? se puede manejar de forma oral nada más? Gracias.
Wuaaaa… muy rica la torta. Yo sufro de hipotiroidismo y resistencia a la insulina … recientemente a mi esposo también le detectaron resistencia a la insulina y no sabia que hacerle para su cumpleaños … las recetas las saque de aquí y todo quedo perfecto.. lo mejor de todo es el nivel de azúcar en la sangre supero los 110. Gracias por sus recetas son maravillosamente ricas.