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Metabolismo: como medirlo (en casa)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Sigan estas instrucciones para medirse el metabolismo. Estoy con una paciente que desayunaba 2 horas después de levantarse, engordaba aún sin comer mucho y sentía cansancio crónico. Le recomendé medirse el metabolismo.
El resultado de mi paciente fue impactante. Los alimentos le engordaban en vez de darle energía. Según mi medidor ella no tenía energía para vivir y eso explicaba porque engordaba aún sin comer mucho.
Le enseñé este truco casero para medirse el metabolismo y le escribí estos artículos para curar las 3 causas de su metabolismo lento: Resistencia a la Insulina, Testosterona Alta e Hipotiroidismo.
ATENCIÓN: Además le dí estas recomendaciones médicas para que pueda tomar sin que le engorden los medicamentos que frenan el metabolismo: la Glucosamina, la Atorvastatina (Lipitor) y estas pastillas anticonceptivas.
Como medirse el metabolismo (desde tu casa)
Todos necesitamos desayunar al levantarnos pero si las proteínas no entran por la boca el cuerpo empieza a “auto-devorarse”. Se frena el metabolismo y el cuerpo va más lento para sobrevivir.
2 señales del metabolismo lento
El cuerpo enlentecido no se calienta y quema menos calorías. En las personas con el metabolismo lento sus manos son más frías.
Si el desayuno tiene más de 15 gr de proteínas el motor del cuerpo se acelera, los alimentos se transforman en calor en vez de ser almacenados (engordar) y la temperatura del cuerpo se eleva.
Como medir el Metabolismo
Al darle la mano a cada paciente puedo adivinar si desayunó o no.
Avísame si tienes tus manos frías (metabolismo lento) o si se calientan después de desayunar proteínas (metabolismo normal).
Pide que te regalen mi medidor del metabolismo en Farmatodo (Venezuela) o en estas heladerías Ni Una Dieta Más.
Cómo acelerar el metabolismo para bajar de peso
Quien no desayuna se auto-devora. Revisa los 7 desayunos para mejorar el Metabolismo.
¿Cómo saber si engordé por culpa del Metabolismo?
Existen pacientes que engordan aún sin comer muchos carbohidratos. El diagnóstico se hace con los síntomas porque los exámenes de laboratorio son de poca ayuda. Por eso he preparado esta Calculadora de Carbohidratos para ayudarte a saber si el azúcar fue el culpable.
Avísame si sospechas que engordas aún sin comer mucho y sigue estas recomendaciones para mejorar tu Metabolismo.
Seguir las indicaciones para dormir correctamente es aún más importante para adelgazar que la alimentación.
Por último es recomendable evitar hacer ejercicios en ayunas. En vez de caminar es preferible realizar 5 minutos de este ejercicio intenso para acelerar el metabolismo.
Estos consejos son muy sencillos pero imprescindibles para acelerar nuestro metabolismo y poder, por fin, bajar de peso.
El desayuno ayuda a bajar de peso solo si ocurre al levantarse (máximo en 60 min). Desayunar 2-3 horas después de despertar no sirve para disminuir el apetito ni acelerar el metabolismo.
¿Qué comer para acelerar el metabolismo?
La fuerza de voluntad ha demostrado ser inútil para controlar el Cerebro de Gordo. Por eso es indispensable incluir Proteínas ya que son los alimentos que más producen saciedad (que más quitan el hambre). En cambio los carbohidratos o azúcares y las grasas no son tan efectivos para disminuir el apetito y mucho menos para acelerar el metabolismo.
Si una persona hace dietas de hambre el cuerpo empieza a utilizar las proteínas de los músculos y la piel para poder seguir funcionando. Todos necesitamos comer 15 gr. de proteínas al levantarnos pero si las proteínas no entran por la boca el cuerpo empieza a “comerse” sus propias proteínas. Es decir una dieta sin proteínas hace que perdamos músculos por lo que cada vez tenemos menos “hornos” y el día que se salgan de la dieta van a engordar el doble.
