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Receta de cocina: Pastel de Atún (sin carbohidratos)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Faltan muy pocos días para el primer Día de la Madre de mi esposa Karina y todavía no sé que regarlarle. Me gustaría recibir sus recomendaciones sobre: ¿Qué le regalo a mi esposa en el Día de la Madre?
Mientras me ayudan a decidir qué regalarle pueden encontrar una de las recetas de Karina que nunca me cansaré de comer a cualquier hora. Me ayuda a comer sabroso seguiendo mi estilo de vida rico en proteínas.
Receta de cocina: Pastel de Atún (sin carbohidratos)
Ingredientes:
- 2 Berenjenas medianas
- 4 latas de atún natural
- 300gr de queso mozzarella
- 8 cucharadas de queso parmesano
Ingredientes para la salsa de tomate:
- 5 tomates
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimentón
- 3 cucharadas de Splenda
Preparación:
- Pelar las berenjenas y cortarlas en finas lonjas,
- Colocar las berenjenas a la plancha hasta que queden unas tajaditas bien doraditas,
- Sofreír los tomates sin piel, la cebolla picadita en pequeñoos cuadritos y el pimentón,
- Mezclar todos los ingredientes en la licuadora para hacer una salsa.
- En una olla colocar el atún, agregar la salsa y cocinar a fuego bajo por unos 3 minutos,
- Agregar un puntito de sal, pimienta y las cucharas de splenda.
- En un molde refrectario colocar una capa de las tajadas de berenjena, una capa con la salsa de atún y una capa de queso mozzarella.
- Seguir volver a colocar más capas hasta agotar todos los ingredientes y coronar con el queso parmesano.
- Hornear durante 15 min a 305ºF.
Dr Salomon Jakubowicz
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May 3, 2009
hola doctor,cualquier regalo material es bueno para dar en el dÃa de las madres, yo le recomiendo que haga que su esposa sienta que el dÃa de las madres no solo es una vez al año,sino todos los dÃas,ya que nosotras las madres cumplÃmos esa tarea que dios nos ha encomendado con todo el amor y dedicación. Con respecto al regalo cualquier cosa ella lo sabra apreciar. Muchos saludos! cuidese.
Saludos Dr:
mi opinion es que más que un regalo en fisico creo que seria lindo que se la llevara de paseo a un fin de semana de ensueño a un lugar donde puedan estar tranquilos y el bebe lo disfrute. Y en una noche una cena romantica a la luz de la luna. Claro es solo una idea. No debe faltar el tomar fotos y hacer un album de ese fin de semana. Creo que ella como madre lo disfrutaria muchisimo.
buenos dias doctor estoy x aca d nuevo en realidad siempre estoy aqui desde q descubri este blog,queria comentarle q m siento muy feliz y con ganas d vivir gracias a sus consejos y apoyo sobre todo he bajado d peso d 102 kilos estoy en 99 kilos solo en 2 semanas y eso q todavia no he comprado las merengadas pero mañana dios mediant las compro para ayudarme con las proteinas,lo q si l queria comentar es q ayer hice ejercicios en una caminadora eliptica slo 5 minutos y m dio una palida como decimos se m bajo la tension yo gracias a dios no tengo problemas d tension a pesar del sobrepeso pienso q pudo ser la falta d azucar como la he sustituido x la azucar splenda he dejado las harinas no del todo pero ya no como arepas todos los dias solo 2 o 3 veces a la semana m siento muy optimista sigo con el glucofage digame q piensa y en cuanto a q l puede regalar a su esposa no tengo ni idea xq teniendo al lado alguien como usted con s corazon tan grande no se puede pedir mas nada en esta vida un beso y felicidades.
Hola Dr. Buenas Tardes!!
Con respecto a su pregunta le sugiero que le envié un bello ramo de flores a primera hora de la mañana, luego que la invite a comer conjuntamente con su bebe en lugar bonito y romántico donde las velas sean el desenlace de la velada.
Haga una reservación en un spa (hay buenas promociones para ellas y ellos) y asegúrese que tengan una guarderÃa para que cuiden a su bebe (eso si que sea muy buena e integral por lo del niño) y contrate un paquete con velas, vino, y buenos masajes de relajación y aroma terapia, le aseguro que le encantará y saldrán como nuevos.
Y si quiere destacarse y a su esposa le gustan mucho los regalos, obséquiele una linda ropa interior que puedan disfrutar los dos.
Espero le sirva mi sugerencia.
