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Metabolismo: como medirlo (en casa)
Dr. Salomón Jakubowicz
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Sigan estas instrucciones para medirse el metabolismo. Estoy con una paciente que desayunaba 2 horas después de levantarse, engordaba aún sin comer mucho y sentía cansancio crónico. Le recomendé medirse el metabolismo.
El resultado de mi paciente fue impactante. Los alimentos le engordaban en vez de darle energía. Según mi medidor ella no tenía energía para vivir y eso explicaba porque engordaba aún sin comer mucho.
Le enseñé este truco casero para medirse el metabolismo y le escribí estos artículos para curar las 3 causas de su metabolismo lento: Resistencia a la Insulina, Testosterona Alta e Hipotiroidismo.
ATENCIÓN: Además le dí estas recomendaciones médicas para que pueda tomar sin que le engorden los medicamentos que frenan el metabolismo: la Glucosamina, la Atorvastatina (Lipitor) y estas pastillas anticonceptivas.
Como medirse el metabolismo (desde tu casa)
Todos necesitamos desayunar al levantarnos pero si las proteínas no entran por la boca el cuerpo empieza a “auto-devorarse”. Se frena el metabolismo y el cuerpo va más lento para sobrevivir.
2 señales del metabolismo lento
El cuerpo enlentecido no se calienta y quema menos calorías. En las personas con el metabolismo lento sus manos son más frías.
Si el desayuno tiene más de 15 gr de proteínas el motor del cuerpo se acelera, los alimentos se transforman en calor en vez de ser almacenados (engordar) y la temperatura del cuerpo se eleva.
Como medir el Metabolismo
Al darle la mano a cada paciente puedo adivinar si desayunó o no.
Avísame si tienes tus manos frías (metabolismo lento) o si se calientan después de desayunar proteínas (metabolismo normal).
Pide que te regalen mi medidor del metabolismo en Farmatodo (Venezuela) o en estas heladerías Ni Una Dieta Más.
Cómo acelerar el metabolismo para bajar de peso
Quien no desayuna se auto-devora. Revisa los 7 desayunos para mejorar el Metabolismo.
¿Cómo saber si engordé por culpa del Metabolismo?
Existen pacientes que engordan aún sin comer muchos carbohidratos. El diagnóstico se hace con los síntomas porque los exámenes de laboratorio son de poca ayuda. Por eso he preparado esta Calculadora de Carbohidratos para ayudarte a saber si el azúcar fue el culpable.
Avísame si sospechas que engordas aún sin comer mucho y sigue estas recomendaciones para mejorar tu Metabolismo.
Seguir las indicaciones para dormir correctamente es aún más importante para adelgazar que la alimentación.
Por último es recomendable evitar hacer ejercicios en ayunas. En vez de caminar es preferible realizar 5 minutos de este ejercicio intenso para acelerar el metabolismo.
Estos consejos son muy sencillos pero imprescindibles para acelerar nuestro metabolismo y poder, por fin, bajar de peso.
El desayuno ayuda a bajar de peso solo si ocurre al levantarse (máximo en 60 min). Desayunar 2-3 horas después de despertar no sirve para disminuir el apetito ni acelerar el metabolismo.
¿Qué comer para acelerar el metabolismo?
La fuerza de voluntad ha demostrado ser inútil para controlar el Cerebro de Gordo. Por eso es indispensable incluir Proteínas ya que son los alimentos que más producen saciedad (que más quitan el hambre). En cambio los carbohidratos o azúcares y las grasas no son tan efectivos para disminuir el apetito y mucho menos para acelerar el metabolismo.
Si una persona hace dietas de hambre el cuerpo empieza a utilizar las proteínas de los músculos y la piel para poder seguir funcionando. Todos necesitamos comer 15 gr. de proteínas al levantarnos pero si las proteínas no entran por la boca el cuerpo empieza a “comerse” sus propias proteínas. Es decir una dieta sin proteínas hace que perdamos músculos por lo que cada vez tenemos menos “hornos” y el día que se salgan de la dieta van a engordar el doble.
