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Metabolismo: como medirlo (en casa)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Sigan estas instrucciones para medirse el metabolismo. Estoy con una paciente que desayunaba 2 horas después de levantarse, engordaba aún sin comer mucho y sentía cansancio crónico. Le recomendé medirse el metabolismo.
El resultado de mi paciente fue impactante. Los alimentos le engordaban en vez de darle energía. Según mi medidor ella no tenía energía para vivir y eso explicaba porque engordaba aún sin comer mucho.
Le enseñé este truco casero para medirse el metabolismo y le escribí estos artículos para curar las 3 causas de su metabolismo lento: Resistencia a la Insulina, Testosterona Alta e Hipotiroidismo.
ATENCIÓN: Además le dí estas recomendaciones médicas para que pueda tomar sin que le engorden los medicamentos que frenan el metabolismo: la Glucosamina, la Atorvastatina (Lipitor) y estas pastillas anticonceptivas.
Como medirse el metabolismo (desde tu casa)
Todos necesitamos desayunar al levantarnos pero si las proteínas no entran por la boca el cuerpo empieza a “auto-devorarse”. Se frena el metabolismo y el cuerpo va más lento para sobrevivir.
2 señales del metabolismo lento
El cuerpo enlentecido no se calienta y quema menos calorías. En las personas con el metabolismo lento sus manos son más frías.
Si el desayuno tiene más de 15 gr de proteínas el motor del cuerpo se acelera, los alimentos se transforman en calor en vez de ser almacenados (engordar) y la temperatura del cuerpo se eleva.
Como medir el Metabolismo
Al darle la mano a cada paciente puedo adivinar si desayunó o no.
Avísame si tienes tus manos frías (metabolismo lento) o si se calientan después de desayunar proteínas (metabolismo normal).
Pide que te regalen mi medidor del metabolismo en Farmatodo (Venezuela) o en estas heladerías Ni Una Dieta Más.
Cómo acelerar el metabolismo para bajar de peso
Quien no desayuna se auto-devora. Revisa los 7 desayunos para mejorar el Metabolismo.
¿Cómo saber si engordé por culpa del Metabolismo?
Existen pacientes que engordan aún sin comer muchos carbohidratos. El diagnóstico se hace con los síntomas porque los exámenes de laboratorio son de poca ayuda. Por eso he preparado esta Calculadora de Carbohidratos para ayudarte a saber si el azúcar fue el culpable.
Avísame si sospechas que engordas aún sin comer mucho y sigue estas recomendaciones para mejorar tu Metabolismo.
Seguir las indicaciones para dormir correctamente es aún más importante para adelgazar que la alimentación.
Por último es recomendable evitar hacer ejercicios en ayunas. En vez de caminar es preferible realizar 5 minutos de este ejercicio intenso para acelerar el metabolismo.
Estos consejos son muy sencillos pero imprescindibles para acelerar nuestro metabolismo y poder, por fin, bajar de peso.
El desayuno ayuda a bajar de peso solo si ocurre al levantarse (máximo en 60 min). Desayunar 2-3 horas después de despertar no sirve para disminuir el apetito ni acelerar el metabolismo.
¿Qué comer para acelerar el metabolismo?
La fuerza de voluntad ha demostrado ser inútil para controlar el Cerebro de Gordo. Por eso es indispensable incluir Proteínas ya que son los alimentos que más producen saciedad (que más quitan el hambre). En cambio los carbohidratos o azúcares y las grasas no son tan efectivos para disminuir el apetito y mucho menos para acelerar el metabolismo.
Si una persona hace dietas de hambre el cuerpo empieza a utilizar las proteínas de los músculos y la piel para poder seguir funcionando. Todos necesitamos comer 15 gr. de proteínas al levantarnos pero si las proteínas no entran por la boca el cuerpo empieza a “comerse” sus propias proteínas. Es decir una dieta sin proteínas hace que perdamos músculos por lo que cada vez tenemos menos “hornos” y el día que se salgan de la dieta van a engordar el doble.
