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Las mejores Proteínas (whey, ricotta, caseína y 8 más)
Dr. Salomón Jakubowicz
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No todas las proteínas son iguales. Hay buenas proteínas como el queso ricotta (caseína) que causan saciedad, mientras otras como la proteína de soya no quitan el hambre.
Les recomiendo revisar la lista de las mejores 6 Proteínas para adelgazar.
La mayoría de los médicos y nutricionistas conocen la importancia de comer abundantes proteínas en el desayuno, les recomiendo estos excelentes Médicos para Adelgazar.
Si necesitan ayuda especial para controlar la ansiedad utilicen este batido de proteína whey. Se lo acabo de recomendar a una paciente que me llamó urgida de controlar su ansiedad. En solo ocho minutos y con tres cucharadas sintió como disminuía su apetito. El efecto fue tan intenso que me preguntó cuales batidos de proteína recomiendo.
ATENCIÓN: Busca en internet “whey protein ni una dieta más” para ver todas las marcas que recomiendo. La whey protein de Ni Una Dieta Más está diseñada para controlar el apetito y adelgazar. Ya está en Colombia, Perú, Panamá, México, USA y Venezuela.
Como tomar proteínas para adelgazar
Sentir ansiedad por comer evidencia que desayunaste pocas proteínas. Ni los carbohidratos (jugo de naranja, cereales) ni las grasas quitan el hambre como las proteínas, pero entre los alimentos con proteínas hay unos mejores que otras. Las carnes, el huevo, la gelatina y especialmente la soya no son tan efectivos para controlar el apetito como la Proteína whey.
Qué es proteína whey? Es la proteína que más quita el hambre. Si a un vaso de leche completa se le retira la grasa, queda leche sin crema o leche descremada. Al separar el azúcar de la leche (lactosa) quedan las proteínas Caseína y whey protein.
Es especialmente útil si tienes estos síntomas:
- verrugas en el cuello
- caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Todos necesitamos desayunar 15 gr de proteínas al despertar y quien no las ingiera con la comida tendrá que “comerse” sus propias proteínas. Por auto-devorarse la proteína de los músculos aumenta el apetito en la tarde.
Además los músculos son los “hornos” donde se queman las calorías. Las personas que NO realizan ejercicio necesitan más proteínas para mejorar su metabolismo y poder “romper la dieta” sin volver a engordar.
Proteínas: las 7 mejores
Algunas proteínas mejoran la acción de la Insulina, especialmente la proteína lactosérica. Son útiles para revertir el efecto del azúcar que estimula en los ovarios la producción de Testosterona. El exceso de azúcar en las mujeres ocasiona síntomas masculinos:
- grasa del abdomen
- caída del cabello
- acné
- exceso de vellos (hirsutismo)
- ronquidos (apnea del sueño)
Lista de Proteínas
Clasificación de Alimentos según su capacidad producir Saciedad
| Alimentos con Proteína | Poder de Saciedad | Características principales |
| Proteína whey (Batidos y Helados Ni Una Dieta Más) | 99 | La mejor proteína para disminuir el apetito |
| Leche descremada o deslactosada, Yogurt y Quesos (Ricota) | 81 | Difícil digestión en personas con intolerancia a la lactosa |
| Pescados (Sardinas, Atún, Salmón, Bacalao) | 79 | Ricos en proteínas Altísimo poder de saciedad |
| Carnes magras: Pavo, Pollo, Res y Cerdo | 75 | Excelentes proteínas sin grasa Alto poder de saciedad |
| Huevos | 75 | Excelentes proteínas y ricos en vitaminas |
| Mariscos | 74 | Alto contenido de proteína y grasa buena |
| Gelatina sin azúcar | 73 | Bueno para prevenir la ansiedad por dulces |
| Proteína de Soya | 70 | Proteína de origen vegetal, bajo poder de saciedad |
| Lentejas, Caraotas, Guisantes | 64 | Rico en fibra Bajo en proteínas y con carbohidratos |
| Leche de soya | 61 | Bajo contenido de proteínas Alto en carbohidratos |
Recomendaciones médicas
- Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho.
- El batido de proteínas ayuda a desayunar suficiente (sin sustituir las comidas).
- Si sientes hambre en la tarde es porque desayunaste poco.
- No te preocupes si un día te sales de este estilo de vida para adelgazar, no es una dieta.
- Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
Consecuencias del Cerebro de Gordo
| Síntoma |
Hormonas |
Recomendación |
| No sentir hambre en la mañana | Todas | Desayunar aún sin hambre |
| Ansiedad por comer carbohidratos en la tarde | Insulina | Desayuna alimentos ricos en proteínas |
| Grasa abdominal | Metabolismo lento | Desayuna hasta estar más que satisfecho |
| Insomnio | Endorfinas y Serotonina | No ingerir alimentos por ansiedad en la noche |
| Dolores musculares de la fibromialgia | Cortisol | Nunca hacer ejercicios en ayunas |
| Triglicéridos y colesterol alto | Insulina | Evitar desayunar solo azúcar (jugos, cereales) |
| Hígado graso | Insulina | Evitar los carbohidratos en exceso |
| Ácido úrico alto | Adrenalina | Evita “auto-devorarte” los músculos |
| Estrías, flacidez y artrosis | Colágeno | Desayunar proteínas al levantarse (máx: 60 min.) |
Dr Salomon Jakubowicz
Dr. si tengo gastritis cronica y hace un a*o me cauterizaron 2 ulceras sangrantes las cuales me hicieron bajar la Hemoglobina a 4 y me tramfundieron
Tengo dos enormes duda.
Entiendo q se debe desayunar al levantarse e ingerir MUCHA proteína.
A) Pero cuántos gramos es mucha proteína?
B) el whey protein se debe tomar junto con el desayuno con mucha proteína o el batido sustituye al desayuno?
Gracias
Hola doc. gusto en saludarle, me gustaría me indique donde puedo comprar las proteinas de Ni una dieta mas, al mayor?
Donde puedo encontrar sus productos en Colombia, deseo urgentemente empezar a tomarlos.
Hola! soy de Puerto Rico y hace dos meses me diagnosticaron el higado graso e inflamado. Hace 10 meses estube un baby donde estuve problema con la insulin y aumente mucho de peso. He intentado bajar de peso y lo unico que tengo es el abdomen y los brazos gordo. He dejado de comer y ahora quiero volver a recuperar un poco de mi vida. Me siento siempre con corage, deseos de llorar pues estube mas de un mes con dietas y ejercicio y no baje ni medio kilo.
Doctor necesoto saber si en e uador encuentro estos batidos y si con herbaligh lo puedo sustirtuiir o algun otro producto porfavor respondame
Hola Dr, Hay posibilidad de que envíes también a Paraguay los batidos, gracias por su respuesta Dr. Salomom…
donde puedo comprar la proteina en monterey, n.l. cual me recomienda comprar aqui.
HOLA BUEN DIA DR. A MI ME INTERESA MUCHO BAJAR DE PESO, SIEMPRE HE TENIDO PROBLEMAS DE OBESIDAD PERO A RAIZ DE MI CIRU
GIA DE CERVICALES DE LA CUAL ME LA PASE 30 DIAS EN TERAPI INTENIVA POR UN EPA SUBI MUCHO MAS DE PESO,,, ACTUALMENTE PESO 96 KG Y MIDO 152,,, AYUDEME Y ORIENTEME QUE PUEDO HACER O TOMAR QUE NO ME HAGA DAÑO…
Hola Buenas tardes muchas gracias x tu ayuda, vivo fuera de venezuela , en kuwait y me gustaria saber como hago para que me lleguen las merengadas o cual podias recomendarme para quitarme la ansiedad xfa , o enviame un numero donde pueda localizarte y hacer consulta , claro virtual, mil gracias x tu atencion. 0096597957943
quisiera podríamos empezar a tratarme o tomar lo que me indique porque hace 3 años y medio tuve cómicos muy fuertes y me diagniaticaron hernia iatal y esofagitis grado1 desde ese momento comenze a engordar y llegué a pesar 25 kilos más de lo que pesaba en ese momento y nadie me encuentra un porque yo desde esa fecha siento mi organismo muy raro . vivo en uruguay aquí no he visto sistema productos pero simón díganme como empezar y donde comprarlos viajo a bsas seguido por sí aquí en uruguay no hay
buenas tardes dr. la verdad q soy su fans porq he leído muchas cosas q usted dice pero particularmente m gustaria exponerle mi caso siempre he sido una persona gordita hace como 6 años hice una dieta y rebaje 35 kgr. y desde ese tiempo hasta ahora los he recuperado y en ese transcurso sali embarazada xq no habia podido tener ninos a dios gracias ya la tengo, tambien tengo ovarios poliquisticos y se m baja el azucar, he tomado glucofage,, aunq he logrado bajar un poquito despues del parto ya mi niña tiene un año pero siento q hago dieta y no logro bajar d peso y eso emocionalmente m esta afectando porq m desespero xq antes como q lograba bajar de peso con mas facilidad y de verdad m gustaria tener sus recomendaciones al respecto … se lo agradezco q m ayude saludos…
