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Menú de Ni Una Dieta Más para adelgazar
Dr. Salomón Jakubowicz
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Aquí tienes el menú que le doy a mis pacientes para adelgazar.
Las personas con cerebro de gordo no sienten mucho apetito al levantarse, pero en la tarde sienten una ansiedad incontrolable por comer.
Aún sin hambre es necesario desayunar suficientes proteínas. Al principio puedes ayudarte a llegar a la cantidad de proteínas necesarias con el batido Ni Una Dieta Más (sin sustituir las comidas).
Algunos alimentos funcionan como los “medicamentos” para disminuir el apetito. Así Ni Una Dieta Más ayuda a controlar el cerebro de gordo.
Desayunar así es necesario para los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina o alguna otra causa hormonal. También para los que toman Metformina para adelgazar. Es más frecuente que exista una causa hormonal cuando aparecen estos síntomas:
- Tienes verrugas en el cuello
- Tu dedo índice es más corto que tu 4to dedo
- Tienes caída del cabello y raíz grasosa
- Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Si tienes varios de esos síntomas utiliza esta calculadora de dietas para avisarte cual dieta te conviene.
Desayunos altos en proteína
Te recomiendo que revises estos 8 sandwiches sin pan: recetas de alimentos sin carbohidratos
| DÍA | DESAYUNO |
| Lunes | Omelette de Chocolate:Mientras más proteínas desayunes, menos ansiedad tendrás en la tarde. Por eso te recomiendo esta Omelette. Hazla solo con huevos y la whey protein sabor a chocolate de Ni Una Dieta Más. Además debes comer cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Martes | Desayuno contra la ansiedad: Ayer tuviste ansiedad en la tarde por no desayunar suficientes proteínas. Hoy te recomiendo calentar un aguacate y reemplazar la semilla por salmón y queso. Añade tu postre favorito para que no te provoque en la tarde y toma un vaso del batido de whey protein. |
| Miércoles | Desayuno contra el cerebro de Gordo: Por culpa de tu Cerebro de Gordo hoy no sientes hambre en la mañana, pero si tendrás en la tarde. Para controlarlo desayuna una Omelette con extra de proteína. Métele salmón, queso y el batido de whey protein. No olvides que debes comerte cualquier dulce que te haya provocado ayer. |
| Jueves | Empanadas con extra de proteínas: Aún cuando estés satisfecho desayuna un poco más para no sentir ansiedad en la tarde. Te recomiendo empanadas rellenas con abundante carne, vegetales picaditos y champiñones. Toma un café con leche y una cucharada del batido de whey protein. |
| Viernes | Omelette full equipo: Desayunar muchas proteínas es la clave para adelgazar. Te recomiendo esta omelette con champiñones, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema (es la mejor parte del huevo). Además debes comerte cualquier postre que te haya provocado ayer. |
| Sábado | Burrito de proteína: Debes desayunar al levantarte, si tardas demasiado ya no sirve para controlar la ansiedad. Prepara un burrito o una arepa con pollo desmechado, lentejas, aguacate, tomate y queso. Ni se te ocurra hacer ejercicios en ayunas porque engorda. |
| Domingo | Panquecas de proteína: Ayer no desayunaste suficiente y por eso tuviste ansiedad. Por eso desayuna estas panquecas que controlan el Cerebro de Gordo. Mezcla en la licuadora 1 taza del whey protein , 1 taza de Leche, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, ¼ de cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal. Después de que tengas lista la panqueca, derrite chocolate oscuro de >70% cacao. |
MERIENDA DE LA MAÑANA
Es recomendable comer 5 veces al día para acelerar el metabolismo
- Chocolate negro sin azúcar
- Un puñado de nueces, maní, pistachos, merey
- Yogurt sin azúcar, Gelatina sin azúcar
- Café con leche descremada endulzado con sustitutos del azúcar
- Chocolate negro sin azúcar (media barrita)
ALMUERZO
No deberías sentir hambre gracias a las proteínas del desayuno pero aún así es recomendable almorzar para no sentir los ataques de ansiedad de la tarde.
