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Pie de Limón (sin azúcar)
Dr. Salomón Jakubowicz
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2 minutes
No estoy seguro que tanta influencia tuvo este Pie de Limón pero unos días después de probarlo le pedí matrimonio a mi esposa y a la vez su receta de Pie de Limón se ha convertido en uno de los postres preferidos en las Heladerías Ni Una Dieta Más.
Receta de cocina: Pie de Limón rico en proteínas (rinde 8 porciones)
Ingredientes:
- 1 lata de leche evaporada
- 2 cucharadas de batido de proteínas Ni Una Dieta Más sabor a Vainilla
- 1 sobre de gelatina sin sabor (sin azúcar)
- 1/2 taza de agua
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 3/4 de taza de Splenda
- 3/4 de cucharada de ralladura de limón
Preparación
- colocar la lata de leche evaporada por 30 min en el congelador
- mezclar la gelatina sin sabor con la taza de agua y el jugo de limón, cocinar durante 1 min
- agregar el Splenda seguir cocinando a temperatura media, remover constantemente hasta que la gelatina se disuelva y agregar la ralladura de limón
- retirar la mezcla del calor y colocarla en la licuadora para agregar las dos cucharadas de batido de proteínas
- verter la leche evaporada en un molde para mezclar y batir a alta velocidad durante 5 min hasta que forme picos
- incorporar la mezcla de la gelatina y el batido de proteínas a la mezcla de la leche evaporada batir por 3 min
- servir en un molde refractario, colocarlo en la nevera por una hora o hasta que cuaje
Por ración: 100 calorías/ 6 gr de proteínas/ menos de 4 gr de carbohidratos
PD: Karina aceptó mi proposición de matrimonio
Dr Salomon Jakubowicz
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March 16, 2009
Rita,
Gracias por tus lindos deseos
Me alegra que las recetas de mi esposa te sean útiles en tu matrimonio.
Cuenta con nosotros siempre
Dr Salomon
Hola!!! Creo que el pie de limòn ha de servir tambien para mantener al esposo felìz y al ladito de la esposa!!! yo estoy casada y lo prepararè para reconfirmar que funciona como “imàn” y asì tenerlo siempre enamorado!!! jajajaja!!! Gracias Dr. Salomòn y Sra. Karina por la receta y les deseo toda la felicidad, la irradian desde el corazòn y se nota en los comentarios que nos han compartido!!
Les aprecio y respeto..
Sinceramente
Rita De Gois
hola, doctor tengo 38n años mido 1.60 y peso 83 kilos necesito adelgazar, tengo un problemita cardiaco hace 13 años aunque me siento bien necesito rebajar . pero me cuesta desayunar bien o que me recomienda que desayune que proteinas . ayudeme por favor.
gracias
hola ke tal siento ke tu historia me conmovio mucho..! y hace 2 d+ias a tras hice el pie de limon cn mi familia y kedo skisito..! jeje…! bueno ya veo xq a esa chik le gustaba tanto ese pie..! =)
Buenas tardes Doctor, le escribo para compartir lo siguiente: Hace 2 años tome un medicamente recetado a mi madre para la tos, de eso origino una taquicardia fuerte y subida de TA. Las taquicardias siguieron en esa semana y me hicieron Ecocardiograma, Prueba de esfuerzo, holter de arritmia y de TA, placas, exámenes en general, de tiroide y bueno seguían practicando a encontrar que tenia yo; ya que todos los exámenes y estudios arrojaban NORMAL, la TA si estaba un poco alta, pero muchos de esos internistas y cardiólogos al final decían NO TIENES NADA es emocional o nervios, y me refirieron al Psicologo, quien me receto Rivotril y otro medicamento para subir el animo. Luego de varios meses desaparecieron las arritmias, no tome medicinas para la TA y cuando me sentía mal me tomada un Tafil de 0,5 recomendado por los médicos. Como se seguían presentando problemas de