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Mi Torta de Navidad es un éxito en Locatel
Dr. Salomón Jakubowicz
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No se si es por su aroma pero mi Torta de Navidad sin harina ha tenido mucho éxito en Locatel para mi sorpresa.
Cuando era pequeña mi mamá no me dejaba comer los postres de Navidad como al resto de los niños. Yo era la niña gordita que siempre sentía hambre y había que vigilar.
Estoy segura que en algún lugar hay una niña disfrutando mi Torta de Navidad sin el remordimiento de sus padres. Nunca he realizado sofisticados cursos de cocina. Solo soy una ama de casa que aprendió a reemplazar azúcar y harina por proteínas.
Es un placer ser su cocinera.
Karina de Jakubowicz
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December 11, 2010
Mariana,
Dice mi esposo Dr Salomon que entiende como te sientes y quiere ayudarte.
Revisa esto: Pubertad precoz
Cuenta con nuestro apoyo incondicional
Karina
Luisa,
Falta muy poco para que los batidos y los helados Ni Una Dieta Más lleguen a Colombia.
Cuenta con mi cariño y mi ayuda para adelgazar
Karina
Ioav,
Tu receta es perfecta. Eres muy creativo y muy generoso por compartirla aquí.
Te admiro mucho
Karina
Hola, quisiera saber si los productos de “Ni una dieta mas” se encuentran en Medellín, Colombia.
Gracias!!
también felicitaciones a su esposa por tan buenas recetas. buscaré esa torta en cuanto valla a locatel!
hola Dr. ante todo lo felicito por tan buenos articulos. tengo un niño de 10 años y 2 meses mide 131 y pesa 27 kilos. tiene muchos bigotes y bellos oscuros en sus testiculos al parecer se está desarrollando antes de tiempo. por favor orienteme mientras espero la cita con un endocrinologo qué examenes puedo mandarle hacer mientras llega el día de la cita y si existe alguna dieta para estos casos?
Muchas Gracias por responderme siempre!
Hola Doctor, tengo 15 años y quisiera iniciar una dieta que pueda mantener. La verdad antes comía poquisimo y llegué a bajar 15 kilos en tres meses, con 1.62 llegue a pesar 48 kgs. Ahora estoy empezando a comer normal y veo que estoy aumentando de peso, me siento estreñida,tengo el estomago bastante hinchado y me diagnosticaron colon irritable. Actualmente peso 55 kilos pero me peso en las mañanas y veo 58. Es un cambio casi inexplicable porque no como mucho, no ceno y no como carbohidratos en el almuerzo.
Quisiera saber su respuesta ya que no se que hacer, o como estimular mi metabolismo como veo en el blog.
Bendiciones, y gracias.
Karina, adoro tus recetas!!
quisiera saber, el chocoloate negro sin azúcar que utilizas en las trufas, puede ser cualquier chocolate oscuro endulzado con sucralosa? o te refieres a chocolate Negro sin nada de endulzantes? cuál utilizaste tú?
Un abrazo y espero que puedas responderme
Buenas tardes doctor, muy buenos sus consejos que ayudan a tanta gente. Mi problema es de ovarios poliquísticos, estuve durante seis años tomando Diane 35, mi acné mejoró en un buen porcentaje, pero aumenté de peso, que hasta ahora no lo he podido reducir, ni la grasa de mi abdomen ni la de mis piernas. Desde enero de este año decidí no tomar más Diane 35, tengo 31 años y quiero salir embarazada y necesitaba desintoxicarme de tantas pastillas, mi acné se descontroló y luego de seis mesesme comenzaron a salir granos por toda la cara, pero especialmente en la barbilla, es horrible, se me cae el cabello también. Dejé de comer carbohidratos y azúcar, pero a veces no controlo la ansiedad de las tardes. Leyendo su blog y las demás experiencia me parece que sufro de resistencia a la insulina, mi periodo durante estos once meses ha sido muy irregular (de 28 días antes ahora es de 30 ó 31 días), antes de dejar las pastillas me duraba cinco días y el flujo era de normal a abundante, ahora sólo tengo flujo abundante el segundo día del resto es como si no lo tuviese. Quisiera que me indicara qué debo tomar, qué debo hacer para que no me salgan tanto acné, para reducir la grasa, prevenir la caída del cabello, regular mi periódo y salir embarazada. espero su respuesta doctor. Gracias.
hola te felicito por ser tan creativa ,es una maravillosa idea para estas pocas donde vemos tantas veces servidas nuestras mesas con comidas y dulces que nos pueden tentar…¿ podría decirme el precio de la torta en locatel?
Que tal Dr. Salomon, me pidio que le dijera lo que como. Bueno, para empezar en casa comemos muchos carbohidratos. Arroz casi todos los dias en el almuerzo. Desayuno y cena es con arepas o pan. Pocas o casi nada de frutas, verduras y hortalizas solo ocacionalmente. Granos de vez en cuando. Personalmete poca azucar. El fuerte en la familia son los carbohidratos como arroz, arepas y pan. Solo a veces se sustituye el arroz por arepas. Todos los dias carne o pollo en el almuerzo pero en cantidades moderadas. Espero pueda ayudarme con tan poca informacion.
