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Metabolismo: como medirlo (en casa)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Sigan estas instrucciones para medirse el metabolismo. Estoy con una paciente que desayunaba 2 horas después de levantarse, engordaba aún sin comer mucho y sentía cansancio crónico. Le recomendé medirse el metabolismo.
El resultado de mi paciente fue impactante. Los alimentos le engordaban en vez de darle energía. Según mi medidor ella no tenía energía para vivir y eso explicaba porque engordaba aún sin comer mucho.
Le enseñé este truco casero para medirse el metabolismo y le escribí estos artículos para curar las 3 causas de su metabolismo lento: Resistencia a la Insulina, Testosterona Alta e Hipotiroidismo.
ATENCIÓN: Además le dí estas recomendaciones médicas para que pueda tomar sin que le engorden los medicamentos que frenan el metabolismo: la Glucosamina, la Atorvastatina (Lipitor) y estas pastillas anticonceptivas.
Como medirse el metabolismo (desde tu casa)
Todos necesitamos desayunar al levantarnos pero si las proteínas no entran por la boca el cuerpo empieza a “auto-devorarse”. Se frena el metabolismo y el cuerpo va más lento para sobrevivir.
2 señales del metabolismo lento
El cuerpo enlentecido no se calienta y quema menos calorías. En las personas con el metabolismo lento sus manos son más frías.
Si el desayuno tiene más de 15 gr de proteínas el motor del cuerpo se acelera, los alimentos se transforman en calor en vez de ser almacenados (engordar) y la temperatura del cuerpo se eleva.
Como medir el Metabolismo
Al darle la mano a cada paciente puedo adivinar si desayunó o no.
Avísame si tienes tus manos frías (metabolismo lento) o si se calientan después de desayunar proteínas (metabolismo normal).
Pide que te regalen mi medidor del metabolismo en Farmatodo (Venezuela) o en estas heladerías Ni Una Dieta Más.
Cómo acelerar el metabolismo para bajar de peso
Quien no desayuna se auto-devora. Revisa los 7 desayunos para mejorar el Metabolismo.
¿Cómo saber si engordé por culpa del Metabolismo?
Existen pacientes que engordan aún sin comer muchos carbohidratos. El diagnóstico se hace con los síntomas porque los exámenes de laboratorio son de poca ayuda. Por eso he preparado esta Calculadora de Carbohidratos para ayudarte a saber si el azúcar fue el culpable.
Avísame si sospechas que engordas aún sin comer mucho y sigue estas recomendaciones para mejorar tu Metabolismo.
Seguir las indicaciones para dormir correctamente es aún más importante para adelgazar que la alimentación.
Por último es recomendable evitar hacer ejercicios en ayunas. En vez de caminar es preferible realizar 5 minutos de este ejercicio intenso para acelerar el metabolismo.
Estos consejos son muy sencillos pero imprescindibles para acelerar nuestro metabolismo y poder, por fin, bajar de peso.
El desayuno ayuda a bajar de peso solo si ocurre al levantarse (máximo en 60 min). Desayunar 2-3 horas después de despertar no sirve para disminuir el apetito ni acelerar el metabolismo.
¿Qué comer para acelerar el metabolismo?
La fuerza de voluntad ha demostrado ser inútil para controlar el Cerebro de Gordo. Por eso es indispensable incluir Proteínas ya que son los alimentos que más producen saciedad (que más quitan el hambre). En cambio los carbohidratos o azúcares y las grasas no son tan efectivos para disminuir el apetito y mucho menos para acelerar el metabolismo.
Si una persona hace dietas de hambre el cuerpo empieza a utilizar las proteínas de los músculos y la piel para poder seguir funcionando. Todos necesitamos comer 15 gr. de proteínas al levantarnos pero si las proteínas no entran por la boca el cuerpo empieza a “comerse” sus propias proteínas. Es decir una dieta sin proteínas hace que perdamos músculos por lo que cada vez tenemos menos “hornos” y el día que se salgan de la dieta van a engordar el doble.
