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(Nuevo Experimento para Adelgazar) 21 días comiendo EXCESO de buenos alimentos
Dr. Salomón Jakubowicz
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Es fácil comer exceso de carbohidratos pero no exceso de proteínas porque causan saciedad. Aún así un paciente hizo el experimento extremo de comer demasiadas para comparar los efectos y sus fotos son impresionantes.
Experimento Extremo
Este experimento sirve para demostrar científicamente que la obesidad NO es causada por comer mucho.
Normalmente Samuel comía 2,900 calorías al día. Su alimentación era balanceada y tenía un peso ideal. Un día empezó a comer el doble pero sin incluir carbohidratos. Por 21 días sus menús incluían pescados, nueces con grasas buenas, huevos y carnes pero para llegar hasta las 5,800 calorías agregó quesos, mantequilla y hasta tocineta. A veces comía de las 5 frutas que no engordan pero nunca jugos ni cereales (harina, trigo, maíz, arroz o avena) tampoco papa ni alimentos con azúcar.
Antes de imitar el experimento puedes medirte el metabolismo. Cuando la Insulina frena el metabolismo este truco para medirlo es el mejor, pero si sospechas que la Serotonina es la culpable debes realizar este método.
Resultados
- 1era fase: 21 días comiendo 5,800 calorías de carbohidratos. RESULTADO = aumentó 7,5 kgs en 21 días
- 2da fase: 21 días comiendo 5,800 calorías de proteínas y grasas. RESULTADO = ADIVINA
Hoy publicaré las fotos y sus menús. Mientras tanto adivina que le sucedió a Samuel después de comer 5,800 calorías de proteínas y grasas pero sin carbohidratos.
Comparar los efectos del exceso de proteínas y el exceso de carbohidratos me sirvió para demostrarle su error a un médico que aseguraba que la Obesidad era causada por comer mucho y hacer poco ejercicio. Acusaba a sus pacientes de tener poca fuerza de voluntad.
Yo lo aprendí el día que vi al paciente de esta foto que engordaba sólo donde se inyectaba Insulina. La Obesidad no ocurre por comer es por comer y que frecuentemente la insulina es la culpable. El diagnóstico se hace al con estos 6 síntomas. Los exámenes de laboratorio son inútiles porque el valor de insulina fluctúa mucho.
Adivina que le sucedió a Samuel por comer exceso de proteínas y grasas por 21 días?
- opción 1: engordó pero no tanto
- opción 2: mantuvo su peso
- opción 3: adelgazó
- opción 4: engordó aún más que comiendo exceso de carbohidratos
Hoy publicaré las fotos y sus menús. Mientras tanto adivina que le sucedió a Samuel después de comer 5,800 calorías de proteínas y grasas pero sin carbohidratos.
Dr Salomon Jakubowicz
Hola Doctor;
No es la primera dieta de proteínas que hago: he probado Atkins, Dukan, dieta cetogenica de los 30 dias, las de los sobres proteicos que sustituyen una comida y todas me han funcionado bien, el problema es que me he cansado pronto y al saltarme la dieta se ha desatado una ansiedad descontrolada por los carbohidratos.
Supongo que el hecho de que en lamayoría entres en cetosis es la razón.
Por eso dije basta a las dietas proteicas, porque cuando me cansaba enseguida volvía a engordar y tragaba hidratos con muchas más ansias.
Pero sus explicaciones me gustan, adoro poder comer un dulce en el desayuno, despues de las proteínas,y creo que es esencial para mantener las ganas de hidratos controladas. Lo que también me ha sorprendido es que no contempla la cetosis… Y despues de unos cuantos dias recaudando información por su blog he decidido desenterrar mis dos botes de whey de vainilla y chocolate(que ya usaba en mi desayuno cuando hacía las anteriores dietas de proteínas) y probar, aunque soy consciente que los resultados no serán tan rápidos como con la cetosis
Bajó de peso y rápido , conozco la dieta es fenomenal , pero debemos estar sanos, o no DR?
DR buenas noches mi pregunta es si teniendo hipotiroidismo , presión alta y leucemia linfocitica crónica pudo tener esperanza? Estoy muy triste y deprimida actualmente me están dando químioterapias ciclos de tres días por mes seguidos , podré bajar de peso actualmente pesó 90kg y me dijeron que no puedo hacer dieta? SALUDOS
Hola dr
Me puse triste de ver la foto de la persona q solobengordo donde ae inyecta la insulina siento q me esta pasando lo mismo:( y tengo miedo pero q hago cambio a metformina?tengo sindrome metabolico e insulinodependiente
bajo los kilos que engordo al principio… volvió a su peso anterior pero con mayor masa muscular!
