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Que hacer si no puedes cenar temprano
Dr. Salomón Jakubowicz
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Hoy atendí a una paciente que se acostaba tarde. Como no podía cenar temprano tuve que darle este truco especial para la hora más peligrosa. A las 10 PM la Serotonina hace un descenso tan brusco que es muy fácil perder el control y comer por ansiedad.
Esta hora es la culpable del sobrepeso en muchos pacientes. A las 10 PM es imposible probar un carbohidrato, sin terminar comiéndolo completo. Mi paciente había intentado hacer muchas dietas pero siempre perdía la batalla a esta hora. Irónicamente las Nutricionistas han sido siempre flacas y solo quien ha sentido ansiedad sabe lo difícil que es controlarla en la noche.
Lo más importante para adelgazar es no sentir ansiedad. Por eso le recomendé cenar dos veces (ver menú más abajo) y seguir estas recomendaciones.
Recomendaciones Médicas para la noche
Debes llegar con la insulina baja y la Serotonina alta pero nunca confíes en tu fuerza de voluntad a las 10 PM.
No te preocupes por cenar dos veces, lo ideal es comer dos horas antes de dormir pero no es grave comer un poco antes de acostarse, mientras no hayan carbohidratos. Lo que si tienes que evitar totalmente es despertar en la madrugada a comer porque engorda 12 veces más, causa depresión y diabetes.
Si ya tu ataque de ansiedad ha empezado solo puedes controlarlo con whey protein (batido Ni Una Dieta Más). Debes tomarlo rápidamente y esperar 5 minutos para que empiece su efecto. Otras proteínas no son tan potentes para disminuir el hambre, mucho menos los alimentos con grasa, ni los carbohidratos.
Recomendaciones Médicas para el día siguiente
Nunca debes realizar ejercicios en ayuna, porque engordan al frenar el metabolismo y aumentar el apetito.
Si al llegar la hora de comer la cena sientes mucha hambre, significa que tu desayuno fue pobre en proteínas. Al día siguiente debes desayunar más.
El desayuno debe ocurrir en 60 minutos después de levantarse para que funcione. Al esperar 2-3 horas disminuye su efecto adelgazante y es más probable sentir ansiedad en la tarde. Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho. Si sientes hambre en la tarde es porque desayunaste pocas proteínas.
Si algún día te provoca una pizza a las tarde, debes comprarla y guardarla para la mañana del día siguiente. En el desayuno debes comer tu carbohidrato favorito (arroz, pasta, chocolate, torta o cualquier otro) para que no te provoque en la tarde. Aunque a esa hora no te provoque debes incluir tu comida favorita en el desayuno.
Pronóstico
Si logras llegar sin mucho apetito a la cena, significa que tu desayuno tuvo suficientes proteínas y podrás seguir este estilo de vida.
Ver: Menú para la Cena
Dr Salomon Jakubowicz
Doctor, por favor en caso de uno no contar con la merengada Ni una dieta más, es posible en la mañana comer dos huevos hervidos, leche sindescremar…digame usted si se debe comer queso gouda en el desayuno. es decir en ausencia de la merengada que me aconseja para mi desayuno. agradecimientos.
Hola Doctor Salomón,
AQUI VA NUEVAMENTE MI PREGUNTA PORQUE QUISIERA SABER SI EN MI CASO ES RECOMENDABLE NUDM :
Por otra parte DOCTOR SALOMÓN podría hablarme o darme algunas recomendaciones en relación al sindrome de cushing. Yo sufro de ello y quería saber si me recomienda su tratamiento ? He ido a varios doctores, he pasado por tres cateterismos y me han operado 2 veces de la hipófisis. La primera vez funcionó y mis síntomas mejoraron: baje de peso, mejoro mi amenorrea, el hirsutismo, la piel grasa etc. Tres años después volvieron a aparecer los síntomas (durante estos tres años estuve tomando diane y concluí que esto era lo que me tenia controlado el cushing) y me operaron nuevamente, pero esta vez no funcionó y sigo con el cortisol alto y por ende mis síntomas siguen alli. Ahora fui a un nuevo doctor y me quieren aplicar radiación. La verdad hoy en día estoy super confundida y no sé que hacer.
