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Torta de chocolate (sin harina)
Dr. Salomón Jakubowicz
Author
Muchas veces es por miedo e inseguridad, queremos acercarnos a alguien, pero tememos que al hacerlo, esa persona vea algo en nosotros que no le guste y se aleja y por ende terminemos decepcionados, o a veces logramos entablar una relación y por estar tan obsesionados con estas cuestiones la otra persona termina hartándose de nosotros y nos deja.
¿Cómo tener amigas para adelgazar?
Evitar sentirnos solas se ha convertido en la ayuda más importante que les puedo ofrecer. Los invito a hacerse mis amigas en el Grupo de Recetas Ni Una Dieta Más.
Tener amigas que también están mejorando su estilo de vida es un apoyo muy valioso para adelgazar.
¿Dónde encontrar apoyo para adelgazar?
Desde ayer he visto como las lectoras del blog están interactuando mucho más para compartir sus experiencias y eso me llena de felicidad. El obstáculo más difícil de vencer para adelgazar es la falta de apoyo que tienen las personas con sobrepeso.
¿Tiene relación el sobrepeso con tu amigas?
La mayoría de las veces los amigos de las personas con sobrepeso no se esfuerzan por apoyarlos a bajar de peso y en algunos casos los familiares son capaces de insultarlos con la intención de “recordar” que tienen sobrepeso. Muchas veces la peor consecuencia de la obesidad es la soledad.
¿Por qué es importante pertenecer a un grupo de amigos?
El apoyo de los amigos y la sensación de pertenecer a un grupo que busca mejorar su estilo de vida estoy segura que ayuda a adelgazar.
Receta de cocina: Torta de Chocolate rica en proteína
Ingredientes
- 200gr de Chocolate oscuro sin azúcar
- 100gr de mantequilla ligera
- 1 taza de Splenda
- 2 huevos enteros
- 2 amarillos de huevo
- 2 cucharadas de Batido de Proteínas Ni Una Dieta Más
Preparación
- Precalienta el hormo a 350ºF
- Engrasa el molde con un poco de la mantequilla ligera
- Derrite el chocolate sin azúcar con la mantequilla ligera en baño de maría (es colocando los ingredientes dentro de un molde refractario que de suspende en otro recipiente con agua hirviendo)
- Retira la mezcla del fuego y deja enfriar ligeramente
- Batir los huevos con el Splenda hasta tener una mezcla cremosa
- Incorpora la mezcla del chocolate con la de los huevos
- Luego agrega el Batido Ni Una Dieta Más de chocolate con movimientos envolventes
- Vierte la mezcla en el molde
- Hornea durante 9 minutos
Truco de Karina: si dejas la torta menos tiempo horneando puede derramarse el chocolate, UHHH! super Rico!
Karina de Jakubowicz
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Buenas Dc. and Karina
Recibi el mensaje que muy amablemente me dejo Karina en mi celular acerca de mi nuevo pedido!
Y pues quisiera comentarte que yo he comenzado hace mas de dos semanas, pero aun no logro bajar de peso. Antes, he revisado mi peso esta manana y he subido algunos gramos que implicarian ya 10 kilos que debo bajar. No se si se debe a que hasta hace poco me retire mi dispositivo que en este pais, aclaro en este pais solamente, funciona con hormonas, el cual me habia producido retencion de liquidos y aumento de peso lo que lleva este ano.
Igual te comento que al levantarme y antes de una hora tomo mi merengada, y luego tomo un cafe con leche, a veces un huevo o dos, y aveces algo de queso bajo en grasa. Mi almuerzo generalmente son proteinas, pero antes del mismo estoy haciendo un aparato que tengo en la casa como de remo, que hago de media a una hora, el cual me hace sudar mucho, pero no se si eso me ayuda o me hace retener mas liquido, pues los ultimos cuatro kilos los subi en el tiempo en que me quite el dispositivo y comence a hacer deporte. Entre comidas si tengo hambre como queso o lonjas de pavo o jamon y en la noche tomo la malteada, o una tortilla de huevos. Duermo muy bien, pero a raiz de que retire el IDU, he tenido en dos oportunidades mi periodo, pero con ciertas molestias como dolor en el pecho, hinchazon, y molestias al dormir. Asi que Karina, me encantria que revisaran mi plan y me aconsejaran que debo hacer pues la verdad ya son casi dos semanas que no veo resultados y antes subo de apocos, que debo hacer??
Karina eres muy amable y mi esposo tambien les manda mucho saludos, y les agradece sus consejos en mi caso, pues para el es muy facil bajar!!
