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Receta de cocina: Pastel de Atún (sin carbohidratos)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Faltan muy pocos días para el primer Día de la Madre de mi esposa Karina y todavía no sé que regarlarle. Me gustaría recibir sus recomendaciones sobre: ¿Qué le regalo a mi esposa en el Día de la Madre?
Mientras me ayudan a decidir qué regalarle pueden encontrar una de las recetas de Karina que nunca me cansaré de comer a cualquier hora. Me ayuda a comer sabroso seguiendo mi estilo de vida rico en proteínas.
Receta de cocina: Pastel de Atún (sin carbohidratos)
Ingredientes:
- 2 Berenjenas medianas
- 4 latas de atún natural
- 300gr de queso mozzarella
- 8 cucharadas de queso parmesano
Ingredientes para la salsa de tomate:
- 5 tomates
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimentón
- 3 cucharadas de Splenda
Preparación:
- Pelar las berenjenas y cortarlas en finas lonjas,
- Colocar las berenjenas a la plancha hasta que queden unas tajaditas bien doraditas,
- Sofreír los tomates sin piel, la cebolla picadita en pequeñoos cuadritos y el pimentón,
- Mezclar todos los ingredientes en la licuadora para hacer una salsa.
- En una olla colocar el atún, agregar la salsa y cocinar a fuego bajo por unos 3 minutos,
- Agregar un puntito de sal, pimienta y las cucharas de splenda.
- En un molde refrectario colocar una capa de las tajadas de berenjena, una capa con la salsa de atún y una capa de queso mozzarella.
- Seguir volver a colocar más capas hasta agotar todos los ingredientes y coronar con el queso parmesano.
- Hornear durante 15 min a 305ºF.
Dr Salomon Jakubowicz
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May 3, 2009
dr. SALOMON. de antemano muchas gracias.tengo 62 años , sufro de hipotiroidismo presion alta controlada, mi peso es de 78 kilos , si logro rebajar 3 vuelvo y aumento. . estuve leyendo sobre la metformina con cuanto puedo empezar a que horas , y si quisiera que me dijera . lo de ni una dieta mas. necesito rebajar pues mantengeprimida. soy de colombia. ayudame doctor.
Para todas las personas que quieran los batidos NUDM en COLOMBIA, acá les dejo mi e-mail: yese1125@hotmail.com escribanme!!!
Alberto de Guadalajara,
En el estilo de vida sano Ni Una Dieta Más no existen alimentos prohibidos.
Si algún día te provoca una pizza en la tarde, debes comprarla y guardarla para la mañana del día siguiente.
En el desayuno es obligatorio comer tu carbohidrato favorito (arroz, pasta, chocolate, torta o cualquier otro) para que no te provoque en la tarde. Aunque a esa hora no te provoque debes incluir tu comida favorita en el desayuno.
Dr Salomon
Estoy confundido, yo llevo una dieta cero arbohidratos y llevo 19 kilos bajados, mi nutriologa suspendio harinas,azucar,frutas, etc me interesa su producto pero quiero saber cuantos carbohidratos tiene cada racion, y por que en sus recetas pone harina de trigo si esta llena de carbohidratos, yo como mucho y sin limites pero obvio nada de carbohidratos, su malteada se puede tomar la que uno quuiera en mi dieta? Atte jorge alberto de guadalajara,mexico
Querido Dr. Mis más sinceros respetos…
Le pregunto: ¿el queso mozzarella no es pura grasa?, qué opinión tiene de los productos herbalife…
Nahivelyn,
En el estilo de vida sano Ni Una Dieta Más no existen alimentos prohibidos.
Revisa esto: El Desayuno de mis Pacientes
En el desayuno es obligatorio comer tu carbohidrato favorito (arepa, plátano, pasta, chocolate, torta o cualquier otro) para que no te provoque en la tarde. Aunque a esa hora no te provoque debes incluir tu comida favorita en el desayuno.
Dr Salomon