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Metabolismo: como medirlo (en casa)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Sigan estas instrucciones para medirse el metabolismo. Estoy con una paciente que desayunaba 2 horas después de levantarse, engordaba aún sin comer mucho y sentía cansancio crónico. Le recomendé medirse el metabolismo.
El resultado de mi paciente fue impactante. Los alimentos le engordaban en vez de darle energía. Según mi medidor ella no tenía energía para vivir y eso explicaba porque engordaba aún sin comer mucho.
Le enseñé este truco casero para medirse el metabolismo y le escribí estos artículos para curar las 3 causas de su metabolismo lento: Resistencia a la Insulina, Testosterona Alta e Hipotiroidismo.
ATENCIÓN: Además le dí estas recomendaciones médicas para que pueda tomar sin que le engorden los medicamentos que frenan el metabolismo: la Glucosamina, la Atorvastatina (Lipitor) y estas pastillas anticonceptivas.
Como medirse el metabolismo (desde tu casa)
Todos necesitamos desayunar al levantarnos pero si las proteínas no entran por la boca el cuerpo empieza a “auto-devorarse”. Se frena el metabolismo y el cuerpo va más lento para sobrevivir.
2 señales del metabolismo lento
El cuerpo enlentecido no se calienta y quema menos calorías. En las personas con el metabolismo lento sus manos son más frías.
Si el desayuno tiene más de 15 gr de proteínas el motor del cuerpo se acelera, los alimentos se transforman en calor en vez de ser almacenados (engordar) y la temperatura del cuerpo se eleva.
Como medir el Metabolismo
Al darle la mano a cada paciente puedo adivinar si desayunó o no.
Avísame si tienes tus manos frías (metabolismo lento) o si se calientan después de desayunar proteínas (metabolismo normal).
Pide que te regalen mi medidor del metabolismo en Farmatodo (Venezuela) o en estas heladerías Ni Una Dieta Más.
Cómo acelerar el metabolismo para bajar de peso
Quien no desayuna se auto-devora. Revisa los 7 desayunos para mejorar el Metabolismo.
¿Cómo saber si engordé por culpa del Metabolismo?
Existen pacientes que engordan aún sin comer muchos carbohidratos. El diagnóstico se hace con los síntomas porque los exámenes de laboratorio son de poca ayuda. Por eso he preparado esta Calculadora de Carbohidratos para ayudarte a saber si el azúcar fue el culpable.
Avísame si sospechas que engordas aún sin comer mucho y sigue estas recomendaciones para mejorar tu Metabolismo.
Seguir las indicaciones para dormir correctamente es aún más importante para adelgazar que la alimentación.
Por último es recomendable evitar hacer ejercicios en ayunas. En vez de caminar es preferible realizar 5 minutos de este ejercicio intenso para acelerar el metabolismo.
Estos consejos son muy sencillos pero imprescindibles para acelerar nuestro metabolismo y poder, por fin, bajar de peso.
El desayuno ayuda a bajar de peso solo si ocurre al levantarse (máximo en 60 min). Desayunar 2-3 horas después de despertar no sirve para disminuir el apetito ni acelerar el metabolismo.
¿Qué comer para acelerar el metabolismo?
La fuerza de voluntad ha demostrado ser inútil para controlar el Cerebro de Gordo. Por eso es indispensable incluir Proteínas ya que son los alimentos que más producen saciedad (que más quitan el hambre). En cambio los carbohidratos o azúcares y las grasas no son tan efectivos para disminuir el apetito y mucho menos para acelerar el metabolismo.
Si una persona hace dietas de hambre el cuerpo empieza a utilizar las proteínas de los músculos y la piel para poder seguir funcionando. Todos necesitamos comer 15 gr. de proteínas al levantarnos pero si las proteínas no entran por la boca el cuerpo empieza a “comerse” sus propias proteínas. Es decir una dieta sin proteínas hace que perdamos músculos por lo que cada vez tenemos menos “hornos” y el día que se salgan de la dieta van a engordar el doble.
