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Metabolismo: como medirlo (en casa)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Sigan estas instrucciones para medirse el metabolismo. Estoy con una paciente que desayunaba 2 horas después de levantarse, engordaba aún sin comer mucho y sentía cansancio crónico. Le recomendé medirse el metabolismo.
El resultado de mi paciente fue impactante. Los alimentos le engordaban en vez de darle energía. Según mi medidor ella no tenía energía para vivir y eso explicaba porque engordaba aún sin comer mucho.
Le enseñé este truco casero para medirse el metabolismo y le escribí estos artículos para curar las 3 causas de su metabolismo lento: Resistencia a la Insulina, Testosterona Alta e Hipotiroidismo.
ATENCIÓN: Además le dí estas recomendaciones médicas para que pueda tomar sin que le engorden los medicamentos que frenan el metabolismo: la Glucosamina, la Atorvastatina (Lipitor) y estas pastillas anticonceptivas.
Como medirse el metabolismo (desde tu casa)
Todos necesitamos desayunar al levantarnos pero si las proteínas no entran por la boca el cuerpo empieza a “auto-devorarse”. Se frena el metabolismo y el cuerpo va más lento para sobrevivir.
2 señales del metabolismo lento
El cuerpo enlentecido no se calienta y quema menos calorías. En las personas con el metabolismo lento sus manos son más frías.
Si el desayuno tiene más de 15 gr de proteínas el motor del cuerpo se acelera, los alimentos se transforman en calor en vez de ser almacenados (engordar) y la temperatura del cuerpo se eleva.
Como medir el Metabolismo
Al darle la mano a cada paciente puedo adivinar si desayunó o no.
Avísame si tienes tus manos frías (metabolismo lento) o si se calientan después de desayunar proteínas (metabolismo normal).
Pide que te regalen mi medidor del metabolismo en Farmatodo (Venezuela) o en estas heladerías Ni Una Dieta Más.
Cómo acelerar el metabolismo para bajar de peso
Quien no desayuna se auto-devora. Revisa los 7 desayunos para mejorar el Metabolismo.
¿Cómo saber si engordé por culpa del Metabolismo?
Existen pacientes que engordan aún sin comer muchos carbohidratos. El diagnóstico se hace con los síntomas porque los exámenes de laboratorio son de poca ayuda. Por eso he preparado esta Calculadora de Carbohidratos para ayudarte a saber si el azúcar fue el culpable.
Avísame si sospechas que engordas aún sin comer mucho y sigue estas recomendaciones para mejorar tu Metabolismo.
Seguir las indicaciones para dormir correctamente es aún más importante para adelgazar que la alimentación.
Por último es recomendable evitar hacer ejercicios en ayunas. En vez de caminar es preferible realizar 5 minutos de este ejercicio intenso para acelerar el metabolismo.
Estos consejos son muy sencillos pero imprescindibles para acelerar nuestro metabolismo y poder, por fin, bajar de peso.
El desayuno ayuda a bajar de peso solo si ocurre al levantarse (máximo en 60 min). Desayunar 2-3 horas después de despertar no sirve para disminuir el apetito ni acelerar el metabolismo.
¿Qué comer para acelerar el metabolismo?
La fuerza de voluntad ha demostrado ser inútil para controlar el Cerebro de Gordo. Por eso es indispensable incluir Proteínas ya que son los alimentos que más producen saciedad (que más quitan el hambre). En cambio los carbohidratos o azúcares y las grasas no son tan efectivos para disminuir el apetito y mucho menos para acelerar el metabolismo.
Si una persona hace dietas de hambre el cuerpo empieza a utilizar las proteínas de los músculos y la piel para poder seguir funcionando. Todos necesitamos comer 15 gr. de proteínas al levantarnos pero si las proteínas no entran por la boca el cuerpo empieza a “comerse” sus propias proteínas. Es decir una dieta sin proteínas hace que perdamos músculos por lo que cada vez tenemos menos “hornos” y el día que se salgan de la dieta van a engordar el doble.
