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Receta de cocina: Arepa de proteínas
Dr. Salomón Jakubowicz
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¿Qué es la arepa rica en proteínas?
A mi me encanta desayunar arepa pero para no comer tantos carbohidratos mezclo la harina con la merengada Ni Una Dieta Más de Vainilla para así lograr una arepa rica en proteínas.
La arepa es una especie de torta pequeña preparada de masa o Harina de maíz, de forma circular aplanada, de unos diez cm de diámetro. Es un plato tradicional de la gastronomía colombiana y venezolana, a la vez que hace parte importante de la gastronomía de otros países de América, como Panamá y Puerto Rico. Ha logrado también una importante difusión en las Islas Canarias, a raíz del regreso de los emigrantes desde Venezuela. La arepa se acostumbra a comer rellena, comúnmente como parte del desayuno. La arepa es llamada tortilla en Panamá por influencia centroamericana; es prima hermana de la tortilla mexicana por estar hecha con maíz
Receta de cocina: Arepas de proteína:
Preparación de la masa:
- 1/2 taza de agua, 1/2 taza de merengada Ni Una Dieta Más de Vainilla y 1/2 taza de harina de maíz.
- Colocar el agua en un recipiente hondo
- Agregar lentamente la merengada Ni Una Dieta Más de Vainilla
- Mezclar continuamente
- Amasar
- Cocinar a la plancha o en el tostador (sin agregar aceite) hasta que se vean doraditas
Esta receta de cocina para arepas ricas en proteína contiene una pequeña cantidad de carbohidratos (1/2 taza de harina de maíz) por lo cuál es preferible prepararla en el desayuno.
Karina Jakubowicz
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Buenos días dr, muchas gracias por compartir sus conocimientos desinteresadamente! Ayer baje la aplicación para iPhone y compre las merengadas de chocolate y mantecado! Tengo una bebe de 10 meses y me es un poco difícil hacer ejercicio y a veces comer antes de q pase una hora al levantarme porque debo atenderla! Pero hoy me las arreglé para hacerlo! Me gustan mucho los dulces y he revisado sus resetas en cuanto pueda las prepárare! Antes de tener a mi bebe pesaba 60 kilos, durante mi embarazo aumente mucho los últimos meses y llegue a 78 kg , estaba muy frustrada hasta mis anillos tuve q quitármelos! Luego de dar a luz en la primera semana llegue a 70 kg y me emocione! No hice dieta porque estaba amamantando solo trataba de cuidarme! Al dejar mi bebe el pecho aumente de nuevo y me siento súper mal! He intentado hacer dieta pero siempre estoy ocupada con ella y me ha sido imposible! Pero se q si me lo propongo y me organizo lo lograre! He rebajado varios kilos y estoy en 70 otra vez! Quisiera bajar esos 10 pero me ha sido muy difícil perder peso desd q tuve a mi bebe! Antes lo hacia sin problema! Q consejo me podría dar? Y con respecto a la receta de las arepas, con esas cantidades cuántas arepas pueden prepararse?
no hay nada de lo que quiero
buenas tardes doctor necesito saber si al tomar vitamina e (oxinorm con centella asiática tendría que dejar de tomar la orlistat… tengo miedo que pueda hacerme daño o causarme efectos secundarios al tomar todos juntos…espero su amable respuesta gracias!
Carmen,
Cuenta conmigo.
Revisa esto: Lista de Alimentos para Adelgazar
Sigue contándome tus avances.
Dr Salomon
Buenas noches Dr , empece a tomar la merengada pero quisiera me ayude con algunas sugerencias, he probado muchas dietas y he ido a medicos y nutricionistas pero no me han dado resultados, tengo sugus valgo en una pierna y el peso me la desvia mas. tengo que bajar de peso para poder operarme de esa pierna- necesito su sugerencia.
saludos cordial…Dr somos muchas las personas que compraríamos y consumiriamos NUDM, PERO SIN EDULCORANTES…..por qué no evalúa la posibilidad de ofrecer su producto proteico ; en todas sus presentaciones, sin el sabor dulcisisisisisimo que le da el edulcorante.
Ojalá y atienda nuesta petición !!
Auristela,
Cuéntame mas detalles de tu alimentación. Seguro te puedo corregir.