Diferencias entre una Dieta y un Estilo de Vida para Acelerar el Metabolismo
| Dietas |
Hormonas |
Estilo de Vida para Acelerar el Metabolismo |
| Solo se puede mantener por unas semanas
Resultados lentos y fuerte efecto rebote Necesita fuerza de voluntad o medicinas para inhibir el apetito |
Todas | Se puede seguir para toda la vida
Resultados rápidos y sin efecto rebote La sensación de bienestar hace que sea fácil continuar |
| Grandes deseos de comer carbohidratos
Empeoran los dolores musculares |
Cortisol | Menos ataques de ansiedad por carbohidratos
Disminución de los dolores musculares de la fibromialgia |
| Aumento del apetito | Incretinas | Mayor sensación de saciedad |
| Frena el Metabolismo por pérdida de músculos | Glucagon | Disminuye la grasa abdominal |
| Depresión | Endorfinas y Serotonina | Sensación de felicidad disminuye el Insomnio |
| Frena el Metabolismo | Hormonas Tiroideas | Acelera el metabolismo |
| Aumenta la caída de cabello de raíz grasa | Insulina | Disminuye los Triglicéridos y el colesterol
Disminuye la caída del cabello |
| Adelgazar con Flacidez | Colágeno | Previene el envejecimiento de la piel |
Dr Salomon Jakubowicz
Los 10 síntomas de que engordas por la Tiroides
Alimentos con proteínas (para el almuerzo)
hace un año, me he realizado una liposuccion y balon gastrico donde solo baje 7 kilos de los cuales ya en un año los recuperew, hice dieta y con comer muy poco me subi d epeso, quede en embarazo y perdi mi bebe, no era solo bajar d epeso porq con loq me hice mi bebe no pudo estar, que hago?
Dr hago dietas y logro bajar de peso y medidas pero el abdomen sigue igual. Siempre m quedan esos cauchitos. X fa digame q puedo hacer
Tengo 64 año pesavo 95 kil en jenere en enbense a correr e vaje asta 67 kilo en 11mese ora peso 67e 200 e non puedo vajar lo 700 g como ago e qe ago para tener más energía
Buen dia Dr hace casi 10 años q engorde fui deportista mi contextura nunca ah sido delgadapero hoy en dia peso 130 kg y soy bajito me siento lento, pesqado y ya hoy en dia mi autoestima se esta viendo afectada cosa que antes no pasaba… tomo la merengada que venden en farmatodo ocasionalmente quiero ayuda y algunas recomendaciones, como lo dije peso unos 130kg y mido 175 cm mas o menos
Hola Doctor, quisiera bajar de peso pero me cuesta mucho me da ansiedad a media mañana y a media tarde…Peso 88 kgrs., mido uno 1,63 cm y tengo 38 años. Le digo que tengo verruguitas y manchas rojas en el cuello y senos, yo camino cinco días a las semana por 45 minutos y tomo café con leche al levantarme con cereal o un trozo de pan antes de irme a caminar que lo hago a las 5:00 am…en las noches casi nunca como aveces bebo te o leche descremada y me cuesto temprano para no comer, porque siempre y a toda hora tengo hambre, me resisto en comer porque en vez de caminar rodaría, hace 10 años pesaba 105 kgrs. y rebaje hasta 75 kgr, pero desde el mes de marzo del 2013 he empezado a volver aumentar de peso sin poder comprolarme…Quisiera que pudiera ayudarme….
hola necesitaria hablar con usted, estudio medicina y la verdad mucho tiempo para ejercicios no me qeda, por la cantidad de estudio, eh intentado dietas, pero cuando estoi en epocas de parciales aumento todo lo qe habia perdido, necesito su ayuda, Mi email es : caslyta_94@hotmail.com
Gracias, saludos.
Hola, tengo 42 años peso 62 y mido 159, antes de tener a mis hijos pesba 50 kg, empece a engordar muy despacio cuando me case y empece a tomar pastillas anticonceptivas, estoy segura que eso me cambio em metabolismo luego de los embarazos engorde mucho y cuando hago dieta adelgazo pero si me descuido engordo de nuevo, tome sibutramina y fue lo mejor . hago la clasica dieta del pan intgral con todo diet y leche descremada etc, puede recomendarme una dieta que me vuelva a cambiar el metabolismo ?.
Gracias
Soledad
Hola doctor, me sale que debo tener el metabolismo lento pero yo nunca estoy fria, siempre estoy acalorada , siempre tengo calor,excepto cuando hay cambios bruscos de temperatura. lamentablemente tomo pregabalina y tramadol. Logrè bajar mas de 20 kilos pero ahi me he estancado. simproblemas de tiroides , solo que soy muy sensible al calor. Gracias
hola Dr Salomon, al levantarme desayuno antes de los 60 minutos como ud recomienda. he buscado la forma y manera de irme a la cama temprano y lo he logrado, compre su merengada y la tomo en la mañana con leche descremada y durante el dia a las 3 y 5 pm. no he visto resultados.me encanta todo lo q escribe, pero no he rebajado nada. xq sera? tengo todo el tiempo las manos calientes, trato de comer proteinas y nada.