Por otro lado quisiera saber que doctor puedo visitar en valencia que sea un buen nutricionista no estoy gorda pero quiero bajar por lo menos 5 kilos.
karina de jakubovicz,
le hemos dado al doctor entre todas unas cuantas ideas, a mi me gustaria despues nos contaras como te fue en tu dia!!!!!
el doctor anda medio perdido, no he visto que escriba hace 2 dias, se habra asustado con las sugerencias ??? ja ja
despues viene el dia del padre, doctor no se asuste, ahi tendra su revancha !!!
que historia para contarle a joshua cuando crezca!!!
bueno karina un beso grande y mucha suerte.
mary de uruguay
maria de los angeles de uruguay,
soy mary tambien de uruguay, si estas en el facebook te agrego o escribime aca y te mando mi email para contactarnos y asi nos damos apoyo..
saludos.
norkarlys,
yo creo el pastel de atun se podria hacer con zapallitos verdes o con rodajas de calabazita tambien, si no te gustan la berenjenas. yo voy a probar!!!!
mary de uruguay.
Hola Dr. muchas bendiciones en abundancia, para mi el mejor regalo para su esposa, es el que ud, sienta de corazón y el otro es que lo momentos Felices hay que aprovecharlos Dios lo ha vendecido con una mujer ejemplar, la palabra de Dios dice que mujer ¡Es más valiosa que las piedras preciosas! Saludos
un viaje romantico para la playa es el regalo perfecto para su esposa
Gracias por todos sus concejos y recetas son divinos..
Para su esposa el dia de Las Madres, nada mejor que su apoyo, cariño y compartir este nuevo rol en sus vidas…supongo que lo ha venido haciendo…***Amor mucho Amor con un poco de paciencia…..***sin embargo si quiere regalar algo material..humm Un vestido hermoso para alagarle despues del parto, osea darle entender que quedo bella y presiosa a a pesar del parto..y xq no para el proximo bebè..jajajaja Felicitaciones por su BEBE..besos Alicia.
Gracias por todos sus concejos y recetas son divinos..
Para su esposa el dia de Las Madres, nada mejor que su apoyo, cariño y compartir este nuevo rol en sus vidas…supongo que lo ha venido haciendo…***Amor mucho Amor con un poco de paciencia…..***sin embargo si quiere regalar algo material..humm Un vestido hermoso para alagarle despues del parto, osea darle entender que quedo bella y presiosa a psesar del parto..y xq no para el proximo bebè..jajajaja me la Felicitaciones por su BEBE..besos Alicia.
Hola Dr. ya que nos involucra en su decision de regalo del dia de las madres, le doy mi opinion para mi es importante que el regalo sea bien personal , sin embargo una joya y un ramo de rosas es algo clasico y que queda en el recuerdo permanente. Que la pasen divinamente junto a su bella familia. Ah!! y mil gracias por esa receta que ya la voy a poner en accion, y una pregunta particular conoce ud. las bebidas de weight care de yogurt y frutas que opinion le merecen? Yo vivo en Holanda y encontre estas en el mercado. Gracias se agradece enorme su apoyo.
Dr.Salomon: GRACIAS!!!!! por la receta, me encantan las berenjenas.
Con respecto a su regalo a su esposa, mi idea es que la haga sentirse una diosa todo el dia. (Amén de repetirlo siempre). Comiense el dÃa sirviéndole un desayuno romántico con flores, su receta preferida y una buena joya. Despues, durante el dÃa llévela a pasear y mÃmela como se merece. Hágalo siempre porque no se olvide que “detrás de un gran hombre hay una GRAN MUJER”. Cariños
Me encata aprender sobre estos temas y siempre estoy leyendo, gracias x su ayuda y x los articulos tan interesantes q siempre publica, sobre todo las recetas me parecen muy buenas solo q aun no puedo conseguir su merengada :(. espero pueda responder sobre mi pregunta de la relacion entre las proteinas y los problemas hepaticos y sobre como conseguir sus famosas merengadas q muero por probar. Muchas bendicions. Q tenga un lindo lindo dia. Bendiciones
Buenas noches dr, No soy su paciente pero siento gran admiracion ya que he observado como una amiga que se ve con usted esta muy bien,
Tengo un hijo de diez a;os que presento problemas de krup desde los dos hasta los siete y sumado a eso hace dos meses la pediatra le mando hacer examenes de insulina y glicemia pre y post pandrial porque estaba presentando dolores continuos de cabeza y este arrojo como resultad resistencia a la insulina, ella le mando hacer dieta, pero es dificil y se suele salir hace 4 dias le mando el glucofage me preocupa ya que me han comentado que crea dependencia y no quiero causarle mas da;o ya que tanto esteroide y terapias respiratora me le han causado da;os como gastritis y sobrepeso causado por ansiedad..por favor le agradesco lo que me pueda ayudar con su opinion ..
en cuanto al regalo de su esposa pienso que lo que usted le de con amor sera maravilloso ya que cualquier regalo,prenda o simplemente un detalle sencillor es hermoso si se la regala con ese sentimiento tan valioso como es el amor.
