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Las mejores Proteínas (whey, ricotta, caseína y 8 más)
Dr. Salomón Jakubowicz
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No todas las proteínas son iguales. Hay buenas proteínas como el queso ricotta (caseína) que causan saciedad, mientras otras como la proteína de soya no quitan el hambre.
Les recomiendo revisar la lista de las mejores 6 Proteínas para adelgazar.
La mayoría de los médicos y nutricionistas conocen la importancia de comer abundantes proteínas en el desayuno, les recomiendo estos excelentes Médicos para Adelgazar.
Si necesitan ayuda especial para controlar la ansiedad utilicen este batido de proteína whey. Se lo acabo de recomendar a una paciente que me llamó urgida de controlar su ansiedad. En solo ocho minutos y con tres cucharadas sintió como disminuía su apetito. El efecto fue tan intenso que me preguntó cuales batidos de proteína recomiendo.
ATENCIÓN: Busca en internet “whey protein ni una dieta más” para ver todas las marcas que recomiendo. La whey protein de Ni Una Dieta Más está diseñada para controlar el apetito y adelgazar. Ya está en Colombia, Perú, Panamá, México, USA y Venezuela.
Como tomar proteínas para adelgazar
Sentir ansiedad por comer evidencia que desayunaste pocas proteínas. Ni los carbohidratos (jugo de naranja, cereales) ni las grasas quitan el hambre como las proteínas, pero entre los alimentos con proteínas hay unos mejores que otras. Las carnes, el huevo, la gelatina y especialmente la soya no son tan efectivos para controlar el apetito como la Proteína whey.
Qué es proteína whey? Es la proteína que más quita el hambre. Si a un vaso de leche completa se le retira la grasa, queda leche sin crema o leche descremada. Al separar el azúcar de la leche (lactosa) quedan las proteínas Caseína y whey protein.
Es especialmente útil si tienes estos síntomas:
- verrugas en el cuello
- caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Todos necesitamos desayunar 15 gr de proteínas al despertar y quien no las ingiera con la comida tendrá que “comerse” sus propias proteínas. Por auto-devorarse la proteína de los músculos aumenta el apetito en la tarde.
Además los músculos son los “hornos” donde se queman las calorías. Las personas que NO realizan ejercicio necesitan más proteínas para mejorar su metabolismo y poder “romper la dieta” sin volver a engordar.
Proteínas: las 7 mejores
Algunas proteínas mejoran la acción de la Insulina, especialmente la proteína lactosérica. Son útiles para revertir el efecto del azúcar que estimula en los ovarios la producción de Testosterona. El exceso de azúcar en las mujeres ocasiona síntomas masculinos:
- grasa del abdomen
- caída del cabello
- acné
- exceso de vellos (hirsutismo)
- ronquidos (apnea del sueño)
Lista de Proteínas
Clasificación de Alimentos según su capacidad producir Saciedad
| Alimentos con Proteína | Poder de Saciedad | Características principales |
| Proteína whey (Batidos y Helados Ni Una Dieta Más) | 99 | La mejor proteína para disminuir el apetito |
| Leche descremada o deslactosada, Yogurt y Quesos (Ricota) | 81 | Difícil digestión en personas con intolerancia a la lactosa |
| Pescados (Sardinas, Atún, Salmón, Bacalao) | 79 | Ricos en proteínas Altísimo poder de saciedad |
| Carnes magras: Pavo, Pollo, Res y Cerdo | 75 | Excelentes proteínas sin grasa Alto poder de saciedad |
| Huevos | 75 | Excelentes proteínas y ricos en vitaminas |
| Mariscos | 74 | Alto contenido de proteína y grasa buena |
| Gelatina sin azúcar | 73 | Bueno para prevenir la ansiedad por dulces |
| Proteína de Soya | 70 | Proteína de origen vegetal, bajo poder de saciedad |
| Lentejas, Caraotas, Guisantes | 64 | Rico en fibra Bajo en proteínas y con carbohidratos |
| Leche de soya | 61 | Bajo contenido de proteínas Alto en carbohidratos |
Recomendaciones médicas
- Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho.
- El batido de proteínas ayuda a desayunar suficiente (sin sustituir las comidas).
- Si sientes hambre en la tarde es porque desayunaste poco.
- No te preocupes si un día te sales de este estilo de vida para adelgazar, no es una dieta.
- Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
Consecuencias del Cerebro de Gordo
| Síntoma |
Hormonas |
Recomendación |
| No sentir hambre en la mañana | Todas | Desayunar aún sin hambre |
| Ansiedad por comer carbohidratos en la tarde | Insulina | Desayuna alimentos ricos en proteínas |
| Grasa abdominal | Metabolismo lento | Desayuna hasta estar más que satisfecho |
| Insomnio | Endorfinas y Serotonina | No ingerir alimentos por ansiedad en la noche |
| Dolores musculares de la fibromialgia | Cortisol | Nunca hacer ejercicios en ayunas |
| Triglicéridos y colesterol alto | Insulina | Evitar desayunar solo azúcar (jugos, cereales) |
| Hígado graso | Insulina | Evitar los carbohidratos en exceso |
| Ácido úrico alto | Adrenalina | Evita “auto-devorarte” los músculos |
| Estrías, flacidez y artrosis | Colágeno | Desayunar proteínas al levantarse (máx: 60 min.) |
Dr Salomon Jakubowicz
Hola Dr. yo uso una proteina llamada dymatize de chocolate preparada con agua, será buena? , lo malo es que me la tomo cada vez que me acuerdo no soy constante y cuando la uso con el glucofage es una bomba, que debo hacer Dr.
