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(Nuevo Experimento para Adelgazar) 21 días comiendo EXCESO de buenos alimentos
Dr. Salomón Jakubowicz
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Es fácil comer exceso de carbohidratos pero no exceso de proteínas porque causan saciedad. Aún así un paciente hizo el experimento extremo de comer demasiadas para comparar los efectos y sus fotos son impresionantes.
Experimento Extremo
Este experimento sirve para demostrar científicamente que la obesidad NO es causada por comer mucho.
Normalmente Samuel comía 2,900 calorías al día. Su alimentación era balanceada y tenía un peso ideal. Un día empezó a comer el doble pero sin incluir carbohidratos. Por 21 días sus menús incluían pescados, nueces con grasas buenas, huevos y carnes pero para llegar hasta las 5,800 calorías agregó quesos, mantequilla y hasta tocineta. A veces comía de las 5 frutas que no engordan pero nunca jugos ni cereales (harina, trigo, maíz, arroz o avena) tampoco papa ni alimentos con azúcar.
Antes de imitar el experimento puedes medirte el metabolismo. Cuando la Insulina frena el metabolismo este truco para medirlo es el mejor, pero si sospechas que la Serotonina es la culpable debes realizar este método.
Resultados
- 1era fase: 21 días comiendo 5,800 calorías de carbohidratos. RESULTADO = aumentó 7,5 kgs en 21 días
- 2da fase: 21 días comiendo 5,800 calorías de proteínas y grasas. RESULTADO = ADIVINA
Hoy publicaré las fotos y sus menús. Mientras tanto adivina que le sucedió a Samuel después de comer 5,800 calorías de proteínas y grasas pero sin carbohidratos.
Comparar los efectos del exceso de proteínas y el exceso de carbohidratos me sirvió para demostrarle su error a un médico que aseguraba que la Obesidad era causada por comer mucho y hacer poco ejercicio. Acusaba a sus pacientes de tener poca fuerza de voluntad.
Yo lo aprendí el día que vi al paciente de esta foto que engordaba sólo donde se inyectaba Insulina. La Obesidad no ocurre por comer es por comer y que frecuentemente la insulina es la culpable. El diagnóstico se hace al con estos 6 síntomas. Los exámenes de laboratorio son inútiles porque el valor de insulina fluctúa mucho.
Adivina que le sucedió a Samuel por comer exceso de proteínas y grasas por 21 días?
- opción 1: engordó pero no tanto
- opción 2: mantuvo su peso
- opción 3: adelgazó
- opción 4: engordó aún más que comiendo exceso de carbohidratos
Hoy publicaré las fotos y sus menús. Mientras tanto adivina que le sucedió a Samuel después de comer 5,800 calorías de proteínas y grasas pero sin carbohidratos.
Dr Salomon Jakubowicz
Hola Dr.
no vivo en venezuela, pero sigo su pagina desde que compre el libro ni una dieta mas. soy diabetica, con hipotiroidismo, sufro para bajar de peso y cuando lo logro subo inmediatamente. voy a hacer la dieta de 21 dias pero en mi pais no venden sus proteinas. como las remplazo.
gracias
Adelgazo, lo duro es dejar los carbohidratos
Doctor porfa conteste mi pregunta : es que tengo una duda. Yo me levanto a las 4:30 am para prepararle un cafe o algo para mi esposo antes de irse al trabajo y vuelvo a dormir a las 5:15 am. Me vuelvo a levantar a las 8-9 am. Mi desayuno deberia ser a las 5 am o a las 8-9 am?
Pienso que he cometido el error de hacerlo hasta las 8-9 am. Es como levantarse y esperar 3 horas para desayunar !!!! Porfavor digame para que hacer las cosas bien po favor
Pienso que no engordo sino mantuvo su peso porque comio muy sano los carbohidratos podran ser necesario porque no creo que se deban eliminar completamente pero comiendo balanceado se puede mantener una buena salud, todo en exceso es malo.
Gracias Yulexi por compartir tu testimonio.
Eres muy generosa. Es un gran placer ser tu médico por internet.
Dr Salomon
Yo creo que adelgaso por que al no consumir carbo uso la grasa acumulada.
CLARO QUE REBAJO
Peeroooooo porsupuestooo q bajoooo de peso… asi trato de hacerlo yo.. sigo este estilo de vida tan maravilloso…avcs fin de semana me doy un premio y como lo q se me antoje pero solo un dia y sin excesos .. luego vuelvo al carril jejeje .. para todos los q deseen rebajar no les deseo suerte ya q para mi no existe.. solo sigan los consejos de este gran medico fue mi salvacion despues de haber hecho mil dietas jajajjaja hasta con un transformista me confundían, soy alta mido 1,78 y llegue a pesar 95 kilos jesucristooo.. ahora peso 78 y me mantengo alli… sigo este estilo de vida, uso glucofage 850 al dia y no soy diabetica…tomo la merengada ni una dieta mas y voy al gym, solo hago 5 min de cardio y lo demas es pesas formando mis musculos por 2 horas, tomo muucha agua la adoro, como frutos secos entre comidas y chicle trident … Dios lo bendiga doc .. besitos
UN SALUDO ESPECIAL.
DOCTOR POR FAVOR INDIQUENOS CUAL ES LA ALIMENTACION IDEAL PARA UNA PACIENTE DE 44 AÑOS CON TIROIDECTOMIA TOTAL QUE FUE OPERADA EL 18 DE SEPTIEMBRE DE 2013 Y QUE ACTUALMENTE TIENE UN TSH DE 20,73.
