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Receta de cocina: Suspiros (sin azúcar)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Aunque con un poco de pena tengo que admitir cómo fue mi primera vez en la cocina.
No saber cocinar fue frustrante hasta que entendí que fácil es cocinar gracias a mi esposa y a esta receta de suspiros (sin azúcar) ricos en proteínas. Cuándo una persona no sabe cocinar siente miedo de entrar en la cocina, termina comiendo directo de la nevera y su alimentación depende de la persona que si sabe cocinar. Muchos médicos lo ignorábamos pero nuevos estudios han demostrado que la principal causa de la obesidad es: No saber cocinar
Cuando aún éramos novios Karina me enseñó esta receta. Mi primera tarea en la cocina era colocar la mezcla de los suspiros en la bandeja usando la manga pastelera. Los suspiros me quedaban con bonita forma y podía dedicarme a mi segunda función: vigilar a nuestro perro Samuel que no dudaría en comerse todos los suspiros.
Receta de cocina: Suspiros (sin carbohidratos)
Ingredientes
Rinde para 15 porciones:
- 10 claras de huevo
- 1 taza de Sucralosa (Splenda o Sucaryl)
- 1/4 litro de agua
- 1/4 de cucharada de Batido de Proteínas Ni Una Dieta Más, sabor a vainilla
- Unas gotas de limón o esta dosis de vinagre de manzana
Preparación:
- Cocinar en una olla el agua, el limón o esta dosis de vinagre de manzana y el Splenda
- Cocer suavemente hasta que alcance los 120º C.
- Una vez obtenido el almíbar, batir las claras a punto de nieve e ir agregando el almíbar a la claras a punto de nieve.
- Batir hasta que el merengue pierda temperatura y coja consistencia.
- Agregar 1/4 de cucharada de batido de Proteínas Ni Una Dieta Más sabor a vainilla.
- Una vez hecho el merengue, cuando adquiera consistencia colocarlo en una manga pastelera con una boquilla rizada gruesa,
- Servir la mezcla sobre capacillos y secar unos minutos en el horno a 100º C.
- Deben quedar secos por fuera, pero muy tiernos por dentro.
- Dejar enfriar antes de consumirlos.
Dr Salomon Jakubowicz
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Que proteina puedo usar? Son esas de deporte?
tienes q dejar de masturbarte tan seguido… buscate una novia q te comprenda
me gustaria saber porque soy diabetic y tengo problema con la ereccion en el pene y tengo eyaculacion precoz no duro ni 3 minutos que usted me dice si me pude ayudar
aunque no es conmigo, te digo, compra cualqueir proteina de whey en polvo, baja en carbohidratos , sin grasa y sin azucar, hay muchas marcas y lo que importa es su composicion .
te recomiendo la de Dynamize Isolate sabor a vainilla.
Disculpa si mi respuesta te incomodo.
aunque no es conmigo la pregunta te voy a responder porque se que de seguro te ayudara, si quieres algo que controle tu apetito y addiccion al azucar y hacer ejercicios te recomiendo synedrex, lo podras comprar en amazon, debes tomarlo en ayuna PERO DEBES HACER EJERCICIOS, sino la ansiedad y taquicardia seran muy incomodas.
Si eres de las personas que no hacen ejercicios te recomiendo tomar Garcinia Camboia, es un produto natura que inhihe la lipogenesis o produccion de grasa en tu cuerpo, buscalo por internet.
Igual 2 capsulas de te verde al dia aumentaran tu calor corporal haciendo quemar mas grasa.
Lo mejor es una dieta balanceada y caminar al menos una hora al dia , si lo combinas con lo que te estoy diciendo, reducirar medidas y luego tu peso comenzara a bajar.
NO HAY RECETAS MAGICAS NI FORMULAS MAGICAS.
SI CONSUMES MAS CALORIAS DE LAS QUE QUEMAS ENGORDARAS. SI ES AL REVES ADELGAZARAS.
calcula tu metabolismo basal, en internet estan las formulas, y trata de disenar una dieta con esas calorias y equilibrada, podras comer sabroso y variado, elimina el azucar y compra sucralosa, ojo no splenda sucralosa es 600 veces mas dulce que el azucar y tambien lo conseguiras en Amazon.
Bueno espero haberte ayudado en algo.
Por dios, amo los suspiros los como desde que mi abuelito me los compraba, que felicidad saber que ahora les inculcare a mis hijas el mismo amor por ellos pero estos serán completamente saludables!!! Gracias doctor Salomón, gracias Karina, por esta maravillosa receta.