Diferencias entre una Dieta y un Estilo de Vida para Acelerar el Metabolismo
| Dietas |
Hormonas |
Estilo de Vida para Acelerar el Metabolismo |
| Solo se puede mantener por unas semanas
Resultados lentos y fuerte efecto rebote Necesita fuerza de voluntad o medicinas para inhibir el apetito |
Todas | Se puede seguir para toda la vida
Resultados rápidos y sin efecto rebote La sensación de bienestar hace que sea fácil continuar |
| Grandes deseos de comer carbohidratos
Empeoran los dolores musculares |
Cortisol | Menos ataques de ansiedad por carbohidratos
Disminución de los dolores musculares de la fibromialgia |
| Aumento del apetito | Incretinas | Mayor sensación de saciedad |
| Frena el Metabolismo por pérdida de músculos | Glucagon | Disminuye la grasa abdominal |
| Depresión | Endorfinas y Serotonina | Sensación de felicidad disminuye el Insomnio |
| Frena el Metabolismo | Hormonas Tiroideas | Acelera el metabolismo |
| Aumenta la caída de cabello de raíz grasa | Insulina | Disminuye los Triglicéridos y el colesterol
Disminuye la caída del cabello |
| Adelgazar con Flacidez | Colágeno | Previene el envejecimiento de la piel |
Dr Salomon Jakubowicz
Los 10 síntomas de que engordas por la Tiroides
Alimentos con proteínas (para el almuerzo)
Buenas Tardes Doctor! Soy de argentina y acabo de descubrir este sitio que me pareció fantástico. Despues de mi embarazo (mi hija ya cumplió 2 años) siento que mi metabolismo ha cambiado. Tengo 8 kilos que no puedo perderlos a pesar de mis esfuerzos. Antes comÃa y siempre me mantenÃa en mi peso (58 kilos). Ahora peso 66 kilos y no puedo bajar. Me siento rara, vivo transpirando (se me empapa la cabeza) y a pesar de eso también retengo mucho lÃquido. Como le di la teta hasta diciembre, sigo teniendo leche en mis mamas y tuve solo tres menstruaciones desde que parÃ. Las pastillas anticonceptivas de la lactancia me engordaron mucho. El ginecólogo me dio YAS (cuando terminé de dar la teta) y ahora me las cambió a DIVINA. Yo antes de estar embarazada tomaba FEMIANE. Doctor perdoneme que sea tan desordenada para contar todo, pero son muchas cosas. La verdad es que siento que los cambios en mi cuerpo y hormonas afectaron mi metabolismo, incluso yo era regular para ir al baño y ahora tengo perÃodos de estreñimiento. Que puedo hacer para volver a tener el metabolismo de antes? Consulto a un endocrinólogo? Hago dieta? Vuelvo a las anticonceptivas Femiane? Le pido que me ayude y me de sus consejos. Muchas Gracias por todo. Espero su respuesta! (Recién pedà solicitud en su facebook)
Hola yo soy de México tengo 20 años, no creo que tenga exceso de obesidad pero quisiera bajar de peso. eh tomado unas pastillas que se llaman redotex nf pero no veo resultados, estaba leyendo sobre desayunar 1 hora después de despertar y lo de las proteÃnas y bueno creo que mi comida no ha sido buena x lo regular no desayuno más que un vaso de leche y solo hago una comida al dÃa y no ceno pero aun asà no logro bajar. qué me recomienda? me urge bajar de peso
Hola Dr.Salomon, son una chica de 22 años, venezolana, hace unos meses me diagnosticaron gastritis aguda y la bacteria helicobarter pylori, por lo general cuando hago dietas se me baja la azúcar, tengo ascendencia diabética. Tengo un ritmo de vida muy activo trabajo y estudio y a veces el tiempo no me permite ir al gimnasio. QuerÃa saber si puedo tomar las merengadas? No puedo dejar de comer porque me da gastritis. ¿Qué me recomienda?
hola bueno yo soy de mexico tengo 21 años mido 1.50
y no creo estar muy pasada pero como a todos hay unos kilitos que no me acen nada de gracia trabajo de lunes a sabado todo el dia y no tengo nada de tiempo para mi nesesito ayuda siempre tomo agua trato de no comer mucho pero aun asi la ansiedad nesesito ayuda ya hasta pense en vomitar pero creo que no es lo correcto ayudeme doctor porfavor
hola me gustaria algun consejo de como poder adelgazar ya que trabajo toda la noche y en la mañana me levanto para almorzar como hago para quitarme esa ansiedad que me mata?
Bibiana,
Cuenta conmigo para ayudarte con tus 2 kilitos y tu celulitis.
Estas tomando algún medicamento?
Dr Salomon
hola doctor soy de san carlos estado cojedes venezuela y necesito una pequeña ayuda para bajar 2 kg pero tambien necesito mantenerme en mi peso ideal tambien eliminar unas celulitis.. por favor ayudeme y permitame felicitarlo
buenas tardes dr. mi nombre es cendy de venezuela quiero empezar a cuidarme con sus consejos ya q ninguna dieta me ha funcionado y estoy pasada de peso hasta pastillas e provado y cuando las dejo engordo el doble ayudeme a solucionar este problema de sobrepeso q me tiene el autoestima baja. le agradezco si me ayuda.
como esta doctor????le escribi en estos dias estoy desesperada digame q puedo hacer….en dos semanas he aumentado 4 kilos….necesito su ayuda……y si tiene alguna consulta privada a donde pueda acudir mucho mejor….muchisimas gracias……de verdad estoy desesperada me siento horrible….con el autoestima por el suelo…le agradeceria su consejo gracias
Mariangela,
Cuéntame como están tus ataques de ansiedad. Quizás necesites la merengada Ni Una Dieta Más para controlar tu apetito
Además me gustarÃa saber si estas tomando algún medicamento.