Mi caso ha sido bastante complejo, pero le estaría inmensamente agradecida si pudiera darme alguna recomendación
Mil gracias de antemano
Primero, David de Mexico, mil gracias por tu respuesta! Ahorita no estoy tomando ningun medicamento y efectivamente me mandaron una dieta baja en calorias en donde hay carbohidratos y frutas en las tres comidas. Los dos últimos endocrinologos a los que he ido me han dicho “come de todo pero poquito” y el último me redujo la cafeína “solo una taza de café diaria” (no tomaba mucho café, pero basta que te lo prohiban para que te provoque). Voy a buscar ese medicamento que sugieres para ver… Ah y gracias por el dato de las ppm, la verdad no me siento fatigaaaaaada cuando hago orbitrek, sudo muchísimo eso si y siento algunos musculos, sobre todo los brazos, más fuertes, también he notado que me quita el dolor de columna que a veces me da por los tacones y la mala postura en la oficina. Pero a la hora de bajar de peso 0 kgs! y de medidas 0cms! asi que no sé…. 🙁 . A los doctores cuando les comento que estoy haciendo orbitrek me felicitan, pero los resultados para bajar de peso….. Mi condición sé que es algo dificil porque efectivamente produzco mucho cortisol (uno de los doctores me dijo que ni me parara de cabeza iba a bajar de peso hasta que no arreglé el problema de cortisol) pero de igual forma yo intento.
Nuevamente muchas gracias por tu ayuda y recomendaciones (no se que carrera tienes o cual es tu especialidad) y te felicito por el valioso aporte que haces a este foro.
Saludos!
Silvia,
Sospecho que tienes intolerancia a la lactosa.
Prueba consumir Ni Una Dieta Más con agua o leche des-Lactosada.
Dr Salomon
Gracias Dr. aqui va de nuevo mi historia y espero su respuesta. Tengo 34 años, mi estilo de vida es sedentario pero cuido mi alimentación y desxde hace unos años como con el estilo de NUDM bueno sin las merengadas y eso, mi nutriologo me enseño esta forma de comer y me adapte a ella y baje mucho de talla, despues aumente de peso sin control, mido 1.55m y actualmente peso 65KG he hecho de todo, me han cambiado de dieta, me han dado medicamentos y no logro bajar mas alla de dos kg y luego los recupero, quiero ser mamá ](aun no lo he intentado) pero quisiera bajar de peso para embarazarme sin riesgos, soy hipotiroidea controlada desde hace dos años con 100mcg de eutirox. por favor ayudeme ya no se que hacer, gracias por su atención.
Andrea,
Estoy seguro que tienes resistencia a la insulina y por eso engordas.
Revisa esto: Resistencia a la insulina: ¿qué tratamiento recomiendo?
Cuéntame más detalles de tu estilo de vida y de tu alimentación para corregirte.
Dr Salomon
Dr Tengo 35 años y 8 años atrás desfilaba ropa casual en folletos de una importante tienda local, salía en TV dos programas de concurso como modelo, es decir, tenia el supercuerpo, hacia 3 horas diarias de ejercicio (tenis, patinaje artístico y obviamente gimnasio. Como no esperaba quedarme en esto toda la vida, decidí afianzar mi carrera de finanzas trabajando en esta area, lo que me demanda, más de 12 horas diarias sentada en un PC, estresada manejando varios proyectos, casada sin poder ver casi a mi pareja y con un bebe de dos años. Mido 1.75 y peso 96 kilos. Como comprenderá estoy desesperada, el peso lo he venido ganando con los años, luego de mi hijo quede en 90 kilos, pero estos cuatro meses llegue a 96, sé que por estrés, a veces no almuerzo, o tomo un brunch, no hago ejercicio.