Dr. Con atención leí cada recomendación. 10 estrellas!!!! Mi caso en particular es tengo menos de treinta años. 158 mts de altura 49 kg, y… un enorme abdomen e probado de todo por disminuirlo pero no a resultado ya que continuo con grasa localizada en el abdomen. Me e realizado estudios y tengo trigliceridos elevados y pre diabetes. Que me recomienda. Chili de Argentina. Muchas gracias, saludos y buena salud
dr. salomon soy venezolana pero vivo en mexico y mi hermana me trajo varias latas de Ni una dieta mas, solo que estoy amamantando y quiciera saber si puedo tomarlas. muchas gracias
buenas tardes doctor, hace mucho tiempo que quiero seguir todos sus consejos, pero me es dificil porque todos me dicen que las proteinas engordan, yo voy de tres a cinco veces al gym para rutina de x.box osea cardio, y me da temor engordar mas , trato de desayunar bastantes proteinas pero no la suya porque aca en Peru (arequipa) no la venden hay otras pero no se acercan a las descripciones de las recomendadas , las proteinas que consumo son por ejemplo una taza de leche super lig,un sandwis de pan de trigo con pollo palta y lechuga pero en la tarde tengo ansiedad, almuerzo, un trozo de carne con verduras o conservas de atun , a media mañana y media tarde mandarina naranja kiwi papaya durazno etc aun asi sigo con ansiedad no se si debo aumentarle mas proteina claro en polvo , pero como le dije tengo temor de engordar mucho mas. me olvidaba tomo metformina dos veces al dia porque era hiperinsulemica pero despues de dietas baje de peso y nivele todo mi sistema pero a esta altura he vuelto a subir de peso y aun tomo las pastillas . usted que me recomienda, por favor ayudeme, aca hay la proteina whey femme y stronglife. gracias espero su respuesta .
este whey protein se llama stop calory y esta en argentina. que opinas, lo compro?
Alimento dietético a base de proteínas y fibras, para reemplazar comidas.
Fortificado con vitamina C y vitamina B6.
No contiene grasas.
Como tomar proteínas para adelgazar
Sentir ansiedad por comer evidencia que desayunaste pocas proteínas. Ni los carbohidratos (jugo de naranja, cereales) ni las grasas quitan el hambre como las proteínas, pero entre los alimentos con proteínas hay unos mejores que otras. Las carnes, el huevo, la gelatina y especialmente la soya no son tan efectivos para controlar el apetito como la Proteína lactosérica y otros tipos de whey protein.
Qué es proteína lactosérica? Es una proteína diseñada para quitar el hambre. Si a un vaso de leche completa se le quita la grasa, queda leche sin crema o leche descremada. Al separar el azúcar de la leche (lactosa) quedan las proteínas Caseína y whey protein.
La principal ventaja de estos batidos es su alto poder de saciedad y carga de nutrientes que permiten reducir la ingesta calórica otorgando saciedad y nutrientes y así contribuir a una pérdida de peso.
BATIDO STOP CALORY CHOCOLATE
Por porción 3 medidas (30 g) = 3.5 cucharas soperas en polvo
Cantidad por porción % VD (*) de porción Por 100 g
Valor energético 100 Kcal/420 Kj 5% 343 Kcal/1441 Kj
Proteínas 11 g 15% 36 g
Carbohidratos 14 g 5% 47 g
Grasas totales 0 g 0% 1.2 g
Grasas saturadas 0 g 0% 0.6 g
Grasas trans No contiene
Fibra alimentaria 3 g 12% 10 g
Sodio 68 mg 3% 225 mg
Humedad 1.1 g – 3.5 g
Cenizas 1 g – 3.4 g
Potasio 54 mg – 181 mg
Calcio 66 mg 7% 219 mg
Magnesio 21 mg 8% 70 mg
Vitamina C 11 mg 25% (VD = 45 mg) 36 mg
Vitamina B6 0.33 mg 26% (VD = 1.3 mg) 1.1 mg
Pantotenato de calcio 0.3 mg – 0.9 mg
Vitamina B2 0.12 mg 9% 0.4 mg
Vitamina B1 0.1 mg 8% 0.3 mg
(*) Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ.
