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Torta de Navidad que no engorda (con whey protein en vez de harina y azúcar)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Desde ayer su aroma se ha adueñado de las heladerías Ni Una Dieta Más, pero no es necesario ir hasta una de las heladerías porque la receta es fácil. (ubicación de las heladerías)
El remordimiento después de las fiestas de Navidad es una de las peores sensaciones. Por eso hice esta Torta de Navidad sin azúcar ni harina.
Espero que la disfruten con su familia aunque no estoy seguro si tendrá éxito porque a las personas mayores no les gusta innovar y prefieren seguir comiendo las azucaradas recetas tradicionales de Navidad.
Torta de Navidad sin harina ni azúcar
Normalmente la Torta de Navidad lleva 2 tazas de harina y otras 2 tazas de azúcar. Es posible sustituirlas por dos cucharadas de whey protein sabor a vainilla y 1 taza de Sucralosa o Stevia para cocinar.
Ingredientes
- 200 gr de Chocolate oscuro
- 100 gr de mantequilla ligera
- 1 taza de Sucralosa (Splenda o Sucaril) o Stevia
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 cucharadas de batido de proteínas sabor a Vainilla
ATENCIÓN: Los que solo se comen la clara del huevo deberían leer esto: Colesterol Alto. (por favor no boten las yemas)
Preparación
- Precalienta el hormo a 350ºF
- Engrasa el molde con un poquito de la mantequilla ligera
- Derrite el chocolate sin azúcar con la mantequilla ligera
- Retira la mezcla del fuego y deja enfriar ligeramente
- Batir los huevos con el Splenda hasta tener una mezcla cremosa
- Incorpora la mezcla del chocolate con la de los huevos
- Luego agrega el Batido Ni Una Dieta Más de Vainilla y la cucharadita de canela con movimientos envolventes
- Vierte la mezcla en el molde
- Hornea durante 9 minutos
- Decora con nueces y almendras por encima de la torta
Dr Salomon Jakubowicz
Avísame que otro postre de Navidad quieres que te enseñe para que no te engorde
Dr. yo quiero la receta de la torta negra que no engorde!!!
Dr. necesito que me mande recetas de postres para celíacos, me muero sin comer tartas y biscochos, muchas gracias
disculpa que me meta en tu conversacion con el Dr. yo tengo ovarios poliquisticos bueno a esta altura de mi vida no tengo quiete porque no tendre ovarios jajaja yo tomo glucofage me lo recomendo el dr Salomon, hace mucho años cuando el veia pacientes en Caracas, pero creo quen tu deberas visitar un endocrino, que te mande hacer una cantidad de examenes para descartar otras cositas..ok no te angusties la medicina esta super adelantada y para todo hay solucion o al menos tratamiento besito y feliz navidad
Hola Dr, un gusto volver a saludarle…mire soy adicta a los dulces y esta opcion me parece muy aceptada y una alcahueteria suya jejeje la cual le agradeceremos los dulceros jajajaja mire mi pregunta es si se puede sustituir la mantequilla por aceite y cual seria la cantidad y si podemos ponerles las frutillas o frutos secos aunq se que es como mucho pedir jejeje
En cuanto a los que preguntan por dulce de lechoza yo lo he hecho con stevia, mis mermneladas dulces de tomate de durazno y nada que envidiar no se las cantidades pero voy catando siempre repetando que debemos ser prudentes, para darnos un gusto no tenemos que privarnos pero tampoco pasarnos, hay tantas opciones lo que necesitamos es un poco de imaginacion y tiempo besos y feliz navidad
Estimado Dr:
En Ecuador no hay sus famosos batidos desearia saber cuales tomar en mi caso tengo 244 lbs mido uno setenta tuve S:O:P: y ahi me diagnosticaron metformina no tengo azucar pero tuve colesterol alto lo manejamos con simvastatina , deseo reducir el peso la masa corporal ya que por este estuve con problemas este año .
Favor enviar una dieta personalizada ya que deseo urgente corregir mi problema no tengo ipod ni androide ni cell solo mail favor mi direccion es mariuxiramos@hotmail.com
Gracias por su VALIOSA AYUDA…
Hola doctor:
Es idea mía o la receta está mal escrita?