Katya,
Los postres de proteínas Ni Una Dieta Más no tienen grasa ni azúcar.
Son ideales para meriendas y puedes comerlos en la noche porque van ayudarte a controlar la ansiedad por la comida.
Es un placer ser tu médico
Dr Salomon
se puede cr la torta de queso nunm en la noche?
buenas tardes.me gustaria mucho che pusieran la receta de la torta de queso.cuando puedo la compro pero cuando no puedo tengo en casa la proteina ni una dieta mas y me gustaria aprender a hacerla
ya que cuando me voy de vacaciones en italia me puedo llevar las lata y hacerla . mil gracias por todo
Buenas tardes, los felicito por sus consejos nutricionales, son excelentes!…
Tengo una duda con los edulcorantes artificiales como el splenda, ya que he leído que causan efectos secundarios, muy negativos para el organismo…
la información la leí de la siguiente pag web: http://www.estudiabetes.org/profiles/blogs/splenda-un-engano-mas-de-la
Por favor espero su opinión al respecto…
Gracias
Para todas las personas que quieran los batidos NUDM en COLOMBIA, acá les dejo mi e-mail: yese1125@hotmail.com escribanme!!!
Ole1 Nepf4 tudo bem,Bom quero sim aprofundar eu estou com umopejrto para iniciae7e3o cientedfica ainda estou me graduando em filosofia 2ba peredodo ainda e sou graduado em sistemas de informae7e3o, ente3o para ne3o perder a computae7e3o je1 que estou mudando de e1rea resolvi estudar a filosfia da informae7e3o, e tive um plim interessante, com toda essa modernidade e todo mundo pensando em um des-humanizae7e3o das relae7f5es atrave9s da tecnologia, porque ne3o pensar de forma contre1ria?? Ente3o passei a estudar o que realmente era o virtual na filosofia, com Pierre Levy, Luciano Floridi e mais um que ainda ne3o me lembro o nome, ente3o pensei se he1 o virtual e o real separados eles se3o subjetivos mas, o que e9 subjetivo tem um esseancia, ente3o a teoria das formas de plate3o poderia me ajudar a rever o conceito de virtual e real pensando na informe1tica. Ente3o fae7o comparae7f5es como: Prae7as e centro de conviveancias X Redes Sociais; Quadros X Imagens digitais (Fotomontagens, layouts de sites e etc, aqui uso um pouco da fenomenologia de Merleau-Ponty); Comunicae7f5es diversas X Comunicae7e3o inste2ntanea e afins. Quando eu falo de empedrico eu chamo de empedrico o que os olhos, ou seja, o sentido da vise3o ilhe de1 como real e, quando eu digo que ela sempre sere1 A INTERNET digo que independentemente de como as pessoas pensem a internet em toda a sua subjetividade ela tere1 sempre algo que a fae7a o que ela e9, tere1 sempre sua via de acesso e seus cf3digos espalhados pela rede a disposie7e3o de ve1rias pessoas.Gostaria sim de aprofundar no caso ate9 pedir umas indicae7f5es de leitura sobre ontologia e antropologia que eu consiga associar no meu estudo pois ainda ne3o achei muita coisa interessante nestes aspectos. Fiquei curioso, pois he1 uma linha na filosofia que acredita que he1 algo fora do ser humano e outra que acredita que esse fora por ser intoce1vel sempre sere1 subjetivo. > bom existem as duas pore9m seguindo os filf3sofos que estou estudando a subjetividade ainda e9 um pouco prejorativa, como plate3o e sf3crates que atacam amargamente os sofistas e, entre outros a subjetividade e9 vaga. Pode sim ser subjetivo dependendo da forma de pensar de cada um pore9m ela tem um conceito e este conceito na mais e9 do que a imagem que vocea tem de algo vinculada ao seu uso e este e9 o mesmo para todos, eu penso em uma cadeira assim como vc pensa, pode ne3o ser a mesma cadeira azeul e acolchoada que pensei agora mas a cadeira laranja e de ple1stico continua sendo cadeira e tenhoo mesmo conceito da citada anteriormente, sendo assim, a subjetividade ne3o completa a coisa. Essa linha de reflexe3o e9 que eu tenho quando penso em A INTERNET .Ainda escrevo um pouco de forma confusa mas espero que entenda o que quero dizer, sere1 de grande valia as discussf5es e as trocas de e-mail se possedvel com vc Nepf4, achei que nem fosse obeter resposta hahahah abrae7os e paz .
que suerte tienen aquellas que tienen los batidos en su pais… aca en Ecuador no llegan…. Será que se puede reemplazar por el polvo de Herbalife??? nunca lo he probado pero buscando en internet las proteínas que venden aca en mi pais solo veo esas, las otras que veo son para la gente que levanta pesas y me dan mala espina que tuvieran esteroides o algo así… Hay manera de que envíen por correo los productos, o sino confirmeme si la puedo reemplazar por el polvo de herbalife en sus recetas.
