ARTICULOS
Las mejores Proteínas (whey, ricotta, caseína y 8 más)
Dr. Salomón Jakubowicz
Author
No todas las proteínas son iguales. Hay buenas proteínas como el queso ricotta (caseína) que causan saciedad, mientras otras como la proteína de soya no quitan el hambre.
Les recomiendo revisar la lista de las mejores 6 Proteínas para adelgazar.
La mayoría de los médicos y nutricionistas conocen la importancia de comer abundantes proteínas en el desayuno, les recomiendo estos excelentes Médicos para Adelgazar.
Si necesitan ayuda especial para controlar la ansiedad utilicen este batido de proteína whey. Se lo acabo de recomendar a una paciente que me llamó urgida de controlar su ansiedad. En solo ocho minutos y con tres cucharadas sintió como disminuía su apetito. El efecto fue tan intenso que me preguntó cuales batidos de proteína recomiendo.
ATENCIÓN: Busca en internet “whey protein ni una dieta más” para ver todas las marcas que recomiendo. La whey protein de Ni Una Dieta Más está diseñada para controlar el apetito y adelgazar. Ya está en Colombia, Perú, Panamá, México, USA y Venezuela.
Como tomar proteínas para adelgazar
Sentir ansiedad por comer evidencia que desayunaste pocas proteínas. Ni los carbohidratos (jugo de naranja, cereales) ni las grasas quitan el hambre como las proteínas, pero entre los alimentos con proteínas hay unos mejores que otras. Las carnes, el huevo, la gelatina y especialmente la soya no son tan efectivos para controlar el apetito como la Proteína whey.
Qué es proteína whey? Es la proteína que más quita el hambre. Si a un vaso de leche completa se le retira la grasa, queda leche sin crema o leche descremada. Al separar el azúcar de la leche (lactosa) quedan las proteínas Caseína y whey protein.
Es especialmente útil si tienes estos síntomas:
- verrugas en el cuello
- caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Todos necesitamos desayunar 15 gr de proteínas al despertar y quien no las ingiera con la comida tendrá que “comerse” sus propias proteínas. Por auto-devorarse la proteína de los músculos aumenta el apetito en la tarde.
Además los músculos son los “hornos” donde se queman las calorías. Las personas que NO realizan ejercicio necesitan más proteínas para mejorar su metabolismo y poder “romper la dieta” sin volver a engordar.
Proteínas: las 7 mejores
Algunas proteínas mejoran la acción de la Insulina, especialmente la proteína lactosérica. Son útiles para revertir el efecto del azúcar que estimula en los ovarios la producción de Testosterona. El exceso de azúcar en las mujeres ocasiona síntomas masculinos:
- grasa del abdomen
- caída del cabello
- acné
- exceso de vellos (hirsutismo)
- ronquidos (apnea del sueño)
Lista de Proteínas
Clasificación de Alimentos según su capacidad producir Saciedad
| Alimentos con Proteína | Poder de Saciedad | Características principales |
| Proteína whey (Batidos y Helados Ni Una Dieta Más) | 99 | La mejor proteína para disminuir el apetito |
| Leche descremada o deslactosada, Yogurt y Quesos (Ricota) | 81 | Difícil digestión en personas con intolerancia a la lactosa |
| Pescados (Sardinas, Atún, Salmón, Bacalao) | 79 | Ricos en proteínas Altísimo poder de saciedad |
| Carnes magras: Pavo, Pollo, Res y Cerdo | 75 | Excelentes proteínas sin grasa Alto poder de saciedad |
| Huevos | 75 | Excelentes proteínas y ricos en vitaminas |
| Mariscos | 74 | Alto contenido de proteína y grasa buena |
| Gelatina sin azúcar | 73 | Bueno para prevenir la ansiedad por dulces |
| Proteína de Soya | 70 | Proteína de origen vegetal, bajo poder de saciedad |
| Lentejas, Caraotas, Guisantes | 64 | Rico en fibra Bajo en proteínas y con carbohidratos |
| Leche de soya | 61 | Bajo contenido de proteínas Alto en carbohidratos |
Recomendaciones médicas
- Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho.
- El batido de proteínas ayuda a desayunar suficiente (sin sustituir las comidas).
- Si sientes hambre en la tarde es porque desayunaste poco.
- No te preocupes si un día te sales de este estilo de vida para adelgazar, no es una dieta.
- Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
Consecuencias del Cerebro de Gordo
| Síntoma |
Hormonas |
Recomendación |
| No sentir hambre en la mañana | Todas | Desayunar aún sin hambre |
| Ansiedad por comer carbohidratos en la tarde | Insulina | Desayuna alimentos ricos en proteínas |
| Grasa abdominal | Metabolismo lento | Desayuna hasta estar más que satisfecho |
| Insomnio | Endorfinas y Serotonina | No ingerir alimentos por ansiedad en la noche |
| Dolores musculares de la fibromialgia | Cortisol | Nunca hacer ejercicios en ayunas |
| Triglicéridos y colesterol alto | Insulina | Evitar desayunar solo azúcar (jugos, cereales) |
| Hígado graso | Insulina | Evitar los carbohidratos en exceso |
| Ácido úrico alto | Adrenalina | Evita “auto-devorarte” los músculos |
| Estrías, flacidez y artrosis | Colágeno | Desayunar proteínas al levantarse (máx: 60 min.) |
Dr Salomon Jakubowicz
hola doctor Salomon, acabo de comprar el glucophage de 500 mg, por que quiero bajar mi pancita, que es lo unico quq quiero bajar, no me hice ningun analisis para saber como estoy, solo que a veces me sube la presion y tengo que tomar captopril, si tomo el glucophage entonces ya no podre tomar mi caprotpril?? solo lo tomo cuando me duele mi cabeza y siento nauseas.
por favor quiero saber que no alterará nada en mi salud, ya que el glucophage es para diabeticos. un abarazo y espero que me conteste, gracias, Mercedes
Hola doc. buen día, me encantan sus articulos, gracias por ayudarnos a tantas personas a tener un estilo de vida sano, nos gustaria tener sus merengadas muy pronto en México, y que sea en toda la republica, ojala pueda ser en farmacias como, Farmacias del ahorro o farmacias guadalajara q estan en todo México.
reciba muchos saludos…
no hay nada mejor que meizitang lida pink este señor habla mal de los productos chino no por ser medico sino empresario por que en venezuela no se vende esa merengada cara y mala yo le compre en san ignacio dios por favor no caigan en la trampa use lida pink 2010 y e bajado 12 kilos en solo 20 dias
HOLA DOCTOR LE TENGO UNA PREGUNTA PUEDO TOMAR LA MERENGADA SI ESTOY AMAMANTANDO
Estimado Doctor, Lamentablemente en Peru no se consigue su merengada o batido de proteinas, podria sugerir otro batido de proteinas similar al que usted recomienda y tambien agradeceria su opinion con el batido de proteina de soya para acompañar la dieta para adelgazar.
Gracias por su atencion, Exitos.
tengo 45 años y me encuentro embarazada, me gustaria sus consejos para poder tener una dieta balanceada que me ayude a no subir mucho de peso pero tener un bebe saludable
buenos dias Dr. soy karla de venezuela y hace 2 semanas que empece con este gran estilo de alimentacion me a ayudado mucho en mis ansiedades ya que en las noches sufria muchos ataques de ansiedad ya practicamente no los tengo pero no me salto ninguna comida, queria consultarle si puedo tomar el medicamento Glucofage ya que hace meses e presentado gran caida del cabello y anteriormente tenia pequeños quistes en los ovarios de los cuales ya termine mi tratamiento y queria saber que me recomendaba
saludos =)
Doctor, por favor envie sus merengadas a Colombia, o es posible con algun distribuidor comprarlas.. Gracias..
Anónimo,
Si puedes seguir tomando refrescos sin azúcar.
Una lata pequeña de refresco con azúcar tienen 10 cucharadas de azúcar, por lo tanto esos no debes tomarlos ni en los sueños.
Sigue contándome tus avances para ayudarte
Dr Salomon
Hola dr. Tengo una pregunta, yo estoy tomando la merengada desde hace 3 meses , me siento muy a gusto casi he bajado mucho de peso, me siento mejor. Mi pregunta es: Escuche que el tomar refrescos negros de cola, aunque sean de dieta alteran el metabolismo por lo tanto inhiben la dieta y no se puede adelgazar nada? yo tomo la merengada en la mañana y en la noche, no tomo refrescos diario, pero de vez en cuando o fines de semana pero de dieta, será por eso que no he adelgazado? Gracias
Sofia,
Excelente pregunta.
Es normal sentir más ansiedad por dulces durante la menstruación. Esos días debes ayudarte con más proteínas en el desayuno.
También es frecuente que la merengada Ni Una Dieta Más sea más necesaria durante el embarazo y la lactancia porque el apetito aumenta.
Dr Salomon
buenos dias dr. me gustaria saber si es normal los antojos de dulces cuando una mujer tiene su periodo o es producto yambien del cerebro de gordo?, estos antojos se pueden controlar de alguna manera? creo que no soy la unica en tenerlos porque he escucahado a muchas de mis amigas que los padecen…
gracias…
Mari,
Es un placer ayudarte a entender tus exámenes de laboratorio.
El diagnóstico de resistencia a la insulina se hace con los síntomas porque los exámenes de laboratorio no son muy útiles.
El momento correcto para medir la insulina es a los 30 minutos y en tu caso te la midieron a las 2 horas de haber tomado el líquido con azúcar.
Revisa esto: Resistencia a la insulina: ¿qué tratamiento recomiendo?
Dr Salomon
Dr. Salomon, el endocrino me envio hacer unos examenes, por control y por presentar algunos sintomas de hiperinsulinismo y androgenismos , como le comente en dias pasados, habia unos que ya me los entregaron pero otros son para 15 dias, me podria interpretar estos resultado, a manera general?, si es tan amable.
