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Las mejores Proteínas (whey, ricotta, caseína y 8 más)
Dr. Salomón Jakubowicz
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No todas las proteínas son iguales. Hay buenas proteínas como el queso ricotta (caseína) que causan saciedad, mientras otras como la proteína de soya no quitan el hambre.
Les recomiendo revisar la lista de las mejores 6 Proteínas para adelgazar.
La mayoría de los médicos y nutricionistas conocen la importancia de comer abundantes proteínas en el desayuno, les recomiendo estos excelentes Médicos para Adelgazar.
Si necesitan ayuda especial para controlar la ansiedad utilicen este batido de proteína whey. Se lo acabo de recomendar a una paciente que me llamó urgida de controlar su ansiedad. En solo ocho minutos y con tres cucharadas sintió como disminuía su apetito. El efecto fue tan intenso que me preguntó cuales batidos de proteína recomiendo.
ATENCIÓN: Busca en internet “whey protein ni una dieta más” para ver todas las marcas que recomiendo. La whey protein de Ni Una Dieta Más está diseñada para controlar el apetito y adelgazar. Ya está en Colombia, Perú, Panamá, México, USA y Venezuela.
Como tomar proteínas para adelgazar
Sentir ansiedad por comer evidencia que desayunaste pocas proteínas. Ni los carbohidratos (jugo de naranja, cereales) ni las grasas quitan el hambre como las proteínas, pero entre los alimentos con proteínas hay unos mejores que otras. Las carnes, el huevo, la gelatina y especialmente la soya no son tan efectivos para controlar el apetito como la Proteína whey.
Qué es proteína whey? Es la proteína que más quita el hambre. Si a un vaso de leche completa se le retira la grasa, queda leche sin crema o leche descremada. Al separar el azúcar de la leche (lactosa) quedan las proteínas Caseína y whey protein.
Es especialmente útil si tienes estos síntomas:
- verrugas en el cuello
- caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Todos necesitamos desayunar 15 gr de proteínas al despertar y quien no las ingiera con la comida tendrá que “comerse” sus propias proteínas. Por auto-devorarse la proteína de los músculos aumenta el apetito en la tarde.
Además los músculos son los “hornos” donde se queman las calorías. Las personas que NO realizan ejercicio necesitan más proteínas para mejorar su metabolismo y poder “romper la dieta” sin volver a engordar.
Proteínas: las 7 mejores
Algunas proteínas mejoran la acción de la Insulina, especialmente la proteína lactosérica. Son útiles para revertir el efecto del azúcar que estimula en los ovarios la producción de Testosterona. El exceso de azúcar en las mujeres ocasiona síntomas masculinos:
- grasa del abdomen
- caída del cabello
- acné
- exceso de vellos (hirsutismo)
- ronquidos (apnea del sueño)
Lista de Proteínas
Clasificación de Alimentos según su capacidad producir Saciedad
| Alimentos con Proteína | Poder de Saciedad | Características principales |
| Proteína whey (Batidos y Helados Ni Una Dieta Más) | 99 | La mejor proteína para disminuir el apetito |
| Leche descremada o deslactosada, Yogurt y Quesos (Ricota) | 81 | Difícil digestión en personas con intolerancia a la lactosa |
| Pescados (Sardinas, Atún, Salmón, Bacalao) | 79 | Ricos en proteínas Altísimo poder de saciedad |
| Carnes magras: Pavo, Pollo, Res y Cerdo | 75 | Excelentes proteínas sin grasa Alto poder de saciedad |
| Huevos | 75 | Excelentes proteínas y ricos en vitaminas |
| Mariscos | 74 | Alto contenido de proteína y grasa buena |
| Gelatina sin azúcar | 73 | Bueno para prevenir la ansiedad por dulces |
| Proteína de Soya | 70 | Proteína de origen vegetal, bajo poder de saciedad |
| Lentejas, Caraotas, Guisantes | 64 | Rico en fibra Bajo en proteínas y con carbohidratos |
| Leche de soya | 61 | Bajo contenido de proteínas Alto en carbohidratos |
Recomendaciones médicas
- Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho.
