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Suspiros que no engordan (con Nutella sin azúcar) RECETA
Dr. Salomón Jakubowicz
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2 minutes
Hoy están regalando en las heladerías Ni Una Dieta Más estos suspiros que no engordan y si tienen éxito se quedarán como parte del menú. En vez de azúcar, tienen la proteína que más quita el hambre (whey protein), la proteína de la clara del huevo y Nutella sin azúcar.
Avísame si tengo el mejor trabajo del mundo: hacer postres que NO engordan. Solo hay 9 heladerías Ni Una Dieta Más pero algún día todos los helados del mundo serán sin azúcar y con proteínas. Lo prometo.
Receta de cocina: Suspiros sin carbohidratos
Ingredientes
Rinde para 15 porciones:
- 10 claras de huevo
- 1 taza de Sucralosa (Splenda o Sucaryl)
- 1/4 litro de agua
- 1/4 de cucharada de Batido de Proteínas Ni Una Dieta Más, sabor a vainilla
- Unas gotas de limón o vinagre
Preparación:
- Cocinar en una olla el agua, el limón o esta dosis de vinagre de manzana y el Splenda
- Cocer suavemente hasta que alcance los 120º C.
- Una vez obtenido el almíbar, batir las claras a punto de nieve e ir agregando el almíbar a la claras a punto de nieve.
- Batir hasta que el merengue pierda temperatura y coja consistencia.
- Agregar 1/4 de cucharada de batido de Proteínas Ni Una Dieta Más sabor a vainilla.
- Una vez hecho el merengue, cuando adquiera consistencia colocarlo en una manga pastelera con una boquilla rizada gruesa,
- Servir la mezcla sobre capacillos y secar unos minutos en el horno a 100º C.
- Deben quedar secos por fuera, pero muy tiernos por dentro.
- Dejar enfriar antes de consumirlos.
Ubicación de las heladerías Ni Una Dieta Más
- Pronto en: Colombia, Perú, Chile y Panamá
- Miami: 2568 Miami Gardens Dr North Miami Beach
- Caracas: Centro San Ignacio / C.C. Líder / Cuadra Gastronómica / Boleíta Center
- Valencia: C. C. Cristal (Naguanagua)
- Maracay: Las Américas
- Maracaibo: Av Santa Rita (frente Hotel Kristoff) y CC Bahia del Lago (NUEVA)
Dr Salomon Jakubowicz
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April 26, 2013
Doctor puedo usar stevia en vez de splenda ??!
excelente se ven riquísimo yo voy a preparar uno a ver como me va
Dr. tengo como 45 días tomando la protein whey, pero se me hinchan mucho las manos y se me acalambran no se si es por alguna reacción a esto es por otra cosa, estoy bajando bastante de peso, pero me gustaría que me contestara para saber que hago, gracias mil.
Porque usted continua recomendandoSPLENDA? Porque usted no recomienda STEVA que es natural, una hoja que se muele. Ya hay demasiados casos probados de que el ingrediente de la SPLENDA, EQUAL Y SACHARIN roban la memoria, mi madre es uno de esos casos. Yo estoy usando STEVIA con mucho exito. Gracias.
y disculpe el abuso pero ahorita no cuento con recursos economicos para cubrir el gasto de una consulta medica, vale destacar que cuando puedo consumo la merengada NUDM sabor a chcocolate, su favorita!!!. que sigan los éxitos y que dios me los bendiga.
Doctor Salomón un placer volver a saludarle le escribo porque me gustaria me diera su opinion sobre unos resultados de examenes de laboratorio que me realicé y saber en q condiciones me encuentro.
TSH 1.9
T3 LIBRE 3.98
T4 LIBRE 1.00
HOMOCISTEINA 14.9
GLICEMIA 87
NITROGENO UREICO EN SANGRE 21.0
CREATININA 1.1
CALCIO 8.7
FOSFORO EN SUERO 3.9
ACIDO URICO 3.2
AST (SGOT) 25
ALT (SGPT) 42
PROTEINAS TOTALES Y FRACIONADAS
PROTEINAS TOTALES 8.10
ALBUMINA 3.90
GLOBULINAS 4.20
RELACION A/G 0.93
BILIRRUBINA TOTAL Y FRACCIONADA
BILIRRUBINA TOTAL 0.87
BILIRRUBINA DIRECTA 0.17
BILIRRUBINA INDIRECTA 0.70
COLESTEROL TOTAL Y FRACCIONADO
COLESTEROL 202
TRIGLICERIDOS 69
HDL COLESTEROL 60.0
LDL COLESTEROL 128.2
VLDL 13.8
HOLA DOC! SIGO BUSCANDO UNA WHEY PROTEIN QUE ME SIRVA E INTENTANDO QUE ME CONTESTE, JEJEJEJE GRACIAS POR CONTESTARME LA ULTIMA VEZ, TRAIGO OTRA OPCION DE WHEY PROTEINA AVER QUE OPINA USTED:
SE LLAMA:
ULTRA WHEY PRO UNIVERSAL:
CONTIENE POR CADA 30 GR DE PRODUCTO:
GRASA TOTAL: 1.5G
TOTAL DE CARBOHIDRATOS: 3.5G
AZUCARES: 3G
PROTEINA: 22G
SU METODO DE ELABORACION ES “ULTRAFILTERED WHEY CONCENTRATE”
ADEMAS TAMBIEN CONTIENE MINERALES COMO EL POTASIO, MAGNESIO ETC
LA OTRA ES:
NATURES BEST ISOPURE
CONTIENE POR CADA 62G DE PRODUCTO:
GRASA TOTAL 1G
TOTAL DE CARB: 0G
AZUCARES 0G
GRASAS TRANS: 0G
GRASA SATURADA .5G
PROTEINAS: 50G
SU METODO DE ELABORACION ES ION EXCHANGE WHEY PROTEIN INSOLATE
¿CUAL ME SIRVE DOC? PORFAVOR CONTESTEME, YA QUIERO COMENZAR A TOMAR WHEY PROTEIN, SIGO SUS RECOMENDACIONES ALIMENTICIAS PERO QUIERO TOMAR WHEY PROTEIN!!!!
