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Metabolismo: como medirlo (en casa)
Dr. Salomón Jakubowicz
Author
Sigan estas instrucciones para medirse el metabolismo. Estoy con una paciente que desayunaba 2 horas después de levantarse, engordaba aún sin comer mucho y sentía cansancio crónico. Le recomendé medirse el metabolismo.
El resultado de mi paciente fue impactante. Los alimentos le engordaban en vez de darle energía. Según mi medidor ella no tenía energía para vivir y eso explicaba porque engordaba aún sin comer mucho.
Le enseñé este truco casero para medirse el metabolismo y le escribí estos artículos para curar las 3 causas de su metabolismo lento: Resistencia a la Insulina, Testosterona Alta e Hipotiroidismo.
ATENCIÓN: Además le dí estas recomendaciones médicas para que pueda tomar sin que le engorden los medicamentos que frenan el metabolismo: la Glucosamina, la Atorvastatina (Lipitor) y estas pastillas anticonceptivas.
Como medirse el metabolismo (desde tu casa)
Todos necesitamos desayunar al levantarnos pero si las proteínas no entran por la boca el cuerpo empieza a “auto-devorarse”. Se frena el metabolismo y el cuerpo va más lento para sobrevivir.
2 señales del metabolismo lento
El cuerpo enlentecido no se calienta y quema menos calorías. En las personas con el metabolismo lento sus manos son más frías.
Si el desayuno tiene más de 15 gr de proteínas el motor del cuerpo se acelera, los alimentos se transforman en calor en vez de ser almacenados (engordar) y la temperatura del cuerpo se eleva.
Como medir el Metabolismo
Al darle la mano a cada paciente puedo adivinar si desayunó o no.
Avísame si tienes tus manos frías (metabolismo lento) o si se calientan después de desayunar proteínas (metabolismo normal).
Pide que te regalen mi medidor del metabolismo en Farmatodo (Venezuela) o en estas heladerías Ni Una Dieta Más.
Cómo acelerar el metabolismo para bajar de peso
Quien no desayuna se auto-devora. Revisa los 7 desayunos para mejorar el Metabolismo.
¿Cómo saber si engordé por culpa del Metabolismo?
Existen pacientes que engordan aún sin comer muchos carbohidratos. El diagnóstico se hace con los síntomas porque los exámenes de laboratorio son de poca ayuda. Por eso he preparado esta Calculadora de Carbohidratos para ayudarte a saber si el azúcar fue el culpable.
Avísame si sospechas que engordas aún sin comer mucho y sigue estas recomendaciones para mejorar tu Metabolismo.
Seguir las indicaciones para dormir correctamente es aún más importante para adelgazar que la alimentación.
Por último es recomendable evitar hacer ejercicios en ayunas. En vez de caminar es preferible realizar 5 minutos de este ejercicio intenso para acelerar el metabolismo.
Estos consejos son muy sencillos pero imprescindibles para acelerar nuestro metabolismo y poder, por fin, bajar de peso.
El desayuno ayuda a bajar de peso solo si ocurre al levantarse (máximo en 60 min). Desayunar 2-3 horas después de despertar no sirve para disminuir el apetito ni acelerar el metabolismo.
¿Qué comer para acelerar el metabolismo?
La fuerza de voluntad ha demostrado ser inútil para controlar el Cerebro de Gordo. Por eso es indispensable incluir Proteínas ya que son los alimentos que más producen saciedad (que más quitan el hambre). En cambio los carbohidratos o azúcares y las grasas no son tan efectivos para disminuir el apetito y mucho menos para acelerar el metabolismo.
Si una persona hace dietas de hambre el cuerpo empieza a utilizar las proteínas de los músculos y la piel para poder seguir funcionando. Todos necesitamos comer 15 gr. de proteínas al levantarnos pero si las proteínas no entran por la boca el cuerpo empieza a “comerse” sus propias proteínas. Es decir una dieta sin proteínas hace que perdamos músculos por lo que cada vez tenemos menos “hornos” y el día que se salgan de la dieta van a engordar el doble.