- El batido de proteínas ayuda a desayunar suficiente (sin sustituir las comidas).
- Si sientes hambre en la tarde es porque desayunaste poco.
- No te preocupes si un día te sales de este estilo de vida para adelgazar, no es una dieta.
- Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
Consecuencias del Cerebro de Gordo
| Síntoma |
Hormonas |
Recomendación |
| No sentir hambre en la mañana | Todas | Desayunar aún sin hambre |
| Ansiedad por comer carbohidratos en la tarde | Insulina | Desayuna alimentos ricos en proteínas |
| Grasa abdominal | Metabolismo lento | Desayuna hasta estar más que satisfecho |
| Insomnio | Endorfinas y Serotonina | No ingerir alimentos por ansiedad en la noche |
| Dolores musculares de la fibromialgia | Cortisol | Nunca hacer ejercicios en ayunas |
| Triglicéridos y colesterol alto | Insulina | Evitar desayunar solo azúcar (jugos, cereales) |
| Hígado graso | Insulina | Evitar los carbohidratos en exceso |
| Ácido úrico alto | Adrenalina | Evita “auto-devorarte” los músculos |
| Estrías, flacidez y artrosis | Colágeno | Desayunar proteínas al levantarse (máx: 60 min.) |
Dr Salomon Jakubowicz
Felicidades a kilos jajajajajajaja necesito de su ayuda… Ya tengo 4 meses en un estilo de vida saludable cuidándome con la alimentación tomando mucha agua y haciendo ejercicios. Pero tengo un gran problema tengo un cansancio increíble me cuesta levantarme temprano, Si me levanto a las seis me tomo jugo verde desayuno y me entra sueño terrible si me acuesto ratico en el ratico termina siendo 2 horas luego me paró igualita cansada hago mi merienda no sé qué hacer el agotamiento horrible en la tarde siento sueño en la noche me cuesta dormirme la proteína ni una dieta más me la tomo 20 minutos antes del gimnasio no sé si está mal… De verdad necesito de su ayuda porque es horrible tener sueño todo el día yo trabajo en las tardes estoy en la mañana en la universidad y como está el paro trabajo en las tardes luego del del trabajo voy al gimnasio en la noche me acuesto por ahí a las 10:30 y bueno duermo hasta el día siguiente hasta las 10 sino si no me puedo parar????. Gracias doctor espero su respuesta que tenga un buen día
Tomo Metformina, por indicación de mi médico, como soy de Argentina no puedo conseguir los productos, además al padecer IRC tengo indicada una baja ingesta de proteías, pero mis síntomas coinciden con lo que usted explica, y a pesar de ingerir pocas calorías no logro bajar de peso, he subido más de 20 kg y no hay forma de perderlos.
Muchas gracias.
hola doctor buenas noches, vivo en maracay y me gustaria que me ayudara, soy muy delgada y sufro de los valores altos, hasta la glisemia, me realize la prueba de la insulina y también, ya no se que hacer, hice una dieta que quede peor de flaca, me gustaria comprar sus merengadas para la ansiedad, sobretodo cuando termino de almorzar despues de una hora o como a las 4 me dan muchas ganas de comer dulce, la dra. me dijo q estaba apunto de ser diabetica, ayudeme por favor gracias dios lo bendiga
BUENAS NOCHES DOCTOR RECIENTMENTE ME DETECTARON RESISTENCIA A LA INSULINA (PROLACTINA ALTA Y TESTOSTERONA). ACTUALMENTE ESTOY EN TRATAMIENTO CON GLUCOFAGE XR, QUIERO SABER SI LA FRUCTOSA ES ACONSEJABLE CON LOS JUGOS ACTUALMENTE LA USO Y SI PUEDO TOMAR NI UNA DIETA MAS EN LAS NOCHES
Hola buenos días doctor….. sufro de mucha ansiedad en las tarde noche me da mucha hambre …. y me pre pero cotufas para tratar de que se me pase…. como es el nombre de la merengada de debo tomar y donde las consigo ….Venezuela caracas… gracias
Ariana,
Te felicito por curar tu cerebro de gordo
Cuenta conmigo siempre
Dr Salomon
Un cordial saludo Dr. salomón, soy de Ecuador y queria decirle que encontre esta proteína ENSOY – Proteína Nutricional Total / Complemento alimenticio a base de proteína de soya y proteína de suero lácteo (Federación médica colombiana – Miembro de la Asociación Médica Mundial) http://www.naturmedik.com
Estoy desesperada por bajar de peso, ya que por mi artrosis tengo que bajar de peso, no tomo la Glucosamina que me receta el traumatólogo, pero si estoy tomando el Glucofage de 500 mg.