Pero hace un mes lei su pagina, y me ilusione, pues he probado de toooodo! Por lo menos los fines de semana volví a montar bicicleta y ahora salgo a caminar, pero estoy desesperada, no bajo nada, y estoy tomando el glucophage, pero nada. Estoy tratando de tomar mis comidas a la misma hora, pero tengo mucha ansiedad. Me tome exámenes y todo parece estar dentro de lo normal:
TSH OK, T4 OK, GLISEMIA PRE Y POST OK, CREATININA OK. Lo único que vi es que mi colesterol total está dentro del rango, pero el malo supera lo normal, y el bueno está por debajo de lo esperado. Y el acido urico esta elevado, como cosas extras: Se me cae mucho el cabello, las uñas se abren, tengo verrugitas en el cuello, y grasa abdominal, piernas y brazos y mucho mareo en la mañana, no importa si desayuno o no. Estoy desesperada, desmotivada y deprimida. Las fotos de mi hijo de 2 años se las tomo a él solo, porque quedo horrible a su lado. No me siento bien para relacionarme para estar con mi esposo, etc. GRACIAS DE ANTEMANO POR SU AYUDA. DIOS LO BENDIGA.
Hola David de Mexico
La verdad no me veo licuando una pizza jajaja. Por los momentos me prohibieron granos y cualquier cosa solida (hasta la carne molida) por el riesgo de q puedan meterse en los orificios q quedaron al sacar 2 de las muelas (esas no llevan sutura).
Lo q estoy haciendo es q la sopa la preparo con vegetales y pollo y todo lo meto en la licuadora. Lo q no quiero es descompensarme
Gracias por tu respuesta!!!
besos
Pina
Dr. Salomon, Agradezco me confirme, el glucophage se debe tomar antes del desayuno? cuantas veces al día? cuantos mg?
Muchas Gracias
hola que tal? dr, comence a tomar la proteina de chocolate hace unos dias atras y noto que ahora padezco de flatulencias constantes, cosa que normalmente es muy raro que tenga, sera que realmente si puedo consumir la proteina? porque siento que es algo incomodo, y mas porque mi trabajo es en un sitio publico. un caluroso saludo. y espero su pronta respuesta
hola que tal? dr, comence a tomar la proteina de chocolate hace unos dias atras y noto que ahora padezco de flatulencias constantes, cosa que normalmente es muy raro que tenga, sera que realmente si puedo consumir la proteina? porque siento que es algo incomodo, y mas porque mi trabajo es en un sitio publico. un caluroso saludo.
Dr Tengo 35 años y 8 años atrás desfilaba ropa casual en folletos de una importante tienda local, salía en TV dos programas de concurso como modelo, es decir, tenia el supercuerpo, hacia 3 horas diarias de ejercicio (tenis, patinaje artístico y obviamente gimansio. Como no esperaba quedarme en esto toda la vida, decidí afianzar mi carrera trabajando, lo que me demanda, más de 12 horas diarias sentada en un PC, estresada manejando varios proyectos, casada sin poder ver casi a mi pareja y con un bebe de dos años. Mido 1.75 y peso 96 kilos. Como comprenderá estoy desesperada, el peso lo he venido ganando con los años, luego de mi hijo quede en 90 kilos, pero estos cuatro meses llegue a 96, sé que por estrés, a veces no almuerzo, o tomo un brunch, no hago ejercicio.
Pero hace un mes lei su pagina, y me ilusione, pues he probado de toooodo! Por lo menos los fines de semana volví a montar bicicleta y ahora salgo a caminar, pero estoy desesperada, no bajo nada, y estoy tomando el glucophage, pero nada. Estoy tratando de tomar mis comidas a la misma hora, pero tengo mucha ansiedad. Me tome exámenes y todo parece estar dentro de lo normal:
TSH OK, T4 OK, CREATININA OK. Lo único que vi es que mi cholesterol total está dentro del rango, pero el malo supera lo normal, y el bueno está por debajo de lo esperado. Y el acido urico esta elevado, como cosas extras: Se me cae mucho el cabello, las uñas se abren, tengo verrugitas en el cuello, y grasa abdominal, piernas y brazos. Estoy desesperada, desmotivada y deprimida. Las fotos de mi hojo de 2 años se las tomo a él solo, porque quedo horrible a su lado. No me siento bien para relacionarme para estar con mi esposo, etc. GRACIAS DE ANTEMANO POR SU AYUDA
Que hacemos las personas que deseamos subir de peso
Hola Pina (22) y ¿no podrías licuar tus alimentos sólidos? Digo a comer como los bebés no?? Saludos.
