No muy convencida la paciente entró a mi consultorio médico. Después de hacernos amigos me contó que sufre de ansiedad en las tardes, cansancio y aumento de peso aún sin comer mucho.
Empecé a sospechar de su Serotonina cuando me dijo que desayunaba 2-3 horas después de levantarse y por eso le pregunté: ¿despiertas sin hambre y sientes ansiedad en la tarde?
¿sientes disminución del deseo sexual, dolores de espalda, migrañas, el colon irritable y mala memoria?
Abrió los ojos sorprendida por su descripción y me respondió afirmativamente moviendo su cabeza. Lentamente se llenaba de esperanzas mientras yo la examinaba.
La Serotonina puede controlar cuando sentimos más apetito. Las personas con Cerebro de Gordo tienen disminución de la Serotonina y por eso despiertan sin hambre pero sienten ansiedad en la tarde.
El estado de placer que se produce después de un orgasmo es producido por la Serotonina. Además de influenciar el estado de ánimo, la Serotonina también se encarga de regular el apetito, el sueño (Melatonina) y hasta la percepción del dolor.
Síntomas asociados a los niveles bajos de Serotonina
Causa de la Serotonina baja
La Serotonina es controlada por el reloj interno del cuerpo. Por eso sube en la tarde y baja en la mañana, aumenta durante los días fértiles y disminuye durante la menstruación. No desayunar al levantarse y no dormir correctamente es suficiente para tener problemas con la Serotonina.
No desayunar es la principal causa de Serotonina baja. Es necesario desayunar con proteínas al levantarse (máximo 60 min.) para contar con el aumento de la Serotonina en la tarde.
No dormir de 12 a 5 am (mínimo) o prender la pequeña luz del baño, en mitad de la noche, es suficiente para llevar a una persona a tener los síntomas de Serotonina baja. Peor aún es dormir con el TV prendido o revisar el teléfono celular durante la madrugada. También dormir poco profundamente por tener una pareja con ronquidos (apnea del sueño) afecta la Serotonina.
Cómo aumentar la Serotonina
Al igual que para construir una pared se necesitan ladrillos, para fabricar Serotonina se necesita Triptófano.
A pesar de que los medicamentos antidepresivos intentan aumentar la Serotonina esto solo ocurre en presencia de suficiente Triptófano y por eso casi nunca los antidepresivos funcionan.
Alimentos para mejorar la Serotonina
Bueno para subir la Serotonina | Intermedio para subir la Serotonina | Causa disminución de la Serotonina | |||
Rico en Triptófano | g/100g | Intermedio en Triptófano | g/100g | Bajo en Triptófano | g/100g |
Whey protein (Ni Una Dieta Más) | 4.1 | Queso | 0.9 | Pan (integral) | 0 |
Leche | 1.8 | Chocolate negro | 0.8 | Frutas | 0 |
Claras de huevo | 1.6 | Pescado | 0.5 | Avena, Cereales | 0 |
Pavo, Pollo | 1.1 | Nueces | 0.4 | Arroz | 0 |
Carne de res | 1.0 | Soya | 0.3 | Refrescos, Gatorade (bebidas azucaradas) | 0 |
Medicamentos que afectan la Serotonina
Algunos medicamentos como las pastillas anticonceptivas, Postinor y glucosamina pueden provocar disminución de la Serotonina. Tampoco es recomendado el uso de algunas medicinas para bajar de peso como: Sibutramina, Pastillas chinas, Fruta Planta o Carnitina. Mientras que Metformina (Glucofage) puede ser beneficioso.
Consejos médicos para aumentar la Serotonina
Modo de Empleo:
Lo ideal es mezclar Ni Una Dieta Más con leche descremada pero como es tan común tener Intolerancia a la lactosa también se puede mezclar con agua o leche deslactosa para evitar los síntomas de gases, acidez y el estómago inflamado por consumir lácteos.