| DÍA | ALMUERZO |
| Lunes | Almuerzo que da envidia:
No deberías tener hambre gracias al desayuno que te recomendé pero aún así almuerzo pescado empanizado con coco rallado y berenjenas calentadas en una tostadora |
| Martes | Hamburguesa sin pan:
Hazlas bien sabrosas con queso, champiñones, tomate, pepinillos, cebolla y mostaza. Estos son los 7 alimentos con proteínas que más quitan el hambre. |
| Miércoles | Almuerzo para consentirte: Aún sin hambre debes almorzar para que no tengas ansiedad en la tarde. Almuerza un buen Pescado con mostaza y corona con un chocolate negro de postre. Ni se te ocurra tomar jugos. Mejor té, café, refrescos sin azúcar, agua con gas. |
| Jueves | Almuerzo insuperable: Te recomiendo este almuerzo si no sabes cocinar: atún con guacamole, palmitos y salsa de soya. Trata de no comer muchos carbohidratos en el almuerzo como arroz, pan, papa y nunca tomes jugos.. |
| Viernes | Almuerzo de dioses: A esta hora te recomiendo almorzar una chuleta con salsa de coco (cocinando trocitos de coco, pimentón, cebolla morada, sal y pimienta). No deberías tener hambre gracias a los desayunos que te recomendé. |
| Sábado | Almuerzo para chuparse los dedos:
Te recomiendo comer un lomito con hongos pero sin papas fritas y de postre un chocolate negro. Este almuerzo va a ayudar a que las proteínas del desayuno controlen tu Cerebro de Gordo. |
| Domingo | Almuerzo rapidito…
…porque te veo apuradito así que almuerza una Omelette con abundante salmón o pavo y queso. Botar la yema es un crimen (es la mejor parte del huevo). |
MERIENDA DE LA TARDE
Sentir hambre, mucho apetito o ansiedad por comer significa que a tu desayuno le faltaron aún más proteínas y mañana lo debes mejorar.
Lunes: Helado de proteína Ni Una Dieta Más
Martes: Chocolate negro sin azúcar
Miércoles: Un puñado de nueces, maní, pistachos, merey
Jueves: Yogurt sin azúcar
Viernes: Café con leche descremada endulzado con sustitutos del azúcar
Sábado: Helado de proteína Ni Una Dieta Más sabor a Chocolate y Torta Muchos-Besos (sin harina)
Domingo: Gelatina sin azúcar
Puedes preparar las recetas de los postres de las Heladerías Ni Una Dieta Más.
Ubicación de las heladerías Ni Una Dieta Más
- Ni Una Dieta Más México: Parroquia 406, del Valle, DF, 52-55-56159465
- Miami: 2568 Miami Gardens Dr North Miami Beach
- Caracas: Centro San Ignacio / C.C. Líder / Cuadra Gastronómica / Boleíta Center
- Valencia: C. C. Cristal (Naguanagua)
- Maracay: Las Américas
- Maracaibo: Av Santa Rita (frente Hotel Kristoff) y CC Bahia del Lago (NUEVA)
CENA
Aún sin hambre es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápido. Recuerda evitar a esta hora los alimentos con azúcar y grasas malas. Puedes guardar cualquier postre para el desayuno del día siguiente.
| DÍA | CENAS |
| Lunes | Cena para chuparse los dedos:
Pollo con queso derretido, espinacas y pimentón con aceite de oliva con 1 vaso del batido de proteína. |
| Martes | Sandwich metabólico:Mete dos rebanadas grandes de berenjena en una tostadora para que cubran una chuleta con queso y salsa de tomate. Puedes reemplazar la chuleta por cualquier carne. Estos son los 7 alimentos con proteínas que más quitan el hambre. Aunque no tengas hambre, es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápidamente. Puedes guardar cualquier carbohidrato para el desayuno del día siguiente |
| Miércoles | Cena rápida : …porque te veo apurado Trocitos de carne con aguacate, tomate, lechuga y queso. Tiempo de preparación: 5 minutos Aun sin hambre debes cenar proteínas pero sin carbohidratos (pan, arroz, cereales, jugos). |
| Jueves | Cena Fácil…y sabrosa: A esta hora necesitas una cena fácil con Ceviche Cualquier pescado sirve o también camarones con cebolla, ajo, ají, cilantro, limón, sal y pimienta. Gracias al gran desayuno no deberías sentir hambre pero es necesario cenar proteínas para adelgazar más rápidamente. |
| Viernes | Omelette full equipo: Es hora de una buena cena. Dale sin piedad a esta Omelette full equipo La puedes hacer con champiñones, espinaca, pimentón, espárrago, queso y (mi toque personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal quien te recomiende botar la yema porque la clara no quita el hambre ni tiene vitaminas |