ADEMAS, ALIMENTACIÓN PARA UNA PACIENTE DE 83 AÑOS CON DIÁLISIS LUNES, MIÉRCOLES Y VIERNES. LE COMENTO QUE NO ES DIABÉTICA Y QUE SU FALLA RENAL SE DEBIÓ A TOXICIDAD PROVOCADA POR LA ADMINISTRACIÓN DEL ANTIBIÓTICO VANCOMICINA SIN EL DEBIDO PROTOCOLO, PARA TRATAR UNA NEUMONIA ADQUIRIDA EN UNA HOSPITALIZACION.
QUEDO ATENTA A SU RESPUESTA.
MIL GRACIAS. DIOS LO BENDIGA
Hola dr
Me puse triste de ver la foto de la persona q solo engordo donde se inyecta la insulina siento q me esta pasando lo mismo:( y tengo miedo pero q hago cambio a metformina?tengo sindrome metabolico
PD no se porque sale anonimo mi comentario
esta muy interesante su experimento adelgazo eliminando los carbohidratos ya que la proteinas nos ayudan a bajar de pesos
Hola doctor, estoy usando metaformina y en general siguiendo sus consejos, aún no encuentro una whey protein, hizo su receta casera y salió muy poquita. mi preocupación es la siguiente me están saliendo granos o acné en todo el cuerpo puede ser por la metaformina siempre me daban previo al periodo pero ahora es siempre llevo un mes usando la metaformina Tengo 45 años
Gusto en saludarlo, quisiera saber sí el exceso de proteínas puede acarrear problemas renales. Gracias
Posiblemente mantuvo peso, ya que al consumir una alta ingesta proteica aumento masa muscular, pero visualmente se estilizo y perdio medidas, grasa general y especialmente, grasa visceral
HOLA BUENOS, ESPERO TODO BIEN, HACE UNA SEMANA APROXIMADAMENTE PREGUNTE SI LA METFORMINA LO PUEDE TOMAR CUALQUIER PERSONA, ESTOY SUPER INTERESADA PUES ENGORDE PERO EN EL ABDOMEN Y EL CABELLO SE ME HA CAIDO, TENGO LA TESTOSTERONA LIBRE MUY ALTA, POR FAVOR DOC. CONTESTEME A MI E-MAIL QUE DEBO HACER Y SI ES POSIBLE TOMAR METFORMINA, NO SOY DIABETICA NI HIPERPENSA AUNQUE MI MADRE SUFRIO DE AMBAS, AGRADEZCO SU PRONTO RESPUESTA Y LE DESO BENDICIONES.-
gracias por estar ahí para los que necesitamos su guía.
pienso que rebajo,
quiero rebajar unos diez quilos, tengo 67 años, sufro de varices, por lo demás sana, gracias a Dios, me indicaron 50 de eutytoz diario.
gracias, ah! no tengo posibilidad de comprar alimentos caros, lo normal, pollo, algo de carne, vegetales, huevos,
Dios le bendiga por su amor
Hola
Dr buenos días soy de venezuela y necesito que me ayude es la primera vez que escribo en su blog mi problema es que para mi edad y mi porte estoy muy gorda tengo sobrepeso y quiero rebajar tengo 25 años y mido 1.63 y peso 98 kl por favor ayudarme gracias
Yo también he hecho esa dieta de proteinas y vegetales, cero carbohidratos y alternándola con dietas mas convencionales he logrado adelgazar 40 libras en 4 meses. Mi sorpresa fue cuando en un exámen de orina me encontraron Ketosis, yo me alarmé y pregunte, pero me respondieron: seguro estás haciendo la dieta de proteinas y cero carb. No te preocupes que así es como se elimina acetona en la orina y se queman las grasas acumuladas. Es verdad, lo primero que me rebajó fue la barriga y en mi cara noté inmediatamente un efecto rejuvenecedor, hasta creo que se me redujo la cantidad de cabello que se me caía antes. Doctor me puede explicar claramente estos efectos y si esa produccion de acetona puede hacer trabajar en exceso los riñones de manera de afectarlos?
Gracias, espero su respuesta.
Yo también estoy muy interesada en este artículo sobre el efecto en los riñones. Gracias.
buenos dias doctor
quisiera saber si puedo comenzar una dieta de whey protein cuando mi nivel de creatina esta en un nivel normal alto
Buen dia Dr Salomón el dia de ayer le envie un correo,no estaba segura si recibiré respuesta por esa via.
Cindy
Buen día Dr., yo creo que adelgazó y hasta más de los 7 kilos que ganó por comer tantas calorías con los carbohidratos
Buenos días doc esta es mi primera vez escribiendo a su blog bueno le planteo mi problema mido 1.56 y peso 90 kl se lo escribo en kl xq porque no se cuanto seria en lb sufro de insomnio y de desayunar bueno un poco difícil hacerlo dentro de la primera hora necesito ayuda por favor si podría enviarme una régimen alimenticio se lo agradecería vivo en venezuela coro estado falcón para ser mas especifica ah hacen 8 meses tuve una cesárea y estoy amamantando a mi bebe
Buenos días doc esta es mi primera vez escribiendo a su blog bueno le planteo mi problema mido 1.56 y peso 90 kl se lo escribo en kl xq porque no se cuanto seria en lb sufro de insomnio y de desayunar bueno un poco difícil hacerlo dentro de la primera hora necesito ayuda por favor si podría enviarme una régimen alimenticio se lo agradecería vivo en venezuela coro estado falcón para ser mas especifica
Seuro que adelgazó muy rápido pero, los riñones tubieron que trabajar muy duro. Y debería de aprarecer la ansiedad como mono por dejar los carbohidratos de golpe.