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Que comer en el tráfico (para no sentir ansiedad)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Por el tráfico en Caracas tuve que aprender a comer en el carro. No puedo utilizar cubiertos mientras manejo, ni cocinar en la mañana para poder salir al levantarme.
Por la ventana veo que no soy la única con un auto-restaurante. Por eso quiero compartir mi menú especializado para comer sin soltar el volante.
Que comer en el tráfico para adelgazar
Es mejor dejar listos estas 4 comidas la noche anterior para calentarlas antes de salir. Pueden hacer click en el nombre de cada opción para ver los ingredientes de la receta y su preparación.
Desayunos
Los días que desayuno con esta torta de queso no tomo el batido porque tiene la cantidad de proteínas que necesito para no sentir ansiedad en la tarde.
Panquecas de proteínas con chocolate negro derretido. Es un excelente desayuno para adelgazar por ser alto en proteínas. Las panquecas de proteínas también pueden servir para reemplazar el pan de un sandwich con jamón o carne desmechada.
Arepa de proteínas con mis rellenos favoritos jamón, carne desmechada, huevos o atún. No le puede falta la mayonesa y la salsa de tomate.
Tortilla u Omelet con queso bajo en grasa, jamón y muchos vegetales como hongos, espinacas, cebolla, tomate.
Meriendas
La barra de proteína con chocolate, las nueces acarameladas sin azúcar de la heladería Ni Una Dieta Más o el chocolate negro son perfectos para el tráfico de la tarde. También merey, maní o almendras son una buena opción.
Tienes más ideas? Compártelas por fa.
Voy a atenderlas estos días mientras mi esposo vuelve de la Feria Internacional del Libro en Guadalajara. Si les gustan mis recetas mi esposo se quedará tranquilo de dejar en mis manos a sus pacientes.
Karina Jakubowicz
HOLA DR. SALOMON SALUDOS , FUI A UN NUTRIOLOGO LOS PRIMEROS 15 DIAS BAJE 5 KILOS LOS SIG 15 DIAS BAJE 2.5 PERO DUESPUES ME FUE MUY DIFICIL SEGUIR BAJANDO ME MANDO HACER UN ANALISIS DE PROLACTINA QUE PROBABLEMENTE LA TENIA ALTA PERO EN LA DIETA ME DA MUY POCA COMIDA Y MAS EN EL DESAYUNO Y ME DA MUCHA HABRE Y ME DICE QUE LA BELLEZA CUESTA NO SE SI SEGUIR CON EL DOCTOR AYUDEME CAMBIE TODA MI MANERA DE COMER PERO ESTOY SEGURA QUE TODAVIA ME FALTA POR APRENDER ESPERO SU RESPUESTA HAA SE ME OLVIDABA TOME HACE TIEMPO METFORMINA SOLO UN MES PERO ME DOLIA EL ESTOMAGO Y LAS DEJE USTED ME RECOIENDA QUE LAS SIGA TOMANDO NO ME HARA DAÑO ? GRACIAS
hola karina por fabor queria saber como hago para sacar la relacion sobre de splenda normal vs splenda granular en tazas porque no se encuentra por ningun lado splenda granular espero tu respuesta me muero por hacer las recetas
Nos vemos mañana en la FIL doctor Salomon.
Dr. Solomon tengo una preocupación cuando comencé a tomar la merengada rebaje 3 kilos hace mas de mes y medio y el lunes me pese y estoy en 95 kilos, que debo hacer, otra consulta la merengada de naranja me produce reflujo que debo hacer, es que se escanciaron los otros sabores y solo conseguí esa. Necesito urgente su consejo. tengo que bajar de peso mas que por estética por salud tengo una lección en la columna ayuda por favor, tengo 43 años. Gracias de ante manos.
Muy agradecida por su respuesta Dr! A continuación mi régimen alimenticio:
Desayuno:
(1ra parte: 6:30 am) Merengada con leche descremada y Diaformina.
(2da parte 9:30 am) Cualquiera de estas: Revoltillo con vegetales/Tortilla Bombo Diet con pollo o atún o jamón de pavo y queso cuajada/rollitos de lechuga con jamón y queso/Tortilla con salchicha…postre de chocolate con azúcar (trato de que contenga poca harina).
Merienda: (11:00 am aprox)
Cualquiera de estos:Gelatina sin azúcar/chocolate oscuro sin azúcar.
Almuerzo: (12:30 pm)
1er plato:Sopa de verduras con jojoto o crema (puede ser de champiñones o apio o zanahoria o remolacha) 2do plato: Cualquiera de estas: Chuleta ahumada con ensalada de lechiga, tomate, pepino, cebolla/filet de merluza con ensalada de lechuga,palmito y mostaza dijon al estragón/pasticho de berenjena con ensalada de lechuga,palmito y mostaza/Chayota salteada, ceviche de atún enlatado/vainitas chinas con salsa bolognesa y parmesano.
