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Que hacer si no puedes cenar temprano
Dr. Salomón Jakubowicz
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Hoy atendí a una paciente que se acostaba tarde. Como no podía cenar temprano tuve que darle este truco especial para la hora más peligrosa. A las 10 PM la Serotonina hace un descenso tan brusco que es muy fácil perder el control y comer por ansiedad.
Esta hora es la culpable del sobrepeso en muchos pacientes. A las 10 PM es imposible probar un carbohidrato, sin terminar comiéndolo completo. Mi paciente había intentado hacer muchas dietas pero siempre perdía la batalla a esta hora. Irónicamente las Nutricionistas han sido siempre flacas y solo quien ha sentido ansiedad sabe lo difícil que es controlarla en la noche.
Lo más importante para adelgazar es no sentir ansiedad. Por eso le recomendé cenar dos veces (ver menú más abajo) y seguir estas recomendaciones.
Recomendaciones Médicas para la noche
Debes llegar con la insulina baja y la Serotonina alta pero nunca confíes en tu fuerza de voluntad a las 10 PM.
No te preocupes por cenar dos veces, lo ideal es comer dos horas antes de dormir pero no es grave comer un poco antes de acostarse, mientras no hayan carbohidratos. Lo que si tienes que evitar totalmente es despertar en la madrugada a comer porque engorda 12 veces más, causa depresión y diabetes.
Si ya tu ataque de ansiedad ha empezado solo puedes controlarlo con whey protein (batido Ni Una Dieta Más). Debes tomarlo rápidamente y esperar 5 minutos para que empiece su efecto. Otras proteínas no son tan potentes para disminuir el hambre, mucho menos los alimentos con grasa, ni los carbohidratos.
Recomendaciones Médicas para el día siguiente
Nunca debes realizar ejercicios en ayuna, porque engordan al frenar el metabolismo y aumentar el apetito.
Si al llegar la hora de comer la cena sientes mucha hambre, significa que tu desayuno fue pobre en proteínas. Al día siguiente debes desayunar más.
El desayuno debe ocurrir en 60 minutos después de levantarse para que funcione. Al esperar 2-3 horas disminuye su efecto adelgazante y es más probable sentir ansiedad en la tarde. Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho. Si sientes hambre en la tarde es porque desayunaste pocas proteínas.
Si algún día te provoca una pizza a las tarde, debes comprarla y guardarla para la mañana del día siguiente. En el desayuno debes comer tu carbohidrato favorito (arroz, pasta, chocolate, torta o cualquier otro) para que no te provoque en la tarde. Aunque a esa hora no te provoque debes incluir tu comida favorita en el desayuno.
Pronóstico
Si logras llegar sin mucho apetito a la cena, significa que tu desayuno tuvo suficientes proteínas y podrás seguir este estilo de vida.
Ver: Menú para la Cena
Dr Salomon Jakubowicz
Saludos mi Dr Favorito por estos momentos estoy padeciendo de litiasis vesicular y renal con dolores fuertes que mejoran con buscapina, diclofenac sódico, dieta s/ grasa y jugo de piña s/ lacteos sera que si podre cosumir la merengada? a veces no siento hambre por temor a que me de el dolor
Saludos un abrazo respondame por fa?
Aquí un menú sencillo para la cena (después del ejercicio).
Opción 1:
1 tortilla de maíz recalentada
1 cucharada de frijoles refritos sin grasa
20 grs. De queso panela
1 rebanada delgada de aguacate
Salsa mexicana (jitomate, cilantro cebolla y chilito verde al gusto)
1 taza de leche descremada o ligth
o si no,
1 taza de té verde o de alcachofa (sin endulzar o con splenda)
Opción 2:
1 vaso con batido de proteína que incluya unos 25 gramos de semillas de girasol licuadas (hasta 30 gr de proteína en total)
1 tortilla de maiz recalentada
30 gr de pechuga desgrasada de pollo
Muchisimas Gracias Dr Salomon, estoy aumentando mis ejercicios y siguiendo mi alimentacion sana, me cuido mucho y espero poder llevar a termino mi embarazo. Dios lo bendiga a usted y su familia 😀 .