Diferencias entre una Dieta y un Estilo de Vida para Acelerar el Metabolismo
| Dietas |
Hormonas |
Estilo de Vida para Acelerar el Metabolismo |
| Solo se puede mantener por unas semanas
Resultados lentos y fuerte efecto rebote Necesita fuerza de voluntad o medicinas para inhibir el apetito |
Todas | Se puede seguir para toda la vida
Resultados rápidos y sin efecto rebote La sensación de bienestar hace que sea fácil continuar |
| Grandes deseos de comer carbohidratos
Empeoran los dolores musculares |
Cortisol | Menos ataques de ansiedad por carbohidratos
Disminución de los dolores musculares de la fibromialgia |
| Aumento del apetito | Incretinas | Mayor sensación de saciedad |
| Frena el Metabolismo por pérdida de músculos | Glucagon | Disminuye la grasa abdominal |
| Depresión | Endorfinas y Serotonina | Sensación de felicidad disminuye el Insomnio |
| Frena el Metabolismo | Hormonas Tiroideas | Acelera el metabolismo |
| Aumenta la caída de cabello de raíz grasa | Insulina | Disminuye los Triglicéridos y el colesterol
Disminuye la caída del cabello |
| Adelgazar con Flacidez | Colágeno | Previene el envejecimiento de la piel |
Dr Salomon Jakubowicz
Los 10 síntomas de que engordas por la Tiroides
Alimentos con proteínas (para el almuerzo)
Hola, recién acabo de encontrar esta página y la verdad es que no se que es eso de la “merengada” que nombran…
Yo estoy en España, tengo 33 años, y un niño de 4. Nunca fui muy delgada, pero despues de tener a mi niño, comencé a engordar y ahora ya estoy en 63 kilos!!!
Quisiera bajar unos 10 kilos, y necesito consejos de como hacerlo!
Desde ya, muchas gracias,
Carmen Alicia,
Espero que no tengas 5 años tomando hormonas porque es demasiado. Solo engordar 10 kilos por las hormonas es realmente poco, el efecto engordador de estas hormonas te va a durar un tiempo más aún después de dejarlas.
Dr Salomon
Hola doctor..Tengo 56 años y tomo hormonas recetadas por mi ginecóloga, especÃficamente femoston y me siento muy bien con esta terapia, pero en los últimos 5 años he engordado 10 kilos, las dietas ya no me funcionan como antes, la doctora me dice que es por las hormonas..Qué puedo hacer?
Hola, necesito ayuda tengo una hija de 9 años y sufre de sobrepeso, e intentado dietas pero para ella es muy dificil la verdad no se como lograr que baje de peso le agradeceria sus comentarios
Dr. Salomon me gustaria saber en que parte de la ciudad de La Victoria, Edo. Aragua, puedo conseguir los helados, porque la merengada la he conseguido en Farmatodo, pero quisiera probar los helados. gracias
Dr.SalomonJakubowicz. estoy segura que me puede ayudar mi problema es que baje de peso pero toda el area del abdomem es flacida y con estrias es orrible tengo 50 años mido 1.68 y peso 68 kilos pero la grasa siempre se acumula en la espalda y abdomen que puedo hacer.
Oriana,
Estoy seguro que cuando puedas seguir un estilo de vida sano como Ni Una Dieta Más vas a poder bajar de peso rápido porque eres muy joven, estoy seguro que te podré ayudar a prevenir que el sobrpeso afecte más a tus rodillas
Dr Salomon
Hola… Mi nombre es Oriana tengo 21 años y mido 1.54 desde hace como dos años he comenzado a subir de peso a tal punto de llegar a 72 kilos!!! Me siento incomoda ademas de tener un problema en las rodillas desde niña que afecta si tengo más peso, hice su test hormonal y me salio que puedo estar propensa por favor ayudeme.
PARA TODO LOS QUE QUIERAN ADELGAZAR:……. ES MUY SENCILLO , SOLO LEAN EL LIBRO DE DR….. AQUI MISMO, EN ESTA PAGINA ESTA Y GRATIS, QUE ES LO MEJOR JAJAJA…. APRENDERAN COMO HACERLO, ES FACILISIMO……. TODO SE RESUME EN BAJARLE A LOS CARBHIDRTOS TODO LO QUE MAS SE PUEDA Y SUBIRLE A LAS PROTEINAS, Y SI TIENEN LA FACILIDAD DE COMPRAR LOS BATIDOS DE NUDM. MUCHO MEJOR, SE LES HARA MAS FACIL.