Merienda: (5:00 pm aprox)
Cualquiera de estos:Gelatina sin azúcar/chocolate oscuro sin azúcar.
Cena: (11:00 pm aprox)
Cualquiera de estos: Ceviche de atún,tortilla Bimbo Diet/pasticho de berenjena con ensalada de lechuga,palmito y mostaza/Chayota salteada, ceviche de atún enlatado/vainitas chinas con salsa bolognesa y parmesano….Merengada con leche descremada.
Realizo rutina de ejercicio 3 veces por semana e ingiero aprox 1,5 lt de agua diario y los días que hago ejercicio 2,5 lt aprox.
Anticonceptivo: Myniginon
Suplementos: Centrum Ultra Women/Colágeno/Centella asiática/Dhea 25/Alfalfa/Ginkgo Biloba/Enzimas de papaya.
Espero pueda ayudarme a alcanzar mi objetivo!! Un gran abrazo…
Dr.Yo soy de Peru,me gustaria probar NUDM pero creo q aca no la venden.Por motivos de trabajo y por alistar a mi hija para el cole se me hace imposible desayunar temprano,casi siempre lo hago 2 o 2 1/2 despues de despertarme..Quisiera saber si puedo tomar un vaso de yogurt al despertarme y luego al llegar a mi trabajo terminar mi desayuno..que me aconseja??
Hola gente en Colombia.
Quiero contarles que yo he podido conseguir las merengadas en Colombia a un precio bastante cómodo, por que hay una amiga que tiene una hermana que vive en Venezuela y cada mes viene a Colombia por temas de trabajo. Llevan trayéndome las merengadas aproximadamente 3 meses, pero a raíz que ella por su cuenta no ha podido vender las que le trajeron extra aparte de las mías, dice que ya no las va a encargar más a menos que tenga pedidos fijos… La cosa es que traer solo 3 merengadas al mes si es más caro. Mientras que si envían una docena es más fácil.
Ojalá alguna quisiera acompañarme, ya que si ella no las trae yo también me quedaría sin merengada y me parece que las opciones que hay en el mercado son costosas comparado con lo que realmente vale la malteada en Venezuela.
Si alguna quiere contactarme antes del 22 de diciembre, que es cuando la persona viaja, mi correo es [email protected]
Por favor, busco aunque sea 12 chicas que compren un tarro o que las personas que podamos compremos varios tarros. Yo compro 3, entonces necesitamos mínimo 8 personas que compren de a una..
Chao!!
Veronica,
El desayuno ayuda a bajar de peso si ocurre menos de 1 hora después de levantarse. Desayunar 2 horas después de despertar no sirve para bajar de peso porque se pierde el efecto del disminuir el apetito y de acelerar el metabolismo.
Si prefieres puedes tomar Ni Una Dieta Más al despertar y terminar de desayunar al llegar al trabajo.
Creo que deberías dejar de merendar con carbohidratos: galletas.
Revisa esto: Lista de Alimentos para Adelgazar
Avísame si tienes alguna duda para corregirte.
Dr Salomon
Decximar,
Te felicito.
Gracias por apreciar mis recomendaciones y por compartir tu testimonio.
Es un placer ser tu médico.
Dr Salomon
Nelida,
No te sientas sin apoyo, cuenta conmigo.
Revisa esto: Migraña: como curarse (antes de ir al médico)
Cuéntame más detalles de tu estilo de vida y de tu alimentación para corregirte.
Dr Salomon
Cristina,
Sospecho que tu desayuno le faltan más proteínas. No deberías sentir hambre en la tarde gracias al desayuno.
Cuéntame, desayunas?
Dr Salomon
Carolina Salas,
Cuenta conmigo.
Me gustaría saber mas sobre tu alimentación, así podré ayudarte más.
Dr Salomon
Buenas tardes Dr.! Es un placer saludarlo…Comencé su dieta hace 2 semanas y ya he bajado 1,8 kgs, estoy muy contenta, debo bajar 10 kgs y espero lo pueda seguir haciendo a buen ritmo. Estoy tomando Diaformina de 500 mgs en la mañana y las merengadas con leche descremada en la mañana y noche, y la dieta con bastante apego, pero a los pocos días me puse bastante estreñida. Yo normalmente tomo Milax como laxante y evacúo todos los días pero estoy preocupada porque el estreñimiento en fuerte y no tardaré en tener una crisis hemorroidal si continúo así. Que debo hacer? También quería saber por cuanto tiempo debo tomar la Diaformina de 500 mg? es muy dificil conseguirla, solo consigo de 850 y 1000 mg, mil gracias por su ayuda Dr. !!!!