Hola Dr. Disculpe mi comentario si de alguna manera se siente ofendido, de antemano le aclaro que en ningun momento es esa mi intención. Pero x lo general leo casi todo el blog y al hacerlo siento el desespero de las personas que le escriben una y otra vez buscando una respuesta a sus problemas q aveces parecen serios y no veo respuesta x su parte y eso desmotiva a las personas, lo digo x experiencia propia, al no recibir una respuesta x su parte se siente q se le cae las alitas del corazón. entiendo q ud tiene tantos seguidores y está tan ocupado co su trabajo q no debe quedarle tiempo y sin enbargo cansado y todo le responde a algunas personas. tambien hay otras tantas persona q hacen preguntas q ya ud ha aclarado una y mil veces y que esas reapuestas aparecen en su página de NUDM. (ejemplo: como tomar el glucofage, que dieta deben hacer, como deben toma la merengada etc.) PERDONEME DR. SI LE HE CAUSADO ALGUN DISGUSTO, Lo respeto y lo Admiro x la buena labor q hace, ojala q otros médicos lo imitaran! LO FELICITO.
PD. por favor trate de responder aquellas preguntas importantes, sobre todo a las personas enfermas.
Att. Luz Marina.
Hola David de México:
Como no hay una fecha especifica para abrir la tienda en México, ¿que proteina lactosferica recomiendas?
Hola Virluz, el primer link te ayudará a tener algo presente para tu calentamiento. Para el final recuerda hacer estiramientos; sube tus piernas en escuadras apoyandote en algo y estírate hacia el frente. Contra las agujetas, el segundo link.
http://www.menshealth.es/fitness/planes-entrenamiento/articulo/calienta-todo-el-cuerpo-con-la-sentadilla-del-prisionero
http://www.menshealth.es/fitness/planes-entrenamiento/articulo/las-agujetas-no-duran-para-siempre
Recuerda medirte una vez a la semana la cintura en las crestas iliacas (parte superior de la pelvis), aaahhh, y debajo del ombliguito para que veas aquí como tmbn reduces. ¿Te hidrataste bien? Si lo haces en la nochecita, puedes comer después de darte un baño un batido de proteína de lactosérica o un trozo de pollo o queso panela con algo de frijoles….Saludos.
La ingestión de proteína antes de dormir Mejora Post-Ejercicio de recuperación de noche.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22330017
Hola David como estas, te cuente que ayer logre hacer ejercicios cardio 3 minutos x 30 de descanso las 10 veces, pero hoy en la mañana amanecí como si me hubiesen dada una paliza tengo que agacharme poco a poco me duele sobre todo las piernas. Pero igual hoy sigo con mis ejercicios.
Saludoss….
Dr. salomon por que me indican tomar eutirox si mis valores hormonales estan normales, este medicamento no aumentaria mis valores normales y terminaria haciendo un hipertiroidismo, debo tomar el medicamento, por favor ayudeme con su informacion, gracias.
Por unos cuantos comentarios que leo, me da la impresión de que tal vez alguno(a)s quizás estén confundiendo cuando el cuerpo “te pide de comer” (lo que es sano y normal después de determinado tiempo, de cuatro a seis comidas), contra el deseo (antojo) por comer alimentos chatarra. A mi tmbn me da hambre en la noche (la hora de la cena) y sobre todo después que no he probado alimento después de cuatro horas. Cabe señalar que en el inter pude realizar ejercicios (para aprovechar mejor la quema de grasa) y es normal que sienta hambre (pero no al punto de morir) y le hago caso al llamado y ceno alimentos con proteínas sin abusar la ingesta de calorías.
Hola Dr. Salomon espero se encuentre bien, con respecto al desayuno me levanto muy temprano para poder desayunar antes de los 60 min, como mis comidas preferidas pero siento hambre a la hora de la cena, disclpe pero quisiera saber por ud. cuales son las proteinas que debemos comer.
hola doctor como puedo hacer para ser su paciente para que me ayude a bajar de peso
Felicidades y mucha sabiduria en este mes aniversario,en mi pueblo ,se celebra un mes completo por nuestro nacimiento,asi que muchos años de vida y salud hoy dia de SAN ANTONIO DE PADUA.Amor paz y felicidad
Desayuno abundante, pero a las 19hs. me ataca el hambre y si es salado mejor, que puedo hacer?
