Comer rico depende de la salsa, más que de la comida. Esta lista de 5 salsas que NO engordan hacen que comer sea un placer sin remordimiento.
Se las acabo de recomendar junto con esta lista de alimentos a una paciente que no sabía que comer para adelgazar. Mis comidas deben estar empapadas de salsas para no aburrirme y así se las enseño a mis pacientes para que no se aburran. Así es fácil adoptar un estilo de vida para adelgazar.
Lista de 5 salsas que NO engordan
Imitación de Mostaza con miel
La miel es uno de los alimentos que más engorda (solo el agave es peor), esta imitación es demasiado fácil de preparar y es especial para acompañar a estos nuggets sin harina o simplemente las salchichas de las loncheras de los niños.
Salsa de Tomate tipo Ketchup
Todo en la vida sabe mejor con salsa de tomate pero con esta receta de pasticho de berenjenas es insuperable.
Mayonesa light
Esta mayonesa es fabulosa para rellenar la arepa de proteínas.
Salsa Bechamel
Esta salsa es riquísima con vegetales pero también me gusta con estas croquetas de pollo.
Salsa Agridulce tipo China
Esta salsa es divina para acompañar estos camarones empanizados con coco.
Dr Salomon Jakubowicz
Gracias a mi esposa @NiUnaDietaMasRx por sus recetas. Pueden seguirla en Instagram (#niunadietamas) para ver sus videos cocinando y haciendo ejercicios conmigo
Avísame cual es tu salsa favorita para decirte si engorda.
Recetas que no engordan. Gracias
hola querido Dr tengo resistencia a la insulinay mi periodo ya no es normal llega cada 15 dias tomo mtformina. que me rcomienda. c gracias
Por favor responda esta reflexión, ahora tengo dudas sobre estos productos y su efecto en la salud. Gracias.
hla que fino esas resetas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
En que parte de san cristobal estado tachira puedo comprar las merengadas?
Estimado y apreciado Dr. Salomón Jakubowicz, revizando información en su prestigiosa página en la cual habla sobre los beneficios del glocofage, y muy específicamente en el aparte que habla sobre 5 salsas que no engordan me causo cierto estupor el hecho de que Ud. recomienda la utilización para la preparación de dichas salsas los productos (Splenda, Equal, entre otros). Le ruego disculpe mi ignorancia y me inquietud y preocupación sobremanera, ya que tengo entendido que el aspartame es el ingrediente de edulcorantes como Nutrasweet y Equal, entre otros, y el principal edulcorante en las gaseosas de dieta, los cuales tiene la terrible propiedad de ser capaz de cruzar la llamada “barrera sangre-cerebro”, y ha sido asociado en varios estudios con tumores cerebrales, lesiones cerebrales y linfomas, entre otros. Para muchos ha sido una paradoja cómo la FDA aprobó este químico sin los estudios necesarios. Las noticias sobre los vínculos del aspartame con ciertas enfermedades propició la creación de otro edulcorante artificial llamado sacaralosa (“sucralose”). Es un derivado de la sacarosa y por tal razón fue mercadeado como una alternativa pseudo natural al aspartame. El razonamiento fue que si proviene del azúcar natural seguramente no hace daño. Se mercadea principalmente bajo la marca Splenda. Entre las complicaciones a la salud reportadas están la migraña, daño al DNA, el timo, e irónicamente algunas personas alegan que están aumentando de peso sin ingerir azúcar natural y sólo Splenda.
