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(regalo de Dios que no engorda) Receta de Mousse de parchita sin azúcar
Dr. Salomón Jakubowicz
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2 minutes
Este mousse de parchita es el regalo de Dios para no engordar. Ayuda a controlar el Cerebro de Gordo. No permitas que te critiquen por no tener fuerza de voluntad.
Si sientes ansiedad es porque no estás comiendo correctamente. Revisa los menús que le recomiendo a mis pacientes con ansiedad:
Los que no tengan alguna heladería Ni Una Dieta Más cerca (ubicación de las heladerías) pueden utilizar esta receta casera. Me lo estoy comiendo con helado de chocolate chip sin azúcar mientras respondo las preguntas de dos niñas muy inteligentes.
Ingredientes
- 1 sobres de gelatina sin azúcar
- ¼ taza de agua
- 1 tazas de jugo de parchita
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 taza de crema de leche ligera
- 2 cucharada de whey protein sabor a vainilla
- 4 claras de huevo
- ½ cucharadita de crema tártara
- 1 y 1/2 tazas de estos sustitutos del azúcar
- 2 parchitas frescas
Preparación
- Mezcle el jugo de parchita, el sustituto del azúcar y el jugo de limón
- Espolvorear la gelatina sin azúcar con ¼ de taza de agua
- Ponga el recipiente con la gelatina a fuego lento en baño de María y revuelva hasta que se disuelva, luego añada el jugo de parchita.
- Coloque la mezcla de parchita y gelatina en un recipiente con agua fría
- Use una batidora para formar picos con la crema de leche ligera y el whey protein
- Use una cuchara para combinar con la mezcla de gelatina y jugo de parchita
- Combine las claras de huevo y la crema tártara en un recipiente grande
- Batir hasta formar picos de nieve
- Mezcle una tercera parte de las claras de huevo con mezcla de parchita y crema.
- Agregue la pulpa y semillas de las parchitas frescas
- Refrigere durante 6-8 horas.
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October 19, 2013
buen dia ,disculpe mi ignorancia pero no se que es la crema tartara alguien podria informarme gracias Dr Salo y a todos sus seguidores y a su esposa ya q ella es la creadora de la receta.exitos y felecidades
Dr. Salomon
buenas tardes, lo felicito por su trabajo es excelente poder contar con un profesional que te llene de confianza, y de esperanza de que podemos sentirnos igual o mejor cada dia. Dr. mi hijo de 17 años en diabetico tipo 1 desde los 12 años, el era gordito, pero rebajo bastante despues de esto actualemente pesa como 54 kilos esta traumatizado porque dice que esta muy flaco, el no come carne roja esta asistiendo a un gimnacio y le han crecido un poco los musculos sin embargo el quiere probar sus merengadas de proteinas. Dr. si puede el consumirlas por favor respondame soy de barquisimeto-edo lara. Quiero ayudarlo por favor asesoreme¡
hola adriana sustituye la prot lactoserica whey protein por la prot de herbalife saludos
Gracias!!!
gabriela
toma pastillas de arandano ( o jugo si vives en usa o lo consigues economico)
El arandano impide que las bacterias se peguen al tracto urinario….
Cuando vayas al baño y evacues, no te limpies con papel toilette de atras hacia adelante ( llevas las bacterias del recto a la vagina y tracto urinario). Lavate
Toma muuuuucha agua para eliminar las infecciones….
y suerteeeee
como se hacen las papas fritas que haces con chayota…….?
Gracias
lavas las parchitas ( maracuya) las partes por la mitad, le sacas la pulpa con una cuchara.
Esa pulpa de varias frutas ( 4-5) las pones en la licuadora con un poquito de agua. Le das varios toques y lo colocas en un colador.
Ese jugo es el que vas a mezclar con la gelatina y los otros ingredientes que te recomienda el doctor.
Hola Guadalupe: el Dr Salomón en su blog ha escrito los diferentes tipos de whey protein o proteína lactoserica disponibles u cuales son las características que debe tener loara que se parezca a la de NUDM. En las tiendas GNC o Vitamin shoppe, que no se sí allá existen tiene una de la marca Jay Robb, sin azúcar, con este vía y 1 gr de carbohidrato por porción q es muy similar a la de NUDM. Puedes buscar en internet la información nutricional del producto y buscar en las tiendas de físico culturismo o health food algo que se asemeje.
Estimado Dr. Salomón, quisiera abusar de su bondad y consultar con usted antes de iniciar el tratamiento recomendado por el endocrino. Tengo adenomas en ambos lóbulos tiroideos, pero mis niveles Tsh 1.7 y T4 libre 1.1 son normales. El Dr. recomienda comenzar a usar Eutirox 25 cada seis días incrementar 25 hasta llegar a 50 en tres semanas y revisar niveles nuevamente. Esto con el fin de poner la tiroides en reposo para ver si los adenomas se reducen. Como nunca he tomado medicinas para la tiroides me da miedo que se me produzca un descontrol hormonal. Agradezco, por favor, sus recomendaciones al respecto. Un millón de gracias de antemano.