hola soy de maracaibo (venezuela)doctor yo le recomendaria que si quiere algo lindo,dulce tierno y hermoso para ese dia de las madres y darle a su esposa que mas que su bello hijo que es el mejor regalo que usted y ella puedan tener porque al ser madre por primera vez nos hacemos grandes mujeres y su esposa es una de ellas felicidades a los tres ycomo consejo para ese dia no le compre ningun utensilio de cocina y no la ponga a cocinar .
aahh el mejor regalo para su esposa es llenarla de mucho amor y cariño que se sienta como lo que es una reina ya que creo que el mejor regallo que uno como madre es estar con las personas mas querida en su vida y recordar muchos momentos maravilloso que se pasan en familia que lo materia se acaba se pierde o se bota en cambio los recuerdos perduran para toda la vida asi que cuando los dos esten muy viejitos recordarar esos primeros momentos tan lidos de su vida como padres
hola doctor salomon resien me estoy informando de su metodo para reducir de peso pero me gustaria que aparte de sus merengada me recomendara algun medicamento para la ansiedad ya que me es dificil controlar e probado muchos naturales pero no me funciona por favor respondame esta mensaje se lo agradeceria de todo corazon
Buenas yo sugiero una cena romantica en un hotel y que incluya un arreglo de rosas grandes y que dentro de el ramo se encuentre una rosa en forma de estuche con un precioso anillo adentro y si usted desea ser el cocinero seria bueno un spa con cocina y mientras la señora karina se da un tratamiento de belleza( que realmente no le hace falta ya que es linda) usted le cocina con joshua y le prepara un almuerzo riquisimo con su gran regalo. y sugiero que tambien le coloque a joshua un lazo azul hermoso y se lo muestre a su mami ya que ese es el mejor regalo y sobre todo enviado por diosito…….. tan valiosa es una madre que hasta dios quizo tener una…… exito….
HOLA DOCTOR, ESPERO Q HALLA PASADO UN LINDO FIN DE SEMANA JUNTO A SU FAMILIA Y TRANQUILO QUE ESTOY SEGURA QUE VA A ENCONTRAR EL REGALO PERFECTO PARA SU ESPOSA!!! … POR FAVOR, NECESITO SU OPINION A CERCA DEL ANTICONCEPTIVO CERAZETTE!!!!
RESPONDAME POR FAVOR!!!!
DR. UNA PREGUNTA MAS, EL METFORMIN QUE AQUI EN MEXICO SE VENDE COMO (GLUCOPHAGE, FORTAMET Y ROMET) Y QUE ES PARA BAJAR DE PESO.
ESTE LO PUEDEN TOMAR UNICAMENTE LAS PERSONAS CON DIABETES? O TAMBIEN CUALQUIER PERSONA QUE QUIERA BAJAR DE PESO?
Hola a todos, me parece dr. que al darle un bello ramo de flores y una joya es un bello detalle, que le gustaria a cualquiera, ahhhhhhh y no olvide de un rico almuerzo, saludos.
hola quisiera que me recomendara alguna malteadaque pudiera hacerme baja de peso excepto el herbalaif, tengo 43 años y llevo cinco años tomando tranqulizantes ativan y dos años con antidepresivos, he subido mucho de peso, quisioea que usted me ayudara, van varias veces que envio mis preguntas y no he tenido respuesta aun.
saludos a usted y a su linda esposa, dios los bendiga siempre.
Hola, es demasiado bella tu familia, que felicidad!!! creo que el mejor regalo ya lo tienen, el bebé más lindo del mundo… además serÃa hermoso pasar un dÃa juntitos los tres en un lugar hermoso como la Colonia Tovar, y un super afiche de los tres juntos más el perro para colocarlo en un lugar especial de la casa… Una pregunta, como puedo sustituir el pollo y la carne? esas proteÃnas se pueden sustituir?
Hola Doctor, le estoy agradecida por los consejos y recetas dietética que comparte en su blog. Sabes? He adelgazado poco a poco disminuyendo el consumo de carbohidratos. definitivamente eliminé el azucar de mi vida, bueno, de vez en cuando cometo un pecadillo, pero siempre mantengo el control. Le sugiero le regale a su esposa como nueva madre, que la lleve a comer a su restaurant favorito, ojo, el de ella; nada de cocinar en casa. Doctor, le puedo sugerir como buen regalo para el dia de las madres, un lindo reloj de pulsera para que este pendiente de la hora de la comida del bebé. de la hora de sus vitaminas. Para mi fué un regalo genial, el dia que me sorprendieron con tremendo detalle junto a un bello ramo de rosas blancas y como punto final mucho cariño y paciencia porque estrenarse como madre no es facil es estresante y mas aun cuando los bebes lloran sin saber porqué, y nos ponemos super nerviosas y demasiado sensible y por todo lloramos o nos deprimimos ya que la llegada del bebé nos cambia completamente nuestras vidas ¿o no? Un abrazo fraternal y Feliz dia de la Madres a su madre y su esposa.