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Las mejores Proteínas (whey, ricotta, caseína y 8 más)
Dr. Salomón Jakubowicz
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No todas las proteínas son iguales. Hay buenas proteínas como el queso ricotta (caseína) que causan saciedad, mientras otras como la proteína de soya no quitan el hambre.
Les recomiendo revisar la lista de las mejores 6 Proteínas para adelgazar.
La mayoría de los médicos y nutricionistas conocen la importancia de comer abundantes proteínas en el desayuno, les recomiendo estos excelentes Médicos para Adelgazar.
Si necesitan ayuda especial para controlar la ansiedad utilicen este batido de proteína whey. Se lo acabo de recomendar a una paciente que me llamó urgida de controlar su ansiedad. En solo ocho minutos y con tres cucharadas sintió como disminuía su apetito. El efecto fue tan intenso que me preguntó cuales batidos de proteína recomiendo.
ATENCIÓN: Busca en internet “whey protein ni una dieta más” para ver todas las marcas que recomiendo. La whey protein de Ni Una Dieta Más está diseñada para controlar el apetito y adelgazar. Ya está en Colombia, Perú, Panamá, México, USA y Venezuela.
Como tomar proteínas para adelgazar
Sentir ansiedad por comer evidencia que desayunaste pocas proteínas. Ni los carbohidratos (jugo de naranja, cereales) ni las grasas quitan el hambre como las proteínas, pero entre los alimentos con proteínas hay unos mejores que otras. Las carnes, el huevo, la gelatina y especialmente la soya no son tan efectivos para controlar el apetito como la Proteína whey.
Qué es proteína whey? Es la proteína que más quita el hambre. Si a un vaso de leche completa se le retira la grasa, queda leche sin crema o leche descremada. Al separar el azúcar de la leche (lactosa) quedan las proteínas Caseína y whey protein.
Es especialmente útil si tienes estos síntomas:
- verrugas en el cuello
- caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Todos necesitamos desayunar 15 gr de proteínas al despertar y quien no las ingiera con la comida tendrá que “comerse” sus propias proteínas. Por auto-devorarse la proteína de los músculos aumenta el apetito en la tarde.
Además los músculos son los “hornos” donde se queman las calorías. Las personas que NO realizan ejercicio necesitan más proteínas para mejorar su metabolismo y poder “romper la dieta” sin volver a engordar.
Proteínas: las 7 mejores
Algunas proteínas mejoran la acción de la Insulina, especialmente la proteína lactosérica. Son útiles para revertir el efecto del azúcar que estimula en los ovarios la producción de Testosterona. El exceso de azúcar en las mujeres ocasiona síntomas masculinos:
- grasa del abdomen
- caída del cabello
- acné
- exceso de vellos (hirsutismo)
- ronquidos (apnea del sueño)
Lista de Proteínas
Clasificación de Alimentos según su capacidad producir Saciedad
| Alimentos con Proteína | Poder de Saciedad | Características principales |
| Proteína whey (Batidos y Helados Ni Una Dieta Más) | 99 | La mejor proteína para disminuir el apetito |
| Leche descremada o deslactosada, Yogurt y Quesos (Ricota) | 81 | Difícil digestión en personas con intolerancia a la lactosa |
| Pescados (Sardinas, Atún, Salmón, Bacalao) | 79 | Ricos en proteínas Altísimo poder de saciedad |
| Carnes magras: Pavo, Pollo, Res y Cerdo | 75 | Excelentes proteínas sin grasa Alto poder de saciedad |
| Huevos | 75 | Excelentes proteínas y ricos en vitaminas |
| Mariscos | 74 | Alto contenido de proteína y grasa buena |
| Gelatina sin azúcar | 73 | Bueno para prevenir la ansiedad por dulces |
| Proteína de Soya | 70 | Proteína de origen vegetal, bajo poder de saciedad |
| Lentejas, Caraotas, Guisantes | 64 | Rico en fibra Bajo en proteínas y con carbohidratos |
| Leche de soya | 61 | Bajo contenido de proteínas Alto en carbohidratos |
Recomendaciones médicas
- Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho.
- El batido de proteínas ayuda a desayunar suficiente (sin sustituir las comidas).
