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Las mejores Proteínas (whey, ricotta, caseína y 8 más)
Dr. Salomón Jakubowicz
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No todas las proteínas son iguales. Hay buenas proteínas como el queso ricotta (caseína) que causan saciedad, mientras otras como la proteína de soya no quitan el hambre.
Les recomiendo revisar la lista de las mejores 6 Proteínas para adelgazar.
La mayoría de los médicos y nutricionistas conocen la importancia de comer abundantes proteínas en el desayuno, les recomiendo estos excelentes Médicos para Adelgazar.
Si necesitan ayuda especial para controlar la ansiedad utilicen este batido de proteína whey. Se lo acabo de recomendar a una paciente que me llamó urgida de controlar su ansiedad. En solo ocho minutos y con tres cucharadas sintió como disminuía su apetito. El efecto fue tan intenso que me preguntó cuales batidos de proteína recomiendo.
ATENCIÓN: Busca en internet “whey protein ni una dieta más” para ver todas las marcas que recomiendo. La whey protein de Ni Una Dieta Más está diseñada para controlar el apetito y adelgazar. Ya está en Colombia, Perú, Panamá, México, USA y Venezuela.
Como tomar proteínas para adelgazar
Sentir ansiedad por comer evidencia que desayunaste pocas proteínas. Ni los carbohidratos (jugo de naranja, cereales) ni las grasas quitan el hambre como las proteínas, pero entre los alimentos con proteínas hay unos mejores que otras. Las carnes, el huevo, la gelatina y especialmente la soya no son tan efectivos para controlar el apetito como la Proteína whey.
Qué es proteína whey? Es la proteína que más quita el hambre. Si a un vaso de leche completa se le retira la grasa, queda leche sin crema o leche descremada. Al separar el azúcar de la leche (lactosa) quedan las proteínas Caseína y whey protein.
Es especialmente útil si tienes estos síntomas:
- verrugas en el cuello
- caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Todos necesitamos desayunar 15 gr de proteínas al despertar y quien no las ingiera con la comida tendrá que “comerse” sus propias proteínas. Por auto-devorarse la proteína de los músculos aumenta el apetito en la tarde.
Además los músculos son los “hornos” donde se queman las calorías. Las personas que NO realizan ejercicio necesitan más proteínas para mejorar su metabolismo y poder “romper la dieta” sin volver a engordar.
Proteínas: las 7 mejores
Algunas proteínas mejoran la acción de la Insulina, especialmente la proteína lactosérica. Son útiles para revertir el efecto del azúcar que estimula en los ovarios la producción de Testosterona. El exceso de azúcar en las mujeres ocasiona síntomas masculinos:
- grasa del abdomen
- caída del cabello
- acné
- exceso de vellos (hirsutismo)
- ronquidos (apnea del sueño)
Lista de Proteínas
Clasificación de Alimentos según su capacidad producir Saciedad
| Alimentos con Proteína | Poder de Saciedad | Características principales |
| Proteína whey (Batidos y Helados Ni Una Dieta Más) | 99 | La mejor proteína para disminuir el apetito |
| Leche descremada o deslactosada, Yogurt y Quesos (Ricota) | 81 | Difícil digestión en personas con intolerancia a la lactosa |
| Pescados (Sardinas, Atún, Salmón, Bacalao) | 79 | Ricos en proteínas Altísimo poder de saciedad |
| Carnes magras: Pavo, Pollo, Res y Cerdo | 75 | Excelentes proteínas sin grasa Alto poder de saciedad |
| Huevos | 75 | Excelentes proteínas y ricos en vitaminas |
| Mariscos | 74 | Alto contenido de proteína y grasa buena |
| Gelatina sin azúcar | 73 | Bueno para prevenir la ansiedad por dulces |
| Proteína de Soya | 70 | Proteína de origen vegetal, bajo poder de saciedad |
| Lentejas, Caraotas, Guisantes | 64 | Rico en fibra Bajo en proteínas y con carbohidratos |
| Leche de soya | 61 | Bajo contenido de proteínas Alto en carbohidratos |
Recomendaciones médicas
- Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho.
- El batido de proteínas ayuda a desayunar suficiente (sin sustituir las comidas).
- Si sientes hambre en la tarde es porque desayunaste poco.
- No te preocupes si un día te sales de este estilo de vida para adelgazar, no es una dieta.
- Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
Consecuencias del Cerebro de Gordo
| Síntoma |
Hormonas |
Recomendación |
| No sentir hambre en la mañana | Todas | Desayunar aún sin hambre |
| Ansiedad por comer carbohidratos en la tarde | Insulina | Desayuna alimentos ricos en proteínas |
| Grasa abdominal | Metabolismo lento | Desayuna hasta estar más que satisfecho |
| Insomnio | Endorfinas y Serotonina | No ingerir alimentos por ansiedad en la noche |
| Dolores musculares de la fibromialgia | Cortisol | Nunca hacer ejercicios en ayunas |
| Triglicéridos y colesterol alto | Insulina | Evitar desayunar solo azúcar (jugos, cereales) |
| Hígado graso | Insulina | Evitar los carbohidratos en exceso |
| Ácido úrico alto | Adrenalina | Evita “auto-devorarte” los músculos |
| Estrías, flacidez y artrosis | Colágeno | Desayunar proteínas al levantarse (máx: 60 min.) |
Dr Salomon Jakubowicz
HOLA DR. SALOMON, GRACIAS A DIOS POR SU BLOG, Y SUS CONSEJOS, YO COMENCE AYER, HOY ME PESE, TENGO 81 KG, Y MIDO 1.58 TENGO 3 CESARAS, MUCHA FLACIDEZ EN EL ADOMEN, Y QUISIERA Q ESO DISMINUYERA EN GRAN PROPORCION, QUE ME DICE SI LO LOGRARE???
TENGO 39, AÑOS Y CON FAMILIA GORDA (MATERNA), CONFIO EN SUS CONSEJOS, NECESITO BAJAR ESOS 20 KGS. DEMAS EN CUANTO TIEMPO PODRIA LOGRARLO. GRACIAS!
Yanet,
Te felicito por buscar una segunda opinión médica.
Sospecho que puedo ayudarte con tu diagnóstico.
Revisa esto: Hipotiroidismo: ¿qué tratamiento recomiendo?
Por favor envíame los resultados de tus exámenes para ayudarte
Dr Salomon
doctor,estive primero en un medico aparte de la empresa que estoy afiliada,y me dice que tengo un poco los trigliceridos altos y tomr hiperlipen,ahora voy donde la empresa y el medico con los mismos resultados del examen me dice que debo tomar de por vida tiroxina creo que es para la hipotiroidismo, en el registro medico me coloca hipotiroidismo,no especificado no se que hacer me siento dudosa con el doctor de la empresa.
hola queria saber como suplantar el batido , osy de argentina
he pensado mucho en tomar la merengada de chocolate espero me puedas ayudar
hola doctor tengo 33 años tome pastillas anticonceptivas desde los 25 años y en marzo del 2009 deje las pastillas en septiembre del 2010 me tome un depurativo mas la maca de verdad deceo salir embarazada espero me pueda ayudar
doctor yo nuevamente por favor ayudeme no a contestado mis inquietudes es por eso que insisto una vez mas que puedo hacer como le escribi anteriormente sufro de resistencia a la insulina y algo me paso con la pastilla no puedo ir al baño, por favor ayudeme yesenia de chile, tomo un desayuno como ud. lo indica despues a media mañana una colacion entre eso hago mucho ejercicio despues almuerzo luego a media tarde otra colacion y y hasta la cena y tomo mucha agua que debo hacer por favor contestem gracias.-
cuando empieso a aumentar de dosis y cuanto tiempo me lo puedo tomar
Camila,
Que bueno que te gusta muchísimo la merengada Ni Una Dieta Más, cuál es tu sabor favorito?
Ya no sientes ansiedad, cierto?
Revisa esto: Carbohidratos: ¿cuáles son y por qué engordan?
Es un placer ser tu médico
Dr Salomon
dr. buenas noches soy de santiago de chile espero tener respuesta esta vez, ya que no se que hacer a partir del 12 de noviembre fui a medico y me diagnosticaron resistencia a la insulina, me dieron medicamento glafornil xr 750 estoy con una dieta la he llevado al pie de la letra pero solo he bajado 2 kilos en ese momento comenze con un pedo de 82,400 ahora mi peso es de 80, 100 me peso todos los dias y no bajo nada, ahora tambien he notado que no puedo ir al baño me he puesto muy estitica cosa que y no era asi todas las mañanas acudia al baño, por favor ayudeme que puedo hacer me angustia estar con una dieta y no poder bajar mas de peso espero su respuesta gracias.
Hola Dr. yo tomo agua de avena todo el dia… mi pregunta es eso me ayuda a rebajar???? a parte estoy tomando su merengada de NDM es espectacular…. Gracias…
soy de colombia, solo quiero subir de peso, peso 48 kilos y tengo 18 años, no he podido subir de ese peso 🙁
María,
Gracias por tus buenos deseos y bendiciones.
Revisa esto: Consulta con Dr Salomon
Cuenta con mi ayuda en cada comida
Dr Salomon
DIOS LO BENDIGA. GRACIAS POR SU TIEMPO Y AYUDAR A TANTAS PERSONAS, HOY COMENSE A TOMAR LA MERENGADA PERO QUIERO QUE ME AYUDE A COMO DEBO DE COMER NO SOY MUY BUENA HACIENDO DIETA …………. GACIAS Y QUE DIOS LO SIGA BENDICIENDO GRANDEMENTE………………
Danisa,
No te sientas sola porque ahora me tienes a mí para ayudarte.
Revisa esto: Dieta rápida: ¿cómo adelgazar en una semana?
