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Que Desayunar para Adelgazar (sin ansiedad)
Dr. Salomón Jakubowicz
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En la foto pueden ver la parte más sabrosa de mi desayuno. Este suculento premio es la diferencia entre hacer una dieta y un estilo de vida sano.
La dieta se termina cuando ya el pan integral y los cereales cansan. En cambio, Si tu desayuno incluye un chocolate es más probable que sonrías. Tu estilo de vida para adelgazar debe satisfacer tus deseos. De hecho, comer es un placer.
Hoy voy a publicar un artículo explicando la importancia de guardar para el desayuno el carbohidrato que más te provoque.
Dr Salomon Jakubowicz
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July 11, 2011
Buenos dias Dr. Salamón, espero este muy bien, gracias por su artículos, me ha servido de mucha ayuda, comenza a comer mejor o aprender a comer con usted, pero quisiera que me indicara si puedo comer frutas que tipos y a que hora. un abrazoooo.
hola! ¿Puedo comer 1 fruta y 1 tortillla de maíz en mi desayuno diario como mi carbohidrato del día? (creo las 2 cosas juntas que tienen menos carbohidratos que 1 pieza pan dulce o 1 reb. pastel) Saludos Doctor y gracias.
Hola Doctor.
Me gustaría saber que opina usted de las recomendaciones sobre nutrición que promueven las instituciones de salud de mi país.
http://mgv1.convergencehealth.com/Portals/140//Plato_del_Bien_Comer.pdf
Gracias!!
Hola a todos, estuve perdida varios días, el embarazo me tiene durmiendo mucho, ya voy por la semana 9, el obstetra me dijo que debo continuar con el glucofage y que por mi condición de paciente de riñon unico debo evitar carbohidratos completamente. Saludos a todos.
P.D. Felíz cumpleaños atrasado Dr., estaba dormida y no supe
Buen día doctor le escribo desde Puerto Rico.
Le comento que estoy en sobre peso desde hace 5 años, tengo tendencia a engordar, todos en mi familia son gordos y desde niña me sometieron a muchas dietas por colesterol y riñones por lo que en mi adolescencia y hasta hace 5 años atrás solía hacer dietas extremas de no comer nada solo jugo de naranja por lo que pesaba 100lb y mido 5’4 me gustaba esta así ya que tenia mas animo y físicamente estaba mucho mas ágil. Todo cambio desde mi separación caí en una depresión que creo todavía estar con ella, empece a comer y agrande mi estomago, lo único es que no como comida chatarra ( fat food ) ni gaseosas, ni vomo frito, pero en este momento estoy pesando 183lb y me canso de nada para completar mi vida ahora es sedentaria por lo que me hicieron unos estudios y salí con el colesterol alto por lo que le pido me ayude con una dieta y si puedo tomar Metformina teniendo la condición de Vom Billebramg y si al tomarla mi cuerpo se acostumbra y deja de generar insulina.
P/D me gustan los dulces en especial el chocolate amargo, los lácteos /queso.
Le agradezco por toda la ayuda y el optimismo que nos trasmite para cambiar el estilo de vida no solo a los gordos.
En esta página, en el artículo Carbohidratos: ¿Cuáles recomiendo para adelgazar? Se hace incapié a los jugos y zumos de fruta o a la miel como no gratos para consumir, mas no es el casode la fruta entera, habrá que ser equilibrados y no tan dogmáticos.
http://www.niunadietamas.com/blog/?p=428
Buen día doctor le escribo desde Puerto Rico.
Le comento que estoy en sobre peso desde hace 5 años, tengo tendencia a engordar, todos en mi familia son gordos y desde niña me sometieron a muchas dietas por colesterol y riñones por lo que en mi adolescencia y hasta hace 5 años atrás solía hacer dietas extremas de no comer nada solo jugo de naranja por lo que pesaba 100lb y mido 5’4 me gustaba esta así ya que tenia mas animo y físicamente estaba mucho mas ágil. Todo cambio desde mi separación caí en una depresión que creo todavía estar con ella, empece a comer y agrande mi estomago, lo único es que no como comida chatarra ( fat food ) ni gaseosas
Yazmin,
Estoy aquí para ayudarte
Revisa esto: Glucofage (Metformina): ¿Cómo tomarlo para adelgazar?
Un placer ser tu médico
Dr Salomon
Las frutas son todas esencialmente carbohidratos… Azucares naturales, pero azucar al fin, o peor aun, el azucar que genera la mayor respuesta insulinica: la fructosa. Algunas frutas, por contener un poco de fibra tienen un indice glicemico menor que otras, esto significa que aumentan el azucar “menos” rapido, pero igual lo hacen. Unas mas azucaradas, otras mas acidas, pero al fin al cabo todas estan constituidas por carbohidratos.