Igual entiendo que por el efecto engordador de los anticonceptivos pueda no bajar facil, pero mas o menos segun su experiencia doctor Salomon, cuanto debo esperar, al menos un rango!!! Entiendame que uno se desmotiva, pero igual si escucho esperanzas es mejor
Ah! hable con una amiga y ella me decia que habia escuchado que comer solo proteinas engordaba, o al menos no ayudaba a bajar, sino cuando se combinaba con frutas o verduras, entonces no se si es que me falta comer mas verduras a la hora del almuerzo o cena, pues la verdad en el almuerzo quedo muy bien comiendo solo un buen pedazo de carne, pollo o atun, pero no se si la verdura me ayudaria!!!!
Muchas gracias!!!!
Hola!
La receta me parece una delicia…
Y doy fe de la inmensa ayuda que puede aportar el apoyo de mis amigas facebook. AnÃmense!
Hola
Dr. yo le escribo porque desde hace 2 meses estoy tomando la merengada todos los dias, y además sigo sus sugerencias sobre dormir, hacer ejercicio, etc…..pero no he bajado de peso, antes tomaba las pastillas anticonceptivas yasmin pero ya las dejé y por eso me hice los exámenes de sangre y el perfil hormonal y tiroideo salieron perfecto, lo que alto fue colesterol y trigliceridos y no entiendo la razón porque realmente no como muchas grasas ni nada frito, me dijeron que tal vez sea por tener higado graso, que cree usted?….gracias
Karina…
Se puede usar la Fructosa en lugar de la Splenda?? la verdad no se cual es mas sana.. Es q se me hace mas facil conseguir de a kilo la fructosa…
Y ya ando pensando para hacer esta deliciosa torta xD
Hola Carolina,
estas haciendo lo correcto, no te preocupes por lo que dicen los demás, tienen cerebro de gordos, tu estas bien y si necesitas apoyo aquà encontrarás el de todas nosotras y el insustituible del dr Salomón. cuando te vean super bien, cambiarán de actitud y se darán cuenta de que es lo correcto, persevera aún sin la merengada, (yo tampoco la consigo en mi paÃs ) y te digo tengo excelentes resultados.
Yadira
Dr. Salomon y Karina:
Siempre estoy leyendo sus articulos y consejos y siguiendo dia a dia el estilo ni una dieta mas (aun cuando en peru no puedo conseguir sus batidos) tanto por el aspecto fisico como el de salud este estilo es el mejor, pero me es dificil lidiar con la gente q me rodea acostumbrada a comer muchos carbohidratos en los almuerzos y cenas y no solo eso, si no a comer grandes cantidades de las comidas, lidiar con las cantidades y el tipo de comida es dificil pero aun asi trato de seguir con mi estilo de vida evitando muchas de esas cosas q no me hacen bien, pero aun asi recibo criticas con respecto a mi salud, mucha proteinas poco carbohidratos demasiados vegetales creen que a largo plazo tendre problemas hepaticos y algun otro problema x falta de consumo de carbohidratos, pero por todo lo que leo en sus articulos y muchos otros lados de internet no creo estar sobrepasando los limites de consumo de proteinas y ni estar por debajo del consumo de carbohidratos ya que los carbohidratos los encuentro hasta en los vegetales, leche queso y otros alimentos que consumo diariamente, pero la gente que me rodea no me entiende y creen q estoy mal obsecionada con la alimentacion y hasta creen que llevo una vida un poco atormentada en cuanto a la alimentacion, me hacen sentir como un bicho raro a veces, pero igual trato de seguir siempre con mi estilo de vida, me gusta y me siento bien fisicamente quieroo seguir siendo delgada y tener un cuerpo firme, ya que antes fui muy gordita y baje 20kg y lucho por mantenerme en mi peso porque eso es muy importante para mi psicologicamente, espero pueda darme un consejo con esto que le cuento ya que me siento un poco triste xq hoy he tenido que lidiar con esas criticas.
Gracias por todo y muchas bendciones.