Sus valores diarios pueden ser mayores o menores, dependiendo de sus necesidades energéticas.
Perfecto para reemplazar comidas o para tomarlo entre comidas.
Produce saciedad y ayuda a adelgazar.
Tenemos de chocolate.
Estimado Dr Salomón,
Qué opina del siguiente artículo. Nombran su página en él.
Saludos
http://www.el-nacional.com/salud_y_bienestar/CONSECUENCIAS-INADECUADA-METFORMINA-UTILIZACION_0_217178401.html
[…] paso: come proteínas. Estos alimentos ricos en proteínas te mantendrán sin hambre por más […]
Saludo Dr: Salomón y muchas bendiciones cada día de su vida, le estoy escribiendo para que me puedas ayudar a donde puedo conseguir en los Estados Unidos Whey protein o el batido de mi una dieta mas. Espero su respuesta lo más pronto posible. Graciassss
hola doctor las proteinas de los batidos pueden ayudar a subir las plaquetas gracias por su respuesta
DR MUCHO GUSTO,LE SIGO DESDE GUATEMALA,Y LE CUENTO QUE HE HECHO LOS TEST,ME SALE INSUFICIENCIA A LA INSULINA,EL PROBLEMA ES Q ESTUVE TOMANDO METFORMINA,Y SIEMPRE TENGO MUCHS ANSIEDAD POR LO DULCE Y LOS CARBOHIDRATOS,EN ESPECIAL LA REPOSTERIA,EN CUANTO AL BATIDO QUE ME ACONSEJA Y DONDE LO ENCUENTRO,O SI FUERA POSIBLE POR CUAL LO PUEDO SUSTITUIR,MIDO 1METRO 50,Y PESO COMO 135 LBS. EDAD DE 51AÑOS,ESTOY DESESPERADA,NUNCA HABIA ESTADO TAN GORDA COMO AHORA,ME INYECTAN TODOS LOS MESES GYNODIAN DEPOT,CREO Q ES HORMONA LA VERDAD NOP LOSE MUY BIEN,AYUDAME POR FAVOR,DESDE GUATEMALA RECIBA UN FUERTE ABRAZO
hola dr buenas noche de cuantos miligramos recomienda las glucofage para comenzar
DR.SALOMON:QUISIERA PREGUNTARLE,SI LOS DOLORES EN LAS MUNECAS Y CADERAS TIENEN QUE VER CON UN DESEQUILIBRIO HORMONAL? HACE 2 SEMANAS ME HICIERON UNA CIRUGIA DE HISTERECTOMIA TOTAL VAGINAL LA CUAL EL UTERO PESO 1.800KGRS Y COMENCE A LOS 10 DIAS CON DOLORES EN MUNECAS Y MUSCULOS DE LAS CADERAS,TAMBIEN ACNE,PICAZON EN EL CUELLO PARECEN COMO SI SALIERAN LUNARES ROJOS,HACE 10 MESES QUE VENGO PRESENTANDO ESTOS SINTOMAS,LOS ULTIMOS MESES TAMBIEN TUVE ANEMIA,PERDI MUCHA SANGRE.
HOLA DR. SALOMON..!!ME PUEDE DECIR QUE PUEDO TOMAR EN LUGAR DE LA MALTEADA DE PROTEINA.. YO VIVO EN HERMOSILLO, SONORA MEXICO… Y AQUI NO VENDEN ESE LICUADO DE PROTEINA. GRACIAS POR SUS CONSEJOS ME HAN FUNCIONADO DE MARAVILLA…
Buenas tardes Dr. hace un mes voy al gimnasio y hago maquinas, quiero empezar a consumir proteinas ISO WHEY para reparar y aumentar los musculos de las piernas y gluteos pero tengo un quiste quisiera saber si estas proteinas tienen alguna contraindicacion por mi quiste