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Receta de cocina: Pastel de Atún (sin carbohidratos)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Faltan muy pocos días para el primer Día de la Madre de mi esposa Karina y todavía no sé que regarlarle. Me gustaría recibir sus recomendaciones sobre: ¿Qué le regalo a mi esposa en el Día de la Madre?
Mientras me ayudan a decidir qué regalarle pueden encontrar una de las recetas de Karina que nunca me cansaré de comer a cualquier hora. Me ayuda a comer sabroso seguiendo mi estilo de vida rico en proteínas.
Receta de cocina: Pastel de Atún (sin carbohidratos)
Ingredientes:
- 2 Berenjenas medianas
- 4 latas de atún natural
- 300gr de queso mozzarella
- 8 cucharadas de queso parmesano
Ingredientes para la salsa de tomate:
- 5 tomates
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimentón
- 3 cucharadas de Splenda
Preparación:
- Pelar las berenjenas y cortarlas en finas lonjas,
- Colocar las berenjenas a la plancha hasta que queden unas tajaditas bien doraditas,
- Sofreír los tomates sin piel, la cebolla picadita en pequeñoos cuadritos y el pimentón,
- Mezclar todos los ingredientes en la licuadora para hacer una salsa.
- En una olla colocar el atún, agregar la salsa y cocinar a fuego bajo por unos 3 minutos,
- Agregar un puntito de sal, pimienta y las cucharas de splenda.
- En un molde refrectario colocar una capa de las tajadas de berenjena, una capa con la salsa de atún y una capa de queso mozzarella.
- Seguir volver a colocar más capas hasta agotar todos los ingredientes y coronar con el queso parmesano.
- Hornear durante 15 min a 305ºF.
Dr Salomon Jakubowicz
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May 3, 2009
Que bella la familia, que dios los bendiga!!!
Mi primer dÃa de la madre tambien fué muy cerca de tener a mi bebé, y si, lo más lindo es algo para ella de esas cosas especiales que ud. sabe que le gustan y quizá una velada romántica mientras alguien cuida a Joshua un par de horitas =)
FelÃz dÃa
Hola Karina y Doc!!
Pues veo que la pregunta del Dr. ya esta resuelta, y Karina tiene su regalo ideal jojojo… Yo le agregaria un buen profumo para oler rico para la cena romantica 🙂
Les recomiendo que vayan a la Gran Sabana entre octubre y noviembre, es la fecha ideal para ir porque los rios estan navegables… Tiene que ser en una epoca en la que ya haya pasado la temporada de lluvias pero no por mucho tiempo, porque en temporada de lluvias la corriente de los rios es muy fuerte, y en epoca de sequia los rios estan en un nivel muy bajo para navegarlos. Acerquense al Salto Angel!!! A mi me falto incluir la Gran Sabana en mi paseo por falta de tiempo (maestria, tesis, gracias…), pero no pueden dejar de ir al Salto Angel y subir por el sendero para llegar al mirador, es maravilloso!!!!
Pues los dejo, aunq deberia estar durmiendo a esta hora para no empeorar mi resistencia a la insulina, estoy trabajando en la tesis, debi entregar un borrador de la presentacion a un congreso el LUNES, y hoy martes no he terminado =S
Un besote a todos en la casa!!! La ‘bebe’ de mi casa le manda lametazos a ustedes 3 y a ese perrote piziozizimo!!!!! 😀
Mariele, me atrevo a contestarte en lugar del Dr. Salomon, a la salsa de tomate le puedes añadir un poco de agua y después de licuarla, pasala por un colador para eliminar las semllas y verás que no te hará daño, igual antes puedes quitarle el corazón al tomate.
saludos y disfrutalo.
Patrizia
Mariele, me atrevo a contestarte en lugar del Dr. Salomon, a la salsa de tomate le puedes añadir un poco de agua y después de licuarla, pasala por un colador para eliminar las semllas y verás que no te hará daño, igual antes puedes quitarle el corazón al tomate.
saludos y disfrutalo.
Patrizia
Hola Dr. cualquier regalo que le salga del corazon, y darselo con mucho amor, nadie mejor que usted conoce sus gustos. Creo que para el proximo año va a preferir no pedir sugerencias, porque sus pacientes lo estan comprometiendo bastante. ja ja ja
hola doctor quisiera por favor me diera un consejo para calmar la ansiedad quiero comensar a bajar de peso gracias
hola doctor quisiera por favor me diera un consejo para calmar la ansiedad quiero comensar a bajar de peso gracias
hola doctor quisiera por favor me diera un consejo para calmar la ansiedad quiero comensar a bajar de peso gracias
hola doctor quisiera por favor me diera un consejo para calmar la ansiedad quiero comensar a bajar de peso gracias
Hola Dr.