| Sábado | Hongos tipo Portobello:Te recomiendo esta cena rápida. Salchichas y hongos tipo Portobello, preparados con pasta de tomate y queso en el horno por 10 min. |
| Domingo | Sandwich metabólico (opción 2)Envolver una pechuga de pollo con guacamole y tomate entre 2 rebanadas grandes de lechuga junto con 1 vaso de whey protein. Guarda cualquier dulce para el postre del desayuno del día siguiente. |
Dr Salomon Jakubowicz
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DR MUCHAS GRACIAS POR AYUDAR A TODAS ESAS PERSONAS CON PROBLEMAS DE ALIMENTACION ESTAMOS MUY AGRADECIDAS DE RECIBIR ESOS CONSEJOS Y ESAS RESETAS TAN BUENAS PARA NUESTRO CUERPO ESPERO SEGUIR RECIBIENDOLAS SIEMPRE SE DESPIDE DE USTED UNA PERSONA MUY AGRADECIDA
Hola buenas tardes doctor Salomòn soy de venezuela . le escribo por q vi su programa en globovision hace dias . yo tengo un problema alimentario estoy un poco pasadita de peso. sufro mucho de pesadez en tdo mi cuerpo.eso pasa algunas veces . yo estoy amamantando! necesito q me ayude adelgazar espero su pronta respuesta gracias …
Buen dia Doc. Soy Venezolana vivo en Coro, tengo 26 años y me hice el test hormonal y me sale que tengo EL METABOLISMO LENTO, debo tomar las merengadas?, mi problema es que acumulo grasa en el abdomen y estoy tomando glafornil de 500 g en las mañanas y hago matacion tres veces por semana y me canso mucho, espero sus recomendaciones
Lizbeth,
Puedes subirle la dosis pero más efectivo es que lleve un estilo de vida como Ni Una Dieta Más para adelgazar. Es mejor tomar Metformina (Glucofage) en la mañana en vez de tomarlo en la tarde.
Por favor revisa esto: Tratamiento para el Acné: ¿Roacutan, anticonceptivas o Glucofage?
Es un placer ser el médico de tu hija.
Dr Salomon
HOLA DOCTOR SALOMON;
. Tengo una hija de 14 años con 10 kilos de sobrepeso. tiene hiperimsulinismo. toma glucofage de 500, pero no se si darselo dos veces al dia o subirle la dosis al de 850mg. Quiero ayudarla a bajar de peso. tambien toma roacutane. Como debe tomar el glucofage y a que hora? tambien le da mucha ansiedad. Que deberia desayunar de seis y media a siete o desayunar en la escuela, nueve de la mañana, RESPONDAME POR FAVOR.
tengo 18 años y bueno quiero es rebajar aunque estoy flaca claro pero es una dieta que estoy haciendo a lo normal desayuno en la mañana unas veces otras no.y en el almuerzo me ataca por comer…….. en la noche me hago mi arepa pero no la hago a lo normal es muy grande y bueno … aparte de eso quiero estar durita pocas veces tomo agua no me da se
Hola Dr. le cuento que mi esposo y yo somos vegetarianos y se nos hace difícil seguir al pie de la letra sus recetas.. tiene algún libro de recetas vegetarianas? porque comemos gluten y carne de soya pero a mi esposo le cuesta muchísimo rebajar.. por favor si tiene alguna sugerencia se lo agradecería enormemente!
hola doctor
gracias por todos esos consejos k me an servido de mucho para lograr mi objetivo =) …..
es estud muy guapo saludos ..
Hola Doctor:
Sus merengadas son una maravilla, pero en la noche cuando no me da hambre solo me tomo la merengada de chocolate, será que por no comer sino solo tomarme la merengada no adelgazo rápido. Aparte tomo hormonas graciasssss
hola doc. salomon cuando tendremos su merengada aqui en zacapu mich. mexico
doc.salomon quisiera hacerle esta pregunta ¿que es una arepa aqui en mexico no la conosco espero me conteste por favor
Una pregunta, con qué se puede sustituir el salmon y los langostinos? por lo general en la cena como vegetales,atún, jamón y queso porque hay muchas cosas del menú que no puedo comprar ya que solo trabaja mi esposo y pues no puedo pedirle que compre todo el tiempo las cosas del menú (al menos langostinos no, son caros)
Está bien que cene vegetales? hace unos días que no bajo nada, absolutamente nada, ni peso ni medidas y sigo comiendo igual y haciendo 1 hora diaria de bailoterapia, es necesario tomar glucofaje? con que otro nombre lo puedo conseguir? y cual sería la dosis tomando en cuenta que solo tengo un riñón?