estamos en muy buenas manos!! Tengo el metabolismo super lentoo ademas de tiroides y estos desayunos con tanta proteina me iran de maravilla muchisimas gracias! lo probare, y haber si consigo dejar de tener hambre a la tarde graciassssssss
hola doctor, vivo en san felipe estado yaracuy, mido 1,50 y peso 59 kilos, necesito adelgazar, acabo de realizarme unos examenes y me salio los triglicerios altos, xfa ayudeme, tengo poco tiempo de operada de la vesicula dos veces x complicacion y casi no puedo hacer actividad fisica, ultimamente me duele la cabeza todo los dias, quisiera saber que tan buena es la merengada si me sirbe a mi, y que dieta debo hacer, le cuento soy muy dulcera, otra cosa sufro de estreñimiento, tambien digame si las pasitas engordan xq es lo que como para el extreñimiento y me hacen bien, mil gracias respondame pronto,
Queremos El BATIDO EN CHILEEE!
felicitaciones Decximar motivas a seguir , puedes dar más detalles de como es tu rutina
Dr, ya para hoy cumplo 8 semanas con el estilo de vida de NUDM y llevon en total 10 kilos menos, 9 cm de cintura menos y 10 cm de cintura menos. estoy feliz. Mil gracias…
Buenos Días Dr Salomon
Aquí en Argentina esta muy en boga tomar para adelgazar Metabolic Cla .
Usted como profesional que aconseja ? ¿ Es bueno tomarlo por demasiado tiempo ? ¿ Es verdad que produce higado graso ?.
Muchímas Gracias Dr por leer mi mail y por sus consejos los cuales sigo.
Cariños
Buenos días Dra. Karina
es un gusto saludarla, aprovecho para decirle que he puesto en practica sus recetas para los desayunos y me ha dado resultado, gracias,
Carola
hasta la fecha no he leido respuesta a mis comentarios, saludos
Hola Dr. Salomón CUANDO PODREMOS COMPRAR SUS PRODUCTOS VÍA INTERNET. O PONGA UNA FRANQUISIA EN PANAMÁ
Empece hace 10 dias a tomar NUDM y ya se me acabo, saquen un envase mas grande y por favr mas economico, solo me alcanzo para tomarla en la mañana y solo de lunes a viernes en la oficina, y si me ponia a realizar las recetas para mi y mis hijos me hubiese durado 3 dias………. quiero mas cantidad y economia
Hola Dr. Salomon, como esta, tengo casi 25 kg de sobrepeso, ya que la ansiedad me mata, no tengo tiempo en las mañanas de hacer desayuno que es lo mas importante… tengo ovarios poliquisticos, y tomaba pastillas anticonceptivas que fue lo que me recomendo mi ginecologa hasta que lei su articulo y las deje la semana pasada. desde hace 3 meses he estado desayunando un vaso de NUDM de chocolate todas las mañanas y a las 10 me como una galleta de soda porque en el trabajo no me permiten salir si no hasta mi hora de almuerzo, gracias a eso he rebajado casi 5 kilos, ya que antes no desayunaba si no una galleta de soda. mi rutina es algo fuerte, ya que temprano salgo corriendo al trabajo, y por la noche al salir del trabajo voy a la universidad y llego tarde en la noche a mi casa… he buscado en las farmacias la Metformina de 500 Mg pero no la consigo… ayudeme Dr. Salomon antes pesaba los 56 y ya estoy por encima de los 70… 🙁 le voy a agradecer toda la ayuda que me pueda colaborar se que me descuide un mundo y no me importaba comer lo que fuera y a la hora que sea. pero ahora es que veo las consecuencias y no me siento bien viendome asi todos los dias, comprando siempre una talla mas grande de pantalon…
hola doctor!! Sé que al fin llegaron a México las merengadas ni una dieta mas, pero para las personas que no vivimos en el Distrito Federal , sino en otro estado de la Republica Mexicana, ¿cómo podemos hacer para adquirirlas? ¿podemos hacer pedido vía telefónica al DF y ustedes enviarnos el producto ? le agradecería mucho una respuesta, de verdad me encantaría tener la oportunidad de probar sus productos y recomendarlos a todos mis conocido.
Hola. Karina…
Gracias por tus recetas. siento que te conozco desde hacen tiempo. por las cosas que he preparado me imagino que porque las haces. porque yo soy asi. siempre pensanso algo nuevo.
por ejemplo… las berengenas de proteinas a la parmesana.
pelas y rebanas las berengenas. pasas por proteina nudm. de vainilla luego por huevo batido y luego por una liga de pan rayado, parmesano, proteina de vainilla nudm. ajo sal y pimienta. apretando bien en esta ultima y meter al horno por 20 minutos a 200 grados. o hasta dorar!
Y listo a comer con carne de cualquier tipo. o hacer pasticho de berengenas. etc…
Otra cosa… Heladeria NUDM. en Barquisimeto!!!! este es un buen mercado… Cuando???
Saludos amiga… Dios los bendiga a ti a tu familia!!!