Dr Salomon Jakubowicz
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Buenas noches saludos desde Venezuela. Le cuento que también soy medico y leer sus articulos me ha servido para aprender a adecuar mi dieta y ademas de dar recomendaciones a ñis pacientes, mas que mi medico lo considero una fuente de información y aprendizaje para aquellos interesados en mejorar su calidad de vida. Continúe con este trabajo que le aseguro a ayudado a muchas personas. Para usted y los lectores Feliz Navidad y un excelente año 2009.
hola dc. vivo en italia y desde que llegue e aumentado mucho ,tengo 15 a;os y tengo mucha cleulitis y me han salido estrias ,tengo 10 kilos demas….pero aunq intente adelgazar o controlar el hambre mi cuerpo no me deja y ps en este pais hay comida en todos lados…aparte de todo esto en mi colegio la gente se burla d mi porque estoy gorda y a mi misma no me gusta mi cuerpo,estoy en un gimnacio pero cada vez que voy siempre me deprimo y no hago practicamente que nada ,xq no quiero transformar la grasa en musculo ….q puedo hacer doc???
HOLA DR. LO FELICITO Y A LA VEZ LE DOY LAS GRACIAS POR SUS CONSEJOS PERO AUNQUE LOS SIGO AL PIE DE LA LETRA ME ES IMPOSIBLE REBAJAR LOS 13 KILOS QUE TENGO DE MÃS, HACE POCO LE ENVIE UN CORREO EXPLICANDOLE MI PROBLEMA, BUENO SE LO REPITO HACE 4 AÑOS ME SACARON EL UTERO Y DESDE ALLI AUMENTE 20 KILOS, TENGO RETENCION DE LIQUIDO, ME ESTOY TRATANDO CON UNA ENDOCRINO Y HE LOGRADO BAJAR 7 KILOS PERO TODAVIA ME FALTA Y ME SIENTO IMPOTENTE ANTE ESTA SITUACION QUE PUEDO HACER?
Hola buenos dÃas,
Les juro que mil veces vi la merengada en las farmacias y decia ¡que perdida de tiempo!. Pero despues de tomarme el tiempo de leer sus experiencias y victorias tempranas solo puedo decirles con el corazon en la mano ¡ME CONVENCIERON! hoy mismo corro a comprar mis merengadas para comenzar a ser más feliz sin importar que sea diciembre y cada vez que entras a una casa lo primero que te muestran es una hallaca.
Siempre fui delgada, media 1.67 y pesaba cuando mucho 58 kilos y eso en casos extremos, resulta que me case hace un año y actualmente estoy pesando 65 kilos y no logro por nada quitarmelos de encima.
Espero pronto contarles como me va…
Saludos
hola doctor …felicitaciones por todo su crecimiento…me gustaria saber que pildora anticonceptiva es recomendable en los casos de hiperinsulinemia ´pues no puedo usar ningun aparato ni inyeccion ..gracias!!
hola doctor yo hoy apenas estoy entrando a su pagina porque ayer fui a farmatodo y vi su mereganda y la estube leyendo y dice cosas interezantes voy a intentarlo porque tengo 25 kilos de mas, antes de casarme pesaba 54 y ahora estoy en 80 me realice una lipo hace 5 meses y ya estoi recuperando los 5 kilos perdidos con la operacion me realizo masajes voy al gimnacio 3 veces por semana pero nada estoy asimilando hasta el agua creo
BUENAS TARDES DR. SALOMON
QUISIERA ME ACLARARA UNA DUDA QUE TENGO AL RESPECTO: UNA DEBE COMER DESPUES DE LOS 20 MINUTOS DE HABERSE LEVANTADO O SE PUEDE HACER EN EL TRANSCURSO DE UNA HORA U HORA Y MEDIA?
ESA PARTE NO LA ENTIENDO.
qUE PASA SI SE DESAYUNA A LAS 9 DE LA MAÑANA?
GRACIAS.
