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Las mejores Proteínas (whey, ricotta, caseína y 8 más)
Dr. Salomón Jakubowicz
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No todas las proteínas son iguales. Hay buenas proteínas como el queso ricotta (caseína) que causan saciedad, mientras otras como la proteína de soya no quitan el hambre.
Les recomiendo revisar la lista de las mejores 6 Proteínas para adelgazar.
La mayoría de los médicos y nutricionistas conocen la importancia de comer abundantes proteínas en el desayuno, les recomiendo estos excelentes Médicos para Adelgazar.
Si necesitan ayuda especial para controlar la ansiedad utilicen este batido de proteína whey. Se lo acabo de recomendar a una paciente que me llamó urgida de controlar su ansiedad. En solo ocho minutos y con tres cucharadas sintió como disminuía su apetito. El efecto fue tan intenso que me preguntó cuales batidos de proteína recomiendo.
ATENCIÓN: Busca en internet “whey protein ni una dieta más” para ver todas las marcas que recomiendo. La whey protein de Ni Una Dieta Más está diseñada para controlar el apetito y adelgazar. Ya está en Colombia, Perú, Panamá, México, USA y Venezuela.
Como tomar proteínas para adelgazar
Sentir ansiedad por comer evidencia que desayunaste pocas proteínas. Ni los carbohidratos (jugo de naranja, cereales) ni las grasas quitan el hambre como las proteínas, pero entre los alimentos con proteínas hay unos mejores que otras. Las carnes, el huevo, la gelatina y especialmente la soya no son tan efectivos para controlar el apetito como la Proteína whey.
Qué es proteína whey? Es la proteína que más quita el hambre. Si a un vaso de leche completa se le retira la grasa, queda leche sin crema o leche descremada. Al separar el azúcar de la leche (lactosa) quedan las proteínas Caseína y whey protein.
Es especialmente útil si tienes estos síntomas:
- verrugas en el cuello
- caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Todos necesitamos desayunar 15 gr de proteínas al despertar y quien no las ingiera con la comida tendrá que “comerse” sus propias proteínas. Por auto-devorarse la proteína de los músculos aumenta el apetito en la tarde.
Además los músculos son los “hornos” donde se queman las calorías. Las personas que NO realizan ejercicio necesitan más proteínas para mejorar su metabolismo y poder “romper la dieta” sin volver a engordar.
Proteínas: las 7 mejores
Algunas proteínas mejoran la acción de la Insulina, especialmente la proteína lactosérica. Son útiles para revertir el efecto del azúcar que estimula en los ovarios la producción de Testosterona. El exceso de azúcar en las mujeres ocasiona síntomas masculinos:
- grasa del abdomen
- caída del cabello
- acné
- exceso de vellos (hirsutismo)
- ronquidos (apnea del sueño)
Lista de Proteínas
Clasificación de Alimentos según su capacidad producir Saciedad
| Alimentos con Proteína | Poder de Saciedad | Características principales |
| Proteína whey (Batidos y Helados Ni Una Dieta Más) | 99 | La mejor proteína para disminuir el apetito |
| Leche descremada o deslactosada, Yogurt y Quesos (Ricota) | 81 | Difícil digestión en personas con intolerancia a la lactosa |
| Pescados (Sardinas, Atún, Salmón, Bacalao) | 79 | Ricos en proteínas Altísimo poder de saciedad |
| Carnes magras: Pavo, Pollo, Res y Cerdo | 75 | Excelentes proteínas sin grasa Alto poder de saciedad |
| Huevos | 75 | Excelentes proteínas y ricos en vitaminas |
| Mariscos | 74 | Alto contenido de proteína y grasa buena |
| Gelatina sin azúcar | 73 | Bueno para prevenir la ansiedad por dulces |
| Proteína de Soya | 70 | Proteína de origen vegetal, bajo poder de saciedad |
| Lentejas, Caraotas, Guisantes | 64 | Rico en fibra Bajo en proteínas y con carbohidratos |
| Leche de soya | 61 | Bajo contenido de proteínas Alto en carbohidratos |
Recomendaciones médicas
- Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho.
- El batido de proteínas ayuda a desayunar suficiente (sin sustituir las comidas).
- Si sientes hambre en la tarde es porque desayunaste poco.
- No te preocupes si un día te sales de este estilo de vida para adelgazar, no es una dieta.
- Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
Consecuencias del Cerebro de Gordo
| Síntoma |
Hormonas |
Recomendación |
| No sentir hambre en la mañana | Todas | Desayunar aún sin hambre |
| Ansiedad por comer carbohidratos en la tarde | Insulina | Desayuna alimentos ricos en proteínas |
| Grasa abdominal | Metabolismo lento | Desayuna hasta estar más que satisfecho |
| Insomnio | Endorfinas y Serotonina | No ingerir alimentos por ansiedad en la noche |
| Dolores musculares de la fibromialgia | Cortisol | Nunca hacer ejercicios en ayunas |
| Triglicéridos y colesterol alto | Insulina | Evitar desayunar solo azúcar (jugos, cereales) |
| Hígado graso | Insulina | Evitar los carbohidratos en exceso |
| Ácido úrico alto | Adrenalina | Evita “auto-devorarte” los músculos |
| Estrías, flacidez y artrosis | Colágeno | Desayunar proteínas al levantarse (máx: 60 min.) |
Dr Salomon Jakubowicz
gracias doctor. me siento bien animada siento apoyo cueando veo sus repuestas a las pregunta que le hago. Que Jehova lo bendiga. una pregunta, la merengada se puede preparar con jugo, por ejemplo lechoza? tengo otro problema y es que no duermo bien, me despierto mucho en la noche, me desvelo, que debo hacer para mejorar eso?
gracias doctor. una pregunta, la merengada se puede preparar con jugo, por ejemplo lechoza?
Lennis,
Creo que deberías dejar de cenar con los peores carbohidratos: arepa.
Revisa esto: Lista de Alimentos para Adelgazar
Es un placer ser tu médico.
Dr Salomon
hola doctor gracias por responder, es importante para mi, le cuento estoy tomando la merengada en el desayuna y cuando tengo ansiedad pero aun siento ansiedad, no se que paso un amigo la esta tomando y el dice que no le da hambre. yo desayuno nunca paso por alto el desayuno, almuerzo, meriendo con chocolate del que usted recomienda. y ceno arepa con que o huevo. cocino con aceite de oliva. dígame que debo hacer. como actividad física trato de bailar media hora. ¿que estoy haciendo mal?
Lennis,
Te tengo buenas noticias: tu grasa del abdomen no es tan difícil de adelgazar.
Revisa esto: Grasa abdominal: como adelgazarla (sin ir al médico)
Cuéntame más detalles de tu estilo de vida y de tu alimentación para corregirte.
Dr Salomon
hola doctor, le cuento que en el desayuno hago las arepas con la merengada trato de comer chocolate como meriemda, en el almuerzo he eliminado la pasta y el arroz. He notado que desde que tomo la merengada sudo mas. no se que mas hacer para bajar de peso, es horrrible verse que todo le queda feo, y ever como la grasa abdominal nunca baja, esto afecta mi autoestima. por favor ayudeme.
QUISIERA SABER DONDE CONSEGUIR LOS BATIDOS EN ESPAÑA. DESDE YA MUCHAS GRACIAS.
Doctor cen donde encuentro sus batidos soy de Mexico.
en mexico donde lo puedo comprar?
donde se puede comprar ni una dieta mas?
Hola, buenos dias Dr, me gustaria recibir información esta muy interesante y tambien como puedo hacer para comprar el batido , yo debo bajar de peso si o si por salud por lo menos 10 kilos pero no quiero hacer nada de dietas ni cosas que al final me hagan daño, le agradeceria me ayuda o donde me puedo inscribir para recibir su ayuda .
Gracias.
dejé los anticoonceptivos hace dos meses y ese tiempo stoy tomando la metformina pero me ha salido acné xfavor disculpe mi insistencia podria ayudarme gracias…:(
hola doctor cuál es la dosis de metformina que debería tomar para disminuir mi acné, las estoy tomando una vez al día (850mg) tambien tengo ovarios poliquisticos y la cara muy grasosa y que alimentos no debo de comer para que no me salga acné soy delgada y no quisiera bajar mas de peso xfavor ayudeme si fuera amable…Gracias
Lennis,
Cuéntame más detalles de tu estilo de vida para detectar en donde estas fallando y aconsejarte que hacer para adelgazar.
Dr Salomon
hola doctor. por que sientos mas ansiedad que antes ahora que estoy tomando la merengada? un sintoma de que estoy perdiendo peso es que sudo mas que antes?