ANIMO A TODOS!!!!!!! TENEMOS QUE COMBATIR LA OBESIDAD!!!!!!!! ES EL ENEMIGO NUMERO 1 DE NUESTRA SALUD……… DERROTEMOSLA!!!!!!!!
Hola Dr.mi nombre es Maria ,estuve leyendo su artÃculo y me parecio muy interesante,tengo 29 años, peso 103kg y mido 1.58 de altura.le agradeceria muchisimo si me pasa alguna dieta con los alimentos detallados en base a sus consejos.
Muchisimas gracias.
Necesito saber sà me puede ayudar con el peso, vivo en costa rica, tengo 48 años, mido 180 y peso 100kg , quisiera saber cual debe ser mi peso ideal y como bajar gracias
hola Dr. Salomòn tengo problemas para bajar 3 tallas y quiero bajar de peso con su ayuda pues he tenido problemas con la tension arterial cuando suba escaleras siento que me ahogo y bueno pare usted de contar,sin contar que estoy en una depresion total imaginese que he llegado a pensar que ya mi esposo no me quiere por mi sobre peso mi peso es de 89k aprox.;quiero bajar de peso con ni una dieta mas esperando su pronta respuesta.
hola quisiera saber exastamente como se debe de tomar la merengada.
buenas doctor……me gustaria q me ayudara a seguir un regimen alimenticio favorable para mi salud….quierop adelgazar no me siento bien conmigo……ayudeme gracias
MarÃa GarcÃa,
Te felicito por tener tu salud como prioridad, estoy seguro que vas a lograr a adelgazar con mi apoyo
Cuenta conmigo
Dr Salomon
Hola Dr.
Estoy muy interesada en bajar de peso y estaria muy dispuesta a seguir sus valiosas sugerencias. Gracias
Rogelio,
Los hombres que hacen ejercicio como tu adelgazan rápido. DeberÃas empezar un estilo de vida sano como Ni Una Dieta Más para que lo puedas seguir logrando.
Estoy seguro que juntos lograremos acelerar el metabolismo para que puedas bajar de peso
Dr Salomon
Hola Dr. Salomon. tengo una duda, es la primera vez que veo su pag. y me resulto muy bunea la verdad, pero mi duda es esta: el 1 de febrero empece a hacer ejercico, lo unico que hacia era bicicleta estatica, es decir spinning, por 40 min. aprox. eso hacia todos los dias descansando fines de semana (sab y dom), en fin, asi estuve hasta marzo, y abril, lo que comia pues era reglar obviamente elimine refresco a gaseosos y harinas lo mas que pude, y si fue notorio el cambio que hubo en mi cuerpo es decir me veia mas delgado, el prolema es que ultimamente yo siento que ya no he bajado mas, sigo haciendo el mismo ejercicio pero ya no noto nada de cambio, me veo igual =/ y eso es algo frustrante, creo yo que aumente un poco la rutina haciendo lagartijas, cual sera mi problema? espero y me pueda ayudar gracias.
hola doctor antes q nada gracias por dar esos consejos
yo hombre 21 años una persona con obesidad peso 125 kilos arto de dietas q me asen sentir como yoyo bajar y subir de peso. q me recomienda puedo morir si bajo y subo de peso constantemente porke ase dos años aprox pesaba 99 kilos y quiero tener mi cuerpo de antes. AYUDEME gracias!!!