Muchos de los estudios de los cuales he leído se han hecho con dosis extremadamente altas de estos edulcorantes por lo que las conclusiones a las que se ha llegado han sido rebatidas por la industria. Pero en lo personal no necesito ningún estudio para saber que si el azúcar natural no hace daño no tengo por qué sustituirla con productos químicos hechos por la industria farmacéutica. Sólo tengo que moderar su consumo, como el de todo lo que ingiero. La única excepción que podría entender es la de los diabéticos, en cuyo caso se justifica. Por otra parte se dice que el consumo de sodas de dieta o light está relacionado con tasas más altas de derrames cerebrales, ataques cardíacos y otros eventos vasculares mortales. Los estudios no especifican un endulzante artificial en particular, pero tengo entendido que las sodas de dieta o light suelen utilizar aspartame o sucralosa, algunas veces ambos, y los dos tienen riesgos de salud similares.Tengo otra razón poderosa para no ingerir Splenda, Equal ni ningún químico edulcorante: la mayoría de las personas que veo ingiriendo esos productos tienen sobrepeso por lo que no les está ayudando a reducirlo y quién sabe si contribuyen a aumentarlo. Por si esto no fuera poco, tengo la duda razonable de que ese Veneno llamado comercialmente Splenda, contribuyo tal vez en gran medida a la muerte de mi abuela la cual presentaba cáncer de esófago, era diabética y un médico para esa época recomendó que le suministráramos dicho productos en su dieta diaria, la cual consumió por largo período de tiempo, hasta que falleció.Sin más a que hacer referencia me despido de usted, muy atentamente y en la espera de que me ilustre un poco más con su valiosa opinión sobre el particular.
Me encantan sus recomendaciones de las salsas, gracias. Tengo el higado graso.
Muy rica las salsas, lo que hay que tener cuidado es en no comer cantidad, sino poco y cada 3 hrs, si se puede, muchas gracias
por tu ayuda.
Doctor vivo en España, donde consigo sus batidos, por favor!!!!
buenas tardes doctor soy nueva en esto tengo 40 años y quiero tener bebe pero nada ya tengo casi 4 años sin cuidarme…. mi ginecóloga me envió a realizarme algunos exámenes y estos son mi resultados: glicemia: 98 mg/dl fsh: 13,23 mIU/ml lh: 4,23 mIU/ml estradiol: 67,01 pg/ml testosterona total: 0,10 ng/ml insulina basal: 11,40 uU/ml tsh: 1,60uIU/ml prolactina: 20,30 ng/dl testosterona libre: 1,02pg/mL estos son los resultados dígame doctor son buenos……. gracias por su ayuda…..por favor respondame yo siempre le escribo y usted no me contesta….
Me encanta la receta de salsa de tomate, gracias por la receta. Dios los bendiga
Excelente. Gracias 🙂
Pensaba que el queso era proteina y que podiamos comerlo sin miedo,eligiendo los bajos en materia grasa,opinas igual de los quesos frescos como cotage,queso fresco de burgos,etc…
No puede ser yo escribo desde el norte de España,me encantaria que te dijesen como se llama el laser,por silo encuentro aqui.Se agradece mucho la intencion de ayudarme.Gracias
Hola María!! ¡qué bueno que ayudas a responder nuestras interrogantes! pero seria bueno que cuando respondieras no lo hicieras en mayúscula sostenida, recuerda que en el mundo digital, la mayúscula se usa para “elevar” el tono de voz y en el peor caso, gritar, bueno saludos y espero estés bien, ya estoy pronta a revisar tu información acerca de la Dra. Romano.
Dr. el telefono en mexico que publica, nunca se comunican para realizar un pedido ayudeme, como puedo conseguir sus productos. gracias.
Buenos días quería preguntares si yo podría tomar Ni una dieta mas ya que me colocaron quimioterapia y radioterapia hace 3 años muchas gracias.
Hasta luego
Doctor ocupo su opinion. Hace un año me diagnosticaron ovarios poliquisticos y me recetaron metformina de 500 mg y aora ya tomo de 1000 mg. el problema es que no mas he bajado 2 kilos se me hace muy poco. Y tampoco he salido embarazada. Que me recomienda hacer. Peso actual: 70 kg estatura: 1.64 edad: 22
mayonesa light por supuesto para acompañar las comidas