Hola Dr., hoy yo y mi ni~o de 11 a~os comenzamos con su tratamiento para bajar de peso ya que yo peso 225 lb y el 153 lbs, quisiera saber si puedo tomar metformin 500mg aunq no tenga problemas con mi azucar, mi esposo toma metformin hcl 500mg (es lo mismo) para su problema con el azucar en la sangre, soy de Puerto Rico y quisiera saber si hay algun otro lugar ademas de walmart para comprar su merengada ya que casi nunca la hay..Tambien como puedo ayudar a mi ni~o a calmar su ansiedad por estar consumiendo carbohidratos…Gracias por querer ayudar a gente como nosotros com problemas para adelgazar y estar saludable
Mary (No. 54) eres de México?? Aquí conseguimos tés de Therbal. Pues cuenta con una gran variedad entre los que son recomendable para control del peso: De Alcachofa, Alga Spirulina, Slim Té, DelíneaTe y otros….
http://www.therbal.com.mx
Para María No. 61, (saludos) Esto compartí con una lectora en otro post.
A las frutas siempre se las asocia con las vitaminas y los minerales que nos brindan y que son necesarios para un buen funcionamiento del organismo. Casi nunca solemos nombrarlas a la hora de hablar de proteínas, aunque sí que contienen algunas cantidades. Es cierto que no son demasiado elevadas, pero por ello no debemos pasarlas por alto. En esta ocasión os vamos a presentar cuatro tipos diferentes de frutas para que adivinéis cuál de ellas es la que contiene más cantidad de proteínas.
En primer lugar vamos a hablar de la manzana, una fruta básica en la dieta de todos nosotros, ya que contiene altas dosis de fibra que nos ayuda a depurar el organismo. Junto a esto hay que tener presente que es un alimento bajo en calorías, por lo que se recomienda su ingesta en toda dieta de adelgazamiento. Frente a esto hay que destacar también su aporte vitamínico, concretamente destaca la vitamina A, la E, la B1 y la B2.
El plátano es otra fruta que está muy vinculada a la dieta de los deportistas, ya que nos aporta grandes y beneficiosas cantidades de hidratos de carbono, pero, ¿tendrá tantas proteínas? Frente a esto hay que destacar que es una fruta que contienen altas cantidades de minerales necesarios para la práctica deportiva y la actividad muscular, como el potasio o el magnesio, que deben mantenerse en un nivel óptimo si queremos evitar desequilibrios que nos produzcan calambres y posibles lesiones.
El aguacate es otra fruta muy recomendable para toda dieta ya que contiene ácidos grasos esenciales en el organismo que nos ayudarán a disminuir los niveles de colesterol. Junto a esto debemos reparar en los niveles de ácido fólico que contiene, y que tan necesario es para el organismo. El aporte energético del aguacate es algo que debemos tener presente, aunque en este caso debemos reparar en las proteínas ¿será la fruta que más nos aporte?
La papaya puede ser otra variedad de fruta rica en proteínas. Se trata de un fruto que contiene altas dosis de vitaminas, entre las que debemos destacar la A y la C, por lo que es muy beneficiosa para proteger los tejidos corporales. Junto a esto hay que destacar su aporte en hierro, que la convierte en un alimento recomendado en dietas bajas en este mineral. La fibra es otro de los componentes presentes en la papaya que no podemos dejar de lado, y es que es un alimento que nos ayuda a mantener el organismo depurado.
Ahora debemos determinar cuál de entre estas cuatro frutas es la que más contenido proteico tiene, y es que es bueno tenerlo en cuenta para saber elegir bien a la hora de unirla a nuestra dieta.
Como escribe (Alexandra No. 53), sobre el texto de Loubna (No. 51), concretas o no las respuestas del Dr. Salomón, ciertamente te dirigen a otros posts (temas) para completar un asunto. Ciertamente seria imposible tener una consulta particular con cada uno vía Blog de NUDM. Existe la opción de solicitar una opinión suscrbiendo tu email, con todo si a través de este medio no encuentras una respuesta, llamémosla satisfaciente, pues habrá qyue seguir leyendo, investigando, preguntando aquí o con otras fuentes. Información sobre este Estilo de Vida NUDM tal y como se recomienda desde el primer artículo publicado en el libro, es muy pero muy claro y entendible, obviando el hecho de que cada quien tengamos diagnósticos distintos, de lo que sea. Creo que han podido complementar dichos artículos del Dr. Salomón con algunas aportaciones también bastante claras sobre asuntos como:Ingesta de Proteínas, cuántas para cada persona de acuerdo a su peso corporal, qué pasa si se consumen en exceso; Algo sobre el Huevo y su aporte proteico; han leído sobre el NOPAL y sus beneficios para reducir masa corporal; sobre el agua y si esta contribuye a adelgazar o no, qué es la Potomanía; el mejor ejercicio para bajar de pedo; Lo que No debes hacer cuando intentas bajar de peso; la Paciencia como el mejor ingrediente para bajar de peso entre muchos más. Échenle un vistazo a los comentarios que anteceden al suyo y vean si no encuentran la respuesta a sus preguntas o algo que complemente su comprensión del Estilo de Vida NUDM o llámese “Estoy haciendo todo lo que puedo para bajar de peso”. En alguna ocasión señale que cuando uno arma por completo un rompecabezas, es entonces cuando se tiene una idea o cuadro completo de algún asunto, de una respuesta. Por eso sigan preguntando, sigan leyendo, sigan investigando, y cíñanse a ello. Saludos cordiales.