Diferencias entre una Dieta y un Estilo de Vida para Acelerar el Metabolismo
| Dietas |
Hormonas |
Estilo de Vida para Acelerar el Metabolismo |
| Solo se puede mantener por unas semanas
Resultados lentos y fuerte efecto rebote Necesita fuerza de voluntad o medicinas para inhibir el apetito |
Todas | Se puede seguir para toda la vida
Resultados rápidos y sin efecto rebote La sensación de bienestar hace que sea fácil continuar |
| Grandes deseos de comer carbohidratos
Empeoran los dolores musculares |
Cortisol | Menos ataques de ansiedad por carbohidratos
Disminución de los dolores musculares de la fibromialgia |
| Aumento del apetito | Incretinas | Mayor sensación de saciedad |
| Frena el Metabolismo por pérdida de músculos | Glucagon | Disminuye la grasa abdominal |
| Depresión | Endorfinas y Serotonina | Sensación de felicidad disminuye el Insomnio |
| Frena el Metabolismo | Hormonas Tiroideas | Acelera el metabolismo |
| Aumenta la caída de cabello de raíz grasa | Insulina | Disminuye los Triglicéridos y el colesterol
Disminuye la caída del cabello |
| Adelgazar con Flacidez | Colágeno | Previene el envejecimiento de la piel |
Dr Salomon Jakubowicz
Los 10 síntomas de que engordas por la Tiroides
Alimentos con proteínas (para el almuerzo)
HOLA Soy diabetica (dese los 17) y tengo 21 años siempre he sido delgada pero estoy empezando a engordar mucho ahora en verano pesaba 6 Kg menos que ahora y como lo mismo que siempre, no se ya que hacer. GRACIAS
Dr. Salomon soy una mujer de 46 años sobreviviente de cancer de seno, pero ademas de ello llevo años de años tratando de bajar de peso pero saboteandome una oportunidad ppor aqui y otra por allà es que mi peso sube y baja pero no baja mas mido 1.64 y peso 81 kilos mi medico internista dice que mi meta es de 65 kilos y lo veo demasiado lejos, me preocupa porque con lo del cancer el peso puede ser de nuevo un enemigo para que surja de nuevo, cosa que no deseo ya que el proceso es muy asqueroso, aunque sali adelante no deseo volver a pasar por ello. Tengo 3 hijos de 15,13,y 12 soy depresiva desde que nacio mi hijo mayor, luego llego mi hija quien nacio con sindrome de poland que acrecento mi depresion, y por ultimo mi hijo menor que por no ser aceptado el embarazo por mi esposo la depresion no la he podido quitar de mi mente y mi corazon. Soy educadora pero lo menos que sé es EDUCARME a comer bien, sostengo que mi autoestima esta por debajo de lasw piedras. mi líbido enterrada mas de 5 metros bajo tierra, no tengo relaciones sexuales por como luzco, por peso y por las cirigias que recibi. Realmente me siento pesimamente mal y me gustaria que talvez con usted doctorsito yo pueda mejorar mi conciencia conciente e inconciente. Un abrazo gracias, estoy desesperada…
Gracias por contestar,en realidad mi alimentacion no es mayor cosa,desayuno algunas veces con pan,jamon y queso,otras veces con yogurt y otras no me provoca comer,el almuerzo normal poca grasa,pocas harinas,meriendo con un jugo o yogurt que lo consumo mucho por que tengo hipocalcemia,estoy tomando farma D pero consumo bastante yogurt al dia y la cena una arepa super pequeña o galletas de soda con jugo y algunas veces nada de cena…mi peso normal era de 55 kilos hace 8 años y he ido aumentando poco a poco pero hace 6 meses he aumentado 10kilos y estoy en 75 kilos eso me tiene mal,ese aumento repentimo y sin darme cuenta….gracias por su ayuda.Donde pasa consulta?
Josma,
No te sientas sin apoyo, cuenta conmigo.
Cuéntame mas detalles de tu alimentación. Seguro te puedo corregir.