doctor buenos dias eh leido sus articulos y quiero un concejo desde hace 6 meses comence a sentir iritabilidad , deseo de comer a cada rato debilidad en mis manos y cuerpo falta de energia hormigueo nubazon en mi vista voy hasta 8 veces al baño en la noche siento la bejiga reventar de orines y voy al baño y no hago mucho claro siento la vegiga vacia siento dolor de espalda lado izquierdo parte baja y a veces dolor en donde esta el corazon debido a esto me realice un examen de azucar en ayunas y me dio 122 trgliceridos 240 colesterol 190 doctor que puedo hacer soy diabetico o puedo evitar serlo mi peso normal 70 kilos 1.70 mts desayuno siempre 2 horas luego de levantarme gracias espero su respuesta lo mas pronto
Dr buenos dias soy Sara tengo 30 años de edad mido 1 .54 y peso casi 84 kilos e venido tratando bajar de peso y e logrado bajar cn full dietas pero vuelvo a subir quiero q me ayude xfavor mi correo es sara_emilene@hotmail.com escribame dr por favor
HOLA dr. , tengo 50 años he notado mi abdomen bajo abultado, tengo colon irritable, tambien me he dado cuenta que mi piel de la cintura para abajo se ha puesto flacida,piernas gluteos y mi masa muscular ha disminuido. se me cae mucho el pelo tengo verrugas en el cuello manchas, en las mejillas y frente, y me duele mucho la cabeza constantemente, actualmente estoy tomando inmunocal , es un nutraceutico es un suero de proteina de leche no desnaturalizada que se que sirve como precursora del glutation en nuestro cuerpo y si efectivamente las manchas han disminuido y mi digestion ha mejorado. uds. que sospecha que pudieran ser estos sintomas??? gracias de antemano por su tiempo.
Hola Dr.soy Nancy de venezuela tengo 62 años mido 1:58 y peso 72 quiero bajar de peso casi nunca desayuno, me gustaria hacer un test para saber como esta mi metabolismo
tengo 6o aanos de edad, mi perfil lipidico es terrible 375 de trigliceridos 239 de colesterol,44 HDL, 155LDL,Insulina basal 9.83 TSH 4.85.T4 libre l.32 T3 libre 3.16g,glucosa 110, Insulina120 36.06,glucosa basal 89,mido l.52 i peso 53 kilos nunca he sido gorda es m’as siempre he sido delgada i desde hace 8 o nueve anos ttengo este perfil lipidico, no como muchas grasas, como poca carne mucha fruta verdura cereales pero si regular cantidad de pan i dulces, me recetaron gengibrozilo pero me ha caido muy mal, ya no quiero tomar, digame Dr. como cree que debo tratar este problrma tengo temor de los problemas coronarios i por favor digame aqui en peru dsir=tribyen esos batidos proteinicos? le agradezco su espuesta
hola dr. soy martha de mexico tengo 57 años he intentado bajar de peso muchas pero muchas veces y no puedo controlar mi ansiedad mido 1.65 y peso 95 kilos me puede usted ayudar hice uno de sus test y dice que es por mi lento metabolisno y por algo de la insulina espero su contestacion muchas gracias
hola doctor , tengo 28 años me diagnosticaron hipotiroidismo mido 1.50 y peso 65 kilos ya no se q hacer hago ejercicios puedo lucir mas deldaga pero mi peso esta igual .. ademas tengo el colesterol muy elevado … que dieta usted recomienda para esta enfermedad?… seguir una dieta rica en proteinas como la que acabo de leer en este articulo? agradeceria mucho su respuesta .. gracias
hola… tengo 15 años y estoy baja de peso que me aconseja para engordar masa corporal y no la panza?