ANNY
hola doctor soy sumamente joven y tengo sosbre peso quiero informacion de como bajar de peso y saber sobre sus producto soy de venezuel y estoy muy interesada ya que tengo 86 kilos cuando mi peso aproximado esta entre 50 y 55 kilos ayudeme por favor espero su pronta respuesta gracias.
Dr. URGENTE!!!! nuevamente le escribo porque necesito saber donde conseguir las malteadas acá en Colombia.
gracias y espero su respuesta.
hola doctor soy de venezuela, quisiera que me ayudara a rebajar e hecho muchas dietas y nada tengo 42 años y una niña de 9 años, cuando era soltera yo era delgada despues no e podido rebajar, estoy pesando 75kg y necesito rebajar unos 14kg bueno espero su respuesta
Hola a Todos los asiduos de este magnÃfico Blog:
¡EXCELENTE NOTICIA!
Chicas corran a comprar su merengada. ¡¡¡¡¡Farmatodo bajó el precio de las merengadas a Bs. 59!!!!! Apúrense a comprarlas ya!!!!!!
Saludos,
Rosy
DR SALOMON CLARO QUE LO CONSIDERO MI MEDICO PERSONAL Y ESTOY AGRADECIDA A DIOS Y A USTED POR EXISTRI Y POR LA GRAN LABOR QUE REALIZA
LE HE ESCRITO EN VARIOS BLOGS CONSULTANDOLE UN PROBLEMA QUE SE ME PRESENTO: TENGO TOMANDO LAS MERENGADAS DESDE SEPTIEMBRE Y ME HICE UNOS ANALISIS DE LABORATORIO EN LA ULTIMA SEMANA Y ME SALIO LA UREA ALTA AUN CUANDO LA CREATININA Y EL ACIDO URICO ME SALIERON NORMAL Y EL COLESTEROL EN 230, QUERI SABER SI SERA POR EXESO EN LA TOMA DE LAS MERENGADAS YA QUE ME TOMO UNA AL DESAYUNO, OTRA EN LA MERIENDA DE LA TARDE Y EN LA NOCHE SUSTITUYO LA CENA POR OTRA MERENGADA , N SABE CUANTO LE AGRADECERE LA RESPUESTA
LE ESCRIBI TAMBIEN A SU CORREO Y NADA
DIOS LO BENDIGA HOY Y SIEMPRE Y FELIZ NAIDAD A USTED Y LOS SUYOS
NO EXISTEN PALABRAS PARA EXPRESARLE LA ATENCION QUE USTES HA TENIDO CON TODOS NOSOTROS EN ESTA PAGINA, OJALA Y TODAS LAS PERSONAS QUE NOS RODEAN PUDIERAN SER TAN HUMILDE Y TAN GRANDE COMO USTED, MUCHAS GRACIAS POR NO DESPRECIARNOS Y DARNOS UN PUESTO EN NUESTRA SOCIEDAD, PORQUE NOSOTROS…CON TODO Y NUESTRO PESO TAMBIEN VALEMOS Y SENTIMOS…BESOS Y MUCHA SUERTE… FELIZ NAVIDAD!
Hola Doc! Me encanta que te vaya tan espectacular! a los colegas de otros paÃses cuando hacemos teleconferencia les envÃo tus notas para el manejo de factores de riesgo cardiovascular entre otros.
Salomón me llamó mucho la atención el artÃiculo que me enviastes sobre sid. metabólico y el de hipotiroidismo. Te explico tengo sobre peso, como sano con dietas, sólo hago exepciones algunos fines de sem,ana por mi familia pero de Lunes a iernes religosamente tal como no los indicas y con la reserva del 20%, tomo Eutirox 50Msgs/dÃa ya que me diagniosticaron hace 4 años hipotiroisisdo sub clinico y en mis controles del perfil tiroideo, la TSH nunca ha sido mayor de 6 tal como lo mencionas, mis niveles de laboratorio todos normales; además tomo Losartan 50 mgs/dÃa por HTA diagnosticada por stress y solo he podio rebajar desde hace 4 meses 5 kgs. y tengo un sobre peso de 40 kgs apróx!!!!!. Además tomo Centella asiática, vitaminas, Climasoy y eventualmente en insomnio tomo 0.5 mg de Tafil, además de las merengadas tal como la indicas con desayuno y por el trabajo, con la cena.