GRACIAS Y QUE DIOS ME LO BENDIGA!!!!!
Usted está como esos suspiros Doc. Para comerse!!!
en mi paìs, Uruguay, el único laboratorio (Sylab) que fabrica la proteína lactosérica, no lo está suministrando a las farmacias. Por supuesto que tampoco tenemos el batido de Uds,
Con que lo puedo sustituir ??
Muchas gracias
Ya se encuentra en Bogotá el batido de proteina del doctor Salomón, comunícate con [email protected]
que rico y sano!! sabian del Tenedor que ayuda a bajar de peso? hoy lei sobre eso..aqui les paso el link
dietaparaperderpesoya.com/tenedor-que-ayuda-a-bajar-de-peso/
El Tenedor que ayuda a bajar de peso se llama HAPIfork, el cual presenta luces LED que titilan, más un conector con ficha USB y un software de aplicación.Con HAPIfork el tenedor mágico se espera que las personas controlen su apetito por medio del alerta del aparato. sera???
Hola mi doc.
Gracias por esa receta. Es especial para personas que no tenemos heladerias cerca y nos gusta cocinar.
Por cierto cuando abre una aquí en Barquisimeto?
La esperamos con anhelo …;-)
Porfa mándemelas las opciones de desayunos y cenas . Gracias!!!
Saludos a su bella familia.
sufro de gastritis y de colon irritable
Me encanto seguir todas sus publicaciones, pero quisiera saber si sus productos llegaran a España, algun dia, vivo en palma de mallorca y no los he visto por aqui,
Hola buenas tardes… y ese sirop tan rico que se ve.. como seria la receta de el??
Hola doctor estoy tomando la proteína NUDM llevo 2 semanas, no he bajado de peso, pero si 2cm de cintura, cadera etc.. Le estoy echando a la malteada yoghurt de soya, esta mal? O mejor con leche?….y también le echo media manzana… Pero no se sí esté bien… Me podría decir? Gracias… Soy de México
Mmmm…no me quedare cn el antojo…ya que no tenemos esa eladeria para correr X ellos…gracias X compartir la receta…:-)
Doctor;
Como consigo la whey protein en Tucson Arizona?
Gracias
Hoy los preparo, ya nos hace falta un gustito y me caba de llegar mi dotacion de maltedas MMMM a cenar rico
Mil Gracias por sus recetas.
Buen día Dr. Salomón, pregunta, si no como huevo como lo puedo suplir en los desayunos o en las recetas? con coliflor??? gracias y saludos …..
Doc…. Miles de bendiciones.. Perdón por cambiar el tema… Pero Mi hijita de 22 meses es muy velluda, es delgada y un poquito panzona. Es velluda en brazos, Cejas, Bigote, Pecho y Espalda y tiene pelusa gruesa por todo el cuerpo incluso el pubis. Yo no quiero que se desarrolle a los 8 años como yo.. Solo con la dieta es posible revertir este efecto de hirsutismo? O se puede utilizar un coadyudante como un antiandrogeno? o hay que esperar a que tenga más edad?
en ese caso es aconsejable llevarla donde un dermatologo? o un endocrinologo?
Doc por fa ayudeme… Yo ya he logrado adelgazar gracias a NUDM, pero no sé como hacer con mi hijita. Ella puede tomar el batido? Como lo debe tomar? Además que no sé como hay que aplicar el estilo de vida NUDM en niños, ya que supongo ellos si necesitan más carbohidratos que nosotros los adultos!
Mil Gracias ojalá me pueda contestar
Hola. Doctor, la sertralina engorda?????????? Me recetaron ese medicamento porque tengo depresión. Saludos.
Y se puede sustituir la Splenda por Truvia (Stevia)??
Magaly,
Envíame una foto de tus suspiros. Seguro te van a quedar ricos.
Dr Salomon
Uyyy. demasiado rica esta foto. voy a hacer la receta ya (está bien facilita)