Hola Doctor buenas tardes, gracias por todos sus consejos, que me han ayudado mucho.
Tengo una pregunta doctor, es sobre el agua en la dieta es verdad que se necesita tomar minimo 2 lts. al dia.
De antemano gracias por su respuesta.
Hola Dr Salomon,
Llevo un mes tomando las merengadas y ha sido una experiencia impresionante. Desde el principio se me quitaron los ataques de ansiedad por comer y llevo 5 kilos menos.
Estoy segura que podré seguir bajando porque todavía no he hecho ejercicios.
Ahora no sé que sería de mi vida sin las merengadas
Gloria Pernalete
Hola Dr Salomon: sera que. Cuando llega la perimenopausia y se aumenta algo de peso o cuesta mas bajar! Por aquello de la dismunucion de los estrogenos, sera recomendable tomar su producto y realmente ayudaria a bajar al peso deseado? Es decir realmente aumentaria el metabolismo ? Gracias
Buenas tardes. Dr Salomon, no he probado el producto pero he tenido la curiosidad, pero me da un poco de miedo, ya que no estoy al tanto si para tomar la merengada se requiere de supervision medica, y si se requiere una dieta especifica para tomarlo, si al dejarlo de tomar voy a recuperar los kilos rebajados y un poco mas, la otra duda es que he leido que deve tomarse sin dejar de desayunar y cenar. por favor me gustaria que me aclaren un poco las dudas ya que me gustaria empezar a tomarlo. GRACIAS
Doc queria comentarle que hace 12 dias me hicieron una Mamopexia y estuve tomando antibioticos, desinflamatorios y diclofenaco para el dolor….debido a que hay q guardar reposo me he ENGORDADO 2 KILOS y me estoy desesperando en cama, cuando puedo empezar a tomar el glucophage y la malteada NUDMm,el cirujano me dice q todavia no puedo hacer ejercicio ni siquiera caminata. Me puedes ayudar con algun Consejo?? Gracias un abrazo enorme con mcho cariño desde Colombia.
Hola Doc muy buenas tardes!! tenia tiempo sin esciribir,he seguido ni una dieta mas las merengadas super buenas,ya hace unos dias fui al nutricionista y me dijo q habia perdido 5kg en un mes pienso que esta bien,la prox semana me toca ir de nuevo espero haber bajado mucho mas(cruce deditos jeje) Doctor queria tambien hacerle una consulta sobre las pastillas FRUTA PLANTA dicen que son naturales y uno pierede grasa en areas localizadas (abdomen,gluteos,brazos y piernas) uqe piensa ud de ellas,las recomienda?
Yn saludo Doc que tenga feliz tarde
Hola Dr. otra vez yo, su paciente que dejo la tibolona, quien le quitaron ovarios y matriz a los 35. Estoy siguiendo sus consejos, pero no puedo bajar 5 kilos que tengo de sobrepeso además de la espantosa celulitis a pesar de hacer regularmente ejercicio, que me recomienda, actualmente tengo 39 años. Gracias. Un beso.
Buenas Dr. lo felicito. Tengo un problema es que me aburro rapido de la comida para dietas; quisiera un menu diario de dietas. Cuando voy cocinar a veces no se ya ni que hacer de comida. S.O.S.
Dr. Excelente articulo…
Quisiera saber algo yo estuve tomando las pastillas Sibutramina por que tengo problemas de ansiedad en horas de la tarde pero estas me daban muchos mareos esto es normal? puedo continuar tomandolas?
Muy buenas tardes Dr Salomon estoy demasiado contenta porque desde que lei su libro estoy rebajando bastante lo unico que me preocupa es que todavia mi cuerpo esta full de celulitis sera que algun dia se me desaparezcan cuando rebaje!!!!!!!! DIOS LE BENDIGA..
Desirena,
Me alegra haberte salvado de la anorexia.
La merengada Ni Una Dieta Más te va a ayudar con tu diabetes tipo 2. Por favor revisa esto: Diabetes: ¿qué le recomiendo a mis pacientes diabéticos?
Me siento muy orgulloso de tener tantas pacientes por esta vía.