Hola doctor. Tengo una hija de 14 años con 10 kilos de sobrepeso. tiene hiperimsulinismo. toma glucofage de 500, pero no se si darselo dos veces al dia o subirle la dosis al de 850mg. Quiero ayudarla a bajar de peso. tambien toma roacutane. Como debe tomar el glucofage y a que hora? tambien le da mucha ansiedad.
Buenas noches Doctor,
quisiera saber si puedo utilizar mostaza para aderezar?
Una pregunta, con qué se puede sustituir el salmon y los langostinos? por lo general en la cena como vegetales,atún, jamón y queso porque hay muchas cosas del menú que no puedo comprar ya que solo trabaja mi esposo y pues no puedo pedirle que compre todo el tiempo las cosas del menú (al menos langostinos no, son caros)
Está bien que cene vegetales? hace unos días que no bajo nada, absolutamente nada, ni peso ni medidas y sigo comiendo igual y haciendo 1 hora diaria de bailoterapia, es necesario tomar glucofaje? con que otro nombre lo puedo conseguir? y cual sería la dosis tomando en cuenta que solo tengo un riñón? Rpd xfa
Hola doc
bueno hace poco me entere de esta pagina y pues desde ese entonces sigo sus menus y me ha funcionado haste dia de hoy apesar de haber empezado hace poco lo malo es que no encuentro ese batido aqui en colombia fui a farmatodo y nada fui a tiendas naturistas y nada me gustaria saber donde lo encuentro vivo en bogota espero su pronta respuesta
hola doctor necesito saber si dando pecho a mi bebe puedo tomar la merengada
porque quede con mucho sobre peso despues del embarazo le agradesco su respuesta
gracias
hola dr. necesito su ayuda o recomendacion si yo cumplo con mis desayuno estricto y al almuerzo no lo cumplo al pie de la letra estoy haciendo algo, la pregunta es porq trabajo de lunes a viernes y tengo comedor solamente almuerzo y tengo que comer el menu que preparen, necesito una ayuda o sugerencia…
gracias
He rebajado 15 kilos en tres meses siguiendo todas tus consejos , y eso me ha ayudado a que mis amigos y mis pacientes crean en tu dieta ya que todos quieren saber como lo he logrado. MUCHAS GRACIAS sigo divulgando tus consejos todos los días a través del facebook
doc como sta quisiera preguntarle hace un mes que pari y me gustaria saber por que me da tanta habre sera por que estoy dando pecho.
Monica,
Gracias por confiar tanto en mí y enviarme tu consulta para ayudarte.
Revisa esto: Glucofage (Metformin): ¿lo recomiendo para hipertensos?
Es un placer ser tu médico
Dr Salomon
estaoy muy inprecionada con tanto pasiente que tiene
hola dr. estoy imprecionada con tanta consulta que le asen quisiera que sea mi medico.tengo 51 añosy me siento muy mal me duele de todo tengo quistes en los senos soy ipertensa me duele todo peso 110 kilos quisiera saber si tomando glucofade y tomando analalapril para la tencion me afectaria o que ago contesteme porfavor le estaria eternamente agradecida
Hola doctor, mi nombre es Carla y quisiera saber que tipo de dieta puedo hacer, estuve 6 meses haciendo dieta bastante estricta y solo logre bajar 6 kilos y una vez que me sali por un mes de la dieta he aumentado ya 8 kilos. Estoy bastante asustada porque debo bajar por salud, mido 1.68 y peso 81 kilos y tengo 31 años además de eso tomo coumadin de 5 miligramos de por vida y a causa de esto me aburren las dietas porque no puedo consumir alimentos que sean verdes por su contenido de vitamina K. Agradeceria su ayuda. Vivo en Barinas Venezuela. Gracias de antemano.
Buen Dia Doctor! mi consulta es la sigte, como puedo sustituir la arepa los dias jueves ? por que aca en lima ( Peru) no vende la harina Masapan. Tiene usted proyecto de vender aca en Lima su proteina? Por que en verdad la necesitamos ya que las proteinas que hay en el mercado una de ella la menciona usted y no son 100% proteinas y hay otra que son muy costosas como las GNC y tambien son a base de Soya. Espero recibir su repuesta ya que no he tenido suerte hasta ahora. Bendiciones y gracias por su tiempo.