Dr.que cambios de alimentacion ademas de sus art.NUDM, para persona q le extirparon glandula tiroidea?
hola doctor le cuento que comense a tomar la metformina pero a las 9am me dan ganas de comer duaquices y a las 3pm estoy sudando mas cuando como lo que me preocupa es el dulc que me provoca en estos momento no consigo ni una dieta mas que meregada debo coomprar nesecito recuperar mi peso
buenos dias Dr. salomon, me encantaria poder estar en contacto con ud. soy estudiante de medicina y vivo en estos momentos en la ciudad de Cali-Colombia.
me he enterado de sus productos y vengo siguiendolo hace ya algun tiempo, me encataria poder hacer que etsos productos llegaran aqui a Colombia, ya que como ud sabe la cocina Colombiana es de las mas grasos y de alto contenido lipico.
Espero poder conversar y quedo pendiente de su respuesta.
att. Paola Castillo
De Resistencia, Chaco (Argentina); con qué producto se puede reemplazar en sus recetas su producto ya que no llegan a Argentina. Me encanta su página! Muchas gracias . Julia
la maracuya y si quieres yo te los puedo enviar krina _ jaimes @ yahoo . com
puedes utilizar bicarbonato
Veronica,desayuna muchas protes y de postre un c.h el que quieras con azucar o choco, pizza o pan,a medio dia una fruta o frutos secos o yogurt,come protes mas vegetales y 1 yogurt descremados,merienda frutos secos o posters como estos de Karina con protes y sin azucar y cena protes y mitad de vegt q en comida y si tienes hambre otro whey,recuerda un c.h.solo como poster desayuno te quitara la ansiedad x comerlo en las tardes,mas agua durante el dia y algo de ejercicio intenso tu salud y tu figura lo agrdeceran,veras q es facil.
Gracias Graciela,en el jugo de parcha se trituran tambien sus semillitas’?
STOP CALORY del Dr.Cormillot en Argentina,a ver si nos animamos a escribir las whey aptas de cada pais en el que no contamos co NUDM.
por favor que futa es la parchita graciasd
soy colombiana por favor que fruta es la parchita gracias
Hola amiga Columba.
La Parchita es una fruta de color amarillo mas o menos redondeada y del tamaño de una pelota de beisbol. A veces es mas grande, otras veces es mas pequeña. Por dentro contiene semillas negras con su jugo y casi siempre es de sabor ácido. En otros paises se le conoce como Maracuyá. Para que veas su aspecto, puedes buscarla en google venezuela. Espero que te halla servido mi respuesta. Saludos
Estimado Doctor
Lo felicito por esa receta se ve muy rica! Quisiera que me dijera donde venden la proteína whey proteína de Ni una dieta más.. Vivo en Caracas. También quisiera saber como es mejor tomar el Glucofage, antes o después de las comidas.
Gracias anticipadas por su respuesta
Un gran saludo!
Gracias por compartir todas sus recetas.Mucha salud a su distinguida familia
Dr. favor respondame: Soy de Chle y llevo 4 dias tomando V-PLANO MEAL REPLACEMENT Proteína láctea, maltodextrina, inulina, lactato de calcio, gluconato de calcio, sulfato de magnesio heptahidrato, tri-sodio citrato dihidrato, fosfato de potasio monobásico, cloruro de potasio, maltodextrina, carboximetilcelulosa, Bacillus coagulans, saborizante vainilla-crema idéntico al natural, sucralosa, acido ascórbico, sulfato de hierro hidrato, vitamina E acetato, sulfato de zinc monohidrato, nicotinamida, vitamina A acetato, sulfato de cobre anhidro, piridoxina clorhidrato, Riboflavina y cianocobalamina.
Porcion 3 Cucharas soperas 30g.
Cada 100 g
Energia 303
Proteina 15
grasa total 0.85
Carbohidratos 59
azucares totales 18
fibra total 18
fibra soluble 18
fibra insoluble 0.0
sodio 834
potasio 1341
Vitamina a 554
Vitamina C 51.3
Vitamina D3 2.33
Vitamina E 8.46
Tiamina 0.76
Riboflavina 1.17
Niacinamida 9.33
clrh piridoxina 1.69
acido folico 169.2
cianocobalamina 0.88
calcio 420.0
fosforo 420.0
hierro 13.4
yodo 116.7
Magnesio 291.7
Tengo 31 años y peso 105 Kilos
quiero preguntar en argentina donde se consiguen los productos whey protein ni una dieta mas,los helados ,tengo farmacia y me interesa bajar de peso yo,y después comercializar los productos, ya que los tratamientos los realiza uno con mas compromiso cuando ve a las personas que han seguido una dieta y logran el objetivo,no me gusta comprar sueños y menos verderlos,veo que hay gente que lleva un año escribiendo ,esta es la única pregunta que hare,gracias por su tiempo y esfuerzo.