Tengo 15 dias aprox. en el mundo Ni Una Dieta Mas, todavÃa no he bajado mucho de peso pero definitivamente me siento mucho mejor. Sin embargo a ciertas horas del dÃa siento un poco de dolor de cabeza, quiero saber si puede ser ocasionado por la dieta, ya que estaba acostumbrada a comer muchos dulces.
En cuanto al regalo para su esposa, estudie las cosas que más le gustan y sorpréndala, le aseguro que de esa manera no se equivocará con el regalo. Recuerde: el regalo debe gustarle a ella no a ud. jejeje.
Doctor tenemos tres meses haciendo su dieta , es decir comiendo proteinas y algun carbohidrato en la mañana, al medio dia comiendo proteinas y vegetales y en la noche solo vegetales pero todavia no hemos logrado llegar a la noche sin ganas de comer que recomendacion me da usted, aparte mi esposo sufre mucho de insomio y entonces le da mucha hambre en la madrugada que no puede dormir que me recomienda estamos muy preocupados en dos meses bajo 5.5 Kg pero el tiene 30 kilos de sobrepeso. Nuestro problema es grave por que tenemos tendencia familiar a problemas cardiacos y de tension nos urge que el baje de peso que podemos hacer por favor espero su respuesta. Esta muy linda su familia y yo coincido en que unas bellas flores y que sea usted el que cocine el dia y le convierta a ella ese dia en un dia muy especial seria genial por ejemplo en el caso de mi esposo conmigo le funciona haga la prueba y por si acaso comprele unos lindos zarcillos y los tiene como az bajo la manga. Dr disculpe la insistencia pero de verdad me urge una respuesta lo mas rapido que usted pueda. De antemano muchas gracias.
Como es el primer año que van a celebrar el dìa de las madres, serìa bueno que Joshua le obsequie a su mami unos aretes o una cadenita de oro, y usted, le obsequie un bono para que pase un dìa entero en un spa con masaje y servicio de estilista incluido y usted se queda a cuidar al bebe ùn dia completo. Despues salen los tres a disfrutar del restaurante favorito de Karina en familia.
Mis mejores deseos para todas las mamacitas que leen estas notas.
Patrizia de Mèxico
Como es el primer año que van a celebrar el dìa de las madres, serìa bueno que Joshua le obsequie a su mami unos aretes o una cadenita de oro, y usted, le obsequie un bono para que pase un dìa entero en un spa con masaje y servicio de estilista incluido y usted se queda a cuidar al bebe ùn dia completo. Despues salen los tres a disfrutar del restaurante favorito de Karina en familia.
Mis mejores deseos para todas las mamacitas que leen estas notas.
Patrizia de Mèxico
Buenas Noches. Dr. Al pedir sugerencia para un buen regalo; tome en cuenta la creatividad “que por este block” fue muy ingenioso. Tome en cuenta el tiempo para disfrutar. Considere algo que describa lo especial en celebrar ese dìa para con su esposa. Escuche a su corazon para regalarle, No cocine porque le quitara algo de tiempo; asi que la idea es pasar el mayor tiempo posible… Claro tambien puede ser un kit de regalos tal como “un viaje a la playa “gran sabana” un desayuno con almuerzo y cena incluido a lo romantico y al aire libre. Con su respectivo perfume – flores y porque no una prenda delicada que su esposa al verla recuerde lo especial que fue el 10.05.2009
BUENAS TARDES DR.
HE DISFRUTADO LEYENDO TODAS LAS SUGERENCIAS DE TODAS LAS DAMAS Q ESCRIBEN, SON GENIALES, PERO COMO MADRE Q SOY, TAMBIEN ESTOY DE ACUERDO CON MUCHAS DE ELLAS, UNA JOYA ES UN RECUERDO Q PERDURA EN EL TIEMPO, LAS FLORES, ES TAN EMOCIONANTE RECIBIRLAS, LA MAÑANA DEL DIA SABADO EN EL SPASS, BUENISIMO UNO SALE NUEVECITO Y SUPER RELAJADA, LA COMIDA ESE DIA LO Q MAS LE GUSTE A ELLA (CLARO NADA DE ESTAR ELLA EN LA COCINA), PASEO ROMANTICO PARA OTRO DIA JUNTOS,.