Juntos vamos a lograrlo
Dr Salomon
dr. soy nueva de santiago de chile y la verdad estoy un poco aflijida por el asunto de el peso hace 1 año y 8 meses fui madre de una niña hermosa pro no e podido lograr bajar de peso cuando quede embarazada pesaba 53kilos y llege a pesar en fecha de termino 66kilos cuando la tube baje hasta 55kilos pro amedida que pasaba el tiempo la anciedad por comer se fue asiendo mas grande por lo cual despues de 1 año 8 meses estoy pesando 68kilos siempre fui delgada comia mucho y no engordaba pero depues de mi embarazo cambio todo tengo 19 años y estoy con el autoestima por el suelo necesito que me ayude esta es la primera vez que veo su pagina y me dio mucha confiansa porfavor lo necesito estoy desesperada..
Dr gracias por su progama de adelgazar para siempre pero en mi pais La Paz BOLIVIA donde encuentro esos sus batidos que contienen esas proteinas que me hacen falta por favor le rogaria que usted me ayude por que tengo una pansa de de embaraso eterno y la verdad es que me duelen mis tobillos y rodillas por no poder bajar de peso muchas gracias.atte andy
Hola, doctor… queria compartir con usted… llevo un mes y medio comiendo sano, estilo ni una dieta mas y he bajado 5 kilos , estoy muy contenta porque ademas he bajado en medidas y la barriguita, empece con 82 kg y ya peso 77 kg. Cada dia siento menos ansiedad en las tardes…
DESAYUNO: batido de vainilla o chocolate
jamon de pavo, queso paisa
cambur o pan tostado
MERIENDA: yogurt descremado
ALMUERZO: pollo, carne o atun
con ensaladas variadas
refresco light
MERIENDA: merey o chocolate light
cena: 1 huevo duro
jamon y queso enrrolladito
o atun con ensalada
GRACIAS POR ENSEÑARME A SER UNA PERSONA DIFERENTE O MEJOR DICHO AYUDARME EN EL CAMINO DE VOLVER A SER LO QUE ERA.
Dr. salomon estoy tomando Glucofage desde hace 15 días y el resultado ha sido muy satisfactorio, me controla la ansiedad. se que tengo que cambiar mi estilo de vida, que en realidad ya lo estoy haciendo, desayunando que nunca lo hacia y tratando de evitar los carbohidratos. Peso 100kg mi estatura es de 1.60. Gracias por su consejo de tomar Glucofage ya que tengo todos los sintomas de “Cerebro Gordo”. Dios lo bendiga
Laura,
El batido Ni Una Dieta Más es especialmente útil para diabéticos porque controla los ataques de ansiedad por los dulces.
Revisa esto: Diabetes: ¿qué le recomiendo a mis pacientes diabéticos?
No te sientas sola, yo estoy contigo
Dr Salomon
hola doctor ami me acaban de decir que soy diabetica y quisiera saber si yo puedo tomar el shake de ni una dieta mas y donde lo puedo comprar yo resido en la ciudad de san francisco, california en estados unidos. por lo usual yo no tengo hambre por las mananas pero en las tardes casi noches me dan ataques de hambre que no encuentro saciedad en la comida y ya para dormir siento que quiero explotar. espero me conteste pronto oh me han dado metformin 500 pero me dijeron que solo tomara la mitad de una pastilla en la manana y la otra por la tarde cree usdted que esta bien la dosis que me ha recetado la doctora. bueno muchas gracias de antemano laura
Estimado Dr Salomon, estoy muy interesada en conseguir sus libros, quisera aprender a comer sano y poder bajar los kilos de exceso.
L e escribo desde Peru
Hola Doctor Salomon , quisiera hacer unas preguntas, estos consejos funcionan a personas que no bajan de peso por problemas hormonales?. Se lo digo pues creo ser una de ellas. Y me gustaría saber si usted me lo pudiera decir que clase de especialistas ben esos casos. Le agradezco mucho su respuesta, pues para mi ya es duro bajar de peso e tratado mucho y lo único que e logrado es muchos rebotes.
Gracias.
Mony,
No es tu culpa sentir ansiedad por la comida.
Revisa esto: Lista de alimentos con más proteínas, menos azúcar y sin grasas
Ser madre de tres pequeños es una gran tarea. Te admiro,
Dr Salomon
dr. buenos dias donde puedo tener mas informacion de lo que si sedebe de comer y que no e cuestion de carbohidratos y las proteinas la verdada me resulta un poco dificil ya que tenfo 3 hijos y esta en pelno desarrollo y no puedo evitar comer golosinas o los anotjitos y la verdada me siento mal por que subo y subo de peso y eso que trato de hacer ejercicio caminar o corre me puede ayudar estoy tentada a comprara pastillas pero me da miedo ya que tengo a mis tres hijos y no se que hacer tengo 29 años y con tres hijos peso 67 y mido 1 59 , o me podria recomendar a laguien de mexico gracias