Dr. Salomon y Karina:
Siempre estoy leyendo sus articulos y consejos y siguiendo dia a dia el estilo ni una dieta mas (aun cuando en peru no puedo conseguir sus batidos) tanto por el aspecto fisico como el de salud este estilo es el mejor, pero me es dificil lidiar con la gente q me rodea acostumbrada a comer muchos carbohidratos en los almuerzos y cenas y no solo eso, si no a comer grandes cantidades de las comidas, lidiar con las cantidades y el tipo de comida es dificil pero aun asi trato de seguir con mi estilo de vida evitando muchas de esas cosas q no me hacen bien, pero aun asi recibo criticas con respecto a mi salud, mucha proteinas poco carbohidratos demasiados vegetales creen que a largo plazo tendre problemas hepaticos y algun otro problema x falta de consumo de carbohidratos, pero por todo lo que leo en sus articulos y muchos otros lados de internet no creo estar sobrepasando los limites de consumo de proteinas y ni estar por debajo del consumo de carbohidratos ya que los carbohidratos los encuentro hasta en los vegetales, leche queso y otros alimentos que consumo diariamente, pero la gente que me rodea no me entiende y creen q estoy mal obsecionada con la alimentacion y hasta creen que llevo una vida un poco atormentada en cuanto a la alimentacion, me hacen sentir como un bicho raro a veces, pero igual trato de seguir siempre con mi estilo de vida, me gusta y me siento bien fisicamente quieroo seguir siendo delgada y tener un cuerpo firme, ya que antes fui muy gordita y baje 20kg y lucho por mantenerme en mi peso porque eso es muy importante para mi psicologicamente, espero pueda darme un consejo con esto que le cuento
Myriam:
Mi pensar al respecto es que esto que iniciamos como dieta, no sea una dieta, sino una forma saludable de comer, de poder darnos un gusto un dÃa festivo, pero al otro dÃa a paso de vencedores, no mirar hacia atrás ni para coger impulso.
Lo que el Dr. Salomón nos regaló a todas nosotras es digno de llevarlo por siempre, en honor a él, a su espÃritu de servicio, de entrega.
ConfÃo, chicas, que esto no sea una fiebre del momento, una dieta para bajar 10 kilos, sino para comer de esta forma por el resto de nuestras vidas.
No desaprovechemos la ciencia, porque hay muchos estudios e investigaciones para llegar a este fin.
Adelante amiga, no titubee.
Bendiciones para todas.
Joselin
LUISA ALDREY
GRACIAS
DIVINO ME ENCANTA Y ESO CON ACEITE SE PUEDE ENTONCES YO USO ACEITE CANOLA POR EL MOMENTO, POR QUE EL DE OLIVA NO ME GUSTA
Y TODOS LOS DIAS SE PUEDE COMER TANTO HUEVO.
GRACIAS
Myriam,
El perico es tÃpico de Venezuela especialmente en el desayuno. Es una forma de preparación de los huevos revueltos. Te explico como lo hago: Pico pequeñita una cebolla entera que pongo en una sartén (de teflón) con 1 cucharada de aceite de oliva solamente para evitar que se pegue, dejo que se sofrÃa y se ablande por un ratico, cuando está blandita le agrego 2 tomates cortados en trocitos también, los dejo que se sofrÃan por 1 minuto y le agrego 4 huevos enteros batidos. También le añado, sal, pimienta blanca y una pizca muy pequeñita de nuez moscada recién molida. Se deja cocinar poco a poco revolviendo para obtener el revoltillo. Si te gusta más seco lo dejas un ratico más y si eres como yo que me encanta como con la salsita de los tomates y las cebollas entonces lo sacas tan pronto los huevos se hayan cocido pero aún no esté seco totalmete.
Puedes preparar grandes cantidades y guardarla en la nevera para el desayuno de toda la semana.
También es buenÃsimo cuando no tienes qué cenar o llegas tarde y cansada y te da flojera cocinar. Lo sacas de la nevera lo calientas un segundo y listo!.
Suerte! espero que te quede rico.
Joselin, pues mi hija casi cumple 6 años el 30 de este mes.. asi como cumple en proximos dias nuestro Dr….. ella esta excelente, goza de muy buena salud, y gracias a acostumbrarla a sus proteinas como debe ser, no aumento de peso.. que era mi susto.. Claro como todo niño en los colegios prueban el azucar y ahi comienza la labor maratonica .. pero apesar de eso, de igual manera ella se mantiene. Es delgada y alta pero sobre todo es sana que es lo mas importante… Ahora falto yo jajajaja
Paula, me parece increible la fortaleza para bajar esos Kilos, Cuentanos realmente como lo lograste y que podemos hacer las que queremos comenzar este estilo de Vida.
Mi felicitaciones por tu logro y porque no tuviste que entrar en un quirofano para corregir esos kilos
Karina que receta taaaaaan buena, yo vivo en USA y ahora estoy muy contenta porque compro los batidos Ni Una Dieta Más por la página web. Espero que me ayuden tanto como a mi hermana en Venezuela, ella esta fascinada, ha bajado 8kg .. yo voy a hacer igual!! Soy nueva, pero me han hablado muy bien de este sistema, lo voy a intentar. estoy decidida.
LUISA ALDREY, DIME QUE ES PERICO, COMO SE PREPARA, BESOS
Se siente un gran apoyo en este blog, he leido muchos consejos valiosos aquà no solo hoy sino durante todo mi proceso de adelgazamiento.