Dr Salomon
Buenas noches doctor…gracias por ser tan receptivo,le comento hace poco mas de un mes me operaron de tiroidectomia completa,estoy mas gorda,tomo eutirox de 100 y hoy fui donde mi endocrino y dijo que tengo el metabolismo lento a causa de hipotiroidismo,mi tsh esta en 24 me indico eutirox de 125 por 15 dias y luego 150 hasta el 14 de enero que debo repetir el examen e ir a consulta…Que puedo hacer para no engordar mas? ella no me quiso mandar dieta hasta que controlemos los niveles de tiroide.Que me recomienda usted? y de antemano muchas gracias!!!!
Hola Dr, Hace por lo menos 1 mes que espeso a salir como granos en la cara lado derecho y ahora parece que quiere trasladar a mi lado izquierdo, También en la nariz me sale como granos es como alérgicos de color rojizo y molestos, No se que sera tal ves alergia o un virus, Espero su ayuda como siempre desde ya muchas gracias…
Debora,
Te tengo buenas noticias: adelgazar 10 kilos no es tan difícil.
Sospecho que tu desayuno le faltan más proteínas. No deberías sentir hambre en la tarde-noche gracias al desayuno.
Qué desayunas? Desayunas al levantarte?
Dr Salomon
Doctor. Muy buenos articulos, consejos y demas… Por primera vez he entendido parte de mis problemas tiroideos que toda mi vida he tenido.
Hace 5 años me encontraron una bolita pegada a la tiroides y me diagnosticaron eutirox llegue a tomar 200 mg pero hace un par de meses deje de tomarla, hoy despues de leer sus articulos voy a retomar mi tratamiento. De acuerdo a lo que me comento mi endocrinologo, por los estudios, sufro hipotiroidismo, con resistencia a la insulina; solo que a cambio de muchos yo casi siempre tengo hambre en las tardes (poca en la mañana) mi piel se volvio secona.
Que me recomienda hacer para poder bajar de peso, tengo mas de 10 kilos arriba de mi peso?
Lizeth,
El medicamento Metformina ayuda a adelgazar pero no reemplaza un estilo de vida sano.
Cuéntame mas detalles de tu alimentación. Seguro te puedo corregir.
Dr Salomon
buenos dias, mire soy de tijuana tengo 26 años y dos hijos peso 96 kilos y mide 167 la verdad e hecho de todo para adelgazar hasta usar redotex me han hecho examenes de tiroide y sa li bien la verdad estoy muy desesperada y quisira que usted me ayudara he hecho dietesa extremas ejercicio pero soy de metabolismo muy lento quisiera ver si mi caso es recomendable para utilizar metformina espero su pronta respesta
gracias
Dania,
Cuenta conmigo, envíame más detalles de tu estilo de vida para corregirte y ayudarte un poco más.
Dr Salomon
Dr. Salmon,
Soy de metabolismo bajo … Que es lo mas importante q podria hacer para poder alcanzar a tener in metabolismo rapido para poder quemas la grasa q tengo en el estomago?
Dr. Salomon ,
Mi nombre es Dania y lo que le quiero preguntar es porque trato de comer menos y a la misma vez no veo q baje ….. Peso no todo el tiempo desayuno antes de levantarme…
Isabel,
No te sientas sin apoyo, cuenta conmigo.
Revisa esto: Flacidez: ¿qué tratamiento recomiendo?
Es un placer ser tu médico.
Dr Salomon
Dr. Salomón, lo que le diré a continuación poco o nada tiene que ver con el artículo en cuestión.. pero necesito de su ayuda. Cuando tenía 15 años pesaba 64 kilos y medía 1,54.. Luego de hacer dieta y con un poco (si, solo un poco) de ejercicio, bajé muchísimo de peso. Hoy, tengo 18 años, sigo midiendo 1,54 y peso 50 kilos.. que no está nada mal. Mi problema es que tengo grasa acumulada en mi cuerpo.. Puedo tener la cara súper flaca, pero mis caderas y mis piernas están, por decirlo de una manera, super “aguadas”. De solo escribir esto, se me ponen los ojos llorosos.. Porque es bastante estresante hacer dieta y ejercicio, bajar de peso y aún seguir viendo esa grasa acumulada. No sé como eliminarla Dr.. Si tiene idea de cómo puedo hacerlo, o si sabe con quién podría hablar para resolver mi problema, se lo agradecería enormemente.