Hola Dr. Salomon:
Junto con saludarlo, le queria agradecer sus articulos, me sineto mucho mas informada y sobre todo tengo ganas de comenzar a adelgazar porque me encontraron resistencia a la insulina y me recetaron glafornil 1000 xr pero la doctora me indico tomarme 2 diarias en la noche y nose porque ????
yo tengo 29 años y tengo trastorno en mi periodo porque ase poco pasaron 6 meses que no me llegaba y este mes si me llego, mido 1.60 y peso 108 kg. como vera estoy obesa y deseo baja por salud ya que no tengo hijos y quisiera intentar tenerlos en 1 año mas pero no puedo, ojala me pueda guiar un poco, quisiera saber si sus productos se venden aca en chile ??? yo vivo en la tercera region de Chile. le estare muy agradecidaa !!!!
Milili,
En tu caso, es importante adelgazar antes de salir embarazada.
Cuéntame mas detalles de tu alimentación. Seguro te puedo corregir.
Dr Salomon
Maite Pineda,
Si puedes continuar tomando Metformina y Ni Una Dieta Más durante la lactancia para controlar los ataques de ansiedad.
Revisa esto: Alimentos para Adelgazar (durante la lactancia)
Sigue contándome tus avances.
Dr Salomon
Hola Dr.soy una venezolana que vive en alemania y me gustaria saber si sus productos de batidos o merengadas se encuentran por aqui en europa?
yo entoy en el proceso de la menopausia y me estoy engordando mucho que puedo hacer?
HOLA DR. MI PREGUNTA ES SI PUEDO TOMAR GLUCOFAGE AMAMANTANDO YA QUE TENGO PROBLEMAS DE HIRPEINSULINISMO Y TENGO MUCHO TIEMPO QUE NO TOMO GLUCOFAGE PERO ESTOY ENGORDANDO MUCHO MI BEBA APENAS TIENES 2 MESES Y EN 15 DIAS ENGORDE MUCHOOOOOO, Y TAMBIEN QUISIERA SABER SI PUEDO TOMAR LA MERENGADA. ESPERO SU RESPUESTA. NO TIENE CONSULTORIO EN VENEZUELA?
DR. buenas noches mi pregunta es puedo tomar glucofage amamantando ya que tengo problemas de hiperinsulinismo, y no he tomado mas glucofage durante un tiempo quisiera tomarlo otra vez por que estoy engordando mucho y mi beba tiene 2 meses y tambien sobre la merengada me gust
Buenas tardes Dr. Salomón, le escribo para contarle mi caso. yo tengo 42 años y me he interesado por tener un nuevo bebe, ya que en enero tuve un Legrado de 9 semanas. mi pregunta es si debería bajar de peso ya que actualmente peso 76 k para poder concebir nuevamente ya que tengo un hijo de 18 años y el ginecólogo me dice que todo en mi esta normal. he intentado por dos meses seguidos quedar embarazada luego del legrado y nada y eso me tiene muy deprimida. usted me dira! espero que me pueda ayudar.
Hola Doctor. estoy muy preocupada porque hace muchos años se me cae bastante el cabello y en estos tiempos mayor cantidad, no se a que se debe, segun he leido es por la grasa corporal que tengo en el abdomen y por el cabello graso, por favor que debo de hacer para contratrrestar este problema que ya me esta estresando
Hola Dr.
Tengo 24 años y he intentado muchas dietas y nada me funciona, soy baja de estatura y sufro mucho de dolor de coyunturas, realize su test y me dice que soy resistente a la insulina. En el ultimo año me cuerpo cambio mucho, quisiera saber si aun puedo bajar de peso y que tratamiento seguir. Gracias
Hola Doctor buenos dias, escribo principalmente para saludarle y agradecerle por este maravilloso tratamiento.. queria comentarle que tengo problemas de acne y los trato desde hace mucho, me medicaron con DIANE 35 pero la verdad despues de haber mejorado he vuelto a sufrir, tome las merengadas y he seguido el regimen y me ha ayudado muchisimo, he adelgazado 4kilos pero quisiera una consulta con usted o su recomendacion ya que lei en uno de los articulos que la METFORMINA (GLUCOFAGE) ayuda mucho con estos problemas.. Desde hace unos meses me mude a Italia y alla no hay las merengadas pero ahora que estoy aqui en Venezuela he aprovechado muchisimo, como vengo con mucha frecuencia decidi comenzar el tratamiento y saber acerca de las consultas..