- Si sientes hambre en la tarde es porque desayunaste poco.
- No te preocupes si un día te sales de este estilo de vida para adelgazar, no es una dieta.
- Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
Consecuencias del Cerebro de Gordo
| Síntoma |
Hormonas |
Recomendación |
| No sentir hambre en la mañana | Todas | Desayunar aún sin hambre |
| Ansiedad por comer carbohidratos en la tarde | Insulina | Desayuna alimentos ricos en proteínas |
| Grasa abdominal | Metabolismo lento | Desayuna hasta estar más que satisfecho |
| Insomnio | Endorfinas y Serotonina | No ingerir alimentos por ansiedad en la noche |
| Dolores musculares de la fibromialgia | Cortisol | Nunca hacer ejercicios en ayunas |
| Triglicéridos y colesterol alto | Insulina | Evitar desayunar solo azúcar (jugos, cereales) |
| Hígado graso | Insulina | Evitar los carbohidratos en exceso |
| Ácido úrico alto | Adrenalina | Evita “auto-devorarte” los músculos |
| Estrías, flacidez y artrosis | Colágeno | Desayunar proteínas al levantarse (máx: 60 min.) |
Dr Salomon Jakubowicz
Buenos dias Dr. Quisiera saber como bajo la grasa del abdomen? No necesito rebajar nada mas, y cuando lo hago me veo fea =( ! Estoy empezando con la merengada en desayuno y cena.
Quiero hacerle una pregunta por favor contesteme hace una semana empece este estilo de vida pero mire segui el menu que tiene en su blog pero porque siento que como y como alas dos o tres horas me da hambre siento un vació en mi estomago y me empieza doler le comento que soy hipotiroidea y tengo todo los malestares tomo 3 pastillas de levotiroxina de mcg en ayuna conseguí un batido de proteína por que los de usted no los vende por acá y estoy haciendo ejercicio mire tengo de sobre peso aprox. 40 kg mido 1.58 y peso 98 kg. por favor ayúdeme no se que estoy haciendo mal y ya se imagina como me siento frustrada.
pore su atencion presatada gracias.
Hola doctor que alegría contactar con usted, me llamo denis, he leído muchísimo de vosotros, y al fin creo que me pondré en contacto con vosotros, vivo en España y estoy interesada en el libro y por supuesto en vuestro batido, tengo fibromialgia, y me he subido de peso tengo que bajar Urgente de peso por prescripción médica, del reumatólogo y el endocrino, tengo que bajar 10 kilos, y no se que hacer casi no como nada que engorde y como todo sin azúcar y pocas grasas, tengo intolerancia a la lactosa.
Tengo 34 años y mido 158cms.
Ahora incube una virosis me dio mononucleosis, pero no me di cuenta pensé que los dolores eran por la fibro, pero me dio mucha alergia creía que era nerviosa por la fibro, pero me dice el alergologo que estoy con la resaca de la mononucleosis y estoy tomando antibióticos y para el dolor y la alergia, Doctor estoy muy Desesperada no se que hacer para adelgazar no es por vanidad sino por mi salud, peso lo mismo que con 7 meses de embarazo, este sobrepeso aunque estoy en el limite me hace doler más el cuerpo y eso no es favorable por mi enfermedad y me da miedo seguir subiendo de peso ya que subí en mas o menos 2 meses AYudeme se lo suplico, y disculpe las molestia y gracias por sus sabios consejos y que DIos lo bendiga siempre se despide Denis Nistal.
Gracias…
Hola doctor que alegría contactar con usted, me llamo denis, he leído muchísimo de vosotros, y al fin creo que me pondré en contacto con vosotros, vivo en España y estoy interesada en el libro y por supuesto en vuestro batido, tengo fibromialgia, y me he subido de peso tengo que bajar Urgente de peso por prescripción médica, del reumatólogo y el endocrino, tengo que bajar 10 kilos, y no se que hacer casi no como nada que engorde y como todo sin azúcar y pocas grasas, tengo intolerancia a la lactosa.
Tengo 34 años y mido 158cms.
