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Las mejores Proteínas (whey, ricotta, caseína y 8 más)
Dr. Salomón Jakubowicz
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No todas las proteínas son iguales. Hay buenas proteínas como el queso ricotta (caseína) que causan saciedad, mientras otras como la proteína de soya no quitan el hambre.
Les recomiendo revisar la lista de las mejores 6 Proteínas para adelgazar.
La mayoría de los médicos y nutricionistas conocen la importancia de comer abundantes proteínas en el desayuno, les recomiendo estos excelentes Médicos para Adelgazar.
Si necesitan ayuda especial para controlar la ansiedad utilicen este batido de proteína whey. Se lo acabo de recomendar a una paciente que me llamó urgida de controlar su ansiedad. En solo ocho minutos y con tres cucharadas sintió como disminuía su apetito. El efecto fue tan intenso que me preguntó cuales batidos de proteína recomiendo.
ATENCIÓN: Busca en internet “whey protein ni una dieta más” para ver todas las marcas que recomiendo. La whey protein de Ni Una Dieta Más está diseñada para controlar el apetito y adelgazar. Ya está en Colombia, Perú, Panamá, México, USA y Venezuela.
Como tomar proteínas para adelgazar
Sentir ansiedad por comer evidencia que desayunaste pocas proteínas. Ni los carbohidratos (jugo de naranja, cereales) ni las grasas quitan el hambre como las proteínas, pero entre los alimentos con proteínas hay unos mejores que otras. Las carnes, el huevo, la gelatina y especialmente la soya no son tan efectivos para controlar el apetito como la Proteína whey.
Qué es proteína whey? Es la proteína que más quita el hambre. Si a un vaso de leche completa se le retira la grasa, queda leche sin crema o leche descremada. Al separar el azúcar de la leche (lactosa) quedan las proteínas Caseína y whey protein.
Es especialmente útil si tienes estos síntomas:
- verrugas en el cuello
- caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Todos necesitamos desayunar 15 gr de proteínas al despertar y quien no las ingiera con la comida tendrá que “comerse” sus propias proteínas. Por auto-devorarse la proteína de los músculos aumenta el apetito en la tarde.
Además los músculos son los “hornos” donde se queman las calorías. Las personas que NO realizan ejercicio necesitan más proteínas para mejorar su metabolismo y poder “romper la dieta” sin volver a engordar.
Proteínas: las 7 mejores
Algunas proteínas mejoran la acción de la Insulina, especialmente la proteína lactosérica. Son útiles para revertir el efecto del azúcar que estimula en los ovarios la producción de Testosterona. El exceso de azúcar en las mujeres ocasiona síntomas masculinos:
- grasa del abdomen
- caída del cabello
- acné
- exceso de vellos (hirsutismo)
- ronquidos (apnea del sueño)
Lista de Proteínas
Clasificación de Alimentos según su capacidad producir Saciedad
| Alimentos con Proteína | Poder de Saciedad | Características principales |
| Proteína whey (Batidos y Helados Ni Una Dieta Más) | 99 | La mejor proteína para disminuir el apetito |
| Leche descremada o deslactosada, Yogurt y Quesos (Ricota) | 81 | Difícil digestión en personas con intolerancia a la lactosa |
| Pescados (Sardinas, Atún, Salmón, Bacalao) | 79 | Ricos en proteínas Altísimo poder de saciedad |
| Carnes magras: Pavo, Pollo, Res y Cerdo | 75 | Excelentes proteínas sin grasa Alto poder de saciedad |
| Huevos | 75 | Excelentes proteínas y ricos en vitaminas |
| Mariscos | 74 | Alto contenido de proteína y grasa buena |
| Gelatina sin azúcar | 73 | Bueno para prevenir la ansiedad por dulces |
| Proteína de Soya | 70 | Proteína de origen vegetal, bajo poder de saciedad |
| Lentejas, Caraotas, Guisantes | 64 | Rico en fibra Bajo en proteínas y con carbohidratos |
| Leche de soya | 61 | Bajo contenido de proteínas Alto en carbohidratos |
Recomendaciones médicas
- Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho.
- El batido de proteínas ayuda a desayunar suficiente (sin sustituir las comidas).
- Si sientes hambre en la tarde es porque desayunaste poco.
- No te preocupes si un día te sales de este estilo de vida para adelgazar, no es una dieta.
- Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
Consecuencias del Cerebro de Gordo
| Síntoma |
Hormonas |
Recomendación |
| No sentir hambre en la mañana | Todas | Desayunar aún sin hambre |
| Ansiedad por comer carbohidratos en la tarde | Insulina | Desayuna alimentos ricos en proteínas |
| Grasa abdominal | Metabolismo lento | Desayuna hasta estar más que satisfecho |
| Insomnio | Endorfinas y Serotonina | No ingerir alimentos por ansiedad en la noche |
| Dolores musculares de la fibromialgia | Cortisol | Nunca hacer ejercicios en ayunas |
| Triglicéridos y colesterol alto | Insulina | Evitar desayunar solo azúcar (jugos, cereales) |
| Hígado graso | Insulina | Evitar los carbohidratos en exceso |
| Ácido úrico alto | Adrenalina | Evita “auto-devorarte” los músculos |
| Estrías, flacidez y artrosis | Colágeno | Desayunar proteínas al levantarse (máx: 60 min.) |
Dr Salomon Jakubowicz
Dr. quiero saber a donde puedo conseguir la merengada en Canada, o es que solo en Estados Unidos puedo conseguirla ?? por cierto gracias por todos los consejos.. aunq tal vez nos podria dar un ejemplo de desayuno ya que yo e tratado de estar comiendo unas 600 calorias en el desayuno añadiendo proteinas y pocos carbohidratos y whey protein que compre en el Walmart .. pero no se si lo estoy haciendo bien …. gracias 🙂
HOLA DOCTOR; HE ESTADO LEYENDO SUS ARTICULOS ME PARECIERON MUY IMPORTANTES. HACE UN AÑO QUE HE SIDO MAMA Y QUEDE CON VARIOS KILOS DE MAS. MI BEBE SE DESPIERTA 3 VECES EN LA NOCHE A TOMAR EL PECHO. YA HE ESTADO CAMBIANDO EL HABITO DE LA COMIDA YA QUE HACIA TODO LO QUE NO DEBE HACERSE NO DESAYUNABA NO ALMORZABA BIEN Y A LA TARDE ATAQUE DE DULCES. AHORA COMO HAGO CON EL TEMA DE LA NOCHE YA QUE ES DIFÍCIL CON EL BEBE.
GRACIAS Y SALUDOS.
hola doctor tengo ya una semana tomandome su batido y las pastillas clucofage me he sentido muy bien estaba muy preocupada estoy recien dada a luz ya mi bebe tiene 5 meses me he engordado mucho ya que sufri una diabetes gestacional y los medicos me dijeron que yo quedaba propensa a sufrir diabetes tipo II. Cai en mucha ansiedad despues de dar a luz y engorde unos kilitos espero bajarlos por mi salud y bienestar pensonal. gracias
yajaira: disculpa, pero no le encuentro nada de costoso…al contrario….en europa costarian el triple…
ESPERO Q ME LLEGUE A CONTESTARDR SALOMON YO ME ESTOY BOLVIENDO MUY FANATICA DE TODAS SUS RECETAS Y CONSEJOS Q NOS DA ESPERO Q ALGUN DIA ME CONTESTE Y ESPERO SUS CONSEJOS CUIDESE Y ASALUDOS ASU FAMILIA Y Q DIOS LE DE MAS SABIDURIA PARA Q NOS SIGA A YUDANDO SALUDOS Y GRACIAS DE ANTEMANO
HOLA DR ESPERO Q SE ENCUENTRE BIEN SON MIS MEJORES DECEOS PUES LE CUENTO Q E SUFRIDO MUCHO X QUERER TENER UN BEBE ME AN DEANOSTICADO OVARIO POLISQUITO O ALGO A SI E TOMADO MUCHAS HORMONAS PARA PODER SALIR EMBARAZADA HASTA ME ETENIDO Q INYECTAR HORMONAS Y ME ISIERON 2 ENSIMINASION Y NADA LOS DOCTORE NUNCA ME AN DICHO Q TENGO Q ADELGASAR NI Q TENGO Q COMERX ESO E ENGORDADO MUCHO ESTOY DE SOBREPESO COMO 30 LIBRAS Y LA VERDAD EMPIESIESO UNA DIETA Y NO TERMINO X Q ME DESANIMO YO MISMA Y LAS DEJOY DEJO DE ASER EJERCISIOS TAMBIEM Y YA TODO TERMINA A YI PERO YA COMPRE LOS BATIDO Y VOY A EMPESAR LA DIETA PARA TRATAR DE SALIR EMBARAZADA Y MAS Q NADA X MI SALUD
Hola !! Vivo en Buenos Aires, Argentina, y deseo saber dónde comprar el batido Ni una Dieta Más.
Muchas gracias!!.
Norma
Estos alimentos seran muy buenos pero son costosos
Buenas tardes, donde se puede conseguir el batido en Uruguay?
Gracias.
Hola!
Estos productos está a la venta en Chile? se pueden importar?