No puedo dejar el pan, es una ansiedad por el pan tanto en el desayuno como en la merienda ¿como lo dejo? es una adicción poderosa este bendito pan para dejarlo.
Tengo 56 años, y en este año la grasitud del cabello ha empeorado, de mañana lo lavo y por la tarde ya esta saliendo la grasa, se me cae y encima de eso me ha salido mas pelos en el menton y bigotes mas gruesos ¿por que sera eso? hace un año y medio que deje el tratamiento hormonal (Angelic) mas granitos en la cara ya que de piel mixta paso a piel super grasosa!
Ayúdeme Dr. Salomon, muchas gracias.
Martha
Hola Dr. yo soy distribuidora de herbalife el cual consumí hasta hace tres meses lo pare debido a q no baja de peso, me realice los exámenes y me salio la resistencia a la insulina,
mi pregunta es puedo seguir tomando los batidos de herbalife??? ya q vi uno de sus videos donde dice q es buena pero q mas puedo tomar ya q tengo el metabolismo muy lento. Gracias espero su respuesta…
Hola Dr. siguiendo su recomendacion el producto que tomo contiene: maltodextrina, levadura de cerveza, maca en polvo, albúmina de huevo, suero de leche, algarrobo, fosfato de calcio dibásico, oxido de magnesio, fumarato ferroso, ácido ascórbico, sulfato de zinc, niacina, vitamina A palmitato, sulfato de manganeso, vitamina E, pantotenato de calcio, riboflavina clorhidrato, tiamina clorhidrato, piridoxina clorhidrato, vitamina D3, yoduro de potasio, biotina, filoquinona, sulfato cúprico, cianocobalamina, acido folico, endulzado con stevia. GRACIAS….
hola buenas tardes espero este bien…. quiero hacer dieta pero no se por donde empezar quiero rebajar el abdomen principalmente espero su respuesta y me pueda ayudar gracias…..
Hola dr tengo 25 años y desde los 14 años que sufro de ovario poliquistico ademas de vellosudad en el cuello en la cara y exceso de peso siempre me han vidto ginecólogo y endocrinólogo pero jamás alguien me había dado esperanza de revertir la resistencia a la insulina y me encantaria comenzar con el batido de ni una dieta mas pero vivo en chile que me puede recomendar para comenzar a tomar aca necesito mstsr edta maldita ansiedad que me sigue dis a día y me mata mis sintomas son no dormir comer dulce en lad taree acompañado de un te luego en la noche ganas de comer pan no mestruo mensual y tengo grasa en los brazos abdomen y espalda no me cuido con nada para no quedar embarazada y no me embarazo aunque no quiero pero no se que pastillas anticonceptivos tomar en mi caso para cuidarme
Por favor como conseguir los batidos en chile o cuáles puden recomendar
Donde puedo leer sus sugerencias para tener una mejor alimentación, y los suplementos, por ejemplo si hago ejercicio temprano hago mas de una hora por consiguiente desayuno despues de 2 horas espero sus comentarios gracias. ,
hola doctor le cuento mi caso soy de argentina, la verdad los médicos de aca están desorientados conmigo- yo tome pastillas anticonceptivas por muchos años femiane-. hace un mes que la sacaron. en el 2006 me operaron de un fibroma.- luego de ahí engorde 20 kilos de los cuales baje 10- hacia ejercicio comia las famosas viandas y nada ahí me di cuenta q algo estaba pasando con mi salud- me salieron lipomas de grasas en el abdomen, al cual em sacaron 5 de ellos- uno en el pie.- tengo en la tiroide pero no tengo problemas de tiroides. hace mucho m dijeron q tenia problemas de resistencia a la insulina. si me noto q si consumo lácteos me hace mal.