Ahora incube una virosis me dio mononucleosis, pero no me di cuenta pensé que los dolores eran por la fibro, pero me dio mucha alergia creía que era nerviosa por la fibro, pero me dice el alergolo
Hola Dr. Me gustaría que me ayudara con mi alimentación ya que creo que no es la adecuada porque me he ganado unos kilitos de mas 🙁 necesito saber si esa metformina y las merengadas ni una dieta mas se consigue en cualquier farmacia? Donde las puedo conseguir, espero su repuesta gracias
Hola Dr buenas me gustaria que me ayudara tengo 19 años soy atleta pero desde muy pequeño he tenido problema con tiroides!! actualmente he engordado mas de 6 kg y si no rebajo me sacan de la seleccion venezolana pero me ha costado mucho rebajar me hice nuevamente mis examenes de tiroides por los cuales me dieron el siguiente resultado:
TSH ULTRA: 2,88uU/ml
ANTICUERPOS ANTI TBG: Menor: 20,0Ul/ml
ANTICUERPOS anti TPO Menor 10,0Ul/ml
T4 Libre : 1,5ng/dl
Tambien me realize un eco Tiroideo y el Lobulo derecho me salio con 4,31cms de long x1,47 y el lobulo Izquierdo con 3,11cms en long x1,42
Me gustaria que por favor me ayudara mi email es rakso_alex@hotmail.com seria un gran HONOR que me respondiera esta pregunta y me diera lo solucion para mi dia dia ! Exitos muchas felicidades por su pagina
Nereyda,
Es muy fácil curar el cerebro de gordo, no te preocupes mucho.
Revisa esto: Pastillas para adelgazar Fruta Planta: ¿las recomiendo?
Cuéntame más detalles de tu alimentación para corregirte.
Dr Salomon
Hola Dr su pagina me parece de lo mejor me acabo de dar cuenta de que tengo “cerebro de gorda” y me gustaria saber como puedo comprar sus productos en mi pais Guatemala y otra consulta quería saber si puedo tomar las pastillas de fruta planta muchas gracias
Hola Dr. soy Daisy, vivo en Tachira-Venezuela, leí sus articulos por casualidad y me parecen muy acertados. Le comento mi caso: mi esposo es obeso desde hace mucho tiempo, solo ha bajdo de peso haciendo dieta estricta en dos oportunidades. Actualmente toma el glucofage para la tensión arterial, ronca muchisimo al dormir, a veces se salta el desayuno, come muchisimo cada vez que se sienta a la mesa, quisiera devorarlo todo, come sin parar y mastica muy poco los alimentos, los traga casi enteros. Creo que su meengada sería de mucha ayuda, pero…Dónde la consigo? indicame los lugares donde la venden. San Cristóbal-Táchira-Venezuela. un gran saludo. te comentaré los resultados
Hola doctor buenas noches:
Quiero hacerle una pregunta por favor contesteme hace una semana empece este estilo de vida pero mire segui el menu que tiene en su blog pero porque siento que como y como alas dos o tres horas me da hambre siento un vació en mi estomago y me empieza doler le comento que soy hipotiroidea y tengo todo los malestares tomo 3 pastillas de levotiroxina de mcg en ayuna conseguí un batido de proteína por que los de usted no los vende por acá y estoy haciendo ejercicio mire tengo de sobre peso aprox. 40 kg mido 1.58 y peso 98 kg. por favor ayúdeme no se que estoy haciendo mal y ya se imagina como me siento frustrada.
pore su atencion presatada gracias.
necesito..un..tratamiento.para..quedar..embarazada
Reina,
Es gratificante ayudarte tanto con mis consejos.
Cuenta conmigo para siempre.