Diferencias entre una Dieta y un Estilo de Vida para Acelerar el Metabolismo
| Dietas |
Hormonas |
Estilo de Vida para Acelerar el Metabolismo |
| Solo se puede mantener por unas semanas
Resultados lentos y fuerte efecto rebote Necesita fuerza de voluntad o medicinas para inhibir el apetito |
Todas | Se puede seguir para toda la vida
Resultados rápidos y sin efecto rebote La sensación de bienestar hace que sea fácil continuar |
| Grandes deseos de comer carbohidratos
Empeoran los dolores musculares |
Cortisol | Menos ataques de ansiedad por carbohidratos
Disminución de los dolores musculares de la fibromialgia |
| Aumento del apetito | Incretinas | Mayor sensación de saciedad |
| Frena el Metabolismo por pérdida de músculos | Glucagon | Disminuye la grasa abdominal |
| Depresión | Endorfinas y Serotonina | Sensación de felicidad disminuye el Insomnio |
| Frena el Metabolismo | Hormonas Tiroideas | Acelera el metabolismo |
| Aumenta la caída de cabello de raíz grasa | Insulina | Disminuye los Triglicéridos y el colesterol
Disminuye la caída del cabello |
| Adelgazar con Flacidez | Colágeno | Previene el envejecimiento de la piel |
Dr Salomon Jakubowicz
Los 10 síntomas de que engordas por la Tiroides
Alimentos con proteínas (para el almuerzo)
necesito ayuda no conozco mi metabolismo y estoy fgordita 🙁 y cuando como y hago dieta siento que engordo un poquito mas
…
Dr Salomon muy buen día, gracias por sus correos informativos, me ayudan mucho.
Dr tengo 53 años, soy diabetico, muy complicado, últimamente he tratado de subir la temperatura corporal, pues para mi lo normal es de 35 GC, pero he tenido dias de 33.8; Soy diabetico utilice insulina lantus 35 ui y apidra 25 ui tres veces al día, ya la deje con el cambio de habito de comer, deje por completo los carbohidratos y siguiendo sus consejos, pues soy resistente a la insulina, He investigado dicen que la temperatura baja es muy peligrosa y es un ambiente idóneo para incubar enfermedades, si tengo varias, como cirrosis, varices esofagicas, trombositopenia, defensas bajas, tensión porta alta, hemorroides graves fuertes, Vaso inflamado, y muy dolorosas, los síntomas son muy variados, la memoria es muy mala, la uñas quebradizas, el cansancio, la falta de concentración, a veces quiero escribir o responder un correo y no se que hacer que decir, eso me causa mal genio, últimamente me duele el hombro derecho, y me esta impidiendo conducir, o tomar un bus, pues no tengo fuerza en los brazos para sostenerme, los musculos estan muy débiles y no tiene fibra, la deshidratacion es muy fuerte que a veces no puedo hablar por que la lengua esta muy seca, y me queda imposible producir saliva, así me tome uno o dos litros de agua, lo único que me hidrata es coca-cola cero y suero, me he hecho ver de unos médicos Coreanos y me dicen que todo se debe a la temperatura baja, este es un tema que no tiene casi información solo lo de la hipotermia por el frió externo, este no es mi caso; aunque vivo en Bogota, No se como subirla y equilibrarla, lucho de diferentes maneras, pero no he logrado algo que me suba un grado, he bajado 13 kilos de peso, sin gran esfuerzo.
Yo se que usted me puede aconsejar que debo hacer, mil gracias.