Mi peso fluctua en 20 kilos, en periodos de 6 meses. Es 100% ambiental, cada vez que algo me proocupa “me como” el inconveniente.
Es un circulo vicioso, no me gusta como me veo y me escondo, no me gusta salir y mi gasto de calorias es mínimo pero mi cabeza funciona a mil por hora.
Ansiedad y culpabilidad.
Como con el onjetivo de dejar de lado la ansiedad y luego vomitar, pero me siento culpable y me arrepiento de vomitar y así sumo sumo calorias.
Mi cuadro es 100% psicológico, pero siento que me puedo ayudar con algo externo o le proceso será demasiado largo
DESDE YA AGRADEZCO SU CONSEJO PROFESIONAL.
GRACIAS.
Buenas noches doctor. como esta? soy de venezuela.. Ultimamente he engordado mucho y muy rapido, trate de comer sanamente y haciendo mucho ejercicio pero no bajo ni un poquito de peso. Creo que tengo el metabolismo lento. Hace dos dias comence una dieta de puras proteinas y llevo un kilo menos, en la dieta se me permite todo tipo de proteina, refresco ligth, chicharron y vegetales. Nunca he tomado “ni una dieta mas” porque tengo problemas de riñon y no se si me puede hacer daño. Como podria hacer para acelerar mi metabolismo? las merengadas me hacen daño? mido 1.64 y ahorita estoy en 58 kilos, me gustaria llegar a 52 kilos. Pero me cuesta.. He notado q cuando desayuno engordo. por q eso? ahorita con la dieta que estoy haciendo me da mucha ansiedad de comer un dulce despues del almuerzo. Que me recomienda? que puedo hacer?
Hola doc soy de colombia quisiera saber donde puedo encontrar todas esas cosas maravillosas de las que abla usted y sus pacientes estoy pesando 80k y no aguanto este sobrepeso y quisiera bajarlos sanamente y pues es mucha gente la que habla tan bien de estos productos que no se donde encontrarlos espero que me pueda responder gracias
hola dr. estoy pesando 180 kg. sera posible que me pueda ayudar. ya fui al medico y estoy en control
hola doc, un mes que estoy siguiendo su dieta, tomo glucofage (500 mg) todas las mañanas, n, tomo la merengada, como alimentos con proteinas (leche, huevos, yogurt, jamon, queso, etc), hago ejercicio todos los dias alrededor de 15 minutos en la mañana, no tomo anticonceptivos, ni alcohol….que me recomienda hacer…!!!!???, duermo casi bien, me desppierto solo una vez y por unos minutos, pero despues me duermo de nuevo, mi habitacion es oscurisima,
un beso, doctor, le agradezco todo, estoy haciendo el mejor de mis esfuerzos por adelgazar, mucha gente me dice ademas que deje de hacer esta dieta por que no me sirve
un abrazo
les recomiendo que agregen con cuatas proteinas puden las personas mantenerse en su peso ideal
Buenas tardes Dr.,
Me han dicho qué sí como mucha proteína y no hago ejercicio ésta se vuelve grasa. yo no hago mucho ejercicio, camino por mi trabajo y por las noches hago un poco de trote y bicicleta estacionaria. Qué piensa sobre esto?
Gracias por su respuesta.
hola doc, un mes que estoy siguiendo su dieta, tomo glucofage (500 mg) todas las mañanas, n, tomo la merengada, como alimentos con proteinas (leche, huevos, yogurt, jamon, queso, etc), hago ejercicio todos los dias alrededor de 15 minutos en la mañana, no tomo anticonceptivos, ni alcohol….que me recomienda hacer…!!!!???, duermo casi bien, me desppierto solo una vez y por unos minutos, pero despues me duermo de nuevo, mi habitacion es oscurisima,
un beso, doctor, le agradezco todo, estoy haciendo el mejor de mis esfuerzos por adelgazar
Rosario,
Gracias por tus buenos deseos. Eres muy cariñosa.