Diferencias entre una Dieta y un Estilo de Vida para Acelerar el Metabolismo
| Dietas |
Hormonas |
Estilo de Vida para Acelerar el Metabolismo |
| Solo se puede mantener por unas semanas
Resultados lentos y fuerte efecto rebote Necesita fuerza de voluntad o medicinas para inhibir el apetito |
Todas | Se puede seguir para toda la vida
Resultados rápidos y sin efecto rebote La sensación de bienestar hace que sea fácil continuar |
| Grandes deseos de comer carbohidratos
Empeoran los dolores musculares |
Cortisol | Menos ataques de ansiedad por carbohidratos
Disminución de los dolores musculares de la fibromialgia |
| Aumento del apetito | Incretinas | Mayor sensación de saciedad |
| Frena el Metabolismo por pérdida de músculos | Glucagon | Disminuye la grasa abdominal |
| Depresión | Endorfinas y Serotonina | Sensación de felicidad disminuye el Insomnio |
| Frena el Metabolismo | Hormonas Tiroideas | Acelera el metabolismo |
| Aumenta la caída de cabello de raíz grasa | Insulina | Disminuye los Triglicéridos y el colesterol
Disminuye la caída del cabello |
| Adelgazar con Flacidez | Colágeno | Previene el envejecimiento de la piel |
Dr Salomon Jakubowicz
Los 10 síntomas de que engordas por la Tiroides
Alimentos con proteínas (para el almuerzo)
Buenas tardes
Doctor mi hija tiene 7 años, le acabamos de hacer laboratorios de trigliceridos,colesterol y tiroides y salieron altos los reportes. Por favor requiero de sus recomendaciones.
cordial saludo,
Nancy
hola dr, tengo 17 años llevo una vida de rutina normal, duermo lo suficiente en las noches y descanzo de 2 a 3 horas en las tarde luego de llegar de la universidad estoy en el gym desde hace 3 meses voy 4 veces a la semana, tomo pastillas anticonceptivas, me cuesta mucho bajar de peso en realidad ahora estoy pesando 56 kl y mido 1.59 mt he hecho de todo desayuno normal al levantarme, almuerzo lo normal en el medio dia lo que como en la cena es frutas, yogurt y a veces cerales pero sin lograr perder peso y tengo mucho abdomen toda la grasa se concentra en mi abdomen y eso es lo que me gustaria eliminar a pesar que hago cardio un dia a la semana y abdominales 3 veces a la semana aparte de mi rutina de brazos piernas gluteos etc. No rebajo mi abdomen sigue igual de gordo en las tardes me da mucha ansiedad a veces pienso que tengo el metabolismo lento, espero su ayuda que me de alguna dieta no se ya que se hacer 🙁
Muy buenos días Dr. SALOMÓN, soy martha, venezolana, tengo 51 años, mido 1:65, peso 100 kilos o algo mas, soy impertensa, llegue a usted por Internet, consultando que alimentos son permitidos comer cuando uno presenta los trigliceridos alto y ese es mi caso,
realice su test, y me arrojo el resultado que es por mi metabolismo lento, pero no soy de manos fría, siempre las tengo caliente. Dr. no se por que tengo los trigliceridos alto y estoy tan gorda por que cocino“sano“ el pollo y la carne lo cocino sancochado con su aliños nada frito y si llegara a echarle grasa en un puntico de margarina, el arroz solo con agua y sal o al menos que sea arroz aliñado, no como pasta, pero pan si como, muy poco tomo refresco, mas tomo jugos naturales (lechosa, piña, parchita ,tamarindo, entre otros, ah dos veces al dia como arepa, ( en el desayuna y aveces en la cena) granos como poco, POR FAVOR DR. SI ESTA EN SUS MANOS DE AYUDARME MUCHO SABRÍA AGRADECERLE , QUISIERA TOMAR LA MERENGADA (WHEY PROTEIN) NI UNA DIETA MAS, Y A DONDE LA PUEDO COMPRAR,
Dr. necesito tomar vitaminas y me gustaría que me recomendara algún multivitaminico bueno que me permita eliminar el cansancio que mantengo dolor muscular en todo el cuerpo. no tomo vitaminas y tengo 49 años, actualmente estoy bajo régimen alimenticio para bajar de peso. Espero su recomendación.
tengo mucho reflujo que puedo hacer
Hola Dr. Soy de Venezuela tengo 21 años y peso 64kilos y mi estatura es de 1,52 quisiera bajar de peso ya q hace 3años mi peso era 47kilos, estoy recien casada por lo cual estoy tomando pastillas anticonceptivas, realice el test y sale q mi metabolismo es lento
Hola buenas,
Tengo 21 años y me gustaría perder peso, mi problema es que la mayoría de las verduras no me gustan.
No se como perder peso, espero que usted me puedas ayudar.
Espero su respuesta.
Un saludo y gracias.