Ely
yo también quiero la receta del pan de jamón que no engorde
Tenga la seguridad de que haremos esa torta según su formidable receta, que no luce complicada y ya se le siente el aroma y el sabor. Por cierto, no envié pin porque no tengo ni uso ipod, ipad, ni móvil, sino telf. fijo, por lo cual no puedo recibir aplicaciones. Muuuuchas gracias, Dr.
HOLA Dr. A ESA TORTA NO PDEMOS COLOCARLE MACERADO PARA TORTAS NEGRAS ADEMAS NUECES Y ALMENDRAS ANTES DE HORNEARLA?
doc; preoarare esa delicia de torta para todo mi familia el 24 ok
saludos jacasi
gracia por su receta, tengo un pregunta
mi madre es diabetica y deseo sabe en que momento se hace la glucometria , o despues de comidas
Graaacias!!!
Baje el app ayer, y dice que en comercial mex la obtengo, espero asi sea!!
Quiero poner en práctica sus recetas, bueno de su esposa según entiendo…
Dr, interfiere la metformina con antibióticos!?
Y con la cabergolina!?
Otra vez tengo en 42 la prolactina y no se cual es la causa, aki donde vivo no hay mas que una endocrinóloga y nada actualizada, me mandaba la cabergolina, evenglea fem, solo que me provocó al parecer sangrados muy fuertes y no paraban, decendio la prolactina a -2.5, tengo 36 y aun no encuentro la causa… Espero pueda leer este mensaje y orientarme gracias…
Gracias por esta receta. Indudablemente la haré. Cuando dice dos cucharas de batido es, dos cucharadas del polvo o ya hecho merengada?
Gracias por la receta Dr Salomon. Tratare de hacerla
Dr.s puede usar cacao en polvo para esta receta? Está Espectacular esta torta, para no tener rendimiento…la del pidan de jamón sería buena tenerla
PONCHE CREMA por favorrrrrrrrry la del pan de jamón
Dr.
Un buen día
En ocaciones anteriores le había escrito.
Hoy le escribo otra vez por que realmente me siento desesperada
Yo era una mujer de constitución muy delgada y aproximadamente hace un año y medio mi cuerpo cambió empece a subir de peso tenía ansiedad por comer me sentía muy cansada acudí a varios ginecólogos y me supieron decir que tengo ovarios poliquusticos y que todos mis síntomas son a causa de eso. Me medicaron glucofageXR de 500 por tres meses los he tomado todas las mañanas y estoy a una semana de terminar mi tratamiento y la verdad no hay ningún cambio he subido más de peso, tengo perdida de cabello en abundancia, mi pelo facial a aumentado, mi ansiedad por comer va en aumento me siento más cansada no sólo eso mi abdomen es como de una mujer que estuviera embarazada.
Por favor ayúdeme no se qué hacer.
Esperó una respuesta suya
Gracias y Saludos
Espectacular esa receta, para no tener rendimiento…la del pidan de jamón sería buena tenerla
Dulce de lechooozaaaa
Doc ¿y cuál es la composición nutricional de esta receta? A fin de balancearlo con el ciclo de composición de macronutrientes que la mayoría de “los que contamos” realizamos. Un abrazo. Gracias.
Hola Dr yo solo quiero emprender un negocio vendiendo sus productos,Allá donde udted vive ayudeme por favor!!!gracias.
Dr. Gracias por la receta!!! La hice y es espectacular!!!! Sera que hay alguna forma de hacer el dulce de Lechoza sin azúcar? Gracias nuevamente, un gran abrazo!
Buenas tardes doctor, segurísimo q la preparo, quisiera hacer dulce de lechoza pero q lo puedan comer también personas diabéticas, voy a compartir esta Navidad con mis suegros pero son diabéticos y quisiera llevar algo típico de Vzla como postre y q ellos puedan consumir, esta torta es una buena opción, gracias
Rocío,
Esa receta es fácil. Te prometo que la voy a publicar en unos días.
Dr Salomon
Yo quiero la receta de pan de jamón que no engorde. jejeje