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Receta de Panquecas (sin harina ni azúcar)

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Les gustaría encontrar este postre en el Menú de las heladerías Ni Una Dieta Más o solo con esta receta es suficiente?

Preparar recetas de cocina con el batido Ni Una Dieta Más es muy sabroso porque no deja el sabor del remordimiento.

Utilizando sustitutos del azúcar y reemplazando la grasa por proteínas no es necesario eliminar los postres que más engordan.

Receta de Panquecas de proteínas

Ingredientes:

  • 1 taza Batido de Proteínas Ni Una Dieta Más de Vainilla
  • 1 taza de Leche descremada
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • ¼ de cucharada de polvo de hornear
  • Una pizca de sal

Preparación:

  1. Mezclar todos los ingredientes en la licuadora
  2. En un sartén de teflón colocar tres cucharadas de la mezcla y cocinar hasta que dore
  3. Para que tenga contextura tostadita, puedes colocar las panquecas durante 3 minutos en el horno a 120º C

Acompaña las panquecas con Helados Ni Una Dieta Más, Sirope o Mermelada sin azúcar, queso rallado o, como lo prefiere mi esposo, con chocolate negro derretido.

Karina de Jakubowicz

www.NiUnaDietaMás.com

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January 2, 2011