Te pregunto debo suspender el Eutiróx ya que no perfilo entre hipotiroidismo aunque tenia los sÃntomas del inicio de: cansancio, edema en Ms Ifs, caida del cabello y ayudarme con el glafornil de 500mg/BID?
Gracias por tiodo tu apoyo!
Dra Ingrid Rodriguez
Te juro que ya no se que hacer!
ME GUSTARIA QUE ME RECOMENDARA QUE PASTILLA PUEDO TOMAR PARA BAJAR DE PESO.
HOLA DR ME ENCANTAN TODOS SUS ARTICULOS LE CUENTO TENGO 16 AÑOS ESTUDIO. MI PROBLEMA ES QUE TENGO 40KG DE SOBRE PESO ME GUSTARIA QUE ME AYUDARA…PORFA DE ANTEMANO GRACIAS DR.
Buenas Doctor..como esta?? quisiera saber si usted me podria dar una mano…soy una mujer de 50 años que hace casi 5 tuve un cambio rà dical de vida ya que mi esposo sufrio un asalto para robarle su carro y como consecuencia de eso quedo en una silla de ruedas tuvo una lesion medular en un nivel alto ..tengo que ayudarlo en todo…com muchisimo amor pero en consecuencia de mi problema , y la depre..,yo me he engordado mucho tendria que rebajar mas de 25 k ..aparte de eso ya tengo mas de 6 meses que no me viene la regla..dolores en todo el cuerpo pies hinchados y me siento gorda y vieja..no tengo el tiempo de otras personas para ir a una consulta ..quisiera rebajar un poco de kilos no tanto para verme mejor sino para tener salud y fortaleza..me podria ayudar ???que tipo de comida me podria servir y como?? me compro la merengada y como la uso?? Disculpeme lo largo de mi historia..ayudeme por favor….gracias y un beso.
Buenos dias Dr Salomon, como esta usted? espero que bien ayudando a tantos pacientes que recurren a usted como yo. Le escribi el 3-12- y no me ha respondido, se que no soy yo sola que le escribo pero necesito pronta ayuda a mi respuesta anterior. soy carmen de Ciudad Bolivar con 41 años y estoy desesperada porque tengo que rebajar como 50 o 60 kg he pensado hasta en un bypass pero mi ginecologo no quire, dice que es peligroso que mejor no coma carbohidratos en la cena deje las harinas y los refrscos a mi me da mucha ansiedad en las tardes y cuando tengo problemas o preocupacion como mas. yo tomo Anafranil como antidepresivo y creo que desde que empece a tomar he engordado mas. a donde me dirijo.? en Caracas donde esta usted ubicado y cuanto cuesta su consulta, seria capaz de reunir dinero para viajar para alla. sin mas que decir y esperando pronta respuesta su paciente desesperada Carmen. Exitos y gracias.
Hola Doctor, es maravilloso poder contar con Ud en este sitio tan interesante y que brinda ayuda a tanta gente. Yo he leÃdo el libro de su mamá y fue lo qu eme decidio empezar a cuidarme, y a través de esta página me estoy enterando que Ud también tiene uno y lo estuve ojeando y la verdad esta buenÃsimo.
Le cuento que con mi esposo empezamos la dieta hace unas 4 semanas y vamos bajando 3 kilos cada uno, mi esposo debe perder 15 kilos y yo unos 25 pero la verdad que se nos hace difÃcilisimo. Somos de Uruguay y sus merengadas no se consiguen en ningún lado cuando podrán estar disponibles acá, o en toda latinoamérica ya que todos las necesitamos, espero que pronto esten a nuestro alcance.