Antonio.
una consulta, tengo 21 años y todos los días desde hace aproximadamente un mes salgo a correr en las mañanas y me han recomendado hacerlo en ayunas para aprovechar las calorías del día anterior, que me recomienda? desayunar antes de correr o hacerlo en ayunas, gracias
Hola Buenas Tardes Dr., me ha parecido muy acertados sus comentarios, por eso escribo para hacerle una Pregunta: Hace mas o menos Tres Meses he subido de Peso y eso no es normal pues siempre he sido delgada ahora me estoy engordando, no como mucho..En la mañana consumo Avena, Jugo, Pan y Galletas, en la Tarde mi almuerzo normal y en la Noche Galletas con Jugo o Gelatina caliente “o” Sandwich, pero no mas .!!!, pero sin embargo sigo subiendo de peso.. No se que esta pasando..no como paquetes ni nada de eso..nada…Agradeceria de su ayuda pues me siento desganada y con sueño!!
Muchas Gracias. !
TSH: 3.44
T4: 1.00
hola doctor! soy un desastre, no logro madrugar, me levanto tarde, a veces tomo la levo, 100 mg. rara vez almuerzo, y a las 15 horas, me cquiero comer la heladera, tomo mate todo el dia, y solo ceno, como se deberia desayunar, ademas, soy sedentaria, tengo pies hinchados, cara, cuello, voy a salir rodando, tengo mucha panza, me duele todo el cuerpo, tengo un sueño muy liviano, x eso, no logro madrugar, etc, mirando mis estudios, lamentablemente, la ultima vez q me controle fue en el año 2012. donde vivo NO hay endocrinologos, solo opinologos, y no atienden nada bien. TSH: 3.44…. T4: 1.00 ESPERO ANSIOSA LA RESPUESTA, CARIÑOS!
Docto. Q método anticonceptivo me recomienda pues tengo ovario poliquistico y por ende tomo meterformina pero se q con este medicamento puedo quedar embarazada y aún no lo deseo Peri tampoco quieto tener o.poliquistico porfa recomiendeme un anticonceptivo efectivo gracias
Disculpe doctor me podría decir q método anticonceptivo me podría recomendar pues tengo ovario psiquistico y el médico me recetó meterformina de 750ml y aúnq dicen q es poco probable q quede embarazada se q com ese medicamento si puedo quedar embarazada y a . No deseo tener hijos pero tampoco o.poliquistico gracias
hola me detectaron hipotiroidismo hace un año mi dosis es de 100 y mi ultimo resultado 11/11/2014 me dio tsh 1.78 y t4 1.0 mi problema es que no puedo ADELGAZARR tengo 20 kilos mas mido 1.67cm y peso actual es de 95kl y mi PERIODO se descontrola uno o dos meses bien 7 dias continuos y pasan 5 o 6 dias y vuelve a venir 1 o 2 dias me hice examen ginecologico y dio todo bien. Esto es normal que pase o algo sigue andando mal . Teniendo este desorden de la mestruacion podre quedar embarazada ya tengo una niña y deseo otra. Espero respuesta con ansias ..gracias
Hola doctor,mi consulta es la siguiente,antes de tener a mis hijas comía quizás mas de lo que como ahora,antes de 2 platos y ahora 1 solo,con la diferencia que antes no engordaba comiendo aun mas que ahora,cual seria el problema?y no puedo hacer dieta,que me recomienda?estoy muy preocupada,espero su respuesta,graciasss
Doctor, tengo hipotiroidismo diagnosticado hace 8 años desde que nacio mi hijo, pero en el ultimo año me he venido sintiendo terriblemente mal acabo de recojer mis resultados tsh esta en 16.57, tomo eutirox de 100 desde hace 8 años y ya no se que hacer, los medicos no me ayudan y estoy en una depresion en la que no le encuentro sentido a nada, lo malo es que tengo tres hijos pequeños que son mi vida y me necesitan, deme un consejo doctor siento una angustia exagerada de morir, todo el tiempo, no quiero salir por que mareo y me da ataque de panico. Ayudeme por favor
buenas noches doctor tengo un problema después que me diagnosticaron hipotiroidismo he perdido peso yo pesaba 52 kilo y ahora paso 43 kilo y tengo 29 años mido 152 me gustaría que me ayudara a recuperar un poquito mas de peso por favor. y a sentirme mucho mejor porque todavía me siento aveces como cansada y sin animo yo tomo eutirox de 100 mlg me gustaría tener masa energía y sentirme mucho mejor gracias.