malestar, decaimiento, palpitaciones, malestar en los brazos y pecho, sueños y todos los demás síntomas que Ud publico sobre el Hiperinsulinismo, decidi visitar a otro Cardiologo, quien al ver los síntomas determino lo sospechado, y me mando a tomar Glafornil de 500mg, con el desayuno y cena, Atacand de 8 y Betalock de 47,5 asi estuve por 3 meses; ahora me mando Glofocage XR de 750, una sola en el desayuno, y continuo con Atacand y Betaloc. Mis malestares han desaparecido en un 75%, pero hay días que regresan tan fuertes como en el principio, menos las arritmias. Me gustaría ponerme en control con UD sobre este problema asi como para perder peso, ya que aun peso los mismos 104 Kg de hace 2 años; y eso que he bajado las carbohidratos y reducido el consumo de dulces y chucherías del cual soy adicto compulsivo. Tambien tengo problemas para dormir, me despierto en las noches fácilmente y me cuesta mucho retomar el sueño. Espero su pronta respuesta ya que necesito URGENTE sus consejos, por ellos quiero ir a su consulta, asi como adquirir su Libro y las merengadas que recomienda. Agradeciendo su tiempo y atención, le deseo lo mejor por su buen gesto de ayudar al prójimo como excelente medico que es y poniendo en alto su calidad de Profesional.
Anyolis Torrealba,
Es importante que no pasen más de 60min entre el momento en que despertaste y la merengada Ni Una Dieta Más.
Recuerda no sustituir el desayuno con la merengada.
Cuenta conmigo
Dr Salomon
estoy buscando a la doctora zobeida pereira si alguien sabe donde puedo contactarla se lo agradecere muycho
Hola Dr. estoy muy motivada con NUDM y quiero probar esta receta. tengo una duda… como se hace para este postre el toping y la parte de abajo q comunmente es de galletas marÃas o algo asi???
hola Doc!!! este mensaje es para su esposa Karina q es una estrella en la cocina… hace poco hice el quesillo pero la consistencia es dura, me gustaria saber si es normal o fue q no segui las instrucciones correctas, me quedò de muy buen sabor pero màs bien parecia torta. Igual fue con las arepas ricas en proteinas se pusieron de un durooooooooo jajajajaj q no podia aguantar la risa (pregunto es normal?) pero igual me las comi.
Yo mientras seguire haciendo sus recetas y les dare el visto bueno. De antemano Karina agradeceria tu respuesta, besos y cariños al bebe
Buenas noches. Karina veo que al inicio de los comentarios nombras las ricas recetas que le cocinas al Dr. PodrÃas compartir la de Pastel de Atun, ya que soy amante del atun, me fascina jajaja 🙂
Saludos y cariños a ambos, son muy lindas personas!
hola doc…voy a comenzar a tomar ni una dieta mas sera que puedo tomarlo a las 5 y 30 de la mañana yo trabajo y me levanto muy temprano que me recomienda usted. Mil gracias por sus consejos
hola Doc!!! este mensaje es para su esposa Karina q es una estrella en la cocina… hace poco hice el quesillo pero la consistencia es dura, me gustaria saber si es normal o fue q no segui las instrucciones correctas, me quedò de muy buen sabor pero mà s bien parecia torta. Igual fue con las arepas ricas en proteinas se pusieron de un durooooooooo jajajajaj q no podia aguantar la risa (pregunto es normal?) pero igual me las comi.
Yo mientras seguire haciendo sus recetas y les dare el visto bueno. De antemano Karina agradeceria tu respuesta, besos y cariños al bebe
bueno doctor me encantan sus recetas me han ayudado mucho pero aca en chile no he encontrado sus batidos po k ?????
me gusto mucho su receta vivo en barquisimeto me gustaria saber donde hay una tienda para comprar los productos que usted ofrece. por favor le agradezco una dirección en Barquisimeto.
MUCHAS GRACIAS
Maracay, 29/03/2009
Feliz Domingo Dr. Jakubowicz!