Hola Ana B.C., ¿de dónde eres? De lo que dices en tu comentario sobre comer cereal junto con un batido de proteína; regularmente a mi batido de proteína (que me da no menos de 25 gr de proteína) le añado unos 25 gramos de pipas (semillas) de girasol (que me aportan unos 8 gr más de proteína y avena en hojuelas o salvado de trigo, ¿qué te parece? De ésta forma consumes buena fuente de cereales y reducirías al mínimo el deseo de probar los cereales que contienen jarabe de maiz alto en fructosa. Saludos.
Hola Diana de Méx, saludos; quizás te interese éste artículo.
http://www.saborysalud.com/content/articles/168/1/Como-prepararse-para-una-caminata-larga/Page1.html
Recomendable beber para una hora por lo menos un par de sorbos de agua. Mucho depende de cuánta agua (por sudoración) pierdas. No creo que sea la misma que pierdo Yo al hacer mis ejercicios de intervalos, en éstos se suda demasiado.
Lina,
El medicamento Metformina (Glucophage) ayuda pero no es indispensable para adelgazar.
Puedes tomar cualquiera que sea Metformina.
Es un placer ser tu médico por esta vía.
Dr Salomon
Elena,
Por favor vuelve a escribir tu pregunta para que te pueda responder.
Dr Salomon
Edith Rodriguez,
Gracias por tener paciencia y volver a escribir.
Sospecho que tus síntomas son causados por la resistencia a la insulina.
Revisa esto: Resistencia a la insulina: ¿qué tratamiento recomiendo?
Escríbeme el resultado del test de la resistencia a la insulina.
Dr Salomon
Fabrizzio,
Cuenta conmigo.
Estas realizando meriendas? A qué hora?
Dr Salomon
Erika de Mexico,
Gracias por volver a escribirme tus preguntas hasta que te responda.
Si puedes tomar Ni Una Dieta Más durante el embarazo para controlar los ataques de ansiedad.
Revisa esto: Dieta del embarazo: ¿Cómo evitar que mi hijo sea gordo cuando crezca?
Si puedes tomar Metformina pero más importante es continúes muy estrictamente con el estilo de vida Ni Una Dieta Más y aumentes el ejercicio.
Sigue contándome tus avances.
Dr Salomon
Angeles (7) estas comiendo mucho carbohidrato, aunque tu pienses que son buenos; no meriendes con frutas (come solo un poco al desayuno) y en cuanto al special K es un desayuno full carbohidratos; es decir no desayunes solo eso, comete tus huevos, atun, quesito esas cosas y luego tu porcion pequeña de cereal con leche,pero no solo el cereal; la opcion de comer el ceral con batido de proteinas resulta interesante,pero poco cereal amiga!
@ David de México,
Estimado estoy haciendo una hora de subir y bajar calles empinadas pero no bebo líquidos. Es recomendable hacerlo durante el ejercicio? NO da dolor de caballo?
@Ioav,
He visto lugares donde venden hormona del crecimiento se me hizo una pavada pero con lo que mencionas me pregunto si esa hormona que venden será un suplemento ó algo que ponga en riesgo la salud.
Saludos y Suerte
Hola dr Salomon, pedi mis merengadas con los navarro y me las han retrasado, muero de ansia por tenerlas! por otro lado ps recien me entero de ke stoy embarazada … puedo tomarlas aun asi? stoy tomando tambn el metformina ya he tenido una perdia y tengo mucho temor… debo continuar el metformina???
aver si ahora si me contesta 😀
Mi problema era ese doctor, despues de las diez de la noche, ahora estoy siguiendo un regimen de ejercicios, empecé a entrenar triatlon, troto suave y nado 1 km por ahora, voy a ir subiendo en intesidad mi enternamiento, mido 1.78 y peso unas traumatizantes 240 libras, voy a seguir vuestra recomendación al pie de la letra, pero mi problema seguirá siendo las cenas pues salgo a las diez del entrenamiento, y no tengo tiempo para cenar antes pues es muy pesado y hasta peligroso ir con estomago lleno a hacer ejercicios físicos, que hago doc?? Gracias anticipadas