Dr Salomon
QUE EL SEÑOR SIGA DERRAMANDO BENDICIONES EN SU VIDA EN SU CASA Y EN SUS FINANZAS, NO NOS OLVIDEMOS DEL QUE NOS DA LA SABIDURIA QUE ES EL DIOS PODEROSO, EL ALTICIMO POR QUE EL NOS DIO LA SABIDURIA PARA CREAR COSAS BUENAS COMO ESTE PRODUCTO!!!
me encanta por que en realidad siguiendo la dieta y recomendaciones de su pagina parece un milagro pero si ayuda comer a las horas y tomar la merengadas, muy bueno, pues si comemos cinco veces al dia ensaladas y proteinas, sopas cct no nos puede dar hambre el truco es comer sano, y si es posible asi no tengamos hambre comer! evita tentaciones en la noche!!! lq merengada e chocolate no le tiene nada que envidiar a ninguna bebida achocolatada me deleito en ese sabor ummmmmmmmmmmm
me encanta la merengada y estoy muy motivada sobre todo la de chocolate es la mejor
Doctor un gusto saludarlo, le escribo desde el Peru, soy una mujer de 46 anos hace 8 meses he subido 10 kilos y me es imposible bajarlos. Mido 1.64y peso 80 kilos, cada vez mas me duelen las articulaciones. Despues de leer sus articulos he entendido que es por mi “cerebro de gordo”, ahora sigo sus consejos desde el desayuno, sin embargo creo que me hace mucha falta las merengadas, se que es raro que le pregunte esto pero Como puedo sustituirlas? seria maravilloso poder comprarlas en el Peru, estoy segura que tendria mucha acogida. Mucho le agradecere me responda. Me recomienda tomar Metformina? cuantas veces al dia, aca en Peru venden de 850 mg.
Buenas tardes, que se le puede dar de comer a una persona con un acv severo
doctor soy de argentina y quiero probar la merengada de proteina donde puedo conseguirla??
PORFAVOR QUISIERA SABER CUANDO LLEGA A MEXICO SU SUPER-BATIDO DE NI UNA DIETA MAS!!!! GRACIAS!!!
olbide decirle q peso 103 kilos, y mido 1,70. tengo 30 años. agradeseria mucho su ayuda , y su consejo, gracias
hola doctor, me parece maravilloso todo lo q usted hace, x favor necesito q me ayude tengo 30 kilos de mas y esto ocurrio despues de tener a mi hija, ya hace casi3 años . he echo todo tipo de dietas y no puedo bajar, mi peso siempre fue de 72 kilos, x favor ayudeme. y le queria preguntar si aca en uruguay se venden sus batidos ni una dieta mas, y en donde los puedo conseguir? le agradesco y espero anciosa su respuesta. x favor ayudeme, me siento mal con este sobrepeso y la verdad es q me pongo muy depresiva al ver q no puedo bajar. saludos desde canelones uruguay
Cuando llegaran a Mexico sus merengadas?
Hola Dr. es un placer saludarlo
Quiero hacerle una consulta hace como 7 años me diagnosticaron hipertiroidismo pero me dieron a tomar yodo radiactivo me invirtieron el hipertiroidismo en hipotiroidismo y a raiz de eso tomo la levotiroxina sodica en ayuna el de talle es que el endocrino me receto 3 tab de 100 mcg, pero me mandaron hacer recientemente el perfil para modificar la dosis y me gustaría que usted vieras mis resultados y me dijera si sigo con la misma dosis o la modifico, a continuación le detallos los resultado
Hormona estimulante de la toroides (THS 0.33 uUI/mL
Triyodotironina total T3 (T3 total) 1.06 ng/mL
T-Uptake (TU ) 1.19 Uptake
Tiroxina total (T4 ) 8.75 ug/dL
T4 yodo 5.69 ug/dL
Indice de Tiroxina libre (ITL) 7.35 ug/dL
Yodo proteico ( IP) 4.38 ug/dL
Yodo Butanolico (IB ) 5.26 ug/dL
Glasyeiri,
Te tengo buenas noticias: no eres un caso difícil.
Creo que deberías dejar de cenar y merendar con los peores carbohidratos: galletas y pan.
Revisa esto: Estilo de vida para Adelgazar (Menú para una semana)
Sigue contándome tus avances.
Dr Salomon
HOLA DOCTOR SALOMON, ESTOY TOMANDO HERBALIFE (MERENGADA), PERO YA ME LA VOY A TERMINAR, AL TERMINAR PUEDO TOMAR NI UNA DIETA MAS? QUISIERA SABER SI NO CAUSA ALGUN DAÑO O ALGUN REBOTE A LOS KILOS QUE HE PERDIDO??? GRACIAS DR. DE ANTEMANO.