Hola doctor he respondido a las preguntas en los tes y siempre me dice Que revise la intolerancia a la glucosa ,no soy diabetica pero al consumir algo con azucar siento que no me cae bien,los doctores no me han dado ninguna respuesta..Estoy tratando de bajar de peso haciendo pesas y cardio por una hora cinco dias a la semana….tengo diez meses haciendolo de 188 lbs ahora tengo 168…Tenia alergia,asma y ahora ya no mas…ahora mi pregunta es Que mas puedo hacer porque sospecho Que tengo intolerancia a la glucosa?
hola mi nombre es nora sufro de hipotiroidismo y me es imposible bajar de peso tomo levotiroxina de 50 mg y mi porcentaje de hipo es de 6.55 se me cae el cabello es demasiado seco mantengo cansada y casi no duermo y tengo 155 y antes pesaba 62 k en este momento tengo 71k apesar de que soy demasiado deportista hago mucho cardio que debo hacer por que tomo levotiroxina de 50 mg todos los dias en ayunas
agradesco cualquier informacion gracias por todo y q Dios lo bendiga
mis manos generalmente permanecen frias y de hecho siento mucho frio, me aparecen vellos en la barbilla y son muy molestos aunque los quite siempre aparecen, tengo sobre peso y soy vegana, no entiendo como me pasa eso, trato de cuidarme siempre soy una persona sana, pero obesa, no padezco de nada tomo metformina, pero no veo resultados y eso me desanima, no se que hacer pero creo que es por mi metabolismo, según lo que lei en su articulo tengo 38 años y llevo 12 años luchando por adelgazar y no lo he logrado. pero me parece muy buena su información, espero pueda ayudarme con mas. gracias. Dr.
Que alimento se debe consumir primero en el desayuno?? Fruta, proteina, carbohidrato….
He leido los consejos de la pagina y quisiera saber cuales son los 7 desayunos para mejorar el Metabolismo.
Hola doctor, luego de mucho leer, he decidido comenzar a tomar su bebida Ni una Dieta Más. Mi problema es que debido a la dinámica de mi vida diaria, se me hace muy difícil desayunar dentro de los primeros 60 minutos al levantarme, por costumbre, suelo tomar un café con leche y luego desayuno en mi oficina, pero eso pasa unas 2 horas luego de levantarme.
Según lo que he leído, decidí seguir tomando mi café con leche y antes de salir de mi casa, tomarme un vaso de Whey Protein, para luego desayunar en mi oficina, será que puedo seguir haciendo esto? o me recomienda alguna otra cosa?
Buenas tardes Doctor. Excelentes recomendaciones, lo felicito!
dr. espero me pueda ayudar vivo en mexico tengo 33 años y 4 hijos mi primer hijo lo tuve a los 20 años yo pesaba 50 kg fue parto natural y a los 20 dias de aver tenido a mi bebe ya me ponia la ropa que husava antes del embarazo mi segundo bebe lo tuve a los 26 por cesarea y cuando empesaba a recuperar mi peso me volvi a embarazar y tuve a mi tercer hijo a los 27 años despues no pude vajar de peso y pesaba 64 kg despues segui subiendo de peso haste 78 kg y me embarace de mi 4 bebe que fue un embarazo complicado en el primer trimestre baje a 66 kg despues subi regularmente estube en reposo absoluto al final del embarazo pesaba 81kg mi bebe nacio por cesarea y a los 42 dias de nacido yo pesaba 65kg despues sin modificar mi dieta no como demaciado y no se por que empese a subir de peso le comente al pediatra y me dijo que era normal que siguiera amamantando al bebe y que cuando ya no lo amamante el me iva a ayudar a bajar de peso pero ya peso 78kg y sigo subiendo muy rapido estoy preocupada pues me dice el medico que no puedo hacer nada y que tampoco me puedo hacer estudios hasta que deje de amamantar mi bebe tiene 8 meses pero si sigo asi tengo miedo de subir mas de peso ,como verduras pollo pescado carne de res azados no como cosas fritas o dulces ,no puedo dormir bien porque mi bebe me despierta para amamantarlo pero no prendo la luz ademas estoy muy cansada y ahora me cuesta trabajo dormir me esta dando insomnio ,y en esta cesarea me operaron para que no tenga mas bebes. ayudeme por favor.