Cuenta conmigo
Dr Salomon
buenos dÃas,
Tengo 27 años y mido 1.55 actualmente peso 55 kilos, empecé una dieta hace unos mese como la q usted indica a base de proteÃnas consumo arroz solo en el almuerzo a acompañado de una proteÃna hago las meriendas en total como 6 veces dÃa, hago ejercicios, espining y taebo, pero no he podido seguir rebajando deseo rebajar 3 kilos y sigo estancada en 55, me podrÃa dar alguna sugerencia.
Doctor,
Me llamo Elena y tengo 20 años. Peso 84 Kg y mido 1.63.
Cuando era niña, era muy delgada y era muy saludable hasta que como a los 4 años, me dio Asma. Los doctores empezaron a administrarme corticoides debido a la gravedad de los ataques que tenÃa. Usé corticoides hasta los 9 años. Durante todo ese tiempo subà muchÃsimo de peso y mi metabolismo cambió drásticamente. Trato de hacer ejercicio y comer sano ( cinco veces al dÃa ), pero no obtengo resultados. Solo bajo cuando no como nada.
Mi pregunta es si se pueden revertir los efectos de los corticoides y recuperar el metabolismo que tenÃa cuando niña y asà tener un peso saludable?, ya que me duelen mucho las caderas y las rodillas al caminar y estoy muy preocupada por mi salud a futuro!!!!.
Doctor necesito su ayuda urgente…
muchas gracias de antemano,
Elena
hola dr. como estas???’ me encanta er como ayuda a la gente q le escribe y ver como se preocupa por ellos……soy rista tengo 24 años de edad peso 75 kilos y mido 1.70, yo pesaba 86 kilos y baje un poco de peso pero ahorita me siento muy gorda horrible quiesiera rebajar unos 15 kilos o 12…… donde mas engordo es en el abdomen…y tengo unas ganas de comer todo el tiempo horrible mucha ansiedad…menos en el desayuno….y en las tardes me da una ansiedad horrible sobre todo de comer dulce…..le agradeceria que me recomendara algo pq estoy desesperada me quiero quitar esos kilos demas…muchas gracias
buenas disculpe yo mido 1.74 mts. tengo 20 años y peso 110 kilos, yo anterior mente hace seis meses atras pesaba 80 kilos pero me enferme de hepatitis por seis meses y lo unico que comia era pechuga de pollo sancochada y llegue a pesar 64 kilos lo cual demuestra que haciendo dietas extremas no es lo ideal por 16 kilos en 6 meses no es nada pero, mi problema es que debido a la enfermedad me daban 6 docis de esteroides diarios lo cual me producia mucha hambre y al salir de la enfermedad empeze a comer demasiado por lo que produjo que luego de 6 meses subi de 64 a 110 es decir 46 kilos por cual quisiera saber si me pudieran dar unos concejos para logar llegar a mi peso normal nuevamente muchas gracias hassan__8000@hotmail.com
quisiera un ejemplo de regimen con desayuno y comidas seguidas como lo recomienda.
Gracias de antemano.
(mexicana)
hola dr. le escribo porq yo tengo un problema en mi cuerpo, yo tengo unas tetillas q son grandes y yo me las quisiera quitar no se q hacer ya llevo 1año en el gimnasio se me a formado mi cuerpo pero no se me an quitado las tetillas no se q hacer ya me molestan no puedo usar ropa pegada y mis amigos siempre estan sin camisa y yo siempre con la camisa y ropa ancha no se que hacer por fvor alludeme se lo agradesco.