Diferencias entre una Dieta y un Estilo de Vida para Acelerar el Metabolismo
| Dietas |
Hormonas |
Estilo de Vida para Acelerar el Metabolismo |
| Solo se puede mantener por unas semanas
Resultados lentos y fuerte efecto rebote Necesita fuerza de voluntad o medicinas para inhibir el apetito |
Todas | Se puede seguir para toda la vida
Resultados rápidos y sin efecto rebote La sensación de bienestar hace que sea fácil continuar |
| Grandes deseos de comer carbohidratos
Empeoran los dolores musculares |
Cortisol | Menos ataques de ansiedad por carbohidratos
Disminución de los dolores musculares de la fibromialgia |
| Aumento del apetito | Incretinas | Mayor sensación de saciedad |
| Frena el Metabolismo por pérdida de músculos | Glucagon | Disminuye la grasa abdominal |
| Depresión | Endorfinas y Serotonina | Sensación de felicidad disminuye el Insomnio |
| Frena el Metabolismo | Hormonas Tiroideas | Acelera el metabolismo |
| Aumenta la caída de cabello de raíz grasa | Insulina | Disminuye los Triglicéridos y el colesterol
Disminuye la caída del cabello |
| Adelgazar con Flacidez | Colágeno | Previene el envejecimiento de la piel |
Dr Salomon Jakubowicz
Los 10 síntomas de que engordas por la Tiroides
Alimentos con proteínas (para el almuerzo)
Hola doctor, soy ingrith, la verdad he hecho de todo para adelgazar, ejercicio, dieta, tratamientos costosos como la lipo laser y no bajo, creo q tengo metabolismo lento, eso me salio en su test, necesito bajar 10 kilos, rapidamente quiero saber que debo hacer y ademas de todo sufro estreñimieto… como muy poco esos si muy sano pero no bajo ni un gramo…. necesito ayuda… gracias
hola doctor soy de República Dominicana y quiero saber como puedo conseguir esa proteina., gracias
Hola doctor:He encontrado esta hermosa página y quiero seguir una dieta con usted, que me parece que no me seria dificil hacerla.Hice una dieta con anterioridad y he bajado casi 25 kilos, tengo hipotiroidismo controlado cada 6 mese ademas una enfermedad en la medula llamada aracnoiditis idiopática que me afecta la pierna izquierda, ademas de artrosis en ambas rodillas y hombros , hoy el traumatologo me ha dicho que tengo que rebajar algunos kilos mas..mido 154 y peso 64 kilos y la dieta que hice anteriormente es la Dukan despues de un año solo he cogido 3 kilos , pero me cuesta comenzar una vez mas y como me pueden los dulces, tratare de hacerla con usted ,¿ me puede aconsejar como hacerla?Vivo en Barcelona y no creo que hayas sus produtos como los puedo reemplazar? espero su respuesta y le envio un abrazo.
Saludos
hola doctor quiero bajar de peso y tengo todos los sintomas que aca detalla usted le pediria por favor que me ayude gracias
Hola doctor fijece que mi problemas es que no bajo de estomago no estoy demaciado gorda mido 1.60 mts y peso 150 tengo 26 años y la mayor grasa es en el abdomen tengo una nena de 7 años y no consigo bajar de peso porque casi no desayuno pero que puedo hacer para adelgazar estoy tomando metformina 850 porque tengo ovarios poliquisticos
otra cosa dr,sufro de gastritis cronica y colon irritable ,consumo casi siempre omeprazol ayudeme por favor
hola dr soy de bolivar y actualmente presento una meniscopatia interna y necesito bajar de peso por la lesion y me gustaria recibir su ayuda para tal fin actualmente peso 93kilos y mido 1,67,espero su pronta respuesta ,saludos
Buenas Dr. Me gustaría saber como conseguir sus productos porque aquí en Costa Rica no hay.
Carmen,
Claro que te ayudo, envíame más detalles de tu estilo de vida y aliemntación para corregirte y vas comenzar a bajar de peso ya.
Dr Salomon
buen dia doctor
tengo 27 años y tengo 2 niños….mi metabolismo es muy lento y me cuesta bajar de peso, hasta ahora peso 76 kilogramos y mi estatura es de 1.63 m. tomo mucha agua y hago ejercicio pero me es imposible bajar de peso…..ayudaaaa
doctor yo tengo 23 años y soy gordita y si quisiera bajar de peso y mis manos son calientes nose como sera mi metabolismo yo trato de beber un vaso de avena en la mañana almuerzo moderado y no trato de cenar y trato de bailar para sudar pero nose que mas hacer porque siempre me veo gorda.ayudeme porfa
Lisa,
Bajar de peso no es difícil, sólo necesitas seguir mis consejos.
Cuéntame más detalles de tu alimentación para corregirte.
Dr Salomon
Hola, soy una persona q no como mucho y me da rabia que con todo eso no bajo de peso al contrario subo y cada vez q subo a la balanza aumento de peso y ahi empiezo a comer, m gustaria q m ayuden
Catalina,
A tu edad no es difícil adelgazar, estoy seguro que podrás lograrlo sin problemas.
Comer carbohidratos en exceso causa que los ovarios fabriquen demasiada Testosterona (hormona masculina) provocando que aparezcan esos síntomas masculinos.