Hola soy de Venezuela, en noviembre pesaba casi 85 kilos, hoy peso 77.20, solo en diciembre baje 3 kilos y algo, estoy tomando Herbalife desde finales de noviembre y anterior a eso estaba con una Dra. según especializada en Obesidad, pero no me gusto porque te manda unas pastillas y unas inyecciones que jamas te explica que son, aparte de eso que las entrega en bolsistas que ella misma empaca y no me dio confianza, como dije anteriormente en noviembre comencé a tomar Herbalife, pero estoy preocupada porque últimamente he escuchado muchos comentarios negativos acerca de ellos, hasta los momentos me he sentido muy bien y solo sustituyo la cena por la merengada durante el día tomo el te con la fibra el áloe, meriendo y como sano proteicas carboidratos y vegetales ( en ocasiones me salgo y mas en diciembre que aquí en Venezuela las comidas son tan altas en grasa dulces..) a pesar de esto baje 3 kilos, pero como le comente que estoy preocupada por los comentarios negativos, tampoco quisiera tomar esto de por vida, quisiera que al llegar a mi peso ideal mantenerme comiendo sano y haciendo ejercicios como lo estoy haciendo hasta ahora que haga tres o cuatro veces por semana orbitrek .
gracias de ante mano cualquier recomendación que pueda tener para mi
Mabel Torrealba
mi correo es mabeltorrealba2007@hotmail.com
PD: También me gustaría concretar una cita con usted para una evaluación
hola doctor,mi mensaje es para preguntar por mi hija de 9 años,mide aprox 1,50 y pesa 70 kilos,por su edad hasta ahora se hizo dificil el tema de la dieta y me gustaria recibir sus consejos al reapecto,muchas gracias!!
Dr. no se por donde empezar , hace 1 año me operaron de Tiroides y sigo tomando el levotroid 0,25 mg. Antes de que me dijeran que tenia hipotiroidismo , aumente de peso 13 kilos en un mes y tengo mucho volumen en el vientre. Que por supuesto tengo problemas de digestión lenta y me han dicho que tengo barro en la vesícula. Tengo en las tarde ansiedad de comer. Cuando me operaron de Tiroides comenzo a subir mi colesterol y el acido urico que lo tengo en 9.2
La verdad que este estado provoca en mi una ansiedad y falta de estima, ya que veo que no puedo bajar de peso, e intentado muchas dietas y nada.
Vivo en España y espero una respuesta de su parte. Muchas gracias.
Querido Dr. tengo mucho tiempo leyendo su post lo felicito por su preocupacion para con todas las personas que tenemos problemas de sobre peso que afectan nuestra salud y nuestra estetica. quisiera preguntar si estando de 6 meses de embarazo podria llevar alguna dieta o si ud tiene alguna receta con la cual no subiria tanto de peso pues ya al quedar embarazada estaba con casi 30 libras de sobrepeso y al momento e seguido subiendo sin comer demasiado. me siento bastante bajoneada pues sera bastante dificil perdr todo este peso despues del parto y quisiera saber si podria empezar a seguir algun regimen alimenticio o simplemente me resigno 🙁
Deje de fumar hace dos meses y medio y aumenté 4.5 kg de peso ,como sano y hago ejercicio en gimnasio ,creo tener un enlentencimiento metabólico,¿usted que me recomienda .Tengo 44 años ,mido 1.59 y estoy pesando 64.5kg Un disparate ¡¡¡¡¡.Espero su respuesta .Gracias .
HOLA DOCTOR SOY DE METABOLISMO LENTO Y DONDE MAS ENGORDO ES EL ABDOMEN
HOLA DOCTOR SOY DE METABOLISMO LENTO Y DONDE MAS ENGORDO ES EL ABDOMEN RECOMIENDEME ALGO PARA BAJARLO
HOLA DOCTOR SOY DE METABOLISMO LENTO Y DONDE MAS ENGORDO ES EL ABDOMEN POR FAVOR RECOMIENDEME ALGO PARA BAJARLO
bueno mi caso es algo grave que ya no puedo controlar,mi pequeña niña de 3 años y medio,tienes sobrepeso,pesa 29 kilos,presenta un abdomen hinchado(como de una embarazada),tiene mucha ansiedad por comer…le hemos practicado analisis,y no tiene tiroides,ni tampoco elevado el azucar,pero presenta el higado graso,nos dan dietas que hemos puesto en practica y aun asi no baja de peso,solo se mantiene,por las mañanas desayuna una rebanada de pan,acompañado de huevo,o palta y una taza de leche,por las tardes guiso de pollo con arroz y cualquier refresco de frutas,aun asi se queda con hambre,tambin a media mañana come alguna fruta,en la cena es lo mmismo del almuerzo y nuevamente su leche,necesito na dieta para ella que me ayude a que baje de peso,ayudeme por favor,espero su respuesta,gracias.
Dr. salomon tengo 51 años soy de santa marta le queria comentar un problema que tengo, cuando caigo con la menstruación me viene mucho que tengo que comprar 3 paquetes de serena, con colicos bastantes fuertes no se que hacer, y a toda hora tengo gripas aprieto mucho le agradezco su colaboración a la presente.