Saludos desde Uruguay y a seguir adelante con esta importante obra que llega a tantas partes del mundo y sin lugar a dudas inspira confianza y esperanza de que se puede bajar de peso solo hay que proponerselo y a los primeros logros uno se llena de gratificación y puede seguir con su dieta para poder llegar a la meta anhelada.
Más adelante le contaré de nuestros avances, que de seguro serán muy prometedores.
Xiomara de barcelona, disculpa que no te habia contestado.. yo la compro en FARMATODO, (lecherias, Puerto La Cruz, la del Paseo Colon o en la calle Libertad y en el farmatodo de la av nueva Esparta) tambien en Exito las venden, tambien en LOCATEL de Plaza mayor asi que tienes varias opciones , exito amiga!!!
Hola Doc… Como está??
Hoy comenzé con la merengada y con el desayuno full proteÃnas… me comà un revoltillo de 3 Blancas y 1 amarilla con cebolla, tomate, jamón y queso amarillo (es decir un perico con queso), con tres lonjitas de jamón planchado el de la navidad, un pan y un café además de como dos vasos de merengada, le juro que creà que explotarÃa, y para hacer caso de lo de los dulces cuando llegué al trabajo me comà un yogurt de fresa y un chcolate (no abuse??), bueno me fué de maravilla porque a las doce no tenÃa ni pizca de hambre y a mà por lo general me da hambre como a las 10am…
En el almuerzo me comà una especie de pabellón, pero sin el arroz, pero creo que la puse prque me comà dos arepitas y dos tajadas : ( pensé que podÃa comer los carbohidratos también en el almuerzo pero al leer el libro de su mami en la parte de los almuerzos me di cuenta que meti la pata, pero bueno me siento contenta porque a esta hora aún no tengo hambre, más bien me siento full, en lo que llegue a mi casa me tomo mi merengada y listo!!!!
Estoy emocionada.. bueno como no puedo ir a su consulta por lo momentos le echaré los cuentos por aquÅ
Me encanta el libro de su mamá un que se llama la dieta de la Dra. Jakubowicz… es excelente!!! me encanta, ya yo leà el suyo y me gustó muchisimo tanto que me lo compré ya habiéndolo leÃdo y ahora estoy leyendo el de su mami como le digo…
Bueno Doc… voy a tener la mayor de las fuerzas de voluntad y pa’ lante como dicen no??
Gracias!!!!
Hola Dr. antes que nada quiero felictarle por tan maravilloso trabajo. Pero tengo una duda, normalmente me da una ansiedad incontrolable por los carbohidratos y siento que sólo ellos me dan sensación de llenura. Es problable que esté sufriendo de resistencia a la insulina? no me gustarÃa tomar Glucofage sino lo necesito. Cabe resaltar que estoy tomando las merengadas y me he sentido mejor, pero la ansiedad persiste. Gracias por su ayuda.
Hola doctor es un placer tener un médico como tu y tu mama, como aprende uno. Yo leà el libro de tu mama y quede encantada. Lastima que aca en Montevideo, Uruguay no se comercializa la Merengada. No sabes cuando va a venir aca al Uruguay?
Gracias.
Claro que lo considero mi medico Dr. Salo… Tanto es asi que lo llamo Dr. Salo.. Si no fuera por ud yo no se que seria de mi, porque la verdad que ya estaba muy triste por la gordura. Mi esposo siempre me decia que estaba muy barrigona. La verdad que ya me ha bajado bastante la barriga.. Y ahora mi esposo dice que tiene una muñeca de Ni Una Dieta Mas (NUDM)…..
Gracias Dr. por darse a conocer a traves de estos medios
Dios Le Continue dando Sabiduria y me lo Bendiga grandemente por ayudar a tanta gente que necesita rebajar …..
Saludos
Mary M.
me gustaria que me indicara que debo comer y si usted tiene un menu de la dieta…. donde puedo conseguir en merida la merengada