hola DR.le escribo para ver si usted me puede ayudar hase como un mes el cardiologo me mando a realizarme unos analicis porq paso todos los dias con dolor de cabeza y salio que soy hipertensa estoy preocupada solo tengo 23 años mido 165 tengo un hijo de 3 añs y desdeel monento q ue di a luz e suvido 30 kilos mi peso antes de salir embarazada ere de 50 kiloy a hora nose como bajar y me estan pidiendo que tengo que bajar
hola doctor desearia saber como hago para obtener la malteada yo vivo en colombia bogota ayudeme porfa estoy urgida por bajar de peso me siento muy mal asi tan gorda mido 146 y pewso 70 espero su respuesta pronto un abrazo que DIOS LO BENGIGA CHAO Y GRACIAS
Mónica,
Parece que tu Metabolismo ha cambiado en España. Revisa este artÃculo para solucionar tu problema dea dicción: http://www.niunadietamas.com/blog/?p=1137
Dr Salomon
hola dr
estoy muy preocupada porque en 5 meses he subido 10 kilos tuve un cambio de pais estoy en españa y quisiera que me ayudara y me dijera como puedo bajar de peso ya que mantengo mucha ansieda y no puedo dejar de comer golosinas muchas gracias
Hola Dr. Salomon,
Me siento super gorda, de un año para acá he venido engordando, antes lograba mantenerme, estaba en mi peso normal para mi estatura en este caso es 1.63 y pesaba 61 kg ahora peso 70 y eso me tiene muy desesperada, me pone muy triste. En algunos momentos pienso y digo voy a dejar de comer a ver si asi logro algo pero se que esa no es la solución, anteriormente yo asistia a una terapeuta que era la que me mantenia en control pero no se hace un mes asisti con ella y no he logrado nada en cuanto a peso pero de masa muscular si me he sentido pero un poquitico mas delgada. Nunca me ha gustado ser gorda por esta razon siempre me habia cuidado pero de un tiempo me vine descuidando. He pensado en meterme en un gimnasio pero a veces el tiempo se me hace muy corto por lo que todo el dia estoy en mi oficina trabajando, en la noche estoy en la universidad y en estos momentos estoy haciendo tesis que me ha preocupado mucho… Bueno de verdad que espero su respuesta Dr. Mil gracias en lo que me puedas ayudar…. Besitos. Ah tengo solo 22 años…
Necesito bajar 27 kg, pues mi talla es 153 cm, quisiera me dieran algunas recomendaciones y una dieta. Gracias
Hola Doctor,
Estoy intentando perder mis kilos de mas con una dieta a base de proteÃnas (comiendo 5 veces al dia) y haciendo ejercicio fÃsico todos los dÃas (caminar y correr, por lo menos una hora, con pesas de medio kilo atado a cada uno de mi tobillo) y bebiendo 2 litros de agua al dia. Realmente he perdido unos 4 kilos en un mes, pero ahora parece que mi cuerpo no reacciona mas y mi peso no baja.
He encontrado una dieta a basa de suero de leche que sostiene perder 5kg en seis dÃas. Aquà le escribo la dieta:
Desayuno: Vaso de suero de leche (2 – 3 cucharadas/250 ml).
Media ma̱ana:?Vaso de suero de leche (2 Р3 cucharadas/250 ml).
Comida:?Dos vasos de suero de leche (2 – 3 cucharadas/250 ml.) ingeridos con 15 minutos de intervalo.
Merienda?:Vaso de suero de leche (2 – 3 cucharadas/250 ml.).
Cena:?Dos vasos de suero de leche (2 – 3 cucharadas/250 ml.) ingeridos con 15 minutos de intervalo.
Lo que me preocupa es si esta dieta es peligrosa o si después de sufrir seis dÃas, cuando se vuelve a la dieta normal, se torna a prender los kilos perdidos.
Muchas gracias por su ayuda.
espero me escriba no se nada de merengadas vivo en maracaibo estado zulia y no conosco el nombre de ninguna ayuuuuuuuudeme porfis! escribame y digame entonces que alimentos puedo comer que contengan las proteinas necesarias para disminuir el peso y talla soy ama de casa no hago dietas, ejercicios, ni tomo nada para rebajar estoy desesperada no me atrevo a hacer ninguna dieta porque tengo entendido que no todas funcionan y lagunas hasta te hacen engordar massssss!
ayume se que a uted lde gusta ayudar a mejorar el conocimiento osbre el tema para que al seguirlo nos de un excelente resultado ayudeme a tener ese peso que tenia antes del embarazo o por lo menos que se acerque un poco al de antes se que con su ayuda lo LOGRAEEEE!
gracias y espero su respuesta repito mi correo es iliangril@hotmail.com
hola. doctor Salomon:
PARA MI ES UN PLACER PODER DECIRLE QUE HE LEIDO TODAS SUS RECOMENDACIONES Y LAS VOY A PONER EN PRACTICA, OJALA ME FUNCIONEN A MI Y A MI ESPOSO ES NORMAL QUE A TODOS NOS CUESTE HACER DIETA. PERO CONOCIENDO A FONDO Y GARCIAS A SUS CONCEJOS COMO FUNCIONA NUESTRO ORGANISMO ESPERO TENER MEJORES RESULTADOS. GRACIAS DE ANTE MANO ESPERO ME ESCRIBA A MI CORREO Y PUEDA DARME CIERTOS CONCEJOS CLAVES PARA REBAJAR E ENGORDADO DESPUES DE MIS 2 EMBARAZO Y ESO NO ME HACE SENTIR A GUSTO MI CORREO ES Iliangril@hotmail.com (Gracias por estar allà con sus sabios concejos)