Revisa esto: Hirsutismo (vellos): como curarse (antes de ir al médico)
Un placer ser tu médico.
Dr Salomon
Doctor tengo 15 y no se que hacer para diminuir mi grasa abdominal, ya que es la unica parte de mi cuerpo que engorda, mis pierna y brazos son muy delgados y los huesos de mis hombros de marcan mucho, no tomo desayuno por que me levanto muy temprano para ir al colegio y no alcanzo pues debo viajar uns hora en bus, y al parecer tengo hirsutismo, no se que hacer para regular mi metabolismo, en el ultimo tiempo he estado haciendo ejercicios pilates pero no han echo efecto en un mes, por favor respondame por que de verdad necesito su ayuda, mi abdomen y mi exceso de vello son un gran problema y al parecer nada funciona, segun lo que he leido en tu pagina tengo problemas por exceso de testosterona, ¿hay alguna forma de regularlo?
Doctor tengo 15 y no se que hacer para diminuir mi grasa abdominal, ya que es la unica parte de mi cuerpo que engorda, mis pierna y brazos son muy delgados y los huesos de mis hombros de marcan mucho, no tomo desayuno por que me levanto muy temprano para ir al colegio y no alcanzo pues debo viajar uns hora en bus, y al parecer tengo hirsutismo, no se que hacer para regular mi metabolismo, en el ultimo tiempo he estado haciendo ejercicios pilates pero no han echo efecto en un mes, por favor respondame por que de verdad necesito su ayuda, mi abdomen y mi exceso de vello son un gran problema y al parecer nada funciona
Mamá Gordita,
Entiendo tu gran preocupación por bajar de peso.
Puedes estar segura que nunca te voy a abandonar.
Cuéntame más detalles de tu estilo de vida y alimentación para detectar en donde estas fallando y aconsejarte que hacer para adelgazar.
Dr Salomon
Hola Doctor:
En realidad me urge su ayuda, en mi infancia era delgadita y no era pesada, después de mi regla empezaron los cambios, y tambien a subir de peso, hoy tengo 3 hijos, mido 1.63, peso 90 k, siempre estoy cansada, soy maestra a pesar de que pague 3 meses de nutriologa solo baje unos gramos, mi mamá me llevaba desde que era adolescente y solo servía para deteriorar mi autoestima (ella pesa 50 k) tome fibra, incluso 3 paquetes de ampolletas de alcachofa y nada, parece que esto es imparable, cada vez q me hacen examenes , incluso la tiroides todo sale bien, constantemente retengo liquido, y tomo te verde con mi agua de uso. No tiene idea lo que sufro por mas q lo intento y ni siquiera creo comer tanto para mi peso. ¿me podria ayudar? Me hice su test de la insulina y parece q tiene usted razón
gracias
Necesito una evaluacion pero exactamente a mi caso, como podra ser
Doctor, antes tomaba mi desayuno 2 o 3 horas despues de levantarme, pero no tenía las manos heladas, sino todo lo contrario. desde ahora estoy siguiendo sus recomendaciones y desayuno antes de los 60 minutos de haberme levantado, ya que quiero bajar lo cual ha sido complicado por tener resistencia a la insulina.
Muchas gracias, por sus consejos.
quiero bajar de peso por fis ayudeme doctor quiero aprender a comer
hola doctor, le escribo pero no veo que aparezcan mis comentario, xfavor orienteme yo tomo agua de avena en la noche y ayunas xq tengo pproblemas de estreñimiento esto es producente tomando la merengada?
Polly,
El medicamento Metformina (Glucofage) te puede ayudar pero mucho más importante es seguir un estilo de vida sano para adelgazar.
Cuéntame más detalles de tu alimentación para corregirte.
Dr Salomon
hola tengo 38 años, y quisiera saber porque si tome metformina como 6 meses nunca me hizo absolutamente nada, al contrario cuando lo deje de tomar subi como 4 kilos mas y todavia no puedo bajar con nada.
Doctor
Me he quedado muy preocupada al leer su articulo, pues hace 5 años tomo yasmin, hace un año yasmin cd, desde que las empece a tomar (hace 5 años)mi piel mejoró, bajé de peso y me mantuve. Hace un año comencé a subir de peso y la celulitis leve que tenía aumento notablemente, así como la caída del cabello.
me cuido, hago ejercicio, como sano, esta alza de peso y de celulitis me ha preocupado.
Sera mi anticonceptivo? a pesar de que antes no me daba problemas…..
Que examen debo hacerme para saber si el anticonceptivo me esta provocando estos trastornos?
Tengo 27 años
graciass
saludos