Insulina basal: 6.8
post-carga: 38.3
t4 libre 1.1
ths (u.S) 1.04
lh: 5.7
fsh 5.7
prolactina: 10.5
glucosa basal 75
post pradrial 130
urea: 33.3
creatinina: 0.7
colesterol: 165
trigliceridos 47
hdl: 56
ldl:100
vldl:9
razon col/hdl: 2.94
razon ldl/hdl 1.78
hemoglobina 12.6
hematocrito 39.5%
plaquetas 173.000
leucosistos:3.500
Fiorella,
Es un placer que seas mi paciente por esta vía.
No debes sustituir las comidas por las merengadas Ni Una Dieta Más.
Por favor revisa esto: Cómo tomar Ni Una Dieta Más
Sigue contándome tus avances para ayudarte.
Dr Salomon
Sara,
Te prometo que voy a apurarme para enviar los batidos Ni Una Dieta Más a México muy pronto. En farmacias San Pablo te parecería bien?
Dr Salomon
Lila,
Te felicito por adelgazar esos 7 kilos. Si puedes comer las tortas Ni Una Dieta Más porque son de proteína y no tienen azúcar.
Creo que el Glucofage te está causando náuseas. Lo estás tomando?
Por favor revisa esto: Lista de Alimentos para Adelgazar
Sigue contándome tus avances para ayudarte.
Dr Salomon
Dr Salomon
doctor salomon me encantan sus productos, y he logrado adelgazar 7 kg pero tengo dos preguntas, la primera es q si puedo comer torta de la receta ni una dieta mas ? y cuantas veces al dia? puedo almorzar con solo una sopa de lentejas o caraotas? y nada mas esq no soporto ya el pollo ni la carne ni el pescado… o q otra cosa puedo comer? ya no se que comer..
Doctor me puede decir en donde puedo encontrar el batido de proteina en mexico, yo vivo en puerto vallarta, si hay algun distribuidor.
Acaabo de iniciar la dieta con un poco de temor pues el cardiologo me dio una dieta baja en grasas saturadas y comer sanamente con frutas y verduras, me diagnostico fibrilaciones y arritmia supraventricular, la verdad lo que me agobia es no poder comer frutas.
Que frutas puedo comer sin perjudicar mi dieta, por favor ayudeme tanto a conseguir los batidos como con lo referente a la fruta, mil gracias por su respuesta doctor.
perdon mido 1.71..:)
Hola Dr. como esta? sabe he conocido de usted desde hace aproximadamente un año, mi mama llego loca a mi casa emocionada porque habia conocido a uno de los dueños de una heladeria de ni una dieta mas (los conocio por su trabajo, somos dueños de un negocio de ceramica y ellos visitaron y compraron creo..jaja) Tengo 17 años, los cumpli en marzo, mido 1.72 y pesaba 75 kilos! he adelgazado y voy por 69 kilos, comence mi dieta justo en la ultima semana de Febrero, una dieta sana para aprender a comer saludablemente, le cmento que como la harina en porciones pequeñas una arepita en la mañana o una rebanada de pan integral o hasta una galleta de soda en las mañanas, me encanta el aprender a comer. pero vengo a usted cn inquietudes y espero que vea mi comentario y me conteste por favor..
Mi mama compro una elitca creo que se llama asi, algo como la orbitrek que ejercita el cuerpo quisiera saber si ¿haciendo el orbitrek y cambiando las harina del desayuno por sus batidos de ni una dieta mas adelgazaria de una manera quiza un poco mas rapida? y con eso me quitaria algunas espinillitas que me estan saliendo? creo que son por esa cantidad de harina..
Es recomendable comenzar con un batido en la mañana o los 3 al dia osea al desayuno, almuerzo y cena?
me encantaria que me ayudara quiero llegar a 63 o 61 kilos..
POR FAVOR RESPONDAME y asesoreme, busco cuidar mi salud y aprender a complementar esos buenos habitos que he aprendido desde hace poquito..
Tambien me gustaria saber si al adelgazar las estrias se me quitarian o borrarian aunque sea un poquitico?..
muchas gracias por su tiempo.
Dios lo bendiga
Atte. su nueva paciente;D jajaja
Doctor usted y su pág cambiaron mi vida para bien en todo sentido,
Me siento bien, estoy flaquita y todo esto lo conseguí muy fácil siguiendo sus artículos, por eso Lo admiro, lo quiero y le agradezco muuuucho compartir todas sus investigaciones con nosotras sus lectoras, sus pacientes….
Dios lo llene de bendiciones,
Dr. que produce la ansiedad de comer algo dulce despues del almuerzo???
pues eso me pasa, mi mayor periodo de ansiedad es en las mañanas,, porque??
espero me pueda responder y gracias
DR. Buenas tardes, me gusta mucho su pagina y de hecho lo sigo en el Twitter pero quisiera saber si en Ecuador mi pais venden su producto de Ni una Dieta Mas y donde lo puedo adquirir gracias.
Saludos
Doctor Salo, no hay nada más cierto que este artículo en la vida
Antes de descubrir su pág y su libro y sus consejos yo no controlaba la ansiedad con nadaaaa!!!!
Ahora me tomo el batido en la manana y puedo decir que tengo cerebro de flaca, porque hasta se me olvida cenar!
La maravilla!! jaja 🙂