Yo creo que mantuvo su peso, Dr. tengo mucha ansiedad, No estoy durmiendo, y tengo verruguitas en el cuello sufro de ansiedad y me da mucha hambre en la noche
Dr que opina de VICTOZA, necesito saber que sabe usted de este medicamento y si es que lo recomienda.
Muchas gracias.
Hola muy interesante el articulo de hoy al igual que todos los comentarios que nos ayudan a despejar tantas dudas. Creo que tiene que haber adelgazado ya que el organismo elimina la proteína que no necesitamos y solo se queda con lo necesario para tener energía .
Creo que adelgazo porque conozco de una persona que sólo comiendo proteínas ha adelgazado muchísimo,creo que sí uno disminuye los carbohidratos si se baja de peso pues el cuerpo necesita de todos los nutrientes para mantese saludable,lo que no debemos es comer en exceso para no llegar a engordar
Dr. Pienso que una persona comiendo pura proteina inclusive grasas su higado puede enfermarse porque quedaria saturado de tanta grasa, todo debe distribuirse en forma racional se debe comer de todo pero sin caer en el abuso y tener voluntad para hacer una dieta.
Dr. Pienso que una persona comiendo pura proteina inclusive gracias su higado puede enfermarse porque quedaria saturado de tanta grasa, todo debe distribuirse en forma racional se debe comer de todo pero sin caer en el abuso y tener voluntad para hacer una dieta.
mantuvo su peso, pero se sentia con mayor animo. no se en realidad- un saludo
Creo que mantuvo su peso.
segurisimo que adelgazo… creo que es atk7ns lo que hizo, eso hace que su cuerpomcoja la energia de la grasa que tenia, ya que no comiomcarbohidratos,,,, ademas se debe sentir energico ya que este cambio yace que el cuerpo mejore el peril lipidico y que se tenga energia para hacer ejercicio, ademas de vencer la adiccion a losncarbohidratos.
buenas noches dr quiero bajar de peso q tipo de whey protein debo comprar gracias
claaarooo que Samuel Adelgazó, en virtud de que eliminó los carbohidratos……
Adelgazo. Es mi regimen alimenticio y si funciona y sin ansiedad .
Dr Salomón quiero adelgazar y como proteínas y grasas buenas pero nada que bajó de peso! Como hago para no estar estancada! Ayúdeme por favor
Con seguridad adelgazo, acelero su metabolismo, se puso mas energico etc… no carbohidratos, menos azucares
Gracias
Pues yo no tengo del todo claro que adelgazase,lo digo por las grasas como mantequilla y tocineta.Espero que alguien me aclare un par de dudas,1 de las cinco frutas que no engordan el coco seria una o solo es su aceite?y 2 es cierto que no sea posible engordar si la insulina esta controlada?o sea q si engordo no tengo mi resistencia a la insulina controlada,es asi,o como recomiendan controlarla?
Gracias Dr, yo creo que se mantuvo en su peso, pero pobre hígado con tanta grasa y proteínas….
Opción 3: Adelgazó
permaneció en su mismo peso
YO ESTOY SEGURA QUE BAJO CASI UN KILO POR DIA ES COMO LA DIETA CETOGENICA….EL PROBLEMAS ES QUE EL ECSESO DE PROTEINA
PUEDE CAUSAR DAÑOS EN ALGUNAS PERSONAS….
Buenas tardes doctor. Este es mi caso:
Tengo 35 años, y toda mi vida he tenido sobrepeso. A los 33 llegue a pesar 145 kilos y tome la decision de hacerme una cirugia de manga gastrica. Al año de la operacion logre bajar hasta los 110 kilos, y luego me estanque y comence a subir de nuevo. Han pasado 30 meses desde la operacion y llegue a estar en 121 kilos. Comence Herbalife y no me funciono. Ahora estoy haciendo una dieta de proteinas y grasas (eliminando carbohidratos y azucares), y me pusieron los famosos “plomitos” en las orejas, y he bajado 3 kilos en una semana. Estoy en 118.
Que me recomienda? Puedo tomar metformina? Sigo con la dieta de proteinas y grasas?
Atento a su respuesta.
Saludos, y de antemano gracias.