Hola Dr. Soy d argentina quisiera saber como conseguir los batidos, estoy tratando de comenzar su dieta quiero bajar, trato d cuidarme d lunes a viernes pero no es suficiente, suelo comer poco pero me gusta tomar champaing, recientemente me cheque y mis valores está muy justos dentro de lo normal. Atte marisel
mi pregunta es yo no como mucho y sin embargo estoy gordo y no bajo de peso, trabajo de noche y mi horario de trabajo es de 21:00 pm horas a 03:00 am me duermo a las 5:30 am y me levanto a las 09:00 am, a veces no desayuno
gracias
Hola Dr. Salomón . Mi problema es que hace un mes no me vino mi periodo menstrual y no he tenido relaciones sexuales. Estudio y el mes pasado que no me vino mi periodo menstrual tuve mucho estrés ya que tuve exámenes en la universidad me acostaba a las 3 am y me despertaba a las 7 am, subi de peso, mi problema de estreñimiento empeoro y he sufrido desde hace un año con problemas de caída del cabello. Mido 1.50 mts y peso 135 lbs. Espero su respuesta Dr. Gracias
Buen dia Dr. Salomon soy Venezolana pero vivo en Orlando Florida siempre me a costado mantener mi peso pero esde que llegue a este pais me cuesta mucho mas desde hace un ano y medio he bajado casi la 50 libras pero he tratado de bajar mas y no puedo en estos dia fui al doctor y me realizo todos los exsamenes de laboratorio incluyundo tiroide y todo salio perfecto a mis 44 anos. Por favor ayudeme estoy desesperada yo lo sigo mucho y hay consejos que practico de usted y tambien he escuchado de la metformina que acelera el metabolismo pero aqui no la he podido obtener. Gracias por la colaboracion que me pueda prestar
Hola Doctor , muchas gracias por sus comentarios tengo 33 años despues de que tuve mi hija por cesaria se me altero la tiroides , vivo en un pueblo en el que los resultados de los exmanes siempre daban normal hasta que enfermé, me remitieron me hicieron una ecogragia de tiroides y los examenes de t3 t4 y tsh siempre me sale mal el tsh los otros salen norma.
llevo un año que no salgo a control me mandaron levotiroxina un dia 50 el otro 100, casi no como hago dos horas de gimnasio y no n bajo nanda a veces bajo un kilo al siguiente lo recupero.
si como dulce un fin de semana como un helado a la siguiente semana e he subido 1 0 2 kilos.
Estoy muy triste por que no he podido bajar de peso por mas que me cuide ya no se que hacer como muy poco ahora estoy trotando .No entiendo por que tengo este problema nadien en mi familia sufre de eso.
Muchas gracias Doctor,
HOLA, SUBO DE PESO AUN SIN COMER MUCHO, ME SIENTO CANSADA, NO SE ME CAE EL CABELLO MAS DE LO NORMAL(POCO), MIS MANOS GENERALMENTE ESTAN CALIENTES, PERO EN OCACIONES DESPUES DE COMER, ME DA MUCHO FRIO,
SIEMPRE HE COMIDO POCO, Y MAS VERDURAS QUE CARNE, YA QUE LA CARNE ME INFLAMA LAS ENSIAS.
Y A PESAR DE ELLO ULTIMAMENTE YA NO TENGO MUCHAFUERZA EN MIS MANOS, Y MIS RODILLAS TRUENAN, ME DUELEN, LA CARNE LA SUSTITUYO COOONSOYA, Y COMO PESCADO UNA O DOSVECES A LA SEMANA.