LO BELLO DR, ES Q EL PRIMER AÑO Q UNO SE ESTRENA COMO MADRE JAMAS SE OLVIDA!!!!!!!!, SON TANTAS EXPERIENCIAS JUNTAS, Q ASI SEA EL REGALO UNICO Y MARAVILLOSO E INOLVIDABLE (RECUERDE CUANDO LE PIDO Q FUERA SU NOVIA) ASI DEBE SER UNICO
BUENO Q TODO VAYA SUPER ESE DIA
FELICITACIONES ANTICIPADAS A TODAS LAS MADRES MARAVILLOSAS Q ESCRIBEN.
DIOS Y LA VIRGEN NOS ACOMPAÑEN SIEMPRE EN LA HERMOSA LABOR DE CRIAR A NUESTROS HIJOS
en realidad no se q decirle me siento culpable por lo gorda q estoy todo el mundo q me conose medice rebja sera q ellos cren q yo quiero verme como me veo no entiende y yo tanpoco estoy pesando 66kls y mido 159 pude y majinar q horrible soy
Tania,
Aunque sea por ese medio tu también puedes ser mi paciente; Mándame por favor los resultados de los últimos exámenes que le hicieron a tu hijo.
Estoy de acuerdo contigo, cualquier regalo con amor es más valioso!
Cuenta conmigo
Dr Salomon
Fatima Gil,
Tienes razón, definitivamente no le voy a regalar nada para la cocina y probablemente sea yo el que cocine!
Dr Salomon
Dr Salomon gracias por la receta nos ayuda muchisimo sobre todo a las que no sabemos cocinar gracias a usted y a su adorable esposa. Y esmerece quien mas que usted que conoce a su esposa para hacerle un hermoso regalo. Suerteeee!!
Norelis,
Tu también consideras que el almuerzo deberÃa prepararlo? Qué me recomiendas que cocine ese dÃa?
Dr Salomon
Susana,
Me alegra que cuentes con una familia que te apoya tanto
Te felicito, adelgazar 7 kilos en tres meses es un gran logro! Que bueno que tu recuperación haya sido un éxito, gracias por tus lindos deseos,
Cuenta conmigo
Dr Salomon
Marleny,
Me alegro mucho que hayas adelgazado, este nuevo estilo de vida te va a permitir ser delgada de forma permanente!
Tu idea de comer en un restaurante sin que yo tenga que cocinar también es muy buena!
Gracias!
Dr Salomon
gracias dr por su recetas y consejos de verdad espero bajar d peso ya q pára mi la obesidad se me convirtio en una enfermedad tengo 30 años de edad y peso 110 kg y mido 1.57 cm
Querido!!!Doctor Dios lo bendiga a usted y asu familia! Esta hermoso el bb y su esposa se ve super bien… me alegra. Le escribi hace unos meses y me motivo a adelgazar tengo 2 hijos una chica de 23 años y un niño de 2 años y habia quedado gordo y me sentia fea. TEnia un fibromatosis y gracias a dios me opere hace 15 dias. pero me motive a tomar la merengada gracias a usted, aunque no estaba obesa pero necesitaba adelgazar para operarme y pude bajar 7 kilos desde enero hasta abril y mi recuperación a sido un exito y sabe tomo la merengada solo en las noche y 4 veces por semana xq para mi es costosa. voy a empezar a caminar pero estoy decidida a seguir tomandome la merengada asi. mi familia me ayudado y me han apoyado mucho con esto gracias q les ha hablado de sus correo y lo buen medico q es. Dr por favor yo se q es dificil regalar el dÃa de la madre pero su esposa karina es tan especial q deberÃa consentirla y darle lo q a ella le gusta sea material o espiritual o algo de ambas dos!!. q tenga exito en su busqueda y encuentre lo mejor para ella. No se imagina lo agradecida q estoy por todo lo q he aprendido de su hermosa familia!!! Y Dios los bendiga por siempre!!!!!
Mariela,
Siento mucho que estes pasando por un cáncer de endometrio siendo tan joven
Si puedes tomar la merengada Ni Una Dieta Más.
Estoy seguro que todo va a salir muy bien
Cuenta conmigo
Dr Salomon