- análisis de sangre alto colesterol ldl , y el fan positivo dicen q es una enfermedad autoinmune , me dijeron lupus muchísimos análisis volviéndome loca y no negativo, ahota van por una neurolipomatosis bueno la cosa q pasan años y no encuentral la razón de mi enfermedad, tengo gran alopecia areata, nódulos en las mamas, lipomitas en la panza, en la ingle hace poco q me salieron y dicen que voy a otra próxima operación, los antebrazoz los tengo duros y inflamados y si me tocan me duelen m calidad de vida es terrible.. quiero bajar de peso y nada porque eso me ayudaría.- que desayuno: el mate de hierbas serranas con algunas 3 galletitas dulces , eso no mas q eso.- almuerzo pollo o carne o verduras lo que haya o pueda comer, y a la noche espinaca con trozo de carn pollo, alguna verdura hervida, lenteja me gustan la verduras asi q no tengo problema pero al comer me hincho mal el estomago mas el hipocondrio derecho q lo tengo inflamado y me dan pinchasos , no se la verdad todo esto me agota q lastima q esta lejos estoy en instituciones importantes pero hace 3 años q da vuelta y nada y yo cada vez me veo peor.- por favor si podría ayudarme se lo agradecería-soy de argentina
hola yesenia me gustaria saber cual es el precio de estos batidos y que duracion aproximada tienen . >Gracias
Doc. Salomon. Vivo en Medellin Colombia. Quisiera saber donde consigo la proteina lactoserica aca. Estoy leyendo un libro que me esta enseñando como debe ser la ingesta de alimentos y habla de ella y dice especialmente PROTEINA LACTOSERICA DE CASEINA O SOYA. Mil Gracias.
Muy buenos sus videos.
Hola a todos, me pueden ayudar a saber si ISOPURE zero carb proporciona la sensación de saciedad.
HOLA TE HABLA ABELIN SOY DE VENEZUELA ME CUESTA MUCHO BAJAR DE PESO QUISIERA UNA DIETA BALANCEADA
Donde puedo conseguir los batidos, en México, gracias!
Buenas tardes, cómo hago para obtener el batido de proteina?
DR;
Quiero saber de que manera evitar la ansiedad por comer, soy estudiante de derecho y cada vez q me siento a estudiar muchas horas como nome gusta el mate, como, siempre productos light y aq tengo colesterol, por eso llevo una dieta sin grasas de origen animal, pero la idea es poder evitar esas ganas de comerme varias galletitas de agua, por ej, ya que sino llego sin hambre a la cena y al desayuno. Tal vez algunas gotas o producto me ayuden? gracias!
MIL FELICITACIONES A KILO…!!!!!
ESPECTACULARMENTE CALIDAD….
tome en algun momento saton de 10 gramos y me mando al hospital por eso no he tomado mas pastillas para vajar de peso
Estimado doctor soy una mujer de 33 años vivo en ecuador siempre pese mucho 120 libras pero de unos 5 años atrás he subido de peso peso actualmente 170 libra y mido 155 , aparte tengo varices en una pierna reventadas, y tengo quietes en los senos le pediria que me ayude lo mas pronto posible necesito bajar de peso porque me siento fatal aunque no como mucho he engordado terrible no me gusta hacer ejercicios , le pediría que ayude a bajar de peso soy una persona de escaso recursos económicos
hola dr. le agradezco mucho por todos los consejos que da, Dios lo bendiga! la verdad gracias a usted fue que decidi ir a hacerme un examen hormonal y salio que tengo hiperinsulinemia, estoy tomando glucophague xr 500mg en el desayuno hace ya un mes pero aunque trato de comer bastante en el desayuno, sigo presentando los sintomas, soy de bolivia y aca no hay el batido, por favor si me dijera que hacer, donde conseguir el batido aca o que estoy haciendo mal, por favor dr su opinion es muy importante para mi, y no ver resultados luego de un mes de tx es desmoralizante.