Dr Salomon
Hola Dr 😀
Le habla Desirena desde Venezuela… Hace una semana que estoy tomando la merengada y siguiendo sus consejos al pie de la letra, gracias a dios me ha ido muy bien…
No puedo hacer ejercicios porque mi vida es muy complicada en estos momentos, pero si como muchas proteínas de hecho creo que es lo único que como
Hace cuatro años padeci de esta grave enfermedad que es la anorexia, pase mucho tiempo con esta enfermedad y gracias a mi embarazo me aleje de esos malos habitos, pero subi muchismo de peso y de verdad me ha costado mucho no salirme de mis casillas y volver a lo de antes, pero gracias a usted y sus consejos y empezado a llevar una mejor dieta, me ha a funcionado mucho…
Muchas gracias de todo corazón por ese amor que tiene hacia las personas, ojala existieran mas personas como ustedes con ese don tan maravilloso que es el de ayudar si recibir nada a cambio… Muchas gracias y espero que nuca, nunca cambie…
Le mando un abrazo 😀
Ohh y antes de irme jajaja me gustaría hacerle una pregunta… Yo soy diabetica tipo 2 y bueno me gustaría saber si esta bien tomar su merengada aun con ese diagnostico?… Ojala me pueda responder y gracias de antemano 😀
Ehh si es verdad que sus batidos estarán en la San Pablo aqui en México, hurra !!!!! yo tengo una muy cerca de mi casa de verdad, ojalá ya los tengamos pronto. Saludos.
Felicidades
HOLA DR. SALOMON ESCRIBO DESDE COLOMBIA MIRE YO SUFRO DE SINDROME METABOLICO ME HAN FORMULADO LA SIBUTAMINA Y AHORA LA MEFORMINA YA QUE LA AZUCAR SE ME SUBE Y BAJA TOMANDO ESTAS 2 DROGAS AL TIEMPO BAJO DE PESO POR FAVOR RESPONDAME
GRACIAS PASIENTE DESESPERADA TENGO 45 AÑOS MIDO 150 ESTATURA PESO 70 KILOS OPEREDA DE TIROIDES
doctor yo soy de bolivia y realmente es la primera vez que oigo de sus productos quisiera consumirlas pero no se si las encuentre en aqui con que puedo remplazarlas?? necesito su ayuda por fabor ya que mi problema es que tengo quiste y no puedo embarasarme entonces quisiera empezar con bajar de peso. Le agradeceria inmensamente su respuesta hasta la proxima..Bay
Elya,
La función de la merengada es precisamente disminuir la ansiedad por los dulces.
Por favor lee esto: Cómo controlar la ansiedad por comer?
Dr Salomon
Betulio,
Los problemas en los riñones ocurren por tener sobrepeso, diabetes o hipertensión.
Llevar un estilo de vida sano como Ni Una Dieta Más te va a ayudar a prevenir problemas renales.
En las personas con dialisis no deberían tomar ni leche.
Es un placer aclarar tus dudas médicas.
Dr Salomon
Yulitza,
Si la merengada de Ni Una Dieta Más de Vainilla te gustó tanto cuando pruebes mi preferida (chocolate) vas a quedar encantada.
Me alegra que hayas podido controlar tu ansiedad.
Aún sin hambre en las noches deberías cenar proteínas y avitar los carbohidratos.
Por favor revisa esto: Carbohidratos: ¿Cuáles son estos alimentos?
Dr Salomon
hola Dr, me siento muy mal con mi cuerpo estoy muy triste. Los pantalones me quedan apretados, y ya no uso franelas sin mangas. Yo pesaba 50 kilos hace meses, pero dedo haber subido unos 10 kilos. sobre todo en el abdomen, tengo mucho vientre, ayudeme por favor a recuperar mi figura de modelo que tenia anteriormente, Estoy muy deprimida
hola dr salomon encantada de saludart y paso e felicitart x tan excelente trabajo q ayuda tanto a personas con sobre peso …mi problema es la adiccion al dulce podria la merengada a ayudarme?? …gracias
1.-PUEDE CAUSAR PROBLEMAS RENALES EL CONSUMO DE LAS MERENGADAS A BASE DE PROTEINAS ? .
2.-LAS PERSONAS CON PROBLEMAS RENALES SIMPLES PUEDEN SEGUIR ESTA DIETA A BASE DE PROTEINAS ?
Doctor recien he comensado a consumir las merengadas tengo 6 dias …el sabor es espectacular y las combinaciones (solo he provado vainilla) que se pueden hacer son fabulosas..me gustaria me ayudara o me orientara con respecto a la cena..es donde me cuesta mucho, controlar la ansiedad..por lo menos ya puedo decir no cuando me ofrecen dulces o tortas sin sentir remordimento..pero eso no sucede en las noches, me gustaria me recomendara que debo hacer para controlar mi ansiedad y que me recomienda que debo comer o no comer en las noches..gracias
Martha,
Gracias por tus recomendaciones de las farmacias en México
Cuenta conmigo
Dr Salomon
Diana,
Gracias por ofrecer tus pastillas chinas. Puedes escribir tus teléfonos para que te contacten las personas que confíen en tus recomendaciones para tomarlas.
Estoy seguro que tu intención es ayudar
Dr Salomon