Dr. le he esrito este comentario en varias ocasiones, imagino lo dificil que debe ser responder a todos pero seguiré insistiendo ya que necesito de su consejo, ojalá lo encuentre y me rsponda pronto, necesito con urgencia su consejo y ayuda. Estoy bastante preocupada x mi salud ya que teno 37 años siempre fui gordita y he pasado x el efecto yoyo, pero esta vez me he descuidado muhÃsimo peso 102 Kg, y mido 1,63 cms. tengo sintomas de hiperinsulinismo desd hace muhos años, pero nunca los he tratado. Ultimamente me ha venido preoupando sobre manera q pueda originarse una diabetes x mi malos hábitos alimenticios, asi como en mi hijo q tambien está gordito y tiene un abdomen muy pronunciado aun cuando el resto de su cuerpo es flaco. Comenzamos a mejorar nuestros hábitos compre las merengadas y tengo 15 dias tratando d ajustarme a sus recomendaiones nutricionales, me hice los examenes la semana pasada y me salió:
hemoglobina 14
Glicemia 102,6
acido úrico 7,6
colesterol 190
trigliceridos 98
cómo podrá ver el nivel de glicemia está muy cerca del valor máximo. Por favor dÃgame q puedo hacer para mejorar esto y cuales son sus recomendaiones para optimizar mi dieta y bajar d peso más rápido. Comence a tomar el glucofage sin indicación médica sólo por lo que he leÃdo de lo que recomienda a sus pacientes por esta vÃa. Tomo media en la mañana y media en la noche de la de 500 mgs. Estará bien? Por favor respondame cuando pueda. Mil Gracias Q Dios le de mucha vida y salud. Ud ha revolucionado el mundo d las dietas. De antemano gracias x su respuesta
Hola Dr. Salomon. Comence la dieta y las merengadas despues de semana santa, en esos dias me enferme de amigdalitis, y me ayudo a bajar 2 kilos ya que no podia comer nada, despues que mejore continue con la dieta y las merengadas y he bajado 4 kilos mas los 2 anteriores, es decir, 6 kilos. Claro aun me faltan como 30 kilos mas por rebajar, ufff. Pues cuando comence estaba pesando 97 kilos y mido 1,60cms. De hecho, comence como ud. me aconsejo a tomar Glucofage XR 500mg, solo una pastilla en el almuerzo. Solo que lo estoy haciendo de la siguiente manera: a las 5:30am me tomo la merengada, luego a las 7 me desayuno, al principio solo desayunaba con dos lonjas de jamon y dos de queso paisa, luego lei que podia comer algo de carbohidratos en la manana, a veces me como una arepa pequeña del tamaño de una galleta maria o solo un sandwich de jamon y queso, al mediodia como coliflor con pechuga de pollo o brocoli con pechuga o con lomito, etc, nada de grasa, pero en las tardes no como mas nada de hecho no estoy cenando solo me tomo una merengada y ya, que de paso se me termino, tengo varios dias sin tomar la merengada, el caso es que ustedes dicen que hay que comer cinco veces al dia proteinas y no se que comer el resto de la tarde, si puedo tomar yogurt liquido o no, a veces me como un cuadrito de chocolate sin azucar pero no me gusta mucho su sabor, o simplemente me tomo un vaso de leche descremada, o no se si solo me tomo un vaso de NUDM sea suficiente, orienteme doctor o karina por favor. Aqui en el Edo. Lara, cabudare o barquisimeto URGENTE NOS HACE FALTA UNA HELADERIA DE NUDM. Por favor espero me respondan, espero estar haciendo bien la dieta, por favor, por favor…. Mil Gracias y besos….
hola dr. acabo de salir del embarazo, del cual aumente 25 kilos mas del que tenia y ya cuando entre en el embarazo esta un poco pasadita de peso, ahora estoy amamantando y ya me han dicho que no puedo hacer dieta ni tomar nada para adelgazar que puedo hacer????
Daniela,
Creo que te ayudarÃa a adelgazar más rápido. Puedes enviarme alguna opción similar que haya en Uruguay para poder decirte si te ayudarÃa
Dr Salomon
hola doc no se si me va a contestar ya le he esccrito varias veces ñe pregunto a cualquiera de los pacientes que lea esto soy de uruguay y aca no hay esas merengadas se puede bajar de peso igual sin ellas porque las puedo sustituir?
hola dr…le he dejado varios mensajes sin respuesta….me compre la merengada….sera q se puede hacer la dieta de los puntos y la merengada…..y la puedo tomar a cualquier hora pq tiene cero puntos….se puede???? tener mi dieta balanceada rigiendome por los alimentos que me dan la dieta de los puntos…mas la merengada para que me acelere el metabolismo…y tomarmela de merienda o de cena…..? se que en el desayuno es obligatoria…..agradezco su repuesta…bye