Dr Salomon
Buenas noches dr salomon soy diabetica y himpertensa y tengo un peso de 94 kilos 200 grms quisiera q me ayudara en mis comidas para bajar de peso y haci mejorar un poco mi salud ya q se me a estado subiendo la tension estoy haciendo la dieta de ensaladas y pollo a la placncha pero no se q mas comes le agradesco si me ayuda o me orienta se lo sabre agradecer gracias y disculpe la molestia.
buenas doctor he puesto en practica sus consejos pero todavia no he visto resultado me siento estancada nose que hacer necesito rebajar 10 kilos y no he podido.
doctor tengo una hija de 11 años a los 9 años le hiban a salir los senos pero con la metformina logre estabilizar su organismo pero hasta el dia de hoy no se ha desarrollado pero tiene un problema y es que es muy inconstante al tomar la pastilla y tiene exceso de vello tiene vello en el estomago, pecho y pezones (aun no tiene senos) y en las piernas y brazos que hago esta muy deprimida mide 1.49 y pesa 45kilos come mucho igual que yo y desayuna muy tarde ayuda doctor
Para todas las personas que quieran los batidos NUDM en COLOMBIA, acá les dejo mi e-mail: yese1125@hotmail.com escribanme!!!
aca en colombia en el locatel venden la malteada??
BUENAS TARDES DR. SALOMON, MI PREGUNTA ES LA SIGUIENTE QUISIERA SABER SI LAS AREPAS CON PROTEINAS SE LE PUEDEN DAR A UN NINO DE 9 ANOS… MUCHAS GRACIAS DE ANTEMANO POR SU RESPUESTA
hola yo estoy en venezuela apenas hoy estoy viendo todos sus consejos para adelgazar comiendo sano y me encantaron se ve que es muy bueno me gustaria saber donde venden ni una dieta mas en guanare portuguesa me gustaria adquirirla
Meredith,
Cuenta conmigo.
Revisa esto: Adelgazar rápido: ¿qué recomiendo?
Es un placer ser tu médico.
Cuéntame mas detalles de tu alimentación. Seguro te puedo corregir.
Dr Salomon
Buenas tardes Dr, tengo resistencia a la insulina ademas que estoy operada de tiroides( me la quitaron en un 100%), por lo que estoy tomando 850 mg de Glucofaje y 200 mg de Euthirox. El Doc. me ha recomendado dieta sin embargo no he tenido suficiente fuerza de voluntada, y me preocupa saber que efecto tiene el tomar el medicamento y no hacer la dieta correcta.
Saludos
Meredith Meza
Doris,
Cuenta conmigo.
Por favor envíame más detalles de tu estilo de vida para corregirte.
Es un placer ser tu médico.
Dr Salomon
buenas tardes dr. soy una persona que e hecho muchas dietas pero no he logrado bajar de peso que me aconsejaria usted, mido 1.73 y peso 93 kilos
buenas tardes doctos, me gustaría saber si las medidas que ahí aparecen para la preparación de la masa son suficiente para 2 arepas, o usted recomienda solo preparar 1?? otra pregunta que tengo es si puedo cenar solo con un batido solamente y si se pueden preparar con la famosa harina “Pan o Juana” o es necesario comprar otro tipo de harina. Gracias
Hola Dr. soy de Argentina y en mi país es dificil encontrar sus arepas!!!!!podría darme algun sustituto del pan y las galletas que sea facil de conseguir.
buenas tardes , me gustaria mucho saber cuando se venderan en Montreal , los productos ”ni una dieta mas” o si ya se venden , donde los encuentro ?? gracias muy amables Sonia
Doctor, vivo en Estados Unidos y quisiera saber donde puedo comprar las merengadas aqui.
gracias,
Nelly
Me gustaria realizar su dieta estoy muy gorda sobre todo mi abdomen
Buen dia Dr Salomon por favor me indica si en locatel o farmatodo venden la harina de proteina o puedo usar la harina de maiz o famosa harina pan. Gracias
Hola dr; ante todo mi saludo y mi respeto, le agradezco todo los comentarios tan alentadores para bajar de peso que le ha hecho a las demas personas en este sitio.
Mi problema es que; primero siempre he tenido sobre peso mido 1;65 y peso 90 kilos y di a luz un bebe hace 17meses y por mas dieta que hago me estanco luego de bajar 1 o 2 kilos eso me desanima mucho, mis examenes de hormonas salen bien segun me ha dicho el endocrino, sera que ahora tendre problemas con la insulina?que hago?