Mi gran amigo, después de bajar 10 Kg. ( 86 a 76 Kg.), me estancado y no consigo la forma de lograr mi peso normal ( mido 1.59) tengo 42 años y deseo por lo menos llegar a 65 kg. como es de su conocimiento. tengo hiperinsulinismo, hipertiroidismo, sufro de mucha tristeza, se me esta cayendo el cabello terriblemente y muchos dolores musculares, (me dicen los médicos que es fibromialgia), además, que se me sube el colesterol y los triglicéridos, se me olvida muchas cosas y ando con mucho desgano (como flojera),me da mucho sueño.
En vista, que no he bajado mas, me he descontrolado mucho, me he salido de la dieta, la depresión me mata, sin embargo me tomo mi merengada Ni una Dieta mas por las noches cuando tengo ansiedad y por sus consejos me tomo el glucofaje (500mg), por la mañana, ya que antes me lo tomaba al mediodÃa, pero me da una moridera de 10 a 11 a.m.(se me baja el azúcar).
Será que usted seria tan amable y me recomendarÃa un endocrinólogo aquà en Maracay, que me pueda ayudar, porque me da mucho miedo volver a engordar esos 10 kg. y quisiera que no me diera diabetes (casi toda mi familia se ha muerto de diabetes).
En espera de su pronta respuesta, se despide con mucho cariño
Tu lectora Favorita!
Mildred RodrÃguez
Karina, yo siempre las consigo en FARMATODO y LOCATEL.
no se donde conseguir la milagrosa merengada alguien me puede decir donde comprarla, ya he llamado a varias farmacias pero no la venden,,,,,,,,,, sera que las puedo pedir y que me las envien por mrw porq aqui en vargas no la consigo..
de verdad pienso que con su ayuda podré al menos bajar un poquito de peso
Hola Dr. Buena Tarde,
Tengo ovarios poliquisticos y mi abuelo materno, mi papa y tios son diabeticos, tengo bastante riesgo de desarrollar esa enfermedad, tengo sobrepeso, he iniciado varias veces dieta pero no he podido seguirlas, actualmente estoy tomando metformin, pero no he bajado nada de peso, tengo ansiendad en las tardes por comer, quisiera probar sus merengadas, me puede decir donde puedo conseguirlas en Mexico, o la franquicia mas cercana por favor, mil gracias por su respuesta,Saludos.
Alguien ha probado esta receta con la leche evaporada FAT FREE?
Karina,
Me alegra que encuentres esperanza en mis artÃculos y en los comentarios
Estoy seguro que vas a lograr bajar de peso con mi ayuda
Dr Salomon
Ahhhhhhh es que edito la receta, porque la receta original decia tabletas de limon. Ahora son cucharadas de limon …..
GRACIAS
Lo voy a hacer
Primero que nada buenos dÃas, me emociona mucho cuando leo todo esto, porq me dan la esperanza de perder mis kilos que tengo demas, pero no se donde comprar la merengada, ya he preguntado en varias farmacias y no la he conseguido, me pueden decir en que parte del estado vargas la venden y cual es el precio de la merengada.
chao espero me ayuden
hola doctor, quiero saber como mejorar mi salud sufro insonio y ademas tengo fibriomalgia ansiedad.
Dr. Salomón, la insulida post-pandrial me la midieron a las 2 horas de haberme tomado el lÃquido– Los sÃntomas que presento son perÃodos irregulares, vello facial bastante notorio, manchas oscura en cuello, axilas, entrepierna; pérdida del cabello, retención de lÃquidos, ataques de anciedad bastante fuertes..
ME DA GUSTO QUE ME MANDE LA RECETA, PERO ME DARIA MAS GUSTO QUE CONTESTARA MIS CORREOS QUE LE HE MANDADO, YA QUE ME HE CANSADO DE PREGUNTAR DONDE PUEDO CONSEGUIR LAS FAMOSAS “MERENGADAS” EN MEXICO, Y QUE METODO PUEDO UTILIZAR PARA ADELGAZAR. ESPERO QUE AHORA SI TENGA LA OPORTUNIDAD DE RECIBIR SU RESPUESTA. GRACIAS…