Creo que lo que a mi me funciona es tomar la merengada NUDM al despertarme. además desayuno, incluyo allà mi carbohidrato favorito que también es el pan. A partir del almuerzo puros alimentos ricos en proteinas y vegetales, yo meriendo mani, merey, gelatina, yogurt, quesos, jamon de pavo, alguno de esos y en la noche como a las 7 me tomo mi merengada solita y listo!! Dulces sueños.
Quiero que mi caso anime a todas las que llevan 2, 3 kilitos.. eso esta muy bien… es muy buen comienzo… Si se puede lograr!!
Hola, espero esta vez tener la fortuna como otros de recibir respuesta, Karina por fi aunq seas tu, ya que he escrito en varias oportunidades y nada.
Necesito bajar de peso por 2 razones: 1) Tengo hiperinsulinismo, o algo asÃ, se que es que estoy generando más insulina de lo normal y 2) porque deseo quedar en estado, pero me aterra que el dÃa que Dios me de la dicha tenga sobrepeso, actualmente estoy en 68K, comence a realizar ejercicio, pero ya no encuentro que dieta hacer para bajar de peso, mantengo ese peso hace como 1 mes con todo lo que he intentado.
Hoy compraré el libro del Dr. y Karina comprare el de receta, porque todo lo que haces se ve de un bueno, pero nunca me he arriesgado a realizarlo.
Cómo Puedo iniciar este estilo de alimentación. Recomiendenme POR FAVOR…..
Doctor, mi mamá es adicta a la merengada… yo haciendo dietas en comedores y ella que tiene 75 años ha bajado de peso, se siente mejor, camina super bien, esta como si fuese jovencita. Es buenÃsimo para mi porque yo la cuido. Creo que también me voy a unir a esto de Ni Una Dieta Más, mi mamá dice que el sabor de la de chocolate es divina!! Bendiciones para usted.
Dr. Salomón:
Me gustaria saber cuanto es el requerimiento necesario de consumo de proteinas carbohidratos y grasas que debemos tener las personas diarimente para mantener una buena salud, me gustaria saber si el exceso de proteinas causa algun problema de salud tipo hepatico. Muchas gracias por su ayuda constante.
Bendiciones
Yannellys, te puedo sugerir algo, cuando yo estuve embarazada e hice el tratamiento me fue excelente, solo aumente 9 kilos en todo el embarazo y luego que la niña nacio en un mes llegue al peso con que habia salido embarazada. Yo comia en la mañana arepita con alguna proteina, que el organismo pudiera tolerar, comia gelatina, tomaba mi glafornic que me indico el Dr Salomon, y tomaba jugo sin azucar y un dulce.. ahora se podria usar un poco de splenda. al medio dia comia vegetales, proteinas y siempre una sopita de pollito por lo general, en la tarde comia gelatina y en la noche comia frutas como fresas.. era lo que el cuerpo me toleraba y era permisible.. De todas manera que el Dr te de las recomendaciones mas certeras… besos y felicidades..
jalitze bracho:
Es un placer ayudarte, para eso estamos.
Ya me enteré que eres la consentida del doctor y dime: como está Victoria Salomé, que edad tiene?
Yo soy dominicana y soy adipta a los bloqs del Dr. (él es un amor).
Bendiciones
Joselin
Hola doctor quisiera que me ayudara como mantenerme en buen peso estando embaraza tengo 4 semanas pero ya la angustia me esta matando en saber que voy aumentar de peso,ya que habia empezado mi dieta y habia perdido 5k pero estoy embarazada y no se como continuar con mi dieta y controlar la ansiedad le agradezco toda la ayuda que me pueda prestar actualmente estoy pesando 70k y mido 1,65
saludos…..
Hola Chicas!! pensando en las ensaladas, uno acostumbraba agregarle mayonesa o un aderezo, cuales usan uds, aparte del aceite de oliva? yo realmente no soy muy creativa en la cocina jajajajja. Y a mi me fascinan las cremas de verduras, no uso yuca ñame ni ocumo por los carbohidratos… pero seran recomendables las cremas de verduras como nombraron apio, auyama, calabacin, maiz etc…
PAULA, Y EN CUANTO TIEMPO LOGRASTE BAJAR TODA ESA CANTIDAD DE KILOS, AUN TE FALTAN? TU EDAD, PESO Y ESTATURA? COMO ES UN DIA NORMAL PARA TI? Y DE ESA MANERA ILUSTRAS MAS A SOFIA Y A TODAS EN GENERAL!!
GRACIAS!!
Rosa:
Es la margarina ligera que saca Mavesa en todos los supermercados la puedes conseguir…incluso en farmatodo a veces hay…si eres de venezuela claro
Doc. o Karina:
puedo preparar una cremita de apio o auyama??? a veces las hacia ligada con calabacin a mi me encanta el apio se puede comer en este estilo de vida???’