El azucar Splenda contiene ESPARTAME que es un veneno para la salud.
Dr. Salomón por qué usted lo usa en sus recetas?
Por favor aclarenos este dato.
Buen día,
En mi país, Costa Rica, no venden los productos de la marca que mencionan ¿”Ni una dieta más”? Quería saber qué puedo utilizar entonces como sustituto en las recetas (en los casos que hablan del batido).
Estoy en un programa de ingesta en donde la primera etapa es 0 harinas, y mucha proteína… Gracias por la atención que pueda brindarme.
dr. salomon buenas tardes, me han impresionao las ecetas que e visto! quisiera preguntarle si yo como diabetica insulina dependiente, podria consumir su product y comer sus postres? gracias
espero su respuestaa.. saludos desde san juan de los morros!
Epa Doc! como esta?? 😀
esta receta se ve fenomenal! es ideal pa llevamela a mi facultad de Medicina pa merendarlas en la mañana!
tengo unas dudas en cuanto a la receta:
1. Cuantas claras de huevo equivale 1/4 litro?
2. Cuantos suspiritos puedo comerme?
Por favor envieme su respuesta lo mas pronto posible. La necesito!
Mil Gracias por su tiempo y saludos desde Maracaibo 🙂
Hola Dr. hace año 1/2 aprox. me subiô la glucosa a 145 y me dieron la Metformina y Gilbenclamida ( que x que ya era diabetica)) *segun . Pero me sentia bien desesperada
y me temblaba todo el cuerpo…. Despues dijo la Doc. k no la necesitaba…. nadamas me cuidara de no comer azûcar… y asi lo hago… pero como cosas tambien k no deberia,,, le agradeceria que me contestara… porque quiero comenzar una buena Dieta y keria saber si me puedo tomar la metformin cual es la dosis?? y si no me pondria igual de temblososaaa??? Actualmente ya no me ha subido la glucosa… la mantengo abajo del 100
le agradesco su atencionnn!!!!!
Hola Dr. donde puedo conseguir la merengada soy de Nvo. Ldo. x favor espero su respuestaaa…. Me urge comenzar una nueva vida con una buena Diete y su merengadaaa….. Saludos ala family…
Dr. Salomom, me encantaría conteste a mi angustia.
Tomo Eutirox 150 mg, Glucocid media de 850 mg tres veces al día, aspirina de 100mg y Co APROVEL DE 300.
12.25. todos los días.
Hoy me dicen tengo que tomar para los trigliceridos que estan altisimos.
Que debo tomar Lopid o genfibrozilo de 600mg. O Lovastatina de 20 mg. O que me recomienda por favor contesteme estoy desesperada, no se que hacer.
Gracias Lulana
Que rico… una receta de suspiros sin azucar…..!!!!
Lo voy a preparar a ver que tal me va ….!!!
Hola doc:Hace 15 dias empece a tomar glcofage de 500mg lo vi en su pagina se lo comente a una amiga xq me vio mas delgada me dijo q tuviera mucho cuidado xq podia ponerme diabetica y no lo soy usted q dice x favor su pronta respuesta
Maritza,
No es necesario que vengas hasta mi consultorio, para mi es un placer ser tu médico aunque sea por esta vía.
Revisa esto: Resistencia a la Insulina: ¿qué tratamiento recomiendo?
Por favor envíame detalles de tu estilo de vida para ayudarte
Dr Salomon
hola Dr. llevo tiempo siguiendo sus comentarios y siempre consigo alguno con mis sintomas, realmente no he podido ir a su consulta por motivos económicos y mhe escuchado que su consulta es costosa, cada dia me siento peor de salud ya que soy paciente con hiprinsulinismo, hipotiroidismo, dislipidemia, hipertensa, colestrol alto y trigliceridos. tengo 49 años. tengo tratamiento pero son tan costosos que algunos compro, otros genericos pero el efecto s mas lento y otros no puedo comprear….me gustaria saber la direccion y costo de la consulta porque estoy segura que usted me va a poner a valer. saludos
sra Julia gracias y esperando que sea positivo… y agradeciendole a Dios y muy especialmente al Dr salomon por seguir sus consejos y ni una dietea mas espero que usted tambien de igualmodo lo logre o lo logremos feliz dia muy agradecida con el compañerismo