Karina, que te parece mi receta de budin de chocolate que puse aqui en el blog? espero ansioso tu opinion :).
Karina, que te parece mi receta de budin de chocolate que puse aqui en el blog? espero ansioso tu opinion 🙂
Todo muy lindo, las recetas se ven muy ricas, pero que pena que en Lima-Perú no podamos conseguir el batido 🙁
Saludos,
Gladys
Viviana,
Muchísimas gracias por tu apoyo.
Sé que tu presencia en Locatel ha sido imprescindible para que esta Torta de Navidad sea un éxito.
Cuenta con mi amistad para siempre
Karina
Hayborys,
Te admiro mucho por compartir con tu hija el estilo de vida sano Ni Una Dieta Más para adelgazar.
Es un gran honor poder servir.
Avísame qué tal te quedó el turrón.
Bendiciones y Feliz Navidad
Karina
Liliana,
Todavía el batido Ni Una Dieta Más no ha llegado a Argentina.
Pero igual puedes contar con mi amistad y mi apoyo para adelgazar.
Cariños
Karina
sigo insistiendo por enensima vez donde o conq reempalzo el batido aca en rosario s fe argentina vana a contestarme si o no¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿
Hola Karina, es un gusto muy grande poder hacer cada receta que nos envías. Gracias por ser tan buena persona y compartir tus ricas recetas, que a la final nos ayudan a hacernos mas conscientes de lo que consumimos y lo que damos a nuestros hijos. Hoy por cierto, voy a preparar el turrón de chocolate con mi hija de 10 años quien ha leído parte del libro Ni una Dieta Más y me hace muchas preguntas acerca de lo que va leyendo. El Dr. Salomón y tú nos han enseñado aparte de sus consejos y recetas, a ser muy pero muy humildes en el servicio a los demás. Gracias por todo lo que nos enseñan, se les quiere y admira mucho, desde aquí de Tamare, en el Estado Zulia. Un abrazo a tu linda familia Dios los bendiga!
Hola, lo certifico la torta es un éxito yo trabajo en locatel y se vende muchísimo. Muchas felicitaciones por sus recetas.
Hola ioav. Solo se hace al horno?? Mi horno no sirve. ={
Hola Karina claro que me enkantaria compartir la receta con todos :D.. se la mande al Dr por email, pero si, la publicare aqui también :).. la receta es de un budin ingles de chocolate, lo hice con cocoa light, pero lo dire como seria con el batido de proteinas de Ni Una Dieta Mas..
sería asi:
ingredientes
-50 gramos de batido de proteinas Ni Una Dieta Mas de chocolate
– 2 yemas de huevo
-4 claras de huevo
-3 cucharadas soperas de sucralosa granulada (Splenda o Sucaryl)
-una cucharadita de té de polvo de hornear.
Mezclar en un bol las dos yemas con la sucralosa y batir jnto al batido de proteinas Ni Una Dieta Mas de chocolate y el polvo de hornear hasta que quede una masa homogenea. en otro bol batir las 4 claras a nieve y luego incorporarlas a la mezcla y mezclarlas suavemente con movimientos envolventes.
Luego rociar con rocio vegetal una budinera e incorporar la preparacion, llevar al horno, y hornearlo a temperatura media (160 grados en caso de mi horno) entre 15 y 20 minutos. Lugeo retirar del horno y dejar reposar hasta que enfrie para poder desmoldarlo.
si ven bien esta receta no aportaria carbohidrato alguno pues el batido de proteinas es 100 proteina.
Yo en mi caso uso también polidextrosa que es una fibra soluble que no tiene sabor y sirve para darle a la preparacion la misma textura y volumen que le daría el azucar(se usa de polidextrosa el 50% de lo que se usaría de azcucar).
a mi me quedo estupendo el budin!!
La verdad que ni parece que fuese sin carbohidratos casi y bajo en grasa!!
espero que todos disfruten la receta tanto como yo, y recuerdern que si usan el batido de proteinas Ni Una Dieta Mas, le daran mucha proteinas de la mejor calidad y eso si que les dara saciedad ;).
Cariños para todos!!!
Hola doctor, muy felices navidades!. Doc, por favor, hableme de la seguridad de los edulcorantes, sobre todo el aspartame.
Ioav,
Felicitaciones por tu receta baja en carbohidratos y baja en grasa.
Utilizaste proteínas?
Deberías compartir la receta con todos nosotros.
Quieres?
Bendiciones y parabienes
Karina
Karina muchisimas gracias por todas tus recetas, y felicitaciones por el exito que tienen!! 🙂
tu me has inspirado a cocinar los tipicos postres en versiones light y ricas en proteinas, aplicando lo que se de nutrición hoy he elaborado un budin ingles de chocolate bajo en carbohidratos y bajor en grasa :D.. gracias por ser de tanta inspiracion para mi!
mis bendiciones para toda tu familia!! 😀