hace años que quiero bajar ,he intentado todo,y lo poco que bajo lo subo en un clik,y el doble.tengo 56 años estoy pesando 125kg . mido 1.62,me cuesta desayunar.trabajo sentada,rara ves hago ejercicio que me aconseja,desde ya muchas gracias saluda atte LILIANA BERRA,.ARGENTINA BS.AS
Buenas Tardes. Quisiera por favor me oriente respecto a como bajar de peso. Padecí cáncer de colon y fui intervenida satisfactoriamente. Pero al finalizar mis quimioterapias comencé a engordar desmesuradamente. La verdad que llevo una vida muy sedentaria, debido a que mi trabajo es en un computador casi todo el día, tomo poca agua y como poco. Peso 112 Kilos y eso me atormenta ya que nunca había pesado tanto. Necesito recobrar mi figura. Tengo 55 años de edad y mido 1.76, mucho sabré agradecer la atención que pueda dispensarme. Gracias
Cuanto dura en empezar a bajar, yo compré el libro, vivo en Costa Rica, me pareció maravilloso, tengo 45 añossiempre he tenido como 5k de sobrepeso, los bajo y los vuelvo a subir, he hecho muchas dietas, con mucho ejercicio e hipercalóricas. Pero luego subo mucho.Tengo una semana de haber comenzado, pues le cuento que casi no consumía proteínas, ahora me siento satisfecha, aunque me costó mucho los primeros tres días, pues tuve bulimia y mi estómago se hizo peququeño, entonces mucha comida casi me mata el estómago, y no me hace falta el pan por la tarde y la noche, solamente una leve tentación con el cafecito de la tarde, pero me la quito con gelatina de dieta. En la noche tomo sopitas de espinaca, ayote, chayote o zanahoria y quedo muy bien. Pero no he conseguido bajar de peso. Si he notado que estoy más caliente en las manos, pues antes las tenía muy frías todo el tiempo, además cuando hago ejercicio sudo más y siento el cuerpo muy caliente, si he notado que he bajado un poco de grasa, pero no se nota en la báscula. es eso normal? Tengo 45 años, 6 hijos, 156 y 60 k. Gracias, su página es una maravilla. Hellen
Cuanto dura en empezar a bajar, yo compré el libro, vivo en Costa Rica, me pareció maravilloso, tengo 45 añossiempre he tenido como 5k de sobrepeso, los bajo y los vuelvo a subir, he hecho muchas dietas, con mucho ejercicio e hipercalóricas. Pero luego subo mucho.Tengo una semana de haber comenzado, pues le cuento que casi no consumía proteínas, ahora me siento satisfecha, aunque me costó mucho los primeros tres días, pues tuve bulimia y mi estómago se hizo peququeño, entonces mucha comida casi me mata el estómago, y no me hace falta el pan por la tarde y la noche, solamente una leve tentación con el cafecito de la tarde, pero me la quito con gelatina de dieta. En la noche tomo sopitas de espinaca, ayote, chayote o zanahoria y quedo muy bien. Pero no he conseguido bajar de peso. Si he notado que estoy más caliente en las manos, pues antes las tenía muy frías todo el tiempo, además cuando hago ejercicio sudo más y siento el cuerpo muy caliente, si he notado que he bajado un poco de grasa, pero no se nota en la báscula. es eso normal? Tengo 45 años, 6 hijos, 156 y 60 k. Gracias, su página es una maravilla. Hellen
Hola buenas noche doc Salomón ayudeme tralgo dieciocho kilos megustaria bajar
buenas noches sabes tengo diabetes y subi de peso 15 kilos ya esta controlada la glucosa pero la ansiedad de comer nooooo por favor ayudame mido 172 cm. peso 80 kgs. quiero una dieta para mi enfermedad y poder metabolizar tengo 48 años ok espero tu respuesta gracias
Buenas tardes dr.
Buscando MEDFORMINA, te encontré, que bien todo lo que he leido, hice el tes…
lo cierto es que despúes de dejar de hacer ejercicio por una hernia lumbar, aumente de peso, el que siempre me preocupe por cuidar con ejercicio diario , ya que la comida nunca ha sido mi pasión.
Hablé con mi internista y le pedi que me recetararon MEDFORMINA de 5OO MG. 2 veces al día, pero solo la tomo 1con el almuerzo, tengo como 1 mes de tomarla.
Ahora leí que podía dar mareos y si, estuve mareada como una semana , pero ya no tanto.
Lo que me preocupa es que nunca tuve abdomen abultado, fui como una tabla y ahora sufro por eso.
Siempre he creido que tengo el metabolismo lento, hace unos pocos meses se me subio la presión y me recetaron ENALAPRIL DE 20 MG. el colesterol un poquito , pero ya lo controlé.
Siento que NO tengo debilidad por postres, ni bebidas endulsadas, tomo mucha agua, todo el día, el dulce me debilita si he aguantado mucha hambre y mucho hipo con algo grasoso…
Sin más que recuerde, me despido esperando tu amable recomendación.
Muchas gracias de antemano.
Padezco hipotiriodismo, hace como 10 años o quizás más. He estado muy decaida y soñolienta durante los últimos dos meses , por lo que mi médico me redujo la dosis de eutirox de 175 mg q tomaba a 150 mg. Dijo él, que era para q estuviera algo más despierta y activa. Desde luego que mejoré, ahora duermo menos y aún sigo algo cansada. Hace una semana se me empezarón a hinchar los pies y a dolerme los tobillos.Me madaron hacer la TSH y otros análisis y el martes q viene tengo consulta. Le iré informando de los resultados. Necesito bajar de peso, pk no puedo ya conmigo misma, las rodillas me duelen y casi no puedo caminar, pk me canso en sólo 2 metros. mido 1.68 y peso ahora mismo 118 kilos. Hago dieta, como poko y sano, , carnes, verduras, nada de dulces y no logro bajar ni gramo.
Afectuosamente, Rosa