hola david.como estas?.
ya te extranabamos ,me encanto tu comentario,no te pierdas,saludos para ti y tu esposa..
jacqueline..
Hola Dr. Salomon,
Quisiera saber si las frutas y los cereales no son permitidos en este plan o, en su defecto si lo son, cuales serían lo más recomendados?
Mil gracias
DR. SALOMON URGE QUE SU PRODUCTO LLEGUE A MEXICO WALMAR DF. Y AREA METROPOLITANA TODOS SUS ARTICULOS ESTAN ESTUPENDOS PERO YA AYUDENOS PARA QUE SU PRODUCTO ESTE EN NUESTRO PAIS, PARA PODER HACER ESOS DESAYUNOS CON SU MALTEDA PARA LOGRAR NUESTROS OBJETIVOS SALUDOS
Hola Dr. le escribo desde venezuela, tengo 27 años y peso 64kg y 1,70 de estatura, hace 4 años me diagnosticaron hiperinsulinismo post prandial tardio, es decir mi glicemia post prandial es mas baja q mi glicemia basal. Me preocupa q el endocrino no me mando ningun tratamiento, solo dieta por unos meses, soy de contectura delgada pero aumento de medida en mi zona abdominal. Actualmente no tengo control, podria recomendarme algo?
Sii Dr. creo q en Perú aun no llega, seria muy buena, q decidieran mandr batidos aqi, hay mucha gente q lo sigue Dr. Espero nos apoye
Dónde consigo el batido en Perú?
Hola Doctor, si lo que más me gusta es el chocolate, y lo reservo para el desayuno, cuantos gramos me como?, porque hay unas baras de 100gr sin azúcar 70% cacao, de esa barra cuanto me como al día??.
PD. También quiero que me conteste sobre porqué subo de peso incluso si no como nada de harinas ni pan ni azúcar solo lacteos y cosas que usted recomienda.
Lo unico que me ha servido es desterrar 100% carbohidratos (ni leche light ni quesos bajos en calorias, ni yoghurt destantado, ni frutas bajas en calorías). Solo me sirve cuando como carne, huevos y algunos vegetales sin almidón
dr.soy d vzla.pto.ordaz,quisiera rebajar,porfavor digame que debo comer q no y si el glucofage d cuantos mg,ya lo e probado de 800 y me sienta bien como debo tomarlo si es que seria lo ideal, me serviria se me seca los labios peso 73 mido 1.56cm tengo 20kilos de mas necesito por mi salud y por que ya no me sirve mi ropa gracias dr,no tengo novio de lo gordita q estoy y tengo 47anos con 3 hijos de 30,de 26 y de 13.besos me despido y sepa q lo admiro
Hola a todos….David fuistes tu quien menciono algo de la Spirulina? Cual es la mejor marca? y cuanto debia consumir diariamente? Yo adelgaze en un año 15 kilos con la dieta romana y ahora me mantengo con las merengadas, desayunar es importante y comer proteinas de acuerdo con el Dr….
Gracias por su respuesta de antemano
Sra.haydee gonzalez,el Dr nos ayuda con sus articulos y los blogs los utilizamos para comentar nuestros avances y dudas (asi lo veo yo), sus respuestas nos dirigen hacia otros articulos que ya fueron publicados y en ellos conseguimos esos detalles que son utiles para responder a nustras preguntas ya que el no puede ponerse a conversar con cada uno (me parece inmposible), el mismo dice que debemos insistir con las preguntas hasta que recibamos una respuesta, sigue leyendo los articulos y veras que pronto consigues aclarar y mejorar tu estilo de vida como lo hemos hecho muchos de los que seguimos a diario esta pagina.
Hola! Dr. una preunta, las pastillas (Glucofage) ayudan a bajar de peso? es q he stado leyendo los comentarios q le envian a ustd y las nombran mucho sus pacients. Disculp mi curiosidad.
El Dr salomon, con todo respeto, no se molesta en responder las preguntas de sus cyberpacientes. Yo me canse de esperar mi respuesta, y ahora que reviso los comentarios, veo que no responde a nada concreto! Sera que hay que asisitir a sus consultas privadas? entonces para que es la funcion de esta pagina?