Graciassssssssssssss (Argentina)
Pina (43) Hay una forma de tomar proteinas con los líquidos y es más o menos lo que tú estás haciendo, licuar tus vegetales con pollo y tomar el puré de todo. Por si te sirven, un par de sugerencias:
CREMA DE GUISANTES (ARVEJAS) CON JAMON
Picar una cebolla, sazonar con sal, ablandar en una cucharada de aceite, echar un paquete de guisantes congelados (guardando una tacita de los crudos aparte), unos taquitos de jamón serrano, caldo de pollo y un par de hojas de menta. Cocinar todo y licuar después junto con los guisantes crudos. Colar y servir.
CREMA DE AHUYAMA (CALABAZA)
Cortar y rehogar la calabaza junto con un puerro picado en una cucharada de aceite de oliva, añadir caldo de pollo, sal y gengibre picado (opcional).
Cocinar y licuar junto con una terrina de queso crema desnatado (philadelphia). Colar y servir.
Con estas dos cremas tienes verduras y proteinas que puedes comer sin problemas porque no tienen residuos al colarlas después.
Hola doctor salomon.. desde una semana aca ceno muy sano.. y no me da hambre de noche.. pues me acuesto temprano 8 o 9.. pero siempre despierto a las 2 o 3 am.. no siento tampoco hambre a morir.. pero luego no duermo mas. y no se a que hora debo desayunar.. ya que usted dice que es 60 minutos antes. que me dice?
disculpe DR: es de 500 mg. y he bajado 5 kg. en 3 semanas
tengo 3 semanas tomando la merengada y metformina ven el desayuno ud. cree que debo subir la dosis.
DR. no es tan dificil llegar a la cena sin hambre, yo lo he logrado.
tomo la merengada y la metformina en la mañana con el desayuno. pero no se porquè me salen como furungulos en el cuerpo y en la frente espinillas.
la otra pregunta es que llevo 3 semanas tomando metformina de 500mg.¿ deberia subir la dosis ?
Hola Dr. Salomón!, es Ud. un excelente médico, también una persona muy agradable. Yo tengo una duda respecto a la hora de la cena, yo voy de la universidad a hacer spinning durante dos horas, llego a mi casa aproximadamente a las 9:20pm, (20min. luego del entrenamiento), a esa hora puedo comer?. Gracias
Doctor buenas noches
Necesito su ayuda peso 95 y mido 1,65 necesito bajar de peso.. tengo resistencia a la insulina, ovaroos poliquisticos. Ceno muy tarde y trata de comer 5 veces al dia y sano. Quiero bajar de peso que hago.. adicional trabajo y estudio y no tengo tiempo de hacer ejercicio.. aconseje me por favor
Doctor buenas noches
Necesito su ayuda peso 95 y mido 1,65 necesito bajar de peso.. tengo resistencia a la insulina, ovaroos poliquisticos. Ceno muy tarde y trata de comer 5 veces al dia y sano. Quiero bajar de peso que hago.. adicional trabajo y estudio y no tengo tiempo de hacer ejercicio.. aconsejeme por favor
Buenas noches dr. Adicionalmente a las preguntas que tiene ya pautadas me gustaría que anexara si es recomendable que una persona que no tenga resistencia a la insulina pueda tomarla y si no sufriría mas adelante de la enfermedad. Gracias. y por favor respondame a la pregunta del antiguo post. BUENAS NOCHES!
dr. hola mi nombre es dayana soy enfermera trabao de noche a veces me toca descansar de 10 a 3 de la manana obviamnete me levanto con mucha hambre que me recomienda que puedo comer auxilio y otras veces me acuesto a las 3 y me levanto a las 630 dr ayudeme porfa gracias
Mi doctor, ya llevo un año siguiendo sus consejos, pero pienso que todavía me falta mucho por comprender, yo le doy gracias a Dios porque usted hace muchos esfuerzos para darnos tips y así evitar la comedera, y se preocupa pensando la manera de conseguir la solución a nuestro problema de ansiedad.
Yo estoy haciendo de la siguiente manera y le agradezco me corrija si en algo estoy fallando, a veces pienso que todo el tiempo estoy batallando contra el deseo de comer justo a la 3:30 de la tarde. Por la mañana proteína, carbohidrato, y chocolate. Merienda, maní o alguna fruta. Almuerzo proteína y ensalada. Merienda de la tarde gelatina sin azúcar o maní. Y de 6 a 7 de la noche proteína solamente. Le agradezco su corrección
En mexico donde se puede adquirir el batido ni una dieta mas?