Revisa esto: Las 4 recomendaciones para la Dieta Balanceada de mis pacientes
Prometo ayudarte a adelgazar, juntos vamos a lograrlo
Dr Salomon
Hola doctor tengo 42 años de edad y 10 kilos de sobrepeso ,he intentado bajarlos con auriculoterapia pero en las tardes me dan unos ataques de ansiedad y termino abandonando la dieta que me sugieren, ademas tengo un abdomen flacido sobre todo el bientre bajo y esto ha anulado mi vida sentimental ya que por nada del mundo me dejaria ver asi, tengo celulitis hasta en los brazos y me gustaria que me orientara en un buen metodo para bajar de peso, reducir el abdomen y la celulitis, soy muy perseverante y quiero renovarme como el aguila ayudeme porfa que al paso que voy me tendre que quedar sola ya que no me atrevo a iniciar una relacion por temor a la intimidad gracias y auxilieme porfavos mido 1.60 y sou de colombia, me gustaria ademas de su orientacion saber donde puedo conseguir su producto gracias nuevamente y que el dueño de la vida lo bendiga grandemente
hola doc, un mes que estoy siguiendo su dieta, tomo glucofage (500 mg) todas las mañanas, n, tomo la merengada, como alimentos con proteinas (leche, huevos, yogurt, jamon, queso, etc), hago ejercicio todos los dias alrededor de 15 minutos en la mañana, pero no he bajado de peso, no tomo anticonceptivos, ni alcohol….que me recomienda hacer…!!!!???, duermo casi bien, me desppierto solo una vez y por unos minutos, pero despues me duermo de nuevo, mi habitacion es oscurisima,
un beso, doctor
Sisa,
No quiero que te sientas sola nunca más, ahora me tienes a mí para ayudarte.
Revisa esto: Mi Médico para Adelgazar (consulta interactiva)
Juntos vamos a lograrlo
Dr Salomon
Doctor necesito su ayuda por favor, fui al ginecologo el jueves, por que necesito hacerme un tratamiento anticonceptivo ya que no deseo tener hijos, hasta unos buenos años más, si es que se dan las condiciones, le dije a mi ginecologo que queria ponerme un DIU (T) por que hace años que tomaba anticonceptivos y dejé de hacerlo por que quiero adelgazar y me contesto que no me recomendaba hacerlo por que soy muy joven y la T me puede provocar inflamacion, y se puede mover con la penetración, y que me recomendaba ponerme un anillo vaginal que tiene muy pocas hormonas, yo le dije que no quiero más hormonas, pero él insistió por que dice que soy muy joven y que el anillo tiene un nivel muy bajo de hormonas. Que opina usted??, me debería colocar el anillo??? el anillo me engordará??? estoy tomando glucofage de 500 mg hace tres semanas para contrarrestar los efectos de jasmin que tome durante años, gracias
sisa
hola doctor me gustaria q me ayudara he consultado nutricionista sin resultados posisitivos ya q adelgazo pero luego engordo rapidamente el doble y tengo herencia de obesos ,hago dietas en base a vegetales frutas y pocos carbohidratos pero lei un articulo q muchos cereales q consumo igual tienen azucar o carbohidratos aca aun no llegan sus productos , pero me gustaria tener un control en mi alimentacion semanal tengo q perder 45 kg .como recetas o cantidades a consumir . estoy muy preocupada y disgustada ya q por tanto obesidad hasta me dificulta trabajar. y antes era una persona muy delgada q estaba a 9kg por debajo del peso normal,luego d un accidente q estube un año a quietud.engorde y segui aumentando de peso. gracias por ayudarme
Doctor necesito su ayuda por favor, fui al ginecologo el jueves, por que necesito hacerme un tratamiento anticonceptivo ya que no deseo tener hijos, hasta unos buenos años más, si es que se dan las condiciones, le dije a mi ginecologo que queria ponerme un DIU (T) por que hace años que tomaba anticonceptivos y dejé de hacerlo por que quiero adelgazar y me contesto que no me recomendaba hacerlo por que soy muy joven y la T me puede provocar inflamacion, y se puede mover con la penetración, y que me recomendaba ponerme un anillo vaginal que tiene muy pocas hormonas, yo le dije que no quiero más hormonas, pero él insistió por que dice que soy muy joven y que el anillo tiene un nivel muy bajo de hormonas. Que opina usted??, me debería colocar el anillo??? el anillo me engordará??? estoy tomando glucofage de 500 mg hace tres semanas para contrarrestar los efectos de jasmin que tome durante años.
Dr. Salomon, decidí cambiar mi estilo de vida tal como lo recomienda, (cerebro de gordo) empece hace mes y medio a desayunar proteínas (obligandome pues no tengo aun apetito en la manana), almorzar proteínas y algo de carbohidratos, y eliminar prácticamente la cena… en las tres primeras semanas perdí 12 libras, pero después de estas tres primeras semanas hasta ahora , haciendo igual no he aumentado pero tampoco he perdido peso. La ansiedad por comer dulces en la tarde y la noche no la he perdido, tan solo ha sido voluntad mía, que debo hacer que me recomienda, encontré los batidos donde vivo debo tomarlos??? y me pueden traer de Venezuela Glucofage…. digame porfavor cual debe ser el camino a seguir para seguir bajando de peso???? espero su respuesta gracias, por favor conteste este es el tercer mensaje… mil gracias de antemano