Que tenga muy buenas noches.
Doctor, soy d las personas con metabolismo lento me gustaría q me recomendara q puedo hacer ya q estoy engordando mucho tambien creo q es porque no voy diariamente hacer mis necesidades. Gracias
Hola doctor mi nombre es Ana soy de Costa rica tengo47 años mi problema es que tengo mucho abdomen y no se como eliminarlo ya que soy muy mala para hacer ejercicios y en mi trabajo paso sentada todo el dia me puede ayudar diciendome alguna forma o medicamento que pueda comprar para perder peso muchas gracias espero su respuesta
Dr. salomon: por favor ayudeme con mi problema fui deportista de alto rendimiento pero por cosas de la vida nunca de sayunaba y salia y corria todos los dias casi dos horas ,nadaba dos horas y asi fue desde los 10 años hasta los 35 cuando me retire del deporte activo hoy debes encuando salgo a trotar ,pero cuando lo hago las manos se me ponen frias y debo cargar con mas de 35 kilos demas por favor he leido mucho sus publicaciones ayudeme a bajar de peso a acelerar mi metabolismo, seria injusto que despues de tanto deporte reqalizado hacia mi vejez vaya a terminar regordo y enfermo
gracias
Lucia,
Entiendo como te sientes y voy a ayudarte.
Juntos vamos a lograrlo.
Cuéntame, desayunas?
Dr Salomon
Hola Dr buen dia soy de Monterrey Mexico y mi problema es serio segun yo. Tengo 34 años peso 62 kilos y mido 1.58 desde que me embarace a los 18 años nunca he hecho una solq dieta ni ejercicio ni usado cremas famosas siempre me dijeron que lo hiciera pero yo me veia bonita joven y con un cuerpo padrisimo nunca lo necesite, o eso creia yo, tuve mi 2do hijo a los 23 y seguia con mi mismo pensamiento… Que lo hagan otros! Yo no lo ocupo y sin darme cuenta fui engordando, con flacidez extrema, celulitis grado avanzado, y demas lo peor es k me miro al espejo y me frustro por como estoy, se que estoy mal que debo cambiar mi alimentacion pero no lo hago me deprimo y como… Ahora voy en tallacasi 11 y siempre fui 5 casi 7 quiero pesar de. Nuevo 52 kilos pero no tengo fuerza de voluntad me siento desesperada si no veo resultado rapido me deprimo mas y como mas… Ayudeme por favor! Gracias! Lucia
Aris,
Te tengo buenas noticias: adelgazar 15 kilos no es tan difícil.
Cuéntame más detalles de tu estilo de vida.
Dr Salomon
hola doctor me gustaría me ayudara hace 3 años perdí 13kgs en mes y medio y hoy tengo 15 kilos demás, al dejar la dieta aumente el doble. ademas, tengo muchas arrugas en mi rostro sobre todo en los lados de la boca y me preocupa mucho mi situación ayudemeeeeeeeeeeeeee
Ethel,
Cuéntame más detalles de tu estilo de vida y alimentación para detectar en donde estas fallando y aconsejarte que hacer para adelgazar.
Dr Salomon
Hola,soy una señora de 52 años,que me hicieron una menopausia quirúrqica.
Hago ejercicio diario 6 días a la semana,corro, elíptica, bicicleta, tengo una alimentaciíon cuidada por mi nutriologa.
Y nadamas “NO PUEDO BAJAR DE GRASA Y PESO” en grasa estoy en 31 % y en peso 65, mido 1.63 (mi peso por toda mi vida fue de entre 55 y 58 Kg).
Me ha estado tratando de “nivelar las hormonas” mi ginecologa, este mes me puso una inyección de Despamen LBD,que es testosterona,crees que esto este atorandome? qué me recomiendas Dr.??
De antemano,gracias por tu respuesta.
Johana,
Te tengo buenas noticias: adelgazar 10 kilos no es tan difícil.
Revisa esto: Dieta rápida: ¿Cómo adelgazar en una semana?
Es un placer ser tu médico.
Dr Salomon