GRACIAS
hola Dr tengo problemas para quedar embarazada he tomado muchas hormonas para los tratamientos de fertilidad y he aumentado de peso y quiero rebajar necesito su recomendación y ayuda gracias!
Hola Dr.
Un gusto encontrarlo, me he pasado la mañana leyendo sus articulos y convencida de consumir su proteina, soy seguidora de Ingrid Macher y por eso di con su pagina….un gusto!!!
Dr. Tengo una rutina ya de varios meses de hacer ejercicio 35 min diarios no mas, tiempo muy escaso mi ritmo de vida hiper acelerado, me levanto 4:50 am para hacer ejercicio a esa hora no puedo otra de plano, por eso desayuno hasta las 8:15 que llego a la ofna, pero leo que debo desayunar antes de hacer ejercicio, como le hago si a las 5 am empiezo mi rutina? puedo desayudar inmediato despues??? ya que acabo todo en la casa salgo a trabajar a las 7:20 y ya no hay time para mi ejercicio.
Hola Dr. Un gusto saludarlo desde Costa Rica. Tengo 41 años y hace 1 año vengo con un aumento de peso paulatino que ya en este momento me preocupa porque no siento que coma para el aumento que voy teniendo si por todo el cuerpo per en mayor medida en el abdomen. Hago buen cardio. Hago cardiobox 3 veces por semana 1 hora y aun así estoy subiendo de peso. Lo que como no es para esta subida. Me hice los examenes de tiroides y salieron T4 libre en 1.12 cuando el rango max es 1.9.
GRS
Quedo atenta a sus recomendaciones,
Buenas noches. Dr. Hice su dieta hace mucho tiempo y perdí 10 kilos que sólo con el embarazo volvía a agarrar. Tengo una niña de 4 años, tomo anticonceptivo para disminuir el sangrado por dos miomas que tengo muy pequeñitos (no son operables). Y tomo hierro ya que sufro de falta de hierro hasta en los depósitos. Volví a agarrar los diez kilos y no hay forma de bajarlos. Mido 1.73 y peso 83 Kilos. No tengo tiempo para caminar por mis trabajos. Desayuno apenas me levanto 6:00 am y como muy bien pero ya a las 9 tengo hambre y ansiedad de dulce. Coma lo que coma me da hambre. En el almuerzo solo vegetales con proteinas, pero en la cena me da un hambre horrible. Meriendo poco. Espero pueda ayudarme. Un abrazo.
buenas noche doctor, tengo 10 kilos de sobrepeso y mido 1.59 ademas tengo 32 años, a raiz de una tromboflevitis me esterilizaron, y quiero adelgazar pero no se como, yo me realize estos examenes insulina 14.0, insulina 2hrs post desayuno 65uUml. T4 libre 1.0 y TSH 3.6 uUml. tengo caidas de cabello y ademá grasoso, verrugas en cuello, axilas oscura y necesito ayuda, quiero tomar glucofage pero nose si deba. que me recomienda.
HOLA!! DOCTOR
ME GUSTARIA QUE RESPONDIERAS YA QUE HE INTENTADO POR MUCHOS MEDIOS DE BAJAR DE PESO , PERO PARECIERA QUE CADA VEZ QUE COMO MENOS, MAS ENGORDO, YO PESO 88 KILOS Y MIDO 1.62 MTS. MI TRABAJO ES DE SECRETARIA, YO COMO MENOS QUE TODAS Y SOY LA MAS GORDITA,HACE POCO INTENTE CON UNOS IMANES EN LA OREJA Y NADA, ME GUSTARIA QUE ME ORIENTARAS, SUFRO DE MUCHA ANSIEDAD Y MANTENGO COMO SOÑOLIENTA Y A VECES LANGUIDES,TBN CONSUMO MUY FRECUENTE LAXANTE NATURALES. ESPERO TU RESPUESTA
UN SALUDO A LA